Σίγουρα πολλοί έχουν ακούσει ότι το πράσινο τσάι βοηθά να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά. Αυτό είναι πραγματικά αλήθεια, επειδή το ποτό έχει τη δυνατότητα να απομακρύνει όλα τα περιττά από το σώμα - τοξίνες, τοξίνες. Και ο καθαρισμός του σώματος είναι το πιο σημαντικό βήμα στο δρόμο για μια ιδανική φιγούρα. Αλλά ξέρετε πόσες θερμίδες σε πράσινο τσάι; Σήμερα θα εξετάσουμε αυτό το ζήτημα, θα ανακαλύψουμε την ενεργειακή αξία ενός καθαρού ποτού με πρόσθετα.
Περιεχόμενο υλικού:
Χημική σύνθεση και ενεργειακή αξία
Παρά το γεγονός ότι το τσάι είναι ένα υγρό φυτικής προέλευσης, έχει ακόμα μια θέση για τις πρωτεΐνες, τα λίπη και τους υδατάνθρακες.
Αλλά ο αριθμός τους είναι πολύ περιορισμένος, τα 100 g περιέχουν:
- πρωτεΐνες - 0.1 g.
- λίπη - 0,1 g.
- υδατάνθρακες - 5-7 g.
Κοιτάζοντας ένα φύλλο πράσινου τσαγιού, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι περιέχει περισσότερα από 2.000 διαφορετικά ιχνοστοιχεία χρήσιμα για το σώμα.
Όχι χωρίς λόγο, στην πατρίδα του ποτού, στην Κίνα, το τσάι είναι προϊόν που πρέπει να έχει κανείς για πολλές χιλιετίες. Οι ποικιλίες πράσινου τσαγιού δεν υποβάλλονται σε ζύμωση, έτσι οι ουσίες που οξειδώνονται κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας παραμένουν στα φύλλα και στη συνέχεια πέφτουν στην κούπα μας.
Τα κύρια συστατικά της σύνθεσης της μονάδας είναι τα εξής:
- theanine;
- ορυκτά (ψευδάργυρος, φώσφορος, κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο και χαλκός) ·
- κατεχίνες.
- αμινοξέα.
- καφεΐνη
- βιταμίνες (Ρ, Α, Β1, Β2, Β3, Ε, Ρ, Κ).
- αιθέρια έλαια.
Σύμφωνα με τη γεύση του ποτού, μπορείτε να προσδιορίσετε ποια συστατικά της ποικιλίας είναι περισσότερα. Έτσι, η καφεΐνη δίνει πικρία, η αλανίνη και τα αμινοξέα - γλυκύτητα, κατεχίνες - στυπτικότητα.
Πόσες θερμίδες σε πράσινο τσάι με και χωρίς ζάχαρη
Όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν οποιοδήποτε είδος φαγητού, συμπεριλαμβανομένων των ποτών, οι άνθρωποι που ακολουθούν την εικόνα "κρατάνε το δάχτυλό τους στον παλμό", δηλαδή μετράνε κάθε θερμίδα. Και αυτό είναι σωστό, επειδή ακριβώς η ενεργειακή αξία των πιάτων προκαλεί ένα σύνολο επιπλέον κιλών. Θα υπολογίσουμε πόσα θερμίδες στο πράσινο τσάι είναι χωρίς ζάχαρη, με ζάχαρη (με διαφορετικό αριθμό κουταλιών), με άλλα πρόσθετα.
Σε ένα φλιτζάνι τακτικό πράσινο τσάι, χωρίς αρώματα, υπάρχουν μόνο 3-5 kcal. Αυτό είναι πολύ μικρό, οπότε όσοι χάσουν βάρος το αγαπούν τόσο πολύ. Το πράσινο τσάι σβήνει απόλυτα τη δίψα, μπλοκάρει την πείνα και επίσης απομακρύνει όλα τα περιττά από το σώμα - ένα πραγματικό εύρημα!
Αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πράσινου τσαγιού αυξάνεται μόλις τα πρόσθετα προϊόντα πέσουν στην κούπα:
- Με την προσθήκη 1 κουταλιού της σούπας. ζάχαρη - 33-35 kcal, και με δύο - ήδη 66-70 kcal. Παρακαλώ σημειώστε ότι εάν πίνετε τσάι τρεις φορές την ημέρα, βάζοντας ζάχαρη σε αυτό, παίρνετε περίπου 200 kilocalories.
- Πολλά ποτά τσάι με γάλα, 1 κουταλιά της σούπας. l Το προϊόν μεσαίου λίπους περιέχει περίπου 10 kcal. Δηλαδή, αν προσθέσετε 3 κουταλιές της σούπας γάλα σε τσάι, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού θα είναι 33-35 kcal.
- Τα πράγματα είναι χειρότερα με την κρέμα, η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι πολύ υψηλότερη από αυτή του γάλακτος. Μια μερίδα τσαγιού με 3 κουταλιές της σούπας του προϊόντος θα κυμαίνεται μεταξύ 75 kcal.
- Το συμπυκνωμένο γάλα είναι ακόμα πιο θερμιδικό προϊόν από την κρέμα και προσθέτοντας 2 κουταλιές συμπυκνωμένου γάλακτος στην κούπα, καταναλώνετε περίπου 80 kcal.
Δεν θα αρχίσουμε να περιγράφουμε ποιο θα είναι το θερμιδικό περιεχόμενο του ποτού αν προσθέσουμε αμέσως ζάχαρη και γάλα (κρέμα). Βάσει των ανωτέρω, δεν είναι δύσκολο να υπολογιστεί η ενεργειακή αξία.
Μια ευχάριστη σκιά γεύσης και αρώματος τσαγιού θα δώσει μια φέτα λεμονιού. Προσθέτοντας το, θα έχετε μόνο 1-2 kcal συν σε εκείνους που είναι στο τσάι. Αλλά από την εικόνα αυτή η σύνθεση θα αντικατοπτρίζεται μόνο προς το καλύτερο. Το κιτρικό οξύ επιταχύνει τον μεταβολισμό, δηλαδή, παρά μια επιπλέον θερμίδα, θα πιείτε ένα ποτό και θα χάσετε βάρος. Αξίζει να σημειωθεί ότι με την αυξημένη οξύτητα του στομάχου, το λεμόνι θα αντενδείκνυται.
Τσάντες τσαγιού - αυτό είναι το πιο δημοφιλές είδος φύλλων τσαγιού με τον σύγχρονο τρόπο ζωής πολλών ανθρώπων. Το ποτό είναι έγχυμα γρήγορα, δεν χρειάζεται να οργανώσει τελετές ζυθοποιίας. Αλλά θυμηθείτε ότι το περιεχόμενο σε θερμίδες των τσάντες πράσινου τσαγιού είναι το ίδιο με το χαλαρό τσάι. Και έχετε λιγότερα οφέλη. Το γεγονός είναι ότι τα φύλλα τσαγιού με σάκους είναι απορρίμματα παραγωγής, σκόνη τσαγιού.
Ημερήσια πρόσληψη
Το πράσινο τσάι δεν βλάπτει το σχήμα, επειδή έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ως εκ τούτου, μπορείτε να το πίνετε αρκετές φορές την ημέρα, και δεν θα κερδίσετε ένα γραμμάριο υπερβολικού βάρους. Αξίζει όμως να εξοικειωθείτε με τις αντενδείξεις για το ποτό, οι οποίες περιγράφονται παρακάτω.
Χρήσιμες ιδιότητες ενός ποτού αδυνατίσματος
Όπως ανακαλύψαμε νωρίτερα, σε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι είναι μια μάζα χρήσιμων στοιχείων. Θα καταλάβουμε πώς κάθε ένα από αυτά επηρεάζει το σώμα.
Μελέτες έχουν δείξει ότι το πράσινο τσάι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Το ποτό οφείλει αυτές τις ιδιότητες σε κατεχίνες και η επίδρασή τους στις τοξίνες είναι εκατό φορές υψηλότερες από τις επιδράσεις της βιταμίνης C, E και της β-καροτίνης. Μια κούπα τσαγιού θα φέρει περισσότερα οφέλη από ένα μήλο, καρότο ή μπρόκολο, επειδή οι κατεχίνες είναι στενά συνδεδεμένες με τις πρωτεΐνες, εμποδίζοντας τους ιούς να καταστρέφουν τα κύτταρα. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην απελευθέρωση του σώματος από τα δηλητήρια. Οι κατεχίνες χρησιμοποιούνται για την πρόληψη καρκινικών όγκων και οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο την χρησιμοποιούν ενεργά στα προγράμματα καύσης λίπους.
Το Theanine, το οποίο είναι μέρος του πράσινου τσαγιού, έχει ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Είναι χρήσιμο για την κατάθλιψη, αποκαθιστά τα νευρικά κύτταρα, αντιστέκεται στην αϋπνία. Παρά το γεγονός ότι η ανυδρίτη αφανίζει, δεν προκαλεί υπνηλία.
Η καφεΐνη είναι ένα ισχυρό ενεργειακό ποτό που ενισχύει την απόδοση. Σε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι η ουσία αυτή είναι σχεδόν όσο και στον καφέ. Η καφεΐνη καταπολεμά τους πονοκεφάλους, αυξάνει τις ψυχικές ικανότητες, την αντοχή, αφαιρεί την περίσσεια νερού από το σώμα.
Οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που συνθέτουν τη σύνθεση απαιτούνται από κάθε σώμα.Αυξάνουν την ανοσία, έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
Η πηκτίνη παρέχει την προστασία του σώματος από τις επιβλαβείς ουσίες που μας περιβάλλουν καθημερινά. Ακόμη και αν οδηγείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, οι τοξίνες και τα δηλητήρια διεισδύουν στο σώμα μέσω του αέρα που είναι μολυσμένος από την παραγωγή και τα αυτοκίνητα.
Τα αμινοξέα αυξάνουν τον μεταβολισμό, και αυτό οδηγεί σε απώλεια βάρους, ξεκινά η διαδικασία της απώλειας βάρους. Και επίσης αυτές οι ουσίες θα βοηθήσουν να ξεπεραστεί η κόπωση, να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αίματος, να ρυθμιστεί η όρεξη, να μειωθεί η αρτηριακή πίεση.
Αντενδείξεις
Παρά τα σαφή του οφέλη, το πράσινο τσάι μπορεί να είναι επιβλαβές.
Οι ακόλουθες ομάδες ατόμων πρέπει να αρνηθούν το ποτό:
- Ο τσάι αφαιρεί το υγρό από το σώμα, έτσι οι ηλικιωμένοι δεν πρέπει να το πίνουν. Η απόσυρση του νερού οδηγεί σε απόπλυση ορυκτών συστατικών και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ουρική αρθρίτιδα, εύθραυστα οστά και ασθενείς αρθρώσεις.
- Τα άτομα με γαστρίτιδα και έλκος πράσινου τσαγιού αντενδείκνυνται.
- Ασθένειες των νεφρών και των πετρών σε αυτά μπορεί να προκαλέσει άρνηση του τσαγιού. Το ποτό απομακρύνει το υγρό και αυτό φορτώνει περαιτέρω τα όργανα του ουροποιητικού συστήματος.
- Το πράσινο τσάι επιδεινώνεται σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος. Το ποτό αντενδείκνυται σε έγκυες γυναίκες, καθώς περιέχει υψηλή δόση καφεΐνης. Αυτό δεν επιτρέπει στις θηλάζουσες μητέρες να πίνουν τσάι, επειδή το αναζωογονητικό αποτέλεσμα μπορεί να στερήσει το μωρό από τον κανονικό ύπνο. Μην καταχραστείτε το ποτό με υπέρταση.
- Δεν μπορείτε να πίνετε πράσινο τσάι με άδειο στομάχι, καθώς αυτό οδηγεί στην πέψη.
Αξίζει να θυμηθούμε κάποιες άλλες συστάσεις:
- Πίνετε ζεστό τσάι, επειδή το καυτό υγρό καίει τη βλεννογόνο μεμβράνη.
- Μην παρασκευάζετε πολύ δυνατό ποτό, μπορεί να είναι εθιστικό.
- Μην καταχραστείτε το τσάι, αφαιρεί το νερό από το σώμα και αυτό φορτώνει πολύ τα νεφρά.
Γνωρίζοντας πόσες θερμίδες είναι μέσα και χωρίς τσάι, είναι εύκολο να παρακολουθείτε την εικόνα σας. Παρά τη χαμηλή ενεργειακή αξία του προϊόντος, είναι αδύνατο να το παρακάνετε, όλα, συμπεριλαμβανομένων των οφελών, θα πρέπει να είναι μετριοπαθής!