Όλοι αγαπούν τη σοκολάτα, αλλά είναι γνωστό ότι βλάπτει το σώμα, οπότε σίγουρα δεν αξίζει να χρησιμοποιήσετε μια ανεξέλεγκτη ποσότητα τέτοιου προϊόντος. Το γλυκό δόντι πρέπει να σκεφτεί πόσα θερμίδες είναι στη σοκολάτα, τι είδους προϊόν υπάρχει γενικά και πώς μπορεί να είναι καλό ή κακό για τους οργανισμούς τους.
Περιεχόμενο υλικού:
Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι και ποικιλίες σοκολάτας. Αρχικά, είναι χρήσιμο να εξετάσουμε τα διαρθρωτικά χαρακτηριστικά των ειδών που είναι πιο δημοφιλή στους καταναλωτές εξετάζοντας το κεραμίδι της γλυκύτητας του γάλακτος.
Έτσι, η χημική σύνθεση του προϊόντος περιλαμβάνει: σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, χαλκό, σελήνιο, ψευδάργυρο, φθόριο, φώσφορο.
Η θρεπτική αξία του προϊόντος περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:
- πρωτεΐνες - 7,7 g.
- λίπη - 27,9 g.
- υδατάνθρακες - 58,4 g.
Και στην τυποποιημένη ράβδο σοκολάτας γάλακτος υπάρχουν βιταμίνες σημαντικές για το σώμα: Β1, Β2, Β5, Β6, Β9, Β12, Α, Ε, ΡΡ και Κ.
Σημείωση Τα στοιχεία μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το εμπορικό σήμα και την ποιότητα της σοκολάτας. Λεπτομερέστερα δεδομένα θα πρέπει να διαβάζονται στη συσκευασία του κατασκευαστή.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σοκολάτας διαφορετικών τύπων και ποικιλιών
Αναμφίβολα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σοκολάτας είναι αρκετά σημαντική, αλλά μην ξεχνάτε ότι η αξία αυτού του δείκτη εξαρτάται επίσης από τον τύπο και τη σύνθεση του προϊόντος. Υπάρχουν διάφοροι τυπικοί τύποι σοκολάτας: σκούρο (πικρό), γάλα και λευκό. Σε οποιεσδήποτε από αυτές, είναι δυνατή η παρουσία διαφόρων συμπληρωμάτων και προσθέτων, τα οποία πρέπει ασφαλώς να ληφθούν υπόψη κατά τον υπολογισμό των θερμίδων.
Η σκοτεινή σοκολάτα περιέχει τα λιγότερο "επιβλαβή" στοιχεία για το σχήμα.
Ο αριθμός τους εξαρτάται από την αναλογία του κακάου στο πλακάκι:
- 72% - 510 kcal.
- 85% κακάο - 530 kcal.
- 90% - 540 kcal.
- 99% - 533 kcal.
Τα τελευταία είδη είναι πολύ σπάνια στα ράφια των καταστημάτων.
Η σοκολάτα γάλακτος έχει ορισμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g προϊόντος:
- χωρίς πρόσθετα περιέχει 550 kcal.
- με διαφορετικά γεμίσματα - 541-570 kcal.
Ο μελετημένος δείκτης της λευκής σοκολάτας είναι ελαφρώς χαμηλότερος. Εάν είναι χωρίς πρόσθετα, τότε στο πλακάκι μπορείτε να μετρήσετε 541 kcal. Με την προσθήκη γεμισμάτων, ο αριθμός αυξάνεται στα 562-572 kcal.
Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε πικρή σοκολάτα, ενώ συνιστάται να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μία φέτα ανά ημέρα.
Ημερήσια πρόσληψη
Φυσικά, κάθε λογικό πρόσωπο κατανοεί απόλυτα ότι δεν συνιστάται να τρώτε συχνά και πολλά γλυκά. Αλλά ταυτόχρονα, οι λάτρεις μιας τέτοιας λιχουδιάς πιστεύουν ότι αν χρησιμοποιήσετε αρκετές φέτες σοκολάτας την ημέρα, δεν θα προκαλέσουν πολύ κακό στο σώμα τους. Και αυτό δεν είναι πολύ αντίθετο με την αλήθεια, επειδή η ημερήσια κατανάλωση του προϊόντος είναι περίπου 30-50 γραμμάρια, που αντιστοιχεί σε 3-5 τμήματα.
Εάν ένα άτομο έχει προβλήματα υγείας, για παράδειγμα, υπέρβαρα, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλεργίες, τότε θα πρέπει να περιορίσετε τις ορέξεις σας. Είναι πολύ πιο χρήσιμο να μειώσετε σημαντικά τους αποδεκτούς αριθμούς για τον εαυτό σας ή ακόμα και να αφαιρέσετε τη σοκολάτα από την καθημερινή διατροφή.
Χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες του προϊόντος
Σε αντίθεση με την ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι η σοκολάτα είναι επιβλαβής, στην πραγματικότητα, τέτοιες δηλώσεις πρέπει να λαμβάνονται με κριτικό πνεύμα. Κάθε βαθμός αυτού του προϊόντος έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.
Για παράδειγμα, η πικρή (σκοτεινή) σοκολάτα, λόγω της μικρής ποσότητας ζάχαρης που περιέχεται στο προϊόν, μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και με δίαιτα.
Σημείωση Πληροφορίες σχετικά με τα προγράμματα σοκολάτας (μενού) μπορείτε να βρείτε στο Internet ή να επικοινωνήσετε με έναν διατροφολόγο.
Αυτός ο τύπος προϊόντος είναι επίσης χρήσιμος με τις ακόλουθες εκδηλώσεις:
- χάρη στα χημικά συστατικά του (δηλαδή τα αντιοξειδωτικά) βοηθάει στην επιβράδυνση της γήρανσης.
- βελτιώνει τη λειτουργία και τη μνήμη του εγκεφάλου, αυξάνει τη συγκέντρωση.
- βοηθά στην αντιμετώπιση διαφόρων νευρικών διαταραχών.
- προάγει την αποκατάσταση των ηπατικών κυττάρων.
- επηρεάζει θετικά την πήξη του αίματος.
Όσον αφορά τη σοκολάτα γάλακτος, είναι χρήσιμο για τέτοιες ιδιότητες:
- βελτιώνει τη μνήμη και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
- συμβάλλει στην ομαλοποίηση του καρδιακού μυός.
- βοηθά στην αύξηση της λίμπιντο στις γυναίκες.
Και η λευκή σοκολάτα δεν είναι λιγότερο αποτελεσματική στη διατήρηση της ομορφιάς, τη θεραπεία ορισμένων παθήσεων. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται αρκετά ενεργά στην κοσμετολογία, γιατί βοηθάει στα δερματικά εξανθήματα, αποτρέπει τη δημιουργία ρυτίδων, ενυδατώνει το δέρμα.
Εάν το πάρετε μέσα, τότε η γλυκύτητα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο τόσο απαραίτητο.
Ναι, φυσικά, η σοκολάτα είναι ένα πολύ χρήσιμο συστατικό, αλλά αυτό το στοιχείο έχει επίσης μερικά μειονεκτήματα. Ίσως το κύριο μειονέκτημα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ως εκ τούτου, οι εμπειρογνώμονες πολύ έντονα δεν συνιστάται να γιορτάσουν τις νόστιμες φέτες πολύ συχνά.
Και επίσης το προϊόν αντενδείκνυται για όσους υποφέρουν από δυσανεξία σε κακάο, είναι επιρρεπείς στην παχυσαρκία ή έχουν διαβήτη. Ακόμη και μια τέτοια γλυκύτητα μπορεί να συμβάλει στο σχηματισμό δερματικών εξανθημάτων (ακμή, ακμή, κλπ.), Να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, να προκαλέσει την ανάπτυξη της οδοντικής τερηδόνας και των αγγειακών παθήσεων.
Αλλά όλα δεν είναι τόσο λυπηρά, απλά δεν χρειάζεται να είσαι ανήσυχος για την υγεία σου και να απορροφάς σοκολάτα σε απεριόριστες ποσότητες. Η χρήση των αγαπημένων σας θεραπειών σε εύλογα όρια δεν θα φέρει καμία βλάβη στο σώμα. Επιπλέον, η ποικιλία τέτοιων προϊόντων είναι πλέον πολύ διαφορετική, διότι όλοι μπορούν να επιλέξουν από μόνοι τους τι ταιριάζει ή είναι περισσότερο σαν αυτόν.
