Πόσες θερμίδες είναι σε ένα σάντουιτς λουκάνικου, διατροφική αξία, οφέλη για την υγεία και βλάβη και απώλεια βάρους

Η απάντηση στο ερώτημα πόσες θερμίδες είναι σε ένα σάντουιτς λουκάνικου εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Από αυτά τα προϊόντα που αποτελούν το αγαπημένο σας σνακ, μπορείτε να φτιάξετε ένα πιάτο διατροφής και ένα πολύ θρεπτικό σάντουιτς. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις.

Διατροφικά γεγονότα του σάντουιτς λουκάνικου

Μερικοί άνθρωποι θεωρούν το ψωμί και το λουκάνικο να είναι νόστιμα, αλλά και επιβλαβή και πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα. Μια τέτοια δήλωση δεν μπορεί να καλείται εντελώς αλήθεια. Δεν είναι απαραίτητο να αρνηθείτε εντελώς ένα νόστιμο σάντουιτς με λουκάνικο. Αλλά η επιλογή των σωστών συστατικών γι 'αυτόν είναι πολύ σημαντική.

Η λευκή φραντζόλα αλεύρι περιέχει λίγες χρήσιμες ουσίες - πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, φώσφορο και κάποιες άλλες. Η σύνθεση του είναι κυρίως απλοί υδατάνθρακες, οι οποίοι γρήγορα μετατρέπονται σε γλυκόζη και οδηγούν στην εμφάνιση υπερβολικού βάρους. Οι ποικιλίες ολικής αλέσεως, καθώς και τα προϊόντα πίτουρου αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών C, E και B, σεληνίου, μαγνησίου, σιδήρου, οργανικών οξέων, ινών και μετάλλων. Είναι τέτοιο ψωμί που χρησιμοποιείται καλύτερα για την παρασκευή σάντουιτς.

Η βιομηχανία τροφίμων παράγει διάφορα λουκάνικα, στη σύνθεση των οποίων το κρέας γίνεται όλο και λιγότερο. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλαμβάνονται μόνο τα προϊόντα υψηλής ποιότητας στη διατροφή. Περιέχει βιταμίνες A, E, PP, ομάδα Β, καθώς και μια μικρή ποσότητα φωσφόρου, καλίου, ασβεστίου, νατρίου και άλλων χημικών στοιχείων που χρειάζονται ο οργανισμός. Τα μοναδικά πλεονεκτήματα των ειδών χαμηλής ποιότητας - ένα ευχάριστο άρωμα και γεύση. Για να αυξηθεί η θρεπτική αξία ενός σάντουιτς με λουκάνικο, συμπληρώνεται με φρέσκα λαχανικά, βότανα, τυρί και υγιεινά ψωμιά.

Πόσες θερμίδες σε ένα σνακ με διαφορετικά τρόφιμα

Πάνω απ 'όλα, τα κύρια συστατικά που το χρησιμοποιούν επηρεάζουν τη θρεπτική αξία ενός τέτοιου γεύματος.

Κατά προσέγγιση περιεκτικότητα σε θερμίδες ψωμιού:

Για μία μερίδα λαμβάνεται κατά μέσο όρο 35-40 g προϊόντος. Στη συνέχεια, το θερμιδικό του περιεχόμενο στη σύνθεση του σάντουιτς θα είναι περίπου 65-85 kcal. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το βάρος μιας φέτας λευκού (σίτου) και σκούρου (σίκαλης) ψωμιού ίδιου μεγέθους θα είναι διαφορετικό. Η δεύτερη επιλογή είναι περίπου δύο φορές βαρύτερη.

Θρεπτικές ιδιότητες λουκάνικων:

Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός σάντουιτς με λουκάνικο ζυγίζει 100 γραμμάρια - από 180 έως 280 θερμίδες. Η θρεπτική αξία ενός πιάτου εξαρτάται από την ποικιλία του επιλεγμένου προϊόντος κρέατος και το βάρος του. Επιπλέον συστατικά μπορούν επίσης να αλλάξουν σημαντικά την ενεργειακή αξία των τροφίμων.

Επιλογές για ένα νόστιμο σνακ με διαφορετικές διατροφικές αξίες:

Μεγάλη σημασία έχει το μέγεθος του σάντουιτς. Μια πολύ μεγάλη φέτα λευκού ψωμιού με λουκάνικο και τυρί θα παρέχει στο σώμα περίπου 190 θερμίδες. Και αυτό προβλέπεται ότι περίπου 20 γραμμάρια τυριού και πόσα λουκάνικα λαμβάνονται για ένα νόστιμο σάντουιτς. Και αν αυξήσετε το συνολικό βάρος στα 100 g, τότε η θρεπτική αξία του θα φτάσει τα 280 kcal.

Επιλέξτε είδη και ποικιλίες λουκάνικων για πρωινό πρέπει να εξεταστεί. Εάν η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός σάντουιτς με ένα καπνιστό προϊόν είναι περίπου 80 kcal, τότε με μια αποξηραμένη έκδοση μπορεί να φτάσει πάνω από 100 kcal.

Εξαιρετικά υψηλή θερμίδα θα πάρει μια φέτα από λευκό ψωμί με μαγιονέζα. Πράγματι, σε 5 γραμμάρια λιπαρής σάλτσας περίπου 30 θερμίδες. Ακόμη και σε συνδυασμό με ένα όχι πολύ θρεπτικό μαγειρεμένο λουκάνικο, θα κορεστεί το σώμα με τουλάχιστον 150 θερμίδες.

Οφέλη για την υγεία

Τα οφέλη του ψωμιού για τον άνθρωπο:

• σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα
• αυξάνει την αντίσταση στις δυσμενείς εξωτερικές επιδράσεις.
• βοηθά στην απομάκρυνση αλάτων βαρέων μετάλλων και άλλων τοξικών ουσιών.
• βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, την κατάσταση του δέρματος, τα νύχια και τα μαλλιά (μαύρες ποικιλίες).
• καθαρίζει τα έντερα από τοξίνες, βελτιώνει την πέψη (ποικιλίες χονδροειδούς άλεσης).

Ο καθημερινός κανόνας των προϊόντων αρτοποιίας για ένα υγιές άτομο είναι περίπου 150 γραμμάρια. Τα βιομηχανικά λουκάνικα δεν έχουν θετική επίδραση στο σώμα. Σε σάντουιτς, είναι καλύτερο να τα αντικαταστήσετε με ένα κομμάτι αλατισμένου λίπους, στήθος κοτόπουλου, χοιρινό με χαμηλά λιπαρά, ψάρι. Εάν είναι δύσκολο να αποφύγετε να τρώτε πρόχειρο φαγητό, τότε προτιμούν ένα σνακ με μια μικρή ποσότητα φυσικού σπιτικού λουκάνικου ή ένα ψημένο προϊόν υψηλής ποιότητας.

Συνιστάται να συμπεριληφθούν λιγότερα σάντουιτς με τα ακόλουθα συστατικά στη διατροφή:

• ακατέργαστες καπνιστές και καπνισμένες ποικιλίες λουκάνικων ·
• λευκό ψωμί;
• το βούτυρο, το ψήσιμο χαμηλής ποιότητας και η μαργαρίνη.
• μαγιονέζα.

Τέτοια τρόφιμα περιέχουν πολλές χρωστικές, αλλεργιογόνα, συντηρητικά, κακή χοληστερόλη. Ως σάλτσα για σάντουιτς, είναι προτιμότερο να επιλέγετε κέτσαπ και άλλα φυσικά καρυκεύματα με βάση τις τομάτες.

Βλάψτε ενώ χάνετε βάρος

Η φράση "δίαιτα σάντουιτς" ακούγεται ανυπόφορη. Όταν χάσετε βάρος, μπορείτε να συμπεριλάβετε σάντουιτς στο μενού, αλλά μόνο με ψάρια ή άπαχο κρέας. Τα λουκάνικα βλάπτουν μια λεπτή φιγούρα.

Αν δεν μπορείτε να αρνηθείτε το προϊόν, ακολουθήστε τους ακόλουθους κανόνες:

• προσθέστε σάντουιτς λουκάνικων στη διατροφή για πρωινό, μην τα φάτε το βράδυ.
• Μη γευτείτε ορεκτικό με λιπαρές σάλτσες, ιδιαίτερα μαγιονέζα.
• χρησιμοποιήστε ελάχιστες μερίδες λουκάνικου, επιλέξτε ένα προϊόν με χαμηλό ποσοστό λίπους.
• το ψωμί δεν είναι προψημένο.
• η βάση του πιάτου θα πρέπει να είναι λαχανικά και χόρτα, και όχι λουκάνικα λιχουδιές?
• Μην πίνετε φαγητό με χυμό, ανθρακούχα ποτά και καφέ.

Ένα σάντουιτς με λουκάνικο ικανοποιεί γρήγορα την πείνα και προσελκύει με μια ορεκτική εμφάνιση και ευχάριστη οσμή. Αλλά δεν χρειάζεται να εμπλακείτε σε αυτά τα τρόφιμα. Μετά από όλα, ένα σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας δεν έχει υψηλή θρεπτική αξία και μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση υπερβολικού βάρους.