Charlotte στο φούρνο μικροκυμάτων - 5 απλές και νόστιμες συνταγές

Το Charlotte είναι μια γλυκιά και γρήγορη μήλο πίτα. Χαρακτηρίζεται από ευκολία παρασκευής, ποικιλία συστατικών. Ποιος δεν έχει χρόνο να βρωμίσει γύρω στην κουζίνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο μαγειρικής charlotte στο φούρνο μικροκυμάτων.

Μικρόφωνα Apple Charlotte

Παραδοσιακά, η σύνθεση της σάρλοτ με τα μήλα περιλαμβάνει αλεύρι, 2-4 αυγά, ζάχαρη, ξινόγαλα.

Για να προετοιμάσετε μια κλασική συνταγή, πρέπει να πάρετε:

• αλεύρι - ένα ποτήρι.
• ξινά μήλα - 400 g;
• 4 αυγά?
• ζάχαρη - ένα ποτήρι.
• Μπορείτε να προσθέσετε σκόνη ζάχαρης.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Μετακινήστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη. Χτυπάτε με ένα μίξερ για 3 λεπτά μέχρι τον αφρό.
3. Προσθέστε το αλεύρι σε μικρές μερίδες στο προκύπτον μείγμα. Αυτό είναι απαραίτητο για να διατηρηθεί ο διαμορφωμένος αφρός, αναμειγνύοντας προς την κατεύθυνση από κάτω προς τα πάνω.
4. Κόβουμε τα μήλα και τα ξεφλουδισμένα όσο γίνεται πιο λεπτά.
5. Εάν είναι απαραίτητο, επεξεργαστείτε το κάτω μέρος του καλουπιού με βούτυρο. Στη συνέχεια, βάλτε τα φρούτα, ρίξτε τη ζύμη στην κορυφή.
6. Το κέικ μαγειρεύεται σε 15 λεπτά με ισχύ μικροκυμάτων 600 έως 800 kW. Αν ρυθμίσετε υψηλότερη ισχύ, τότε ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 5 λεπτά.
7. Ελέγξτε την ετοιμότητα του σάρλοτ με ένα ξύλινο ραβδί.

Σερβίρετε σάρλοτ ζεστό, πασπαλισμένο με ζάχαρη σε σκόνη. Μετά το μαγείρεμα, είναι σημαντικό να αφήσετε το κέικ να παραμείνει στο φούρνο για τουλάχιστον 3 λεπτά. Διαφορετικά, θα χάσει την ευεξία.

Συμβουλή: πριν μαγειρέψετε το σάρλοτ στο φούρνο μικροκυμάτων, θα πρέπει να αποφασίσετε τη φόρμα. Η πιο κατάλληλη επιλογή είναι το γυαλί ή η σιλικόνη. Ο τελευταίος αυτός τύπος δεν χρειάζεται προεπεξεργασία με βούτυρο.

Μαγειρέψτε με συμπυκνωμένο γάλα

Συχνά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, κακή ζάχαρη καίγεται έξω. Για να αποφύγετε μια τέτοια ενόχληση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συμπυκνωμένο γάλα, το οποίο δίνει στο επιδόρπιο μια μοναδική τρυφερότητα.Συνδυάζει καλά τα ξινά μήλα. Συνήθως αυτή η συνταγή αρέσει στα παιδιά. Επομένως, το τελικό πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με μοτίβο μούρων.

Είναι απαραίτητο να ληφθούν:

• φυσικό συμπυκνωμένο γάλα - 400 ml.
• δύο αυγά κοτόπουλου?
• αλεύρι - 150 g.
• σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• λίγο λεμόνι που πιέζεται.
• εάν υπάρχει μια επιθυμία, τότε το πιάτο μπορεί να συμπληρωθεί με κανέλα.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Μετακινήστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα, κτυπήστε με ένα μίξερ.
3. Σταδιακά προσθέστε στο μίγμα με κοσκίνισμα αλεύρι, αποφεύγοντας το σχηματισμό σβώλων.
4. Για να σβήσετε τη σόδα με χυμό λεμονιού, προσθέτοντας στο χύμα, ανακατεύοντας λίγο.
5. Κόβουμε τα προβαμμένα μήλα από τον πυρήνα με τη φλούδα σε μικρούς κύβους. Μπορείτε να πασπαλίζετε τα φρούτα με χυμό λεμονιού, αυτό θα τους εμποδίσει να σκουρύνουν.
6. Ανακατέψτε τα φρούτα με την προκύπτουσα μάζα.
7. Ρίξτε τη μαγειρεμένη ζύμη στο καλούπι.
8. Ρυθμίζοντας την ισχύ μικροκυμάτων από 600 σε 800 kW. Ψήστε για 10 λεπτά.

Το επιδόρπιο θα είναι πιο γευστικό, αν πασπαλίζετε μια πρέζα κανέλας σε μαγειρεμένα μήλα. Μπορείτε να απολαύσετε ένα κέικ διακοσμημένο με φύλλα μέντας.

Ψήσιμο σε 15 λεπτά με μπανάνες

Συχνά συμπληρώνονται με μια βασική συνταγή για μπανάνες από σάρλοτ. Δίνουν μια ασυνήθιστη γεύση, εμπλουτίζουν το πιάτο με ασβέστιο.

Είναι απαραίτητο να ληφθούν:

• δύο μικρά μήλα?
• δύο μεσαίες μπανάνες ·
• δύο αυγά κοτόπουλου?
• ψιλοκομμένα καρύδια - 50 γρ.
• ζάχαρη σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• βούτυρο - 150 g.
• κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• σκόνη ψησίματος - 1 συσκευασία.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Μεταφέρετε τα αυγά σε ένα δοχείο. Ανακατέψτε τα με ζάχαρη σε σκόνη. Χτυπάμε με ένα μίξερ.
2. Λιωμένο βούτυρο με σκόνη ψησίματος για να προσθέσετε στην προκύπτουσα σύνθεση.
3. Ρίχνουμε ξινή κρέμα.
4. Προσθέστε το αλεύρι κοσκινισμένο.
5. Αποφλοιώστε τα φρούτα, κομμένα σε κύβους, ανακατεύουμε στη ζύμη με τα καρυκεύματα.
6. Ρυθμίστε την ισχύ μικροκυμάτων από 600 σε 800 kW. Ψήστε για περίπου 10 λεπτά.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις μπανάνες με αχλάδια, καρύδια με φουντούκια. Η πίτα με μπανάνες και μήλα εξυπηρετείται συχνά ταυτόχρονα με μπάλες παγωτού.

Ασυνήθιστο Charlotte σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων

Σε 5 λεπτά μπορείτε να ψήσετε τη σάρλο σε μια κούπα. Για να πάρετε δύο μερίδες ενός απλού επιδόρπιο, πάρτε ένα δοχείο περίπου 250 ml. Η κούπα πρέπει να είναι μισή γεμάτη.

Είναι απαραίτητο να ληφθούν:

• ένα ωάριο κοτόπουλου.
• αλεύρι - 125 g;
• βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• ένα μέτριο μήλο.
• ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• σκόνη ψησίματος - 1/2 πακέτο.
• μερικοί φρεσκοστυμμένοι χυμοί λεμονιού.
• 2 ψίθυρες κανέλας.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Μετακινήστε το αυγό σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέστε ζάχαρη.
3. Ρίχνουμε αλεύρι και σκόνη ψησίματος.
4. Ψιλοκομμένο, προηγουμένως αποφλοιωμένο από τον πυρήνα και φλούδα, πασπαλίζουμε μήλα με κανέλα. Τοποθετήστε απαλά τη μαγειρεμένη ζύμη.
5. Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα με ένα κουτάλι στις κούπες που έχουν υποστεί επεξεργασία με λάδι.
6. Θέληση να ελέγξετε με ξύλο.

Εάν θέλετε, μετά το μαγείρεμα, στο επιδόρπιο μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. l μέλι, σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, φρέσκα μούρα.

Μια απλή συνταγή για το κεφίρ

Στο κεφίρ, η πίτα Charlotte είναι τρυφερή, υπέροχη. Το Kefir δίνει τη δοκιμαστική υγρασία, το χυμό, και ένα κτύπημα γάλακτος.

Είναι απαραίτητο να ληφθούν:

• τρία αυγά κοτόπουλου?
• ζεστό κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• μια πρέζα βανιλλίνης.
• σκόνη ψησίματος - 1,5 κουτ.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• τέσσερα μεσαία μήλα.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ για 5 λεπτά.
2. Προσθέτετε απαλά kefir.
3. Ρίξτε σκόνη ψησίματος, βανιλίνη, κοσκινισμένο αλεύρι στην προκύπτουσα μάζα.
4. Προσθέστε μήλα που έχουν προηγουμένως ξεφλουδιστεί από τον πυρήνα με τη φλούδα.
5. Βάλτε τη ζύμη στη φόρμα με ένα κουτάλι.
6. Στείλτε για 10 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ από 600 έως 800 kW.
7. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο ραβδί.

Για να προσθέσετε ένα ενδιαφέρον άρωμα στην κανέλα, μπορείτε να πασπαλίζετε μαγειρεμένα μήλα.

Το Charlotte είναι μια αγαπημένη και προσιτή λιχουδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να πάρετε μια νόστιμη πίτα με μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, είναι σημαντικό όχι η ποσότητα των συστατικών, αλλά η ποιότητα της κτυπημένης ζύμης. Στη συνέχεια, φαντάζει ευάερο, λιώνει στο ψήσιμο στο στόμα σας.