Το μπλε τσάι μπορεί να προκαλέσει πολλή διαμάχη, επειδή το χρώμα του δεν είναι χαρακτηριστικό ενός τέτοιου ποτού. Θέλω να δοκιμάσω να αισθανθεί τη γεύση, αλλά η τιρκουάζ σκιά φοβίζει. Παρά το ευχάριστο άρωμα, η γεύση είναι αρκετά συγκεκριμένη. Αλλά οι καλοφαγάδες εκτιμούν το τσάι όχι για τη γεύση του, αλλά για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αποδεικνύεται ότι το ποτό είναι πολύ υγιές.
Περιεχόμενο υλικού:
Μπλε τσάι από την Ταϊλάνδη: τι είναι, χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Το μπλε τσάι της Ταϊλάνδης είναι αρχικά από την Ταϊλάνδη, αλλά μπορεί να βρεθεί στα ράφια των καταστημάτων στη Ρωσία. Οι Θάνοι το ονομάζουν επίσης Anchan, ταϊλανδέζικη ορχιδέα ή μοβ τσάι. Στη Ρωσία, είναι καλύτερα γνωστή ως μπλε τσάι.
Είναι σημαντικό. Αυτό το ποτό έχει τυρκουάζ απόχρωση, αλλά μην το συγχέετε με ένα κινέζικο oolong με μεγάλα φύλλα. Αυτές είναι διαφορετικές ποικιλίες.
Το τσάι προέρχεται από λουλούδια ορχιδέας, που αναφέρονται ως τριπλή κλειτορίδα. Είναι αυτό το φυτό που δίνει στο ποτό ένα τυρκουάζ χρώμα όταν ζυθοποιείτε. Το φυτό αναπτύσσεται μόνο στην Ταϊλάνδη, φθάνει σε ύψος 3,5 μ. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, με διάμετρο έως 6 εκατοστά.
Η τεχνολογία της συγκομιδής πρώτων υλών είναι πολύ ασυνήθιστη. Οι μπουμπούκια συλλέγονται το πρωί, μόνο λουλούδια με τρία πέταλα είναι κατάλληλα. Στη συνέχεια ξηραίνονται. Οι Θάις παρατηρούν προσεκτικά την τεχνολογία που διατηρεί τη συντήρηση όλων των ωφέλιμων ιδιοτήτων ενός λουλουδιού.
Είναι σημαντικό. Μπορείτε εύκολα να ελέγξετε την ποιότητα του τσαγιού. Μετά τη ζύμωση, οι οφθαλμοί πρέπει να παραμείνουν άθικτοι. Εάν διαλυθούν σε κομμάτια, τότε η τεχνολογία δεν ακολουθήθηκε κατά την προμήθεια πρώτων υλών.
Το μπλε τσάι Anchan έχει την ακόλουθη χημική σύνθεση:
- Βιταμίνη Β1, Β2, Β3, Β12.
- Βιταμίνη D, C, Ε και Κ ·
- σιδήρου
- Μαγγάνιο
- φωσφόρου ·
- ασβεστίου
- κάλιο.
- οργανικές ενώσεις.
- αμινοξέα.
Αυτές είναι οι κύριες ωφέλιμες ουσίες, υπάρχουν και άλλα ιχνοστοιχεία σε μικρή ποσότητα. Στη σύνθεσή του, το τσάι μοιάζει με ζωμό τριανταφυλλιάς.
Οφέλη για την υγεία του μπλε τσάι της Ταϊλάνδης
Το ποτό εκτιμάται από τους Ταϊλανδούς και τους τουρίστες όχι για γεύση ή χρώμα, αλλά για οφέλη για την υγεία.
Είναι σημαντικό. Το Anchan είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά του άγχους και χαλάρωσης.
Ο κατάλογος των θεραπευτικών ιδιοτήτων:
- ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- επηρεάζει θετικά την κατάσταση του κυκλοφορικού συστήματος, κορεσμένο αίμα με οξυγόνο,
- ενισχύει το νευρικό σύστημα, αυξάνει την αντοχή στο στρες, ομαλοποιεί τον ύπνο, έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα, βελτιώνει τη διάθεση.
- τονώνει, αναζωογονεί, βοηθά στην άρση της χρόνιας κόπωσης.
- βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση.
- μειώνει την αρτηριακή πίεση.
- ενισχύει τα δόντια και τα οστά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο.
- επιταχύνει τον μεταβολισμό, βοηθά στην απώλεια βάρους.
- Πρόκειται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, της θρόμβωσης και άλλων αγγειακών παθήσεων, καθώς καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου.
- μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα.
- βελτιώνει την όραση.
- μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου.
- ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα.
Το ποτό είναι καλό για τους ηλικιωμένους, καθώς στο γήρας αυξάνεται η πιθανότητα καρδιαγγειακών παθήσεων και της νόσου του Alzheimer.
Για τις γυναίκες
Το τσάι μπορεί να καταναλωθεί για την ομορφιά και την υγεία. Παρέχει στις γυναίκες τη νεολαία, βοηθά στην επίλυση των προβλημάτων των γυναικών.
Χρήσιμες ιδιότητες:
- βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος.
- Βοηθά να βρεθεί μια όμορφη φιγούρα και να κρατήσει τακτοποιημένα
- ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο, μειώνει την ποσότητα της απαλλαγής.
- βοηθά στην αντιμετώπιση των επώδυνων περιόδων, καθώς έχει αναλγητικό αποτέλεσμα.
- ενισχύει τη γυναικεία λίμπιντο.
- βοηθάει στην υπογονιμότητα.
Χάρη στις βιταμίνες Κ, Ε και C στο τσάι, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Μια γυναίκα φαίνεται μακρύτερη και νιώθει νεαρή.
Για τους άνδρες
Στην Ταϊλάνδη, το ποτό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και πρόληψη των γεννητικών διαταραχών. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να επιστρέψετε την αρσενική εξουσία, να ενισχύσετε τη σεξουαλική επιθυμία και να απαλλαγείτε από τη στειρότητα Το τσάι ενισχύει την κινητικότητα του σπέρματος.
Το ποτό έχει αντιμικροβιακό αποτέλεσμα, επομένως, είναι ένα φάρμακο για σεξουαλικά μεταδοτικά νοσήματα, ιδιαίτερα για τη γονόρροια και τα χλαμύδια.
Το τσάι εμποδίζει επίσης τη διαδικασία γήρανσης και ενισχύει την τρίχα, οπότε ο άνθρωπος δεν γκρίζω και φαλακρός για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οδηγίες χρήσης
Το ποτό είναι καλό για την υγεία, αλλά μην το κακοποιείτε. Αρκεί να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι 1-2 φορές την εβδομάδα. Εάν το χρησιμοποιείτε ως ένα πρόσθετο εργαλείο για τη θεραπεία ασθενειών, τότε αξίζει να πίνετε μαθήματα. Το πρόγραμμα έχει ως εξής - 2 φλιτζάνια έγχυσης την ημέρα για τρεις εβδομάδες.
Δεδομένου ότι η anchan έχει μια συγκεκριμένη γεύση, το μέλι, η ζάχαρη, το μέντα ή το βάλσαμο λεμονιών, καθώς και ο χυμός λεμονιού, μπορούν να προστεθούν σε αυτό. Σημειώστε ότι μετά την προσθήκη λεμονιού, το χρώμα της έγχυσης θα αλλάξει σε μοβ.
Είναι σημαντικό. Είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί όταν συνδυάζετε το βάλσαμο λεμονιού, το μέντα και την τριπλή κλειτορίδα, το ηρεμιστικό αποτέλεσμα ενισχύεται κατά περιόδους.
Το τσάι μπορεί να πιει ζεστό ή κρύο, τα οφέλη δεν αλλάζουν. Το Breched Anchan πρέπει να πιει μέσα σε 12 ώρες.
Πώς να κάνετε μπλε τσάι της Ταϊλάνδης
Τα οφέλη της ανχάνου εξαρτώνται από τη διαδικασία μαγειρέματος. Πώς να παρασκευάσετε σωστά το μπλε τσάι για να διατηρήσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες;
Πρώτον, μερικές σημαντικές συμβουλές:
- είναι καλύτερα να ετοιμάσετε την έγχυση σε γυάλινο ή πορσελάνη πιάτο.
- προ-ξεπλύνετε το δοχείο με βραστό νερό για να γεμίσετε τα φύλλα τσαγιού σε ένα ζεστό πιάτο.
- Μην ρίχνετε βραστό νερό στα μπουμπούκια · η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι 85-90 ˚С.
Μπορείτε να ετοιμάζετε τσαγιού μέχρι 3 φορές.
Μαγειρική:
- Βράστε το νερό, ρίξτε βραστό νερό μέσα στην τσαγιέρα, περιμένετε 30 δευτερόλεπτα και αποστραγγίστε το υγρό. Ο βραστήρας είναι έτοιμος για χρήση.
- Ρίξτε 1-2 κουτ. εισάγετε 200 ml ελαφρώς ψυχρού βραστού νερού. Μετά από 10 δευτερόλεπτα. αποστραγγίστε το υγρό.Αυτό είναι απαραίτητο για τον καθαρισμό των φύλλων σκόνης και άλλων συντριμμιών. Οι μπουμπούκια ανοίγουν λίγο.
- Επαναπληρώστε τα φύλλα τσαγιού, κλείστε το βραστήρα. Αφήστε τα μπουμπούκια να παρασκευαστούν για 5-6 λεπτά.
Το τσάι είναι έτοιμο να πίνει. Ο αριθμός των εγχύσεων μπορεί να είναι διαφορετικός, εξαρτάται από το δοχείο. Για ένα άτομο, είναι αρκετό 1-2 κουταλάκια. ανά 200 ml νερού. Φυσικά, αν σας αρέσει ένα ισχυρό ποτό, τότε είναι καλύτερα να βάζετε 2 κουταλιές της σούπας. (αυτό είναι περίπου 10 μπουμπούκια) φύλλα τσαγιού, 1 κουταλάκι του γλυκού. θα είναι λίγες. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι αν βάζετε πολλές ορχιδέες, το τσάι θα είναι πικρό.
Καλύτερο ποτό Anchan από διαφανή φλιτζάνια. Μετά τη χρήση του στους τοίχους δεν θα πρέπει να παραμείνουν μπλε λεκέδες. Αν είναι, τότε έχετε αποκτήσει ένα ψεύτικο, και μια πλάκα σε ένα φλιτζάνι είναι μια βαφή.
Απώλεια βάρους
Το τσάι επιταχύνει τον μεταβολισμό και κατά συνέπεια βοηθάει στην καύση των υπερβολικών λιπών. Επιπλέον, επηρεάζει ευνοϊκά την κατάσταση του δέρματος, συνεπώς, μετά την απώλεια βάρους, το δέρμα στις προβληματικές περιοχές δεν θα χαλάσει.
Το τσάι για την απώλεια βάρους πρέπει να λαμβάνεται ως εξής: πιείτε 3 φλιτζάνια την ημέρα για 2-3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, κάντε ένα διάλειμμα για ένα μήνα, και στη συνέχεια μπορείτε να επαναλάβετε το μάθημα ξανά.
Αν χρειαστεί να χάσετε βάρος κατά 2-3 κιλά, τότε η εβδομαδιαία πρόσληψη είναι αρκετή. Το κύριο πράγμα σε αυτή την περίοδο είναι η παρακολούθηση της κατάστασης της υγείας. Εάν υπάρχουν παρενέργειες, τότε πρέπει να σταματήσετε να παίρνετε και να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.
Εφαρμογή στην κοσμετολογία
Το Anchan δεν μπορεί μόνο να ληφθεί από το στόμα, αλλά και ως αφέψημα για το ξέπλυμα των μαλλιών. Η συνταγή είναι απλή: 10 μπουμπούκια πρέπει να γεμίσουν με 200 ml νερού, με θερμοκρασία 85-90 ° C. Επιμείνετε 15-20 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε αυτήν την έγχυση σε 1 λίτρο ζεστού νερού. Με το παρασκευασμένο υγρό, ξεπλύνετε τα μαλλιά μετά το πλύσιμο. 2-3 διαδικασίες εβδομαδιαίως είναι αρκετές.
Σε ποιον είναι το ποτό αντενδείκνυται και ποια βλάβη είναι;
Υπάρχουν λίγες αντενδείξεις:
- λουλούδια αλλεργία ή ατομική δυσανεξία?
- την εγκυμοσύνη
- περίοδο γαλουχίας.
- την ηλικία των παιδιών ·
- θεραπεία με φάρμακα για τη μείωση της πήξης του αίματος.
- αιμορραγική διαταραχή.
Το τσάι δεν είναι επιβλαβές αν δεν το πίνετε τακτικά. Σε υψηλές δόσεις, είναι δυνατή η αυξημένη καταστολή. Το τσάι έχει επίσης διουρητικό αποτέλεσμα. Εάν το πίνετε σε μεγάλες ποσότητες, οι βιταμίνες και τα μέταλλα θα πλυθούν από το σώμα.
Το Anchan είναι χρήσιμο, μόνο με μέτρο. Πρέπει να το θυμάστε αυτό.
Πώς να αποθηκεύσετε μπλε τσάι της Ταϊλάνδης
Πρέπει να φυλάσσεται σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο από γυαλί για να αποτρέψει την είσοδο υγρασίας. Ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης - χαμηλή υγρασία, χωρίς άμεσο ηλιακό φως, θερμοκρασία αέρα μέχρι 25 ˚С.
Οι μπουμπούκια των ορχιδέων μπορούν επίσης να αποθηκευτούν σε χαρτί συσκευασίας με κούμπωμα με φερμουάρ. Οι συνθήκες αποθήκευσης είναι παρόμοιες.
Όταν αγοράζετε ένα anchan, πρέπει να προσέχετε να μην αγοράσετε ένα ψεύτικο. Είναι καλύτερο να το αγοράσετε στην Ταϊλάνδη, ζητώντας από τους ανθρώπους που σχεδιάζουν να επισκεφθούν τη χώρα.