Οι τροπικές μπανάνες είναι μια μεγάλη, πολύ χρήσιμη προσθήκη στο καθημερινό μενού. Αλλά πόσες θερμίδες σε μια μπανάνα, και ποια είναι η διατροφική της αξία και οφέλη για το σώμα, δεν γνωρίζουν όλοι.
Περιεχόμενο υλικού:
Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία
Οι μπανάνες παρέχουν πολύ γρήγορα μια αίσθηση πληρότητας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε γρήγορους υδατάνθρακες και ινών στο φρούτο. Αυτά τα φρούτα, και αν είναι σωστά, μούρα, συνιστώνται για τους αθλητές με αυξημένη σωματική άσκηση.
Οι μπανάνες περιέχουν βασικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως το μαγνήσιο και το κάλιο, που είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του καρδιακού μυός. Τα φρούτα περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ, καθώς και βιταμίνες Α, Ε, Κ και ομάδα Β. Και αυτό δεν είναι ολόκληρος ο κατάλογος χρήσιμων ουσιών.
Εάν εξετάσουμε τις μπανάνες από την άποψη της BJU, τότε ένας καρπός δεν θα βλάψει την εικόνα. Όμως, ένας ώριμος καρπός περιέχει έως και 12 g ζάχαρης ανά 100 g πολτού και ο μέσος όρος κατανάλωσης είναι μόνο 50 g για ένα υγιές άτομο.
Πόσες θερμίδες είναι σε μια μπανάνα;
Το περιεχόμενο θερμίδων αυτού του τροπικού "επισκέπτη" είναι αρκετά υψηλό. Πολλά προγράμματα διατροφής για την απώλεια βάρους δεν συνιστούν την κατανάλωση αυτών των φρούτων.
- 100 g πολτού περιέχουν περίπου 100 kcal.
- Η πράσινη μπανάνα περιέχει πολύ λιγότερες θερμίδες.
- Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός υπερβολικού φρούτου είναι πολύ μεγαλύτερη - μπορεί να περιέχονται μέχρι και 180 kcal σε μια μπανάνα χωρίς φλούδα.
- Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων μπανανών είναι ελαφρώς υψηλότερη - έως και 200 kcal. Ως εκ τούτου, μάρκες μπανάνας μπορεί να είναι επιβλαβείς για το σχήμα.
Πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες του εμβρύου
1,5 g πρωτεΐνης και μόνο 0,5 g λίπους ανά 100 g προϊόντος. Αλλά υδατάνθρακες σε 100 g πολτού μπανάνας - 21 g.
Ένα έμβρυο μεσαίου μεγέθους περιέχει από την ημερήσια δόση για έναν ενήλικα:
- 0,5 g λίπους.
- 27 g υδατανθράκων.
- 14 g ζάχαρης.
- 1 g πρωτεΐνης.
- 3 g ίνας.
Οι μπανάνες είναι αρκετά θρεπτικές και αυτό είναι μια μεγάλη αρχή της ημέρας, δίνοντας μια ώθηση στην ενέργεια.
Χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα
Οι μπανάνες ενεργοποιούνται αμέσως, επειδή έχουν πολλούς υδατάνθρακες, που αντιπροσωπεύονται από εύπεπτα σάκχαρα.
Μετά την προπόνηση, αυτά τα φρούτα είναι το καλύτερο σνακ που σας επιτρέπει να ανανεώσετε τα αποθέματα ενέργειας και να βοηθήσετε στην αποκατάσταση του μυϊκού ιστού.
Οι μπανάνες συμβάλλουν στην γρήγορη αποκατάσταση της γλυκόζης, η οποία είναι σημαντική για την οικοδόμηση μυών.
Μία από τις καλύτερες πηγές καλίου είναι ο πολτός ενός τροπικού φρούτου. Το έμβρυο περιέχει έως και 500 mg αυτού του στοιχείου, το οποίο είναι απαραίτητο για όλους τους ανθρώπους. Το κάλιο είναι ένας ηλεκτρολύτης που βοηθά στη διατήρηση της κυκλοφορίας του αίματος και των επιπέδων υγρών στο σώμα. Αυτή η ουσία παρέχει οξυγόνο στα κύτταρα. Οι μπανάνες είναι μια απαραίτητη πηγή καλίου για άτομα που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις και αθλητές κατά τη διάρκεια περιόδων αποκατάστασης μετά από σοβαρούς τραυματισμούς.
- Οι μπανάνες βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση των τροφίμων - αυτό είναι ένα επιστημονικά αποδεδειγμένο γεγονός. Ένα έμβρυο περιέχει έως και 10% των ημερήσιων ινών, πράγμα που βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και της φούσκας. Οι μπανάνες συμβάλλουν στην κανονική λειτουργία της πεπτικής οδού.
- Επίσης, αυτά τα φρούτα στο εξωτερικό μειώνουν τη φλεγμονή, καθώς βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και άλλων συντριμμιών. Οι μπανάνες εμποδίζουν τη δημιουργία πλακών στις αρτηρίες και αποτρέπουν την ανάπτυξη διάρροιας.
- Ο πολτός μπανάνας περιέχει αμινοξέα που ρυθμίζουν το επίπεδο σεροτονίνης - την ορμόνη της χαράς. Έτσι τρώνε τροπικά φρούτα βοηθά να σας κρατήσει σε μια καλή διάθεση. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να τρώτε μπανάνες κάθε μέρα.
- Ο καρπός είναι πολύ χρήσιμος για τον εγκέφαλο και το δέρμα, καθώς περιέχει μαγγάνιο. Αυτό το στοιχείο διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου, έτσι ώστε το πρόσωπο να φαίνεται φρέσκο και νεανικό. Το μαγγάνιο συμμετέχει επίσης ενεργά στις λειτουργίες του θηλυκού σώματος, ενισχύει τον σκελετό, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
- Οι μπανάνες, λόγω της περιεκτικότητας σε ιχνοστοιχεία, εμποδίζουν την ανάπτυξη της επιληψίας και της νόσου του Parkinson. Ο πολτός περιέχει πολύ νικοτινικό οξύ, το οποίο βελτιώνει την κυτταρική αναπνοή και συμμετέχει στον μεταβολισμό των λιπιδίων. Επίσης, αυτή η ουσία συμβάλλει στην ομαλοποίηση της χοληστερόλης.
- Ο τροπικός "φιλοξενούμενος" περιέχει επίσης πολύ παντοθενικό οξύ - ενεργό συμμετέχοντα στις μεταβολικές διεργασίες. Το οξύ εμπλέκεται στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
Μια μπανάνα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα σνακ - υγιεινό και φθηνό. Πάρτε αυτά τα φρούτα μαζί σας για να εργαστείτε, στο γυμναστήριο, για μια βόλτα, κρατήστε στο αυτοκίνητο. Όταν έρθει η ώρα για ένα σνακ, μπορούν να ικανοποιήσουν απόλυτα την πείνα σας, και σε μια πρέζα, μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα πλήρες γεύμα με μια μπανάνα. Όλοι μπορούν να αντέξουν οικονομικά αυτό το φθηνό προϊόν.
Αν χρειαστεί να χάσετε βάρος, οι μπανάνες θα πρέπει να περιορίζονται στο μενού, καθώς είναι πολύ θρεπτικές - περιέχουν πολύ ζάχαρη και θερμίδες.
Οι μπανάνες είναι ένα θρεπτικό προϊόν υψηλής θρεπτικής αξίας, το οποίο πρέπει να είναι στη διατροφή του κάθε ενήλικα και παιδιού. Αυτός ο καρπός είναι μια αποθήκη βιταμινών και άλλων πολύτιμων ουσιών, πολύ χρήσιμη, δίνοντας μακροζωία και ομορφιά.
