Σαλάτα ζαμπόν και μανιταριών - 10 συνταγές για νόστιμες σαλάτες

Ένα πλούσιο ορεκτικό που είναι εύκολο να παρασκευαστεί, μια σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια είναι πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες. Η σύνθεση μπορεί να περιλαμβάνει διάφορα συστατικά, αλλά ανεξάρτητα από την επιλογή επιλογής μαγειρέματος, το σνακ θα είναι αρωματικό και νόστιμο.

Μια απλή σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια

Παραδόξως, το ορεκτικό προετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Μια σαλάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί συνιστάται να μαγειρευτεί με κροτίδες, οι οποίες δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο. Αντί να αγοράσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτικά κροτίδες.

Συστατικά

• άλας ·
• ζαμπόν - 240 γρ κοτόπουλο?
• καρύδι - 60 g;
• μπισκότα τουρσί - 180 γρ.
• μαγιονέζα ·
• τυρί - 150 g.
• κράκερς - ​​ένα πακέτο.

Μαγειρική:

1. Κόψτε το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια. Συντρίψτε τα καρύδια με τα χέρια σας και τηγανίστε σε μια ξηρή κατσαρόλα. Στρώνουμε το τυρί.
2. Ρίχνουμε τα καρύδια στο ζαμπόν και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Αλατίστε όπως απαιτείται. Ρίξτε με μαγιονέζα. Ανακατέψτε. Πασπαλίστε με τσιπς.
3. Πασπαλίστε τις κροτίδες ακριβώς πριν από το σερβίρισμα.

Συνταγή τυριού

Μια απλή παραλλαγή που είναι κατάλληλη ως ελαφρύ γεύμα για δείπνο ή συμπληρώνει τέλεια το δείπνο. Το ορεκτικό μοιάζει αόριστα με το ελιβέρι που είναι γνωστό σε όλους, ωστόσο διαφέρει από την εμφάνιση, τη γεύση και το άρωμα.

Συστατικά

• ζαμπόν - 260 g.
• ζαχαρότευτλα - 390 g.
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• άλας ·
• τυρί - 160 γραμμάρια.
• φυτικό έλαιο;
• καρότα - 1 τεμ. ·
• αυγά - 2 τεμ. βρασμένο?
• πατάτες - 2 κόνδυλοι.

Μαγειρική:

1. Βράζουμε τα λαχανικά. Ψύξη και σχάρα. Τρίψτε το τυρί με τη μορφή κύβων. Κόψτε το ζαμπόν σε κομμάτια.
2. Κόψτε τα πλυμένα ζαχαρωτά σε λωρίδες. Τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι με λάδι και τηγανίζετε.
3. Με οποιαδήποτε σειρά, τοποθετήστε τα προϊόντα σε στρώματα σε ένα πιάτο, απλώνοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα και ψεκάζοντας με ένα μέρος αλατιού.

Νόστιμη συνταγή:ζαμπόν και τυρί σαλάτα

Κοτόπουλο Puff εορταστικό ορεκτικό

Ένα πολύ ικανοποιητικό σνακ θα γοητεύσει τους επισκέπτες με την εκπληκτική γεύση τους. Μια στρώση σαλάτας παρασκευάζεται με μαγιονέζα, η οποία συνιστάται να προστίθεται σε ελάχιστη ποσότητα, καθώς η σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει τηγανητά τρόφιμα και το σνακ μπορεί να φαίνεται λιπαρό.

Συστατικά

• ζαμπόν - 220 g.
• μανιτάρια με απόξεση - 185 g.
• αποξηραμένο άνηθο;
• καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ. ·
• τυρί - 90 g.
• καπνιστό λουκάνικο - 220 g.
• μαγιονέζα ·
• ντομάτες - 2 τεμ.
• γεμιστό αγγούρι - 3 τεμ.
• πατάτες - 2 τεμ.

Μαγειρική:

1. Βράστε τις πατάτες στις στολές τους. Δροσερό. Για να καθαρίσετε. Χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη, σχάρα το λαχανικό.
2. Κόψτε αγγούρια, κοτόπουλο και ντομάτες σε μικρούς κύβους.
3. Τυρί τυρί, ζαμπόν και λουκάνικο με χοντρό τρίφτη. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες.
4. Τοποθετήστε το ορεκτικό σε στρώματα: κοτόπουλο, πατάτες, ντομάτες, ζαμπόν, αγγούρια, λουκάνικα, μανιτάρια μελιού. Το τελευταίο στρώμα είναι πασπαλισμένο με άνηθο και τυρί. Κάθε στρώση επικαλύπτεται με μαγιονέζα.

Για μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε ντομάτες με λεπτό δέρμα και σάρκα.

Μανιτάρια σαλάτα "Λουδμίλα" με ζαμπόν

Τα δημιουργικά επιλεγμένα συστατικά σνακ και η σωστή επιλογή της φόρμας τους καθιστούν τη συνταγή σαλάτας Lyudmila όχι μόνο νόστιμη αλλά και άξια προσθήκης σε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

• φιλέτο κοτόπουλου - 650 g.
• χονδρό αλάτι.
• μανιτάρια με απόξεση - 160 g.
• πράσινα κρεμμύδια - 25 g;
• ζαμπόν - 160 γραμμάρια.
• μαγιονέζα - 320 ml.
• τυρί - 160 γραμ.

Μαγειρική:

1. Βράζουμε και στη συνέχεια ψύχεται το φιλέτο. Αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε τη σάρκα σε τετράγωνα.
2. Κόψτε τα κρεμμυδάκια. Κόψτε το ζαμπόν. Ζάρι το τυρί, αν θέλετε ένα ελαφρύτερο πιάτο, μπορείτε να σχάρετε το τυρί.
3. Κόψτε τα μανιτάρια σε λωρίδες και ανακατέψτε με όλα τα προϊόντα. Για αλάτι. Προσθέστε μαγιονέζα και αναμείξτε.

Μαγειρεύοντας με φασόλια

Μια σαλάτα με ένα ασυνήθιστο ντύσιμο θα γίνει συχνός επισκέπτης όχι μόνο στο εορταστικό τραπέζι, αλλά και στο καθημερινό μενού. Προσέξτε όταν επιλέγετε σάλτσα σόγιας, πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και φρέσκια.

Συστατικά

• φασόλια - κονσερβοποιημένα?
• μαύρο πιπέρι?
• φιλέτο κοτόπουλου - 260 g.
• φυτικό έλαιο;
• μαϊντανό κόκκινη πιπεριά?
• φρέσκα κουτάβια - 220 g.
• adjika - 10 g.
• ζαμπόν - 170 γραμμάρια.
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
• επιτραπέζιος οίνος - 20 ml.
• μαρούλι - 30 g;
• σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• μαλακό τυρί - 130 γραμ.

Μαγειρική:

1. Βάζετε φιλέτο κοτόπουλου. Ψύξτε και ψιλοκόψτε σε κύβους. Τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
2. Βράζετε τα μανιτάρια σε βραστό νερό για οκτώ λεπτά. Ψύξη και κοπή σε κύβους. Τοποθετούμε σε ένα ζεστό τηγάνι με λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να χρυσή.
3. Αλέστε την πιπεριά με τη μορφή καλαμάκια. Τυριά και ζαμπόν - σε κύβους. Κόψτε το κρεμμύδι. Σαλάτα για να σχίσει τα χέρια.
4. Ρίξτε σάλτσα σόγιας και κρασί σε adjika. Προσθέστε μαγιονέζα. Πασπαλίστε με πιπέρι. Ανακατέψτε.
5. Προσθέστε ζαμπόν, τυρί, μανιτάρια, μαρούλι, κρεμμύδια και πιπεριές στο φιλέτο. Ανακατέψτε.
6. Ρίξτε τη σαλάτα με παρασκευασμένο ντύσιμο. Ανακατεύετε πριν το σερβίρετε.

Με φρέσκα αγγούρια

Μια γρήγορη επιλογή μαγειρέματος που είναι ιδανική για σνακ.

Συστατικά

• ζαμπόν - 220 g.
• άλας ·
• αγγούρι - 2 τεμ.
• ελαιόλαδο ·
• αυγό - 2 τεμ. βρασμένο?
• μαγιονέζα ·
• νωπά μανιτάρια - 220 g.
• τυρί - 120 γραμμάρια παρμεζάνας.
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι.

Μαγειρική:

1. Κόψτε το κρεμμύδι. Κόψτε μανιτάρια.
2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε λάδι και τοποθετούμε τα μανιτάρια με κρεμμύδια. Fry.
3. Τρίψτε το ζαμπόν σε κύβους. Βράζουμε τα αυγά και κόβουμε. Τυρί τυριού.
4. Ανακατέψτε τα πάντα. Για αλάτι. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
5. Βάλτε μια αντικειμενοφόρο σε ένα πιάτο σε ένα πιάτο και διακοσμήστε με κομμένα αγγούρια.

Ζαμπόν και τη σάλτσα μανιταριών

Η σαλάτα είναι κομψή και ζουμερή. Μια ωραία εναλλακτική λύση στο ενοχλητικό ελιβέρι.

Συστατικά

• ζαχαρότευτλα - 100 g.
• Σέλινο ρίζα - 120 g.
• αυγό - 2 τεμ. βρασμένο?
• μαύρο πιπέρι?
• ζαμπόν - 160 γραμμάρια.
• ελαιόλαδο ·
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• γεμιστά αγγούρια - 3 τεμ.

Μαγειρική:

1. Κόψτε τα αυγά.Κόψτε τα μανιτάρια και τηγανίζετε σε ένα τηγάνι σε λάδι. Προσθέστε ψιλοκομμένο σέλινο. Στραγγίστε μέχρι να είναι έτοιμη.
2. Κόψτε το αγγούρι σε μικρούς κύβους. Προσθέστε το τηγάνισμα και τα αυγά. Για αλάτι. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Πασπαλίστε με πιπέρι.

Για να κάνετε τα μανιτάρια πιο ζουμερά και να έχετε ένα όμορφο χρώμα, συνιστάται να τηγανίζετε όχι μόνο με ελαιόλαδο, αλλά σε μείγμα κρεμώδους και ελιάς συστατικού. Το κρεμώδες συστατικό μπορεί να αντικατασταθεί με ghee.

Με κινέζικο λάχανο

Η σαλάτα με βιταμίνες είναι καλή σε κάθε εποχή του χρόνου, αλλά συνιστούμε να την προετοιμάσετε ιδιαίτερα το χειμώνα, όταν το σώμα στερείται βιταμινών.

Συστατικά

• Πεκίνο λάχανο - 0,5 πιρούνι?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 0,5 κουτ.
• ζαμπόν - 160 γραμμάρια.
• θαλασσινό αλάτι;
• ζάχαρη - 0,5 κουτ.
• μανιτάρια μπισκότα - 160 γρ.

Μαγειρική:

1. Κόψτε το μικρότερο λάχανο. Για αλάτι. Προσθέστε τα ζάχαρα και τα χέρια για να μαλακώσετε.
2. Άχυρο το ζαμπόν. Αποστραγγίστε τη μαρινάδα από τα μανιτάρια. Στείλτε στο λάχανο.
3. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα. Προσθέστε πιπέρι και ανακατέψτε.

Νόστιμη σαλάτα "Όνειρο για άντρες"

Αυτή η σαλάτα δεν ονομάζεται έτσι για τίποτα. Φαίνεται πλούσιο και νόστιμο, και το πιο σημαντικό είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείς. Οποιοσδήποτε θα αντιμετωπίσει την προετοιμασία, ακόμα και εκείνος που ποτέ δεν έχει ετοιμάσει σαλάτες.

Συστατικά

• ζαμπόν - 250 g.
• μαρούλι?
• φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ βρασμένο?
• ντομάτες - 2 τεμ.
• μανιτάρια με απόξεση - 200 g.
• άλας ·
• αυγό - 2 τεμ. βρασμένο?
• μαγιονέζα ·
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι.

Μαγειρική:

1. Αλέστε το ζαμπόν με τη μορφή καλαμάκια. Βουτήξτε το κρεμμύδι, κομμένο σε μισά δακτυλίους, με βραστό νερό ώστε η πικρία να φύγει. Κόβετε το κοτόπουλο σε ίνες. Κόψτε τα αυγά. Αναμίξτε τα παρασκευασμένα τρόφιμα
2. Αποστραγγίστε τη μαρινάδα από τα μανιτάρια μελιού και στείλτε τη σαλάτα. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα. Για αλάτι. Ανακατέψτε.
3. Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο παντού. Τοποθετήστε σαλάτα στην κορυφή. Πιάστε τις ντομάτες και διακοσμήστε το ορεκτικό.

Πρωτότυπη συνταγή με τηγανίτες αυγών

Εάν είστε κουρασμένοι από τις συνηθισμένες σαλάτες που διακοσμούν την εορταστική γιορτή εδώ και δεκαετίες, προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα ασυνήθιστο σνακ. Ετοιμάζει απλά, εισάγει καινοτομία και το ζητάει στο τραπέζι!

Συστατικά

• άλας ·
• ζαμπόν - 320 γραμμάρια.
• πιπέρι?
• μανιτάρια με απόξεση, κομμένα σε φέτες - 400 g.
• μαγιονέζα ·
• αυγό - 4 τεμ. βρασμένο?
• ελαιόλαδο ·
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι.

Μαγειρική:

1. Κόψτε το κρεμμύδι. Στείλτε σε προθερμασμένη κατσαρόλα με βούτυρο. Fry.
2. Χτυπήστε τα αυγά με ένα πιρούνι. Πρέπει να επιτευχθεί ομοιογενής μάζα.
3. Βάλτε τα κρεμμύδια σε ένα πιάτο. Ψήστε δύο τηγανίτες σε μια κατσαρόλα και κόψτε σε λωρίδες.
4. Άχυρο το ζαμπόν. Αποστραγγίστε το υγρό από τα μανιτάρια.
5. Αναμείξτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά. Για αλάτι. Πασπαλίστε με πιπέρι. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα. Ανακατέψτε και επιμείνετε ένα τέταρτο.