Τα οφέλη και οι βλάβες των σπαραγγιών έχουν μελετηθεί εδώ και πολύ καιρό. Υπάρχουν πολλά στοιχεία σχετικά με αυτό το προϊόν. Αλλά ανεξάρτητα από το πώς τραγουδούν εμπειρογνώμονες από όλο τον κόσμο, αυτό σίγουρα δεν είναι χρήσιμο για όλους. Ας δούμε τι είναι πολύτιμο στα σπαράγγια. Και γιατί μερικοί θα το απορρίψουν;
Περιεχόμενο υλικού:
Χημική σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες, θρεπτική αξία σπαραγγιών
Η ανθρωπότητα γνωρίζει περισσότερους από 200 τύπους σπαραγγιών, αλλά μόνο ένας από αυτούς χρησιμοποιείται ως τροφή. Ονομάζεται φάρμακο ή συνηθισμένο σπαράγγι.
Τόσο τα λευκά όσο και τα πράσινα σπαράγγια ανήκουν στο ίδιο είδος. Μόνο η πρώτη είναι μέρος του βλαστού που έχει αναπτυχθεί υπόγεια, ενώ το δεύτερο είναι οι βλαστοί που βρίσκονται στην επιφάνεια.
Πιστεύεται ότι τα λευκά σπαράγγια είναι πιο υγιεινά, έχουν περισσότερες βιταμίνες. Και στο πράσινο μέρος των πολύτιμων ιχνοστοιχείων καταστρέφονται υπό την επίδραση της φωτοσύνθεσης. Ωστόσο, οι γνώστες σημειώνουν ότι οι ευαίσθητοι βλαστοί της σμαραγδένιας χρωματικής γεύσης είναι καλύτερο.
Τα σπαράγγια είναι περισσότερο από 90% νερό. Οι νεαροί μίσχοι συσσωρεύουν λιγότερο από 2% πρωτεΐνες. Το λαχανικό δεν περιέχει ουσιαστικά λίπος (0,1%). Παράγει πολύ λίγους υδατάνθρακες (3%), αλλά υπάρχει επαρκής ποσότητα διαιτητικών ινών (1,5 g ανά 100 g προϊόντος), οπότε η χρήση σπαραγγιών έχει ευεργετική επίδραση στα έντερα.
Μια λιχουδιά δημοφιλής στις ευρωπαϊκές χώρες δεν είναι πολύ θρεπτική. Τα πιάτα σπαραγγιών μπορούν να παρασκευαστούν κατά τη διάρκεια της διατροφής, επειδή 100 γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος περιέχουν μόνο 20 kcal.
Παρά τη χαμηλή ενεργειακή αξία, ο θρεπτικός ρόλος της καλλιέργειας λαχανικών είναι μεγάλος. Τα σπαράγγια περιέχουν βιταμίνες ομάδας Β, φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, Κ και β - καροτίνη σε προσιτή μορφή. Επίσης σε μικρή ποσότητα υπάρχει ένα λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό - τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε).
Η σάρκα συσσωρεύει μεταλλικά στοιχεία: κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, χαλκό, φώσφορο, σίδηρο και σελήνιο, κάτι που είναι σημαντικό για την υγεία των γυναικών. Το φυτό περιέχει ευεργετικά αμινοξέα όπως η ασπαραγίνη και η αργινίνη. Αυτές οι ενώσεις διεγείρουν την καρδιακή δραστηριότητα και βοηθούν στον καθαρισμό του αίματος.
Τα λάχανα περιέχουν μεγάλο αριθμό βιολογικά ενεργών ουσιών - φλαβονοειδών, οι οποίες είναι γνωστές για τις αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες.
Σπαράγγια - ευεργετικές ιδιότητες
Πρώτα απ 'όλα, οι ωφέλιμες ιδιότητες των σπαραγγιών καθορίζονται από το περιεχόμενο μιας μεγάλης ποσότητας διαιτητικών ινών σε αυτό. Η επαρκής κατανάλωσή τους είναι απλά απαραίτητη για την κανονική λειτουργία του εντέρου. Τα πιάτα λαχανικών είναι μια εξαιρετική πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Τα σπαράγγια περιέχουν ουσίες που ελαφρώς ερεθίζουν την επένδυση του στομάχου και των εντέρων. Οι σαπωνίνες διεγείρουν τους υποδοχείς που είναι υπεύθυνοι για την παραγωγή του πεπτικού χυμού. Η λεπτότητα συμβάλλει στην πληρέστερη και σωστή αφομοίωση των τροφίμων.
Η ικανότητα των σπαραγγιών να διεγείρουν την εκκριτική δραστηριότητα των βλεννογόνων παρατηρήθηκε στην αρχαία Κίνα. Εκεί, η δοσολογική μορφή αυτού του φυτού χρησιμοποιήθηκε ως αντιβηχική. Η χρήση του χυμού σπαράγγων προάγει τον σχηματισμό και την υγροποίηση των πτυέλων, γεγονός που διευκολύνει την απόρριψή του.
Τα σπαράγγια ως πολιτισμός είναι γνωστά στην ανθρωπότητα για περισσότερο από τρεις χιλιάδες χρόνια. Στην Αίγυπτο χρησιμοποιήθηκε για να καθαρίσει το ήπαρ, στην Ασία - για την προετοιμασία των αποβλήτων για αποστήματα, στην Ευρώπη - για ασθένειες των νεφρών.
Στη σύγχρονη δίαιτα, τα σπαράγγια θεωρούνται αποτελεσματικό διουρητικό. Οι γιατροί προτείνουν να το χρησιμοποιήσετε για να απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρών, να μειώσετε το βάρος και να μειώσετε το πρήξιμο.
Μαζί με το υγρό, τα σπαράγγια αφαιρούν περίσσεια αλάτων από το σώμα. Μειώνει ελαφρά την πίεση. Εξαντλεί το αίμα. Αναστέλλει τον καρδιακό ρυθμό.
Αυτό είναι ενδιαφέρον: ανθρώπινη πίεση: κανονική ηλικία
Οφέλη για τους άνδρες, τις γυναίκες, τα παιδιά, τους ηλικιωμένους
Οι ωφέλιμες ιδιότητες των σπαραγγιών ισχύουν κυριολεκτικά για όλους. Οι άνδρες μπορούν να το χρησιμοποιήσουν για την πρόληψη της σεξουαλικής ανικανότητας. Ακόμη και κατά τον Μεσαίωνα, τα σπαράγγια κέρδισαν τον τίτλο ενός ισχυρού αφροδισιακού. Επιπλέον, βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής στο ουροποιητικό σύστημα.
Οι γυναίκες τρώνε σπαράγγια για να διατηρήσουν τη νεολαία. Τα φλαβονοειδή, οι βιταμίνες C, E και το καροτένιο έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα. Το μεταλλικό σύμπλεγμα σπαραγγιών υποστηρίζει το ενδοκρινικό σύστημα, διεγείρει την αναπαραγωγική λειτουργία. Τα σπαράγγια είναι χρήσιμα στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχουν φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για την οικοδόμηση του νευρικού συστήματος του εμβρύου.
Τα σπαράγγια μπορούν να προστεθούν στη δίαιτα ενός παιδιού, αρχίζοντας από δύο χρονών. Αυτό το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθά στη δημιουργία σκελετικών μυών. Επιπλέον, τα σπαράγγια περιέχουν λυσίνη, η οποία έχει αντιική και ανοσορυθμιστική δράση. Είναι καλό για τους εφήβους να τρώνε ένα λαχανικό για να αποτρέψουν την εμφάνιση της ακμής.
Οι ηλικιωμένοι συχνά χρειάζεται να περιθάλπουν τους εαυτούς τους με μια λιχουδιά. Τα σπαράγγια περιέχουν πολλές ουσίες χρήσιμες για την καρδιά. Έχει ήπιο ηρεμιστικό αποτέλεσμα, μειώνει ελαφρώς την πίεση, αποτρέπει την πήξη του αίματος και τους θρόμβους αίματος. Οι νεαροί βλαστοί είναι ένας καλός τρόπος για να αποφευχθεί η ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και του διαβήτη.
Εφαρμογή φυτών
Το βρώσιμο τμήμα του φυτού και τα ριζώματα που έχουν κρυμμένο βαθιά υπόγεια έχουν χρήσιμες ιδιότητες.
Αρχικά, από τα σπαράγγια παρασκευάστηκαν μόνο φάρμακα και μόνο τότε άρχισε να καλλιεργείται ως καλλιέργεια λαχανικών.
Σπαράγγια στη λαϊκή ιατρική
Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται συχνότερα σκόνη από αποξηραμένα ριζώματα. Μετράται στις σωστές ποσότητες, χύνεται με βραστό νερό και από αυτό παρασκευάζονται φαρμακευτικές εγχύσεις.
Λιγότερο συχνά για ζυθοποιία πάρτε το εναέριο μέρος του φυτού. Οι βλαστοί είναι αλεσμένοι σε καλαμάρια και κάνουν εγχύσεις με βάση αυτή τη μάζα. Από το εδώδιμο μέρος του φυτού, λαμβάνεται επίσης χυμός, ο οποίος επίσης καταναλώνεται για ιατρικούς σκοπούς.
Με τη βοήθεια των σπαραγγιών, η παραδοσιακή ιατρική προσφέρει:
- θεραπεία ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος,
- καθαρίστε το συκώτι.
- ενισχύουν τον καρδιακό μυ;
- καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης?
- μειώστε το επίπεδο κακής χοληστερόλης.
- για την πρόληψη του διαβήτη.
- να απαλλαγείτε από βήχα?
- ενίσχυση της ασυλίας ·
- καταπολέμηση του πόνου των αρθρώσεων με ρευματισμούς.
- θεραπεία φλεγμονωδών ασθενειών του δέρματος.
Η διάρκεια της επεξεργασίας των σπαραγγιών συνήθως δεν υπερβαίνει τις 10 ημέρες. Μεγαλύτερη χρήση τσαγιού και αφέψημα με βάση το ρίζωμα ενός φυτού μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων.
Περισσότερα υλικά:σπαράγγια
Στην κοσμετολογία
Τα σπαράγγια χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία λόγω του αντισηπτικού αποτελέσματος και της ικανότητάς τους να επιβραδύνουν τη γήρανση. Το ζωμό σπαράγγι σκουπίστε το δέρμα για να καταστείλει τη φλεγμονή και να απαλλαγούμε από τα σπυράκια. Ο φρέσκος χυμός φυτών χρησιμοποιείται για αντιγηραντικούς σκοπούς. Εφαρμόζεται στο πρόσωπο ως θρεπτικό και ενυδατικό παράγοντα.
Οι αναζωογονητικές μάσκες παρασκευάζονται από βλαστοί σπαραγγιών με ανάμιξη του πολτού εδάφους με άλλα φυσικά συστατικά: γαλακτοκομικά προϊόντα, χυμούς λαχανικών και αιθέρια έλαια.
Τα οφέλη της απώλειας βάρους
Οι διατροφικές ιδιότητες των σπαραγγιών αναφέρθηκαν περισσότερες από μία φορές. Διεγείρει την ούρηση, προκαλώντας το σώμα να ξεφορτωθεί την υπερβολική ποσότητα νερού. Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με σπαράγγια, η σοβαρότητα του οιδήματος μειώνεται, τα περίσσεια αλάτων εξέρχονται από το σώμα, η πέψη, η απορρόφηση των ιχνοστοιχείων και ο μεταβολισμός ομαλοποιούνται.
Αυτές οι αλλαγές οδηγούν σε φυσικό καθαρισμό του σώματος των τοξινών και σταδιακή απώλεια βάρους. Το εργοστάσιο έχει χαμηλή ενεργειακή αξία, επομένως είναι δύσκολο να υπερκορεστεί με αυτό.
Μαγειρική σπαράγγια - 5 δημοφιλείς συνταγές σπαραγγιού
Οι νέοι πυροβολισμοί είναι πολύ νόστιμοι. Δεν απαιτούν περίπλοκη μαγειρική. Το κύριο καθήκον δεν είναι να χαλάσει το φυσικό προϊόν.
Είναι καλύτερα να ψήνετε τα σπαράγγια ελαφρώς, το στιφάδο, το βράστε ή τον ατμό. Για να διατηρήσετε όλες τις χρήσιμες ουσίες, δεν χρειάζεται να μαγειρεύεστε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Συχνά χρησιμοποιείται ως πιάτο για μπριζόλες, ψάρια ή πουλερικά. Με το μαγείρεμα, είναι καλύτερα να μην τραβήξετε. Νόστιμα πιάτα προέρχονται από φρέσκους, ζουμερούς βλαστούς.
Εάν τα σπαράγγια έχουν κόψει, πρέπει να τα απορροφήσετε για αρκετές ώρες σε δροσερό νερό με λίγη ζάχαρη. Στη συνέχεια θα πρέπει να κόβεται. Είναι πολύ εύκολο να το κάνετε. Πάρτε το σουτ και στα δύο άκρα, το λυγίστε, και όπου έχει ραγίσει πρέπει να κάνετε μια περικοπή. Κόψτε τα υπόλοιπα στελέχη κατά το ίδιο ποσό.
Το κόψιμο του πυθμένα είναι υποχρεωτικό, καθώς δεν έχει αξία. Τα σπαράγγια κάνναβης είναι πυκνά ξυλώδη και δυσάρεστα στη γεύση. Δεν τρώγονται.
Ξεφλουδίστε τα στελέχη του σπαραγγιού, καθώς μπορεί να κάνει πικρή την τελική πιάτο. Είναι πολύ βολικό να καθαρίσετε τα σπαράγγια με ένα ειδικό λαχανικό μαχαίρι.
Ψιλοκομμένο σπαράγγι σε λάδι
Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι να χρησιμοποιήσετε το βούτυρο. Εάν δεν καταλάβατε τη γεύση του σπαραγγιού πριν, τώρα θα το δοκιμάσετε σίγουρα.
Βάλτε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα προθερμασμένο τηγάνι και προσθέστε περίπου την ίδια ποσότητα ελαιόλαδου. Αφού το λίπος έχει λειώσει, πετάξτε μισή κουταλιά ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι σε αυτό.
Βάλτε δύο δέσμες ψιλοκομμένων σπαραγγιών σε ένα τηγάνι. Ανακατέψτε. Σκουπίστε ελαφριά με μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε μισό ποτήρι νερό. Καλύψτε και σιγοβράστε για τέσσερα λεπτά σε αργή θερμότητα.
Κάποια σπαράγγια θα ξεχωρίζουν από τα σπαράγγια. Ανοίξτε το κάλυμμα. Ενεργοποιήστε τη φωτιά. Ανακατέψτε συνεχώς, τηγανίζετε τα λαχανικά έως ότου εξατμιστεί όλη η υγρασία από το κάτω μέρος του τηγανιού.
Τώρα τα σπαράγγια μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα όμορφο πιάτο και να χρησιμεύσουν ως πλάκα.
Σπαράγγια σε σάλτσα τυριού
Βράζετε τα σπαράγγια σε βραστό νερό με λίγο αλάτι και ζάχαρη. Μετά από 7 λεπτά, πρέπει να το αφαιρέσετε από το τηγάνι και να το γεμίσετε με παγωμένο νερό.Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα στελέχη να διατηρούν το όμορφο πράσινο χρώμα τους.
Η σάλτσα μαγειρεύεται σε μια βαθιά κατσαρόλα, κουτάλα ή μια μικρή κατσαρόλα. Αρχικά, 50 γραμμάρια βουτύρου τήκονται. Στη συνέχεια, μια κουταλιά αλεύρι προστίθεται σε αυτό. Όλα αυτά αναμιγνύονται καλά μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια.
Στη συνέχεια, ένα ποτήρι γάλα χύνεται στη μάζα. Φέρτε σχεδόν σε βρασμό. Και σε ένα ζεστό μίγμα ρίχνουμε 50 γραμμάρια τριμμένο σκληρό τυρί. Για πικάντικη σάλτσα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά κομμάτια μπλε τυριού στη σάλτσα.
Όταν όλα λιώσουν και γίνουν ομοιογενή, αφαιρέστε το stewpan από τη θερμότητα. Διανέμουμε διάφορα μίσχους σπαραγγιών στο πιάτο, ρίχνουμε τη σάλτσα και διακοσμούμε με φρέσκα ψιλοκομμένα βότανα.
Ψημένα σπαράγγια
Σε αυτή τη συνταγή, δεν χρειάζεται να αναφερθούν οι αναλογίες των συστατικών. Όλα παίρνουν το μάτι.
Το φύλλο ψησίματος λιπαίνεται με άφθονο ελαιόλαδο. Τα σπαράγγια κατανέμονται ομοιόμορφα στο κάτω μέρος σε ένα στρώμα. Πασπαλίστε με τριμμένο σκόρδο. Μια μικρή ποσότητα αλατιού. Ευχάριστα ποτισμένο με ελαιόλαδο. Βάλτε σε ένα ζεστό φούρνο (215 ° C) για 7-15 λεπτά.
Ο χρόνος μαγειρέματος του λαχανικού εξαρτάται από το πάχος των βλαστών και από τον βαθμό ετοιμότητας του πιάτου που θέλετε να πάρετε. Λεπτά στελέχη μπορούν να αφαιρεθούν μετά από 5-7 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπαράγγια θα ψηθούν, αλλά θα χτυπήσουν λίγο περισσότερο. Αν σας αρέσουν τα πολύ απαλά λαχανικά, μπορείτε να τα κρατήσετε στο φούρνο για 5-10 λεπτά περισσότερο.
Τα έτοιμα σπαράγγια πρέπει να πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί και να πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού λίγο πριν τη σάλτσα.
Ομελέτα με σπαράγγια
Τα μίσχοι των σπαραγγιών πρέπει να ρίχνονται σε κρύο νερό, να βάλουν φωτιά, να βράσουν και να βράσουν για 3-5 λεπτά. Χτυπήστε 4 αυγά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Προσθέστε σε αυτά 25 γραμμάρια τριμμένο τυρί παρμεζάνα, μερικά σχισμένα φύλλα μέντας και λίγο αλάτι.
Ρίχνουμε το μείγμα αυγού σε μια κατσαρόλα που έχει λιπαρώσει με ελαιόλαδο. Το τηγανίζουμε μέχρι το μισό. Τοποθετήστε τους μίσχους των σπαραγγιών στη μέση και τοποθετήστε την ομελέτα σε ένα ζεστό φούρνο.
Τον κρατήστε εκεί για κυριολεκτικά 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, πάρτε, βάλτε σε ένα πιάτο και αμέσως πασπαλίζουμε με τριμμένο παρμεζάνα και φρέσκο μέντα.
Κρέμα με λαχανικά
Κάντε αυτή τη σούπα και απολαύστε την οικογένειά σας με ένα εκλεπτυσμένο αλλά πολύ απλό γεύμα. Ετοιμάστε μια δέσμη πράσινων σπαραγγιών. Σπάστε μια άκαμπτη βάση από κάθε στέλεχος. Χοντροκομμένα τρυφερά βλαστοί.
Ξεφλουδίστε ένα γογγύλι. Κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια τυχαία.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα. Ανακατέψτε τα κρεμμύδια και τα σπαράγγια στο κάτω μέρος. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο (περίπου 5 σκελίδες). Τηγανίζουμε το μείγμα λαχανικών μέχρι να εμφανιστεί μια ορατή χρυσή κρούστα.
Βάλτε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε μισό λίτρο από κοτόπουλο. Φέρτε σε βράση και μαγειρέψτε σούπα για 10-15 λεπτά μέχρι τα λαχανικά να είναι εντελώς μαλακά.
Προσθέστε σε αυτά ένα ποτήρι γάλα, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Μετά το βράσιμο του περιεχομένου, σιγοβράστε τα πάντα για άλλα 3 λεπτά.
Αφαιρέστε τη σούπα από τη σόμπα και χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να το φτιάξετε. Ρίξτε το τελειωμένο πιάτο σε πιάτα και γαρνίρετε με τηγανητά μισά κομμάτια σπαραγγιών.
Μοιραστήκαμε τις απλούστερες συνταγές, χάρη στις οποίες μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα νόστιμα και ταυτόχρονα υγιεινά πιάτα και πιάτα.
Ίσως κάποιος να θυμάται ένα άλλο όνομα - "σπαράγγια στην κορεατική." Αμέσως εξηγήστε. Δεν έχει καμία σχέση με ένα πραγματικό λαχανικό. Σπαράγγια σόγιας ή fuju είναι ένας ξηρός αφρός που λαμβάνεται από βραστό γάλα σόγιας. Πρόκειται για ένα προϊόν εντελώς διαφορετικής προέλευσης. Ούτε στη γεύση ούτε στη δομή δεν μοιάζει ούτε με τα πραγματικά σπαράγγια.
Η βλάβη των σπαραγγιών στο σώμα
Δεδομένου ότι εξετάσαμε όλες τις θετικές πτυχές των σπαραγγιών, αξίζει να μιλάμε για το πώς μπορεί να είναι επιβλαβές. Μερικοί άνθρωποι έχουν επίμονη δυσανεξία σε αυτό το λαχανικό. Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχει ένας όρος όπως "ψώρα σπαραγγιού", αυτό είναι όταν ένα ευαίσθητο άτομο έχει αλλεργικές κηλίδες ακόμη και μετά από βραχυπρόθεσμη επαφή με το προϊόν. Φυσικά, τέτοιοι άνθρωποι δεν πρέπει να τρώνε σπαράγγια.
Το φυτό είναι πλούσιο σε σαπωνίνες, το οποίο σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να επηρεάσει άσχημα τα ερεθισμένα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων. Ως εκ τούτου, κατά την περίοδο της επιδείνωσης των φλεγμονωδών ασθενειών του πεπτικού συστήματος, είναι καλύτερα να εγκαταλείψουμε εντελώς τη λιχουδιά.
Παρά το γεγονός ότι το σπαράγγι βοηθά να αντιμετωπίσει τις φλεγμονώδεις ασθένειες της ουροφόρου οδού, η πρόσληψή του πρέπει να περιοριστεί κατά τη διάρκεια επιθέσεων με νεφρικό κολικό. Δεδομένου ότι το λαχανικό περιέχει μια μεγάλη ποσότητα οξαλικού οξέος, εμπίπτει στους περιορισμούς που προβλέπονται από τη διατροφή για αυτή την ασθένεια.
Διαφορετικά, δεν πρέπει να φοβάστε αυτό το φυτό. Τα σπαράγγια φέρνουν πολλά οφέλη και ευχαρίστηση. Δεν είναι περίεργο που λέγεται βασίλισσα των λαχανικών. Μαγειρέψτε νοστιμιές, περιποιηθείτε τον εαυτό σας και χαρείτε τους αγαπημένους σας μαζί τους.