Σαλάτα ζαμπόν, τυριού και αγγουριού - 8 συνταγές

Η σαλάτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ στον κόσμο. Για την παρασκευή του, κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται διαφορετικά συστατικά. Μια σαλάτα με ζαμπόν και τυρί, και τα αγγούρια είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο και αρκετά ορεκτικό πιάτο, το οποίο μπορεί να ληφθεί ως βάση. Εισάγοντας διάφορα πρόσθετα συστατικά στην παραδοσιακή σύνθεση, αποκτώνται νέες πρωτότυπες συνταγές.

Μια απλή σαλάτα με ζαμπόν, τυρί και αγγούρια

Η απλούστερη εκδοχή μιας σαλάτας με ζαμπόν και τυρί και αγγούρια προετοιμάζεται κυριολεκτικά θέμα λεπτών. Είναι καλό να το χρησιμοποιήσετε σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, όταν πρέπει να οργανώσετε γρήγορα ένα τραπέζι και δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για να προετοιμάσετε πιο πολύπλοκα πιάτα.

Για να εργαστείτε, θα χρειαστείτε:

• 1 μεγάλο αγγούρι?
• 200 γραμμάρια τυριού (απαραίτητα σκληρά).
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 200 γραμμάρια ζαμπόν.
• κάποια μαγιονέζα.

Η όλη διαδικασία μαγειρέματος αυτού του ανεπιτήδευτου πιάτου αποτελείται από δύο στάδια:

1. Πρώτον, όλα τα εξαρτήματα πρέπει να γειώνονται. Το σκληρό τυρί είναι καλύτερα επεξεργασμένο σε ένα τρίφτη με μεγάλα μάτια, και ένα αγγούρι με ζαμπόν, αργά, κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Το σκόρδο μπορεί είτε να συμπιεστεί μέσω ενός πιεστηρίου είτε να ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι. Η ποσότητα του τυριού θα είναι πολύ μεγαλύτερη. Κατά συνέπεια, θα είναι ο κύριος σε αυτό το μείγμα.
2. Ρίξτε όλα τα προϊόντα στο μπολ σαλάτας.
3. Προσθέστε μια μικρή μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.

Αποδεικνύεται ένα απλό, αλλά πολύ νόστιμο ορεκτικό που μοιάζει εξίσου καλό τόσο με ένα κανονικό τραπέζι και ένα εορταστικό τραπέζι.

Με το πιπέρι

Οι λάτρεις των λαχανικών μπορούν να προσθέσουν λίγο γλυκό φρούτο στην κύρια συνταγή. Αυτό θα δώσει στο νέο πιάτο περισσότερη φρεσκάδα και άρωμα. Υπάρχει μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή, όπου χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα ζαμπόν, τυρί, πιπεριά, αγγούρι, αυγό και, φυσικά, μαγιονέζα.Μια τέτοια σαλάτα δεν έχει όνομα, αλλά κάθε νοικοκυρά μπορεί να της δώσει οποιοδήποτε όνομα.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, πρέπει να κάνετε:

• 300 γραμμάρια ζαμπόν.
• 2 αυγά
• 150 γραμμάρια τυριού ·
• 4 αγγούρια.
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 1 κουταλάκι γλυκού πιπεριού.
• 50 g ελαιολάδου ·
• χυμός μισού λεμονιού.
• άλας ·
• 7 ελιές.
• πράσινα.

Η μέθοδος παρασκευής στην περίπτωση αυτή θα είναι ελαφρώς διαφορετική:

1. Βραστά αυγά, ρίξτε κρύο νερό και δροσερό.
2. Ξεπλύνετε το πιπέρι και κόψτε τον πυρήνα με σπόρους από αυτό.
3. Κόψτε τα πράσινα αυθαίρετα.
4. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη με μεγάλα κελιά. Ξεφλουδίστε τα δροσισμένα αυγά και κόψτε τους σε μεσαίες κύβους. Τρίψτε αγγούρια, πιπεριές και ζαμπόν με καλαμάκια.
5. Για ντύσιμο, πιέστε το αποφλοιωμένο σκόρδο σε ένα πρέσα και ανακατέψτε το με λάδι και χυμό λεμονιού.
6. Συλλέξτε τα θρυμματισμένα προϊόντα μαζί με τις ελιές σε ένα μπολ.
7. Ρίχνουμε το μείγμα στο μαγειρεμένο ντύσιμο και ανακατεύουμε καλά.

Η εξυπηρέτηση αυτής της σαλάτας στο τραπέζι δεν χρειάζεται να γίνει αμέσως. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος για τα ανταλλακτικά να ανταλλάξουν γεύσεις.

Μαγειρική με αυγά

Εάν προσθέσετε βραστά αυγά κοτόπουλου στη λίστα με τα κύρια συστατικά, θα πάρετε μια νέα σαλάτα. Θα είναι πιο τρυφερό, μαλακό και αρκετά ικανοποιητικό.

Θα απαιτηθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• 2 αυγά κοτόπουλου.
• 100 γραμμάρια τυριού ·
• άλας ·
• 2 μεσαία αγγούρια.
• 200 γραμμάρια ζαμπόν.
• μαγιονέζα ·
• οποιαδήποτε χόρτα.

Το μαγείρεμα αυτού του πιάτου είναι επίσης πολύ απλό:

1. Το πρώτο πράγμα, φυσικά, είναι να βάλουμε τα αυγά βράζει. Μετά την ψύξη, αφαιρέστε το κέλυφος.
2. Κόψτε τα πράσινα με ένα μαχαίρι.
3. Σταματήστε τα αυγά με ζαμπόν και τα πλυμένα αγγούρια με καλαμάκια.
4. Επεξεργαστείτε τυρί σε χοντρό τρίφτη.
5. Συλλέξτε το ζαμπόν, το τυρί, το αγγούρι, το αυγό και τα χόρτα σε ένα πιάτο.
6. Ρίξτε τα προϊόντα με μαγιονέζα, αναμίξτε καλά.

Αυτή η απλοποιημένη έκδοση του ελαφρού και υγιεινού φαγητού είναι ιδανικό, για παράδειγμα, για ένα γρήγορο δείπνο.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:συνταγή σαλάτας για τηγανίτα αυγών

Τυριά Σαλάτα με Ζαμπόν, Τυρί και Αγγούρια

Χρησιμοποιώντας μια τυποποιημένη βάση (ζαμπόν, αγγούρια και τυρί) μπορείτε να μαγειρέψετε μια νόστιμη σαλάτα "Tenderness". Επιπλέον, σε διαφορετικές πηγές η διατύπωση του περιέχει τα πρόσθετα συστατικά του.

Σε μία από τις επιλογές εργασίας, πρέπει να έχετε:

• 1 αγγούρι?
• 120 γραμμάρια σκληρού τυριού ·
• 160 g οποιουδήποτε μανιταριού τουρσί ·
• άλας ·
• 200 γραμμάρια μαγειρεμένου καπνιστού ζαμπόν.
• 50 γραμμάρια μαγιονέζας.
• πιπέρι?
• 25 γρ.
• πράσινα.

Για να προετοιμάσετε ένα σνακ με ένα τόσο ρομαντικό όνομα, πρέπει:

1. Μανιτάρια κομμένα σε φέτες (ή λωρίδες).
2. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
3. Ξεπλύνετε το αγγούρι καλά, κόψτε τη φλούδα, τσακίστε με ζαμπόν και άχυρο.
4. Κάνετε ένα βενζινάδικο. Για να γίνει αυτό, συνδυάστε μαγιονέζα με ξινή κρέμα, στη συνέχεια προσθέστε λίγο πιπέρι, ψιλοκομμένα βότανα, σύνθεση πιπέρι.
5. Βάλτε τα θρυμματισμένα προϊόντα σε ένα μπολ, ρίχνετε πάνω από το παρασκευασμένο ντύσιμο και ανακατεύετε.

Η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ τρυφερή, η οποία ανταποκρίνεται πλήρως στο όνομά της.

Ορεκτικό με καλαμπόκι

Εάν προσθέσετε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι σε μια κλασική σαλάτα με ζαμπόν και τυρί και αγγούρια, θα έχετε ένα πιάτο που σίγουρα θα προσελκύσει πραγματικά γκουρμέ. Μπορεί να γίνει μια άξια εναλλακτική λύση για ένα εορταστικό τραπέζι αντί για το διάσημο "Olivier".

Η συνταγή του πιάτου περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• 150 γραμμάρια φρέσκα αγγούρια.
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 100 γραμμάρια τυριού και ζαμπόν.
• 80 γραμ. Καλαμποκιού.
• κάποια μαγιονέζα.

Η προετοιμασία αυτής της σαλάτας είναι επίσης πολύ απλή:

1. Αλέστε το τυρί σε ένα τρίφτη με μεσαία (ή μεγάλα) κελιά.
2. Τραβήξτε το ζαμπόν και τα δύο αγγούρια σε κύβους ή καλαμάκια. Ποιος θα το αρέσει.
3. Ξεφλουδίστε τα σκελίδες σκόρδου μέσα από ένα ειδικό πρέσα.
4. Βάλτε όλα αυτά τα προϊόντα σε ένα πιάτο.
5. Προσθέστε σε αυτά κονσέρβα καλαμπόκι (γλυκό ή επιδόρπιο).
6. Περίστε με μαγιονέζα και ανακατέψτε.

Εάν οι επισκέπτες έρχονται απροσδόκητα στο σπίτι, η οικοδέσποινα μπορεί να τα συναντήσει με αξιοπρέπεια, έχοντας προετοιμάσει αυτό το απλό, αλλά πολύ νόστιμο και νόστιμο πιάτο ως ορεκτικό.

Με ντομάτες

Το φθινόπωρο, όταν αρχίζει η εποχή των λαχανικών, είναι καλό να προσθέσετε φρέσκες ντομάτες στη σαλάτα. Θα κάνουν το τελικό πιάτο πιο ζουμερό, και τα μπαχαρικά, όπως συνήθως, θα του δώσουν μια ευχάριστη πικάντικη νότα.

Θα χρειαστείτε το ακόλουθο σύνολο στοιχείων:

• 300 γραμμάρια ζαμπόν.
• 2 μικρές ντομάτες.
• 170-180 g σκληρού τυριού.
• μια δέσμη άνηθο?
• άλας ·
• 2 αγγούρια.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 50 g ξινή κρέμα.
• πιπέρι.

Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα από όλα αυτά, πρέπει να εκτελέσετε τα παρακάτω βήματα:

1. Κόψτε το ζαμπόν και τα προηγουμένως πλυμένα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες.
2. Οι ντομάτες που προετοιμάζονται για τη σαλάτα θρυμματίζονται σε κύβους.
3. Τρίψτε τη σχάρα του τυριού με μεγάλα κελιά.
4. Ξεπλύνετε καλά, και στη συνέχεια στεγνώστε και λερώστε απαλά τα χόρτα (άνηθο).
5. Βάλτε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ.
6. Προσθέστε σε αυτά μαγιονέζα και σκόρδο πιέζεται μέσα από ένα πρέσα.
7. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Η οικοδέσποινα μπορεί να είναι σίγουρη ότι αφού γευτεί μια τέτοια εκπληκτική σαλάτα, κανένας επισκέπτης δεν θα πάει στο σπίτι με κακή διάθεση.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:συνταγή σαλάτας ζαμπόν

Σαλάτα Puff με ζαμπόν, τυρί και αγγούρια

Η σαλάτα θα φαίνεται πιο εντυπωσιακή στο τραπέζι, αν τα προϊόντα που λαμβάνονται για την παρασκευή της τοποθετούνται σε στρώσεις. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για το σχεδιασμό ενός πάρτι στο σπίτι.

Για εργασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• 150 γραμμάρια ζαμπόν και τόσα φρέσκα αγγούρια.
• πράσινα κρεμμύδια φτερό?
• 80 γραμμάρια τυριού ·
• πιπέρι?
• άλας ·
• 75 γρ. Ξινή κρέμα.
• 2 κουταλάκια του γλυκού καραβιού.

Πώς να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο:

1. Κόψτε απαλά το ζαμπόν σε λεπτές ραβδώσεις.
2. Αγγούρια και άχυρα από τυρί.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ανακατεύουμε με ξινή κρέμα, προσθέτοντας λίγο λίγο πιπέρι και αλάτι στη γεύση. Αποδείχθηκε μια καλή σάλτσα.
4. Βάλτε τα παρασκευασμένα τρόφιμα στο κύπελλο εναλλάξ: ζαμπόν - αγγούρι - τυρί - ντομάτες. Κάθε στρώμα (εκτός από το τελευταίο) σπαρεί άφθονα με αρωματική σάλτσα. Τα συστατικά θα πρέπει να διαχωρίζονται σαφώς.
5. Από πάνω, στο κέντρο, βάζουμε την υπόλοιπη ξινή κρέμα και διακοσμούμε το πιάτο με κάπαρη.

Η κομψή σαλάτα είναι έτοιμη. Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην εορταστική γιορτή.

Με το κινέζικο λάχανο

Σήμερα, πολλές νοικοκυρές για την προετοιμασία των διαφορετικών σαλάτες δεν χρησιμοποιούν το λευκό λάχανο, δηλαδή το λάχανο του Πεκίνου. Και αυτό είναι κατανοητό, επειδή τα φύλλα ενός κινεζικού λαχανικού είναι πιο ευαίσθητα και καλύτερα προσαρμοσμένα για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων σνακ.

Ως πείραμα, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα με τα παρακάτω συστατικά:

• 250 γραμμάρια ζαμπόν.
• 1 αγγούρι?
• 1 περόνες του Πεκίνου.
• 100 γραμμάρια τυριού ·
• μια πρέζα αλάτι?
• μαγιονέζα ·
• μερικά πιπέρι.

Πρέπει επίσης να σχεδιάσετε ένα τέτοιο πιάτο βήμα προς βήμα:

1. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς να βγάλετε το κεφάλι σε φύλλα.
2. Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες.
3. Πλένετε και κόβετε τα αγγούρια με καλαμάκια.
4. Τρίψτε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη.
5. Αναδιπλώστε τα προϊόντα σε ένα μπολ σαλάτας.
6. Αλατίζουμε, προσθέτουμε μπαχαρικά και στη συνέχεια προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

Το πιάτο παρασκευάζεται μέσα σε λίγα λεπτά και είναι ιδανικό για ένα γρήγορο δάγκωμα.