Σαλάτα Tiffany με σταφύλια - 9 συνταγές

Ένα από τα αγαπημένα σνακ των γυναικών είναι η σαλάτα σταφυλιών της Tiffany. Πρόκειται για μια πολύ λεπτή, ζουμερή και πρωτότυπη απόλαυση που συμπληρώνει τέλεια κάθε εορταστικό τραπέζι.

Κλασική σαλάτα Tiffany με σταφύλι και κοτόπουλο

Συστατικά: 2 στήθη κοτόπουλου, ένα τσαμπί σταφίδας, 4 βραστά αυγά, 170 γραμμάρια ημίσκληρου τυριού, 1 κουταλιά της σούπας. φρυγμένα αμύγδαλα, αλάτι, πρέζα κάρυ, μαγιονέζα.

1. Τα στήθη πλένονται, αποξηραίνονται και το κάρυ και το αλάτι λερωθούν από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια, το κρέας είναι τηγανισμένο μέχρι να ροδίσουν.
2. Κοτόπουλο δροσίζει και ψιλοκομμένο.
3. Τα δροσισμένα αυγά καθαρίζονται και τεμαχίζονται σε κύβους.
4. Το τυρί είναι τριμμένο ή τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια.
5. Τα σταφύλια αφαιρούνται από το κλαδί, πλένονται, κάθε μούρο κόβεται στα μισά.
6. Τα ψητά καρύδια θρυμματίζονται σε μπλέντερ.
7. Κομμάτια κοτόπουλου με αλατισμένη μαγιονέζα βρίσκονται στο κάτω μέρος του μπολ. Επικάλυψη τριμμένο τυρί.
8. Ακολουθούν ψιλοκομμένα αυγά με σάλτσα.
9. Παραμένει να πασπαλίζετε το σνακ με αλεσμένα καρύδια, να λιπαίνετε και πάλι με μαγιονέζα και να γαρνίρετε με τα μισά μούρα.

Σαλάτα Tiffany με κοτόπουλο και σταφύλια σερβίρεται στο τραπέζι μετά από μερικές ώρες που επιμένουν σε δροσερό.

Με καρύδια

Συστατικά: μισό κιλό φιλέτο κοτόπουλου, 80 γραμμάρια ημίσκληρο ή σκληρό τυρί, 4 βραστά αυγά, 2 μάρκες. καρυκεύματα, 230 γραμμάρια χωρίς σπόρους, 3 μαρούλια, μαγιονέζα, 40 γρ. πυρήνες καρυδιών, επιτραπέζιο αλάτι.

1. Το κοτόπουλο πλένεται, αποξηραίνεται και κόβεται σε μικρά κομμάτια, τα οποία είναι τηγανητά μέχρι να ροδίσουν στο καρύδι.
2. Τα φύλλα μαρουλιού πλένονται, το νερό ανακινείται από αυτά, μετά το οποίο το προϊόν σχίζεται σε μικρά κομμάτια και χύνεται πάνω σε μια επίπεδη πλάκα.
3. Το τηγανισμένο φιλέτο διανέμεται στην κορυφή, πάνω στο οποίο τραβιέται ένα πλέγμα αλατισμένης μαγιονέζας.
4. Στη συνέχεια, τα τριμμένα αυγά με σάλτσα, τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένα με μαχαίρι ή σε μπλέντερ, πυρήνες καρυδιών.
5. Η προκύπτουσα σαλάτα πλένεται γενναιόδωρα με μαγιονέζα και γαρνιρισμένη με μισά σταφύλια.

Έτοιμο ορεκτικό Tiffany με καρύδια πηγαίνει δροσερό για 2-3 ώρες.

Με καπνιστό κοτόπουλο και σταφύλια

Συστατικά: 1 καπνιστό στήθος κοτόπουλου, 90 καρύδια (καρύδια ή αμύγδαλα), μαγιονέζα, 320 γραμμάρια σκούρα σταφύλια, 3 βραστά αυγά, 170 γραμμάρια ημίσκληρο ή σκληρό τυρί, αλάτι.

1. Το πρώτο στρώμα των απολαύσεων θα είναι μικρά κύβοι καπνιστών κοτόπουλων, τα οποία έχουν λερωθεί με αλατισμένη μαγιονέζα.
2. Στη συνέχεια έρχονται τα ψύχρα τριμμένα αυγά με σάλτσα, ψιλοκομμένα καρύδια και τριμμένο τυρί.
3. Επάνω, το τελευταίο στρώμα είναι άφθονα λιπαρό με μαγιονέζα και διακοσμημένο με μισά σταφύλια. Από τα μούρα πρέπει να αφαιρεθούν οι σπόροι.

Καπνιστή σαλάτα Tiffany κοτόπουλου μπορεί να σερβιριστεί αμέσως.

Συνταγή τυριού

Συστατικά: 230 γραμμάρια ημίσκληρου ή σκληρού τυριού, μεγάλο κοτόπουλο, 2 βραστά αυγά, μικρό κλαδί λευκής σταφυλής, 70 γρ. Φιστίκια, μαγιονέζα, κάρυ, αλάτι.

1. Αρχικά, οι μικροσκοπικές φέτες φιλέτου βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν σε θαλασσινό νερό. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι, το κάρυ αρωματίζεται και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
2. Τα αυγά δροσίζουν και τρίβουν σε ένα τρίφτη.
3. Οι κόκκοι των φυστικιών τηγανίζονται σε ένα καθαρό ξηρό τηγάνι και στη συνέχεια συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ.
4. Στο κάτω μέρος της πλάκας τοποθετείται κοτόπουλο με μαγιονέζα, το οποίο είναι πασπαλισμένο με καρύδια.
5. Τα τριμμένα αυγά με αλατισμένη σάλτσα διανέμονται στην κορυφή.
6. Ακολουθούν τα μισά σταφύλια, κομμένα σε μικρά κομμάτια, και τριμμένο τυρί με μαγιονέζα.

Απομένει να διακοσμήσετε το ορεκτικό με τα μισά των υπόλοιπων μούρων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα πράσινα για το σκοπό αυτό.

Με σταφύλια, κοτόπουλο και μανιτάρια

Συστατικά: 340 γραμμάρια κοτόπουλου, 180 γραμμάρια φρέσκων μανιταριών (πιπεριές χρησιμοποιούνται καλύτερα), 160 γραμμάρια ημίσκληρου τυριού, αλάτι, 4 προψημένα μεγάλα αυγά, λευκό κρεμμύδι, 330 γραμμάρια μεγάλων σταφυλιών, μαγιονέζα.

1. Τα φρέσκα μανιτάρια είναι αποφλοιωμένα, κομμένα σε μικροσκοπικά κομμάτια και τηγανισμένα σε καυτό λάδι με κύβους κρεμμύδι. Η μάζα χρειάζεται λίγο αλάτι.
2. Το κοτόπουλο βράζεται σε αλατισμένο βραστό νερό μέχρι να μαγειρευτεί, ψύχεται και τυχαία ψιλοκομμένο.
3. Το τυρί και τα αυγά που ψύχονται μετά το μαγείρεμα τρίβονται χονδροειδώς.
4. Τα σταφύλια αφαιρούνται από τον κλάδο και κάθε μούρο κόβεται στα μισά. Τα οστά αφαιρούνται από τους καρπούς.
5. Στρώματα σνακ μπορούν να τοποθετηθούν τυχαία. Το κύριο πράγμα είναι ότι το κομμένο κοτόπουλο είναι το πρώτο που πάει, και τα μισά σταφύλια είναι τα τελευταία.
6. Η μαγιονέζα αλατίζεται για να δοκιμάσει, μετά από την οποία κάθε στρώμα του σνακ είναι λερωμένο με αυτό.

Πριν από την εξυπηρέτηση των επισκεπτών, το πιάτο επιμένει καλά στη δροσιά.

Πώς να μαγειρέψετε ένα ορεκτικό με κρεμμύδια;

Συστατικά: μισό κιλό φιλέτο κοτόπουλου, επιτραπέζιο αλάτι, 160 γραμμάρια τυρί (ημιστερεά ή σκληρά), 4 βραστά αυγά, μεγάλα κρεμμύδια, 80 γρ. Πυρήνες καρυδιών, ένα τσαμπί γλυκό σταφύλι, μαγιονέζα.

1. Το κοτόπουλο κόβεται σε μικρά κομμάτια, μετά τα οποία τηγανίζονται με ψιλοκομμένα μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Αυτά τα συστατικά, που έχουν λερωθεί με αλατισμένη μαγιονέζα, θα είναι το πρώτο στρώμα του σνακ.
2. Τα ψύχοντα μικρότερα αυγά χωρίζονται με ένα μαχαίρι και ξεχειλίζουν πάνω από το κοτόπουλο.
3. Ακολουθεί το τριμμένο τυρί που αναμειγνύεται με τη σάλτσα.
4. Τα καρύδια που διανέμονται από το μπλέντερ κατανέμονται τελευταία.

Τα μισά σταφύλια βρίσκονται πάνω από το τελειωμένο σνακ με οποιοδήποτε σχέδιο.

Tiffany Τουρκία Flaky σαλάτα διακοπών

Συστατικά: γαλοπούλα 420 γραμ. (Πόδι), μισό ποτήρι καρύδια που εξάγονται από το κέλυφος, σταφύλια οποιουδήποτε χρώματος έως 300 γραμμάρια, 160 κ.εκ. μη λιπαρής ξινή κρέμα, 90 κ.ε. μαγιονέζας, 2-3 σκελίδες σκόρδου, αλάτι, τυρί τυποποιημένο, .

1. Κατ 'αρχάς, τα ξεφλουδισμένα καρύδια ξηραίνονται σε ξηρή κατσαρόλα. Αρκεί να τα κρατάτε φωτιά για 3-4 λεπτά - αυτό θα κάνει τη γεύση του προϊόντος πιο εκφραστική. Στη συνέχεια, τα καρύδια με κονίαμα μετατρέπονται σε μεγάλα ψίχουλα.
2. Για τη σάλτσα, η ξινή κρέμα, το τριμμένο τυρί κρέμας, η μαγιονέζα, το αλάτι και οι πιπεριές συνδυάζονται. Μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό οποιαδήποτε άλλα μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Το τελευταίο στο επίδεσμο είναι το τεμαχισμένο σκόρδο. Τα συστατικά αναμειγνύονται καλά.
3. Το πόδι της γαλοπούλας βράζει σε αλατισμένο βραστό νερό, μετά το οποίο το κρέας αφαιρείται από αυτό και σχίζεται σε ίνες. Κομμάτια κρέατος γαλοπούλας ψιλοκομμένα με σάλτσα, που τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας και πασπαλίζονται με προετοιμασμένα καρύδια.
4. Στη συνέχεια έρχεται και πάλι το στρώμα κρέατος με καρύδια και σάλτσα.
5. Τα σταφύλια αφαιρούνται από το κλαδί και κόβονται στα μισά. Τα οστά αφαιρούνται από αυτά και στη συνέχεια η σαλάτα τυλίγεται στα μισά μούρα.

Το τελικό πιάτο εγχέεται σε δροσερό 20-25 λεπτά, μετά το οποίο σερβίρεται στους επισκέπτες.

Αρχικό αμύγδαλο

Συστατικά: ακατέργαστο στήθος κοτόπουλου, 3 προ-βρασμένα αυγά, 90 γραμμάρια ημίσκληρου ή σκληρού τυριού, μια χούφτα αμύγδαλα, μαγιονέζα, μια δέσμη ώριμων γλυκών σταφυλιών, ένα μάτσο φύλλα σαλάτας, μια πρέζα κάρυ, αλάτι.

1. Το στήθος κοτόπουλου πλένεται με τρεχούμενο νερό, αποξηραίνεται, τρίβεται με ένα μίγμα από άλας και καρυκεύματα. Το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια και τηγανίζεται με ζεστό λίπος μέχρι να ροδίσουν. Είναι το τηγανισμένο κοτόπουλο που είναι το κύριο χαρακτηριστικό του ορεκτικού Tiffany.
2. Τα αμύγδαλα τηγανίζονται σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Χρειάζονται 7-8 λεπτά, μετά τα οποία τα καρύδια ψιλοκομμένα με μπλέντερ.
3. Το δροσερό κοτόπουλο κόβεται σε κύβους, τοποθετείται σε ένα επίπεδο πιάτο, καλυμμένο με φύλλα μαρουλιού και ψιλοκομμένο με αλατισμένη μαγιονέζα.
4. Τα αυγά τρίβονται χονδροειδώς, σε συνδυασμό με τη σάλτσα και απλώνονται πάνω από το κρέας.
5. Στη συνέχεια έρχεται τριμμένο τυρί με αλατισμένη μαγιονέζα και ψιλοκομμένα καρύδια.
6. Χταπόδι σταφύλια ορεκτικό.

Η σαλάτα έχει την καλύτερη γεύση την επόμενη μέρα, όταν είναι καλά εγχυμένη.

Με στήθος κοτόπουλου και κουκουνάρια

Συστατικά: μια κιλό φιλέτο κοτόπουλου, μια κιλό γλυκό σταφύλι χωρίς σπόρους, 60 γραμμάρια αποφλοιωμένων πεύκων, 180 γραμμάρια ημίσκληρου τυριού, 5-6 φύλλα πράσινης σαλάτας, μαγιονέζα, κάρυ, 6 βραστά αυγά, αλάτι.

1. Το κοτόπουλο τρίβεται με αλάτι και κάρυ, και στη συνέχεια ολόκληρα κομμάτια τηγανίζονται σε μια κατσαρόλα μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, κόβεται σε κύβους, ψιλοκομμένο με αλατισμένη μαγιονέζα και χύνεται έξω πάνω σε ένα πιάτο που καλύπτεται με φύλλα μαρουλιού.
2. Τα τριμμένα αυγά και τα κουκουνάρι διανέμονται από πάνω.
3. Στη συνέχεια έρχεται ένα στρώμα τριμμένο τυρί με μαγιονέζα. Για να γίνει η γεύση της σάλτσας πιο λαμπερή, μπορεί να προστεθεί σπασμένο σκόρδο.
4. Το τελευταίο στρώμα καλύπτεται από δίχτυ μαγιονέζας και διακοσμημένο με μισά σταφύλια.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:συνταγή σαλάτας σταφυλιών

Το τελικό πιάτο θα πρέπει να είναι λίγο δροσερό, μετά από το οποίο μπορεί να σερβιριστεί στους επισκέπτες.