Η οικογένεια των νυχτών: γενικά χαρακτηριστικά, χαρακτηριστικά, εκπρόσωποι

Η οικογένεια Solanaceae είναι γνωστή στους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Εξάλλου, τα φυτά αυτού του είδους έχουν τροφοδοτηθεί από ανθρώπους για έναν αιώνα. Πολλά solanaceae χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία φαρμάκων και τη διακόσμηση της ζωής μας ως καλλωπιστικά φυτά. Σε μία οικογένεια, αυτά τα φυτά συνδυάζουν ορισμένα χαρακτηριστικά. Έχουν ένα κοινό είδος φρούτων, μια φόρμουλα λουλουδιών, και, γενικά, μια μορφή ζωής.

Γενικά χαρακτηριστικά των φυτών

Περισσότερα από ενενήντα γένη και 2300 είδη ζιζανίων ζουν στη Γη. Καθένας μας σχεδόν καθημερινά βλέπει τα φρούτα τους στο τραπέζι μας. Είναι εξοικειωμένοι με όλους - κονδύλους πατάτας, μελιτζάνες (μπλε), λοβούς πιπεριών, ζουμερές ντομάτες. Αυτοί οι καρποί είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά τρόφιμα για τον άνθρωπο.

Οι εκπρόσωποι της υπό συζήτηση οικογένειας διανέμονται παντού, σε όλες τις ηπείρους, αλλά κυρίως στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Αν στην εύκρατη κλιματολογική ζώνη της Ευρασίας συσχετίζονται κυρίως με ετήσια και πολυετή ποώδη φυτά, τότε στην αμερικανική ήπειρο μπορεί να είναι θάμνοι με σγουρά και όρθια στελέχη, δέντρα, αμπέλια.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα της οικογένειας των νηπιαγωγών

Τα Solanaceae έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά με τα οποία μπορούν να διακριθούν από άλλα γένη και είδη φυτών.

Τα κυριότερα χαρακτηριστικά της οικογενειακής οικογένειας:

1. Όλα τα φυτά του νησιού έχουν απλά φύλλα, τα οποία βρίσκονται στα στέλεια ένα προς ένα, με τη σειρά του.Το σχήμα των φύλλων είναι διαφορετικό, μπορεί να είναι ολόκληρο και με οδοντωτή άκρη και να κόβεται.
2. Τα φρούτα είναι μούρα ή κιβώτια. Για παράδειγμα, οι καρποί της νωτιαίας ντομάτας, της ντομάτας, της πατάτας, της μελιτζάνας είναι μούρα. Και πιπεριές, λευκασμένες, καπνός, πετούνια είναι ήδη κουτιά. Παρατηρείται ότι σχεδόν όλοι οι δηλητηριώδεις εκπρόσωποι των σολωμών έχουν καρπούς.
3. Όλα αυτά τα φυτά έχουν τα ίδια λουλούδια σε δομή. Έχουν ένα διπλό περϊντ, το οποίο αποτελείται από πέντε σέπαλ που έχουν συγχωνευθεί. Τα πέταλα του λουλουδιού είναι επίσης συναρμολογημένα και σχηματίζουν μια κορωνίδα χωρίς σπονδυλική στήλη. Ο αριθμός των πετάλων είναι επίσης πέντε, όπως και οι στήμονες.
4. Όλοι οι εκπρόσωποι των σαλονιών περιέχουν στους ιστούς τους, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, την τοξική ουσία solanine. Είναι επίσης παρόν σε λαχανικά γνωστά σε εμάς, που ανήκουν στην οικογένεια υπό συζήτηση, αν και σε πολύ μικρές ποσότητες.
5. Μερικά από αυτά τα φυτά έχουν ένα ιδιαίτερο άρωμα, καθώς η επιφάνεια των στελεχών και των φύλλων τους καλύπτεται με αδενικά κύτταρα, τα οποία εκκρίνουν αυτή τη μυρωδιά στο περιβάλλον.
6. Οι δηλητηριώδεις νυχτοί, όπως το DATURA και το HNBANE, περιέχουν ουσίες επιβλαβείς για την υγεία των ανθρώπων και των ζώων - αλκαλοειδή.

Διανομή και οικότοπος του πολιτισμού

Ο κύριος αριθμός των φυτών του είδους Solanaceus καταγράφηκε σε όλες τις κλιματικές ζώνες της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Στην Ευρασία και, πάνω απ 'όλα, στην πρώην ΕΣΣΔ, υπάρχουν 45 εκπρόσωποι ειδών. Μεταξύ αυτών δεν είναι μόνο τα είδη διατροφής, αλλά και τα τεχνικά, όπως ο καπνός, καθώς και τα φάρμακα και τα άγρια.

Τα τελευταία είναι πολύ κοινά στις άκρες των δρόμων, κοντά στην ανθρώπινη κατοικία, στον κήπο, στον κήπο λαχανικών. Ανάμεσά τους είναι δηλητηριώδη - γλυκόπικρη νωτιαία και μαύρη. Το πρώτο είδος ζει στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας και στο νότο της Δυτικής Σιβηρίας. Αυτός είναι ένας θάμνος που ανθίζει με μωβ άνθη, έχει φωτεινά κόκκινα μούρα. Τις περισσότερες φορές μπορεί να βρεθεί σε δεξαμενές, σε χαράδρες, σε πεδινές εκτάσεις, στο δάσος.

Το μαύρο νυχτοπούλι αναπτύσσεται δίπλα σε ένα άτομο, συχνά το βλέπετε όταν πηγαίνετε έξω από το σπίτι. Ανθίζει σε μικρά λευκά λουλούδια, τα φρούτα έχουν μαύρο ή πράσινο χρώμα.

Τα βασικά μέλη της οικογένειας των νυχτών

Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι λαχανικά οικεία σε όλους, τα οποία έχουν εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Οι ποικιλίες τους αναπτύχθηκαν με τη χρήση της μεθόδου επιλογής από επιστήμονες σε διάφορες χώρες.

Τυπικοί εκπρόσωποι και τα γενικά χαρακτηριστικά τους:

1. Η πατάτα. Το πιο δημοφιλές λαχανικό όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και σε άλλες χώρες. Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων λόγω του αμύλου. Η βιταμίνη C και ορισμένα απαραίτητα αμινοξέα υπάρχουν επίσης στις πατάτες. Όλες αυτές οι ουσίες είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας.
2. Ντομάτα Περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες Β, αλλά κυρίως τη βιταμίνη Ε, η οποία επηρεάζει την αναζωογόνηση των κυττάρων του σώματος. Μια συγκεκριμένη ουσία τυραμίνη, η οποία προάγει τη σύνθεση της σεροτονίνης, βρέθηκε επίσης στον πολτό. Η τελευταία είναι η λεγόμενη ορμόνη χαράς, η οποία ρυθμίζει τη συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου.
3. Πιπέρι (καύση και γλυκό). Είναι πολύ χρήσιμο επειδή περιέχει βιταμίνες C και P, οι οποίες επηρεάζουν την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος. Η κατανάλωση πιπέρις βοηθά στην απομάκρυνση της κακής χοληστερόλης. Οι πιπεριές χρησιμοποιούνται για να δημιουργήσουν ένα αποτέλεσμα θέρμανσης για κρυολογήματα, ριζιτιδρίτιδα, διάστρεμμα.
4. Μελιτζάνα Προωθεί την αιματοποίηση, ανακουφίζει από οίδημα με καρδιαγγειακά προβλήματα, ανακουφίζει από τις φλεγμονώδεις διεργασίες, καταπραΰνει τα νεύρα.
5. Physalis φαγητό. Ένα πανέμορφο φυτό που μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως διακόσμηση για ένα προσωπικό οικόπεδο. Έχει λαμπερά πορτοκαλί κουτιά με νόστιμα γλυκά μούρα του ίδιου χρώματος. Έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, περιέχει βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την ανθρώπινη ζωή.Ωστόσο, οι σημαντικότερες ιδιότητές του είναι αντιοξειδωτικές. Οι καρποί αυτού του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως προφύλαξη από τον καρκίνο.

Τα καλλωπιστικά φυτά από την οικογένεια των σολομών διακοσμούν τους κήπους, τα πάρκα, τα παρτέρια.

Έχουν πολύ φωτεινά, όμορφα χρώματα.

1. Petunia Ένας χαμηλός-αναπτυσσόμενος θάμνος ύψους 20 έως 70 cm με φωτεινά λουλούδια από άσπρο σε μοβ. Έχει ένα πολύ όμορφο σχήμα χλοοτάπητα λουλούδι. Αυτό το φυτό έφτασε σε μας από τη Βραζιλία και την Παραγουάη.
2. Γλυκό καπνό. Ένα πολύ δημοφιλές φυτό ανάμεσα στους κηπουρούς με ένα ασυνήθιστα ποικίλο χρώμα λουλουδιών και ένα ευχάριστο άρωμα. Συχνά φυτεύεται για να προσελκύσει περισσότερα έντομα στον κήπο. Μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τη Νότια Αμερική, όπως η πετούνια. Πρόκειται για ένα μικρό ποώδη θάμνο ύψους 90 εκατοστών, με ωραία λουλούδια σε σχήμα αστεριού.
3. Το Physalis είναι διακοσμητικό. Ένα πανέμορφο φυτό με σκαλισμένα φύλλα και λουλούδια σε σχήμα καρδιάς με έντονο πορτοκαλί ή κόκκινο χρώμα. Είναι η τέλεια διακόσμηση για κάθε κήπο. Ωστόσο, τα φρούτα του δεν μπορούν να καταναλωθούν, είναι δηλητηριώδη και πικρά στη γεύση.

Τύπος λουλουδιών

Στη βιολογία, υπάρχουν ειδικοί τύποι που περιγράφουν την εμφάνιση λουλουδιών διαφορετικών φυτών. Συγκεκριμένα, τα Solanaceae έχουν τον ακόλουθο τύπο: H (5) L (5) T5P1. Είναι εύκολο να αποκρυπτογραφηθεί.

1. Η τιμή του Η περιγράφει τον αριθμό των sepals, ο αριθμός των οποίων αναφέρεται στις παρενθέσεις. Τα Solanaceae έχουν πέντε.
2. L - υποδηλώνει τα πέταλα, τα οποία στην περίπτωσή μας συγχωνεύονται. Ο αριθμός τους, όπως φαίνεται από τον τύπο, είναι επίσης ίσος με πέντε.
3. Το Τ είναι οι στήμονες. Ο αριθμός τους, όπως μπορεί να μαντέψετε, είναι επίσης πέντε.
4. P - γουδοχέρι. Τα Solanaceae συνήθως έχουν ένα.

Το σχήμα των λουλουδιών των διαφόρων εκπροσώπων των σαλανοειδών, φυσικά, διαφέρει το ένα από το άλλο, αν και όλα τα πέταλα είναι λιωμένα. Ορισμένα φυτά έχουν μεμονωμένα λουλούδια, άλλα, όπως πατάτες, έχουν ολόκληρες ταξιανθίες.

Τα μούρα συνήθως καλύπτονται με δέρμα, μπορεί να έχουν πολλά στρώματα, αλλά η κορυφή είναι σαρκώδη. Συνήθως αυτά είναι φρούτα πολλαπλών σπόρων, όπως ντομάτες.

Το κουτί είναι συχνά ξηρό, το οποίο στο εσωτερικό περιέχει πολλούς σπόρους. Ανοίγει με πολλούς τρόπους. Το Blehlen, για παράδειγμα, έχει ένα καπάκι, και το φρούτο DATURA είναι καλυμμένο με ρωγμές, από τις οποίες οι σπόροι πρέπει να ξυπνούν στο έδαφος.

Φαρμακευτικά φυτά της οικογένειας των νυχτών

Η οικογένεια Solanaceae είναι πλούσια σε φαρμακευτικά φυτά. Το δηλητηριώδες μαύρο νυχτοφύλακας είναι σε θέση να σώσει ένα άτομο από πολλές ασθένειες. Για παράδειγμα, δερματική - ψωρίαση και λειχήνες. Βοηθάει στην κίρρωση. Ένα αφέψημα των φύλλων και των στελεχών του γλυκόπικρου νυχτοδάλα έχει χρησιμοποιηθεί πάντα για τη θεραπεία του ρευματισμού.

Διαφορετικοί τύποι πιπεριών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εποχή νόστιμα πιάτα και τη θεραπεία κρυολογήματα, αμυγδαλίτιδα, ακόμη και έλκη στομάχου.

Όπως όλα τα φάρμακα, οι νυχτοειδείς έχουν επίσης τις αντενδείξεις τους.

1. Beladonna. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται με επιτυχία στην ιατρική. Από τα μέρη του - ρίζες και φύλλα - παράγονται πρώτες ύλες για φάρμακα. Έχει αναλγητικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Τις περισσότερες φορές συνταγογραφείται για το έλκος του στομάχου και τα έλκη του δωδεκαδακτύλου, τον μυϊκό πόνο, τη φυματίωση, την επιληψία, τον παρκινσονισμό.
2. Η Μπέλενα είναι μαύρη. Κάνουν λάδι από αυτό, και στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούν επίσης φύλλα. Σε μικρές ποσότητες, χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό. Το εκχύλισμα του προστίθεται στα δισκία για άτομα που αντιμετωπίζουν δυσάρεστα συμπτώματα ασθένειας κίνησης. Επίσης, η belena είναι μέρος διαφόρων βάμματα και αλοιφές κατά των παθήσεων των αρθρώσεων και των αρθρώσεων.
3. Datura συνηθισμένο. Τα φύλλα του είναι πλούσια σε μια ουσία που ονομάζεται hyoscine. Χρησιμοποιείται για τη δημιουργία φαρμάκων με ιδιότητες ηρεμίας.
4. MandrakeΣτην ιατρική πρακτική, χρησιμοποιούνται μόνο οι ρίζες αυτού του φυτού, οι οποίες σε σχήμα μοιάζουν με ανθρώπινη μορφή. Αποτελείται από τοξικές ψυχοδραστικές ουσίες. Χρησιμοποιούνται ως ηρεμιστικό, υπνωτικό, παυσίπονο, για παράδειγμα, για πόνο δοντιών ή αρθρώσεων, αιμορροΐδες και τοκετό. Το φυτό χρησιμοποιήθηκε εξωτερικά για την απομάκρυνση όγκων, καθώς και για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Αξία στη γεωργία

Μεγάλη σημασία για τη γεωργία στις διάφορες χώρες είναι η πατάτα. Χρησιμοποιείται σε διάφορους κλάδους - τόσο στην παραγωγή τροφίμων όσο και στην τεχνική βιομηχανία, και ως ζωοτροφή για τα γεωργικά ζώα.

Και ήρθε στη Ρωσία χάρη στον Μεγάλο Πέτρο, ο οποίος τον έφερε από την Ολλανδία τον 17ο αιώνα. Αρχικά, οι άνθρωποι δεν δέχτηκαν αυτό το φυτό, καθώς υπήρχαν περιπτώσεις φαγητού όχι φυτών ριζών, αλλά εξωτερικών φρούτων πατάτας, οι οποίες ήταν δηλητηριώδεις. Οι άνθρωποι έλαβαν δηλητηρίαση, μερικές φορές θανατηφόρα, η οποία αποδείχθηκε ότι ήταν η αιτία των λεγόμενων ταραχών πατάτας. Μόνο τον 19ο αιώνα οι πατάτες εκτιμήθηκαν και έγιναν ευρέως διαδεδομένες.

Όχι μόνο οι πατάτες, αλλά και άλλες αχλαδιές έχουν γίνει οι κύριες καλλιέργειες λαχανικών της εποχής μας. Αυτό είναι, πρώτα απ 'όλα, ντομάτες, διαφορετικοί τύποι πιπεριών και μελιτζάνας.

• Οι ντομάτες που εισήχθησαν στην Ευρώπη από το Περού και τον Ισημερινό το 1523. Στην αρχή, χρησίμευαν ως διακοσμητικά φυτά, διακοσμούσαν κήπους. Επιπλέον, αυτές οι ντομάτες ήταν κυρίως κίτρινες. Ως εκ τούτου το όνομα - "ντομάτα", το οποίο μεταφράζεται από τα ισπανικά ως "χρυσό μήλο". Στη συνέχεια, αυτά τα φρούτα άρχισαν να χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικά φυτά, και μόνο αργότερα απέκτησαν μεγάλη σημασία για τη γεωργία. Στη Ρωσία, αναπτύχθηκαν για πρώτη φορά στην Κριμαία το 1883, καθώς αυτοί οι εκπρόσωποι είναι ζεστοί που αγαπούν τη θερμότητα. Με την πάροδο του χρόνου, έχουν αποκτήσει ευρεία αναγνώριση στη Ρωσία, και σήμερα καλλιεργούνται παντού. Υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες καλλιεργούμενων φυτών.
• Οι πιπεριές κέρδισαν επίσης μεγάλη δημοτικότητα. Αυτό το φυτό επίσης αγαπά τη ζεστασιά, δεδομένου ότι ήρθε στην ήπειρό μας από τη Γουατεμάλα και το Μεξικό. Στην Ευρώπη έγινε γνωστός από τον 16ο αιώνα και στη Ρωσία άρχισε να αναπτύσσεται αργότερα, καθώς το εργοστάσιο αυτό δεν μπορούσε να αντέξει σκληρές κλιματικές συνθήκες. Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει ειδικές ποικιλίες και τώρα μπορούν να καλλιεργηθούν πιπεριές στις περιοχές της Μόσχας και του Λένινγκραντ, κοντά στην Penza. Σήμερα, αυτά τα λαχανικά έχουν ριζώσει πλήρως στους κήπους της επικράτειας Altai, στις νότιες περιοχές των περιοχών Novosibirsk και Omsk.
• Μελιτζάνα είναι επίσης μια σημαντική καλλιέργεια. Αυτά τα φυτά ήρθαν σε μας από την Ανατολική Ινδία. Η ιστορία τους τεκμηριώνεται σε αρχαίες αραβικές πηγές, που δείχνουν ότι οι άνθρωποι άρχισαν να καλλιεργούν μελιτζάνα τον 9ο αιώνα. Οι Ευρωπαίοι έχουν από καιρό καλλιεργήσει αυτά τα φυτά ως διακοσμητικά, δεδομένου ότι θεωρούν ότι η μελιτζάνα είναι ανθυγιεινή. Και μόνο με την ανακάλυψη της Αμερικής η στάση απέναντι σε αυτή την αλλαγή του πολιτισμού. Το γεγονός είναι ότι οι Ινδοί της Νότιας Αμερικής έφαγαν αυτό το λαχανικό ως τρόφιμο, το οποίο χρησίμευσε ως καλό παράδειγμα για τους Ευρωπαίους. Στη Ρωσία άρχισε να αναπτύσσεται τον 18ο αιώνα.