Ροζ σολομός είναι ένα νόστιμο θαλασσινά και κονσερβοποιημένα τρόφιμα από αυτό δεν είναι φθηνή. Αλλά τα κομμάτια των ψαριών δεν αποσυντίθενται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και η γεύση παραμένει σχεδόν αμετάβλητη. Κονσερβοποιημένη ροζ σούπα σολομού προετοιμάζεται γρήγορα, αλλά αποδεικνύεται πλούσιο και πολύ αρωματικό.

Απλό κονσερβοποιημένο ροζ σολομό και σούπα πατατών

Αυτή η σούπα είναι ένα εύρημα για όλες τις νοικοκυρές. Είναι προετοιμασμένη γρήγορα και δεν απαιτεί μεγάλο κόστος μετρητών.

Συστατικά

  • δάφνη - 2 φύλλα.
  • κονσερβοποιημένο ροζ σολομό - 1 κουτί?
  • μαύρο πιπέρι σε σκόνη;
  • ρύζι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • άλας ·
  • καρότο - 1 τεμ.
  • χόρτα - 35 g.
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • μπαχαρικό - 7 μπιζέλια.

Μαγειρική:

  1. Κόβουμε τις πατάτες. Είναι απαραίτητο να κάνετε κύβους. Τα καρότα θα απαιτηθούν με τη μορφή καλαμάκια.
  2. Κόψτε το κρεμμύδι. Αν πάρετε τα μισά δαχτυλίδια, τότε η σούπα θα έχει μια πιο ελκυστική εμφάνιση.
  3. Βράζουμε νερό, ρίχνουμε πατάτες, προσθέτουμε πιπέρι και τοποθετούμε τα φύλλα δάφνης. Μαγειρέψτε για οκτώ λεπτά.
  4. Ρίξτε τα δημητριακά και προσθέστε αλάτι.
  5. Περάστε το κρεμμύδι στο ηλιέλαιο αυτή τη στιγμή. Στη συνέχεια, τρίψτε τα καρότα και στείλτε το στο κρεμμύδι. Καλύψτε και σβήστε.
  6. Μεταφέρετε το μαγειρεμένο τηγάνι στη σούπα.
  7. Πάρτε τα ψάρια έξω από το κουτί, κομμένα σε κομμάτια και επίσης να τα στείλετε στο τηγάνι.
  8. Δοκιμάστε τη σούπα για τρία λεπτά και κόψτε τα πράσινα αυτή τη στιγμή.

Παραμένει μόνο να το προσθέσετε στη σούπα και να αναμείξετε.

Συνταγή για κονσέρβες ψαριών στη βραδεία κουζίνα

Η σούπα σε μια αργή κουζίνα είναι εύκολη στην προετοιμασία, επειδή η συμμετοχή σας είναι ελάχιστη και η ίδια η συσκευή θα μαγειρέψει μια σούπα για εσάς.

Συστατικά

  • χόρτα - 25 g;
  • κονσερβοποιημένο ροζ σολομό - 1 κουτί?
  • καρυκεύματα ·
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • άλας ·
  • καρότο - 1 τεμ.
  • πιπέρι?
  • πατάτες - 3 τεμ.

Μαγειρική:

  1. Grind καρότα (το καλύτερο από όλα - με μπαρ). Κόψτε το κρεμμύδι.Κόψτε την πατάτα (ταιριάζουν οι κύβοι).
  2. Τοποθετήστε τα λαχανικά στο μπολ.
  3. Ανοίξτε ένα κουτί και στείλτε τα ψάρια στα λαχανικά.
  4. Ρίξτε τα περιεχόμενα του μπολ με νερό και προσθέστε αλάτι.
  5. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Κατάσβεση", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για μισή ώρα.
  6. Κόβουμε τα χόρτα και τα βάζουμε στη σούπα.
  7. Προσθέστε πιπέρι με καρυκεύματα, ανακατέψτε τα πάντα και επιμείνετε για ένα τέταρτο της ώρας.

Με ρύζι

Κονσέρβες ροζ σούπα σολομού με ρύζι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα υγιεινό πιάτο. Χάρη στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο για την προετοιμασία των ψαριών.

Αν θέλετε να βελτιώσετε τη γεύση της ψημένης σούπας, προσθέστε βούτυρο σε αυτό.

Επιπλέον, το ζωμό θα αποκτήσει ένα χρυσό, λεπτό χρώμα. Προσθέστε λάδι μόνο φυσικά. Η εξάπλωση δεν είναι κατάλληλη για τους σκοπούς αυτούς, δεν διαλύεται τελείως και σχηματίζονται κύκλοι στην επιφάνεια ενός άκαρπου είδους.

Συστατικά

  • καρότο - 1 τεμ.
  • νερό - 2100 ml.
  • χόρτα;
  • μαύρο πιπέρι - 3 μπιζέλια.
  • δάφνη - 1 φύλλο.
  • πατάτες - 4 κόνδυλοι.
  • άλας ·
  • κονσερβοποιημένο ροζ σολομό - 1 κουτί?
  • ρύζι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.

Μαγειρική:

  1. Πάρτε ένα χοντρό τρίφτη και κόψτε τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι. Η πατάτα θα χρειαστεί με τη μορφή κύβων.
  2. Αφαιρέστε τα ψάρια από το δοχείο και ζυμώστε με ένα πιρούνι.
  3. Ξεπλύνετε το ρύζι και κόψτε τα βότανα.
  4. Βράζουμε νερό, ρίχνουμε χυμό ψαριού από ένα βάζο, τοποθετούμε ρύζι και βράζουμε για οκτώ λεπτά.
  5. Τώρα ήρθε η ώρα να στείλετε τις πατάτες στη σούπα, να ρίξετε τη λεβρούσα, να προσθέσετε πιπέρι και να βράσετε.
  6. Χωρίς να σπαταλάτε χρόνο, τηγανίζετε τα καρότα με κρεμμύδια και ρίχνετε τα λαχανικά στο τηγάνι. Ο ιδρώτας για οκτώ λεπτά.
  7. Ήταν η στροφή των ψαριών. Προσθέστε, ανακατεύετε, χύστε πράσινα και αλάτι.

Απαλή πρώτη πορεία με τυρί κρέμας

Όταν οι σούπες που είναι εξοικειωμένες με την οικογένειά σας είναι βαρεμένες, ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε μια νόστιμη σούπα τυριού.

Συστατικά

  • κονσερβοποιημένο ροζ σολομό - 1 κουτί?
  • νερό - 1200 ml.
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • επεξεργασμένο τυρί - 120 g.
  • άλας ·
  • πατάτα - 2 τεμ.
  • χόρτα - 35 g.
  • ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • καρότο - 1 τεμ.

Μαγειρική:

  1. Κόψτε την πατάτα. Βράστε το νερό και στείλτε τους κύβους σε αυτό.
  2. Αλέστε τα καρότα χρησιμοποιώντας ένα μέσο τρίφτης.
  3. Θερμάνετε το ηλιέλαιο σε μια κατσαρόλα, τοποθετήστε το καρότο σε αυτό και στη συνέχεια ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Fry.
  4. Βάλτε το τηγάνισμα στο νερό.
  5. Ανοίξτε το βάζο, τοποθετήστε τα περιεχόμενα στη σούπα και βράστε για επτά λεπτά.
  6. Κόψτε το τυρί. Στείλτε στα ψάρια.
  7. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε αλάτι, προσθέτουμε πιπέρι.
  8. Κόβουμε τα χόρτα και πασπαλίζουμε κοτόπουλο. Ανακατέψτε.

Κονσερβοποιημένη ροζ σούπα σολομού

Αυτή η μέθοδος παρασκευής παράγει μια καταπληκτική, αρωματική κρεμώδη σούπα.

Συστατικά

  • άνηθο - 25 g.
  • άλας ·
  • ηλιέλαιο;
  • δάφνη - 1 φύλλο.
  • επεξεργασμένο τυρί - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • πατάτα - 3 τεμ.
  • ρύζι - 55 g;
  • κονσερβοποιημένο ροζ σολομό - 1 τεμ. ·
  • πιπέρι?
  • καρότο - 1 τεμ.
  • νερό - 2700 ml.

Μαγειρική:

  1. Βράζουμε νερό, αλάτι, πασπαλίζουμε με πιπέρι και ρίχνουμε τη λεβρούσα.
  2. Τρίψτε τις πατάτες, ρίξτε τους κύβους πατάτας μέσα στο νερό και βράστε.
  3. Ξεπλύνετε το ρύζι και τοποθετήστε τις στις πατάτες.
  4. Ζυμώνουμε τα περιεχόμενα του δοχείου χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.
  5. Τα κρεμμύδια απαιτούνται με τη μορφή κύβων. Τοποθετήστε τα σε ένα τηγάνι με λάδι και τηγανίζετε.
  6. Προσθέστε τα τριμμένα καρότα και σιγοβράστε για πέντε λεπτά.
  7. Ρίξτε τα πάντα με τα ψάρια στη σούπα και μαγειρέψτε για πέντε λεπτά.
  8. Βάλτε το τυρί και ανακατεύετε.
  9. Κόψτε τον άνηθο και τα πασπαλίζετε με το τελικό σκεύος.

Με την προσθήκη πλιγουριών κεχρί

Μια απλή σούπα θα βοηθήσει να τροφοδοτήσει όλα τα μέλη του νοικοκυριού με ένα υπέροχο γεύμα.

Συστατικά

  • καρότο - 1 τεμ.
  • κονσερβοποιημένο ροζ σολομό - 1 κουτί?
  • άνηθο - 20 g.
  • πατάτα - 3 τεμ.
  • άλας ·
  • κεχρί - 0,25 κύπελλα.
  • Lavrushki - 2 φύλλα?
  • νερό - 2100 ml.

Μαγειρική:

  1. Ρίχνουμε αλάτι στο νερό και βράζουμε.
  2. Ξεπλύνετε τα δημητριακά και τοποθετήστε τα στο ταψί. Μαγειρέψτε για επτά λεπτά.
  3. Κόψτε τις πατάτες, οι κύβοι που προκύπτουν επίσης ρίχνονται στο νερό και βράζουν. Θα χρειαστεί ένα τέταρτο της ώρας.
  4. Ζυμώνουμε τα ψάρια, τοποθετούμε στο νερό και βράζουμε για οκτώ λεπτά.
  5. Κόψτε τα χόρτα και αλέστε τα καρότα. Όλα αυτά στέλνουν στα ψάρια.
  6. Απομένει μόνο να τοποθετήσετε τα φύλλα δάφνης στη σούπα και βράστε το πιάτο για πέντε λεπτά.

Σούπα ντομάτας

Μια απλή επιλογή μαγειρέματος που θα προσελκύσει τους λάτρεις των πιάτων με την τοποθέτηση των ντοματών.

Συστατικά

  • πετρέλαιο ·
  • κονσερβοποιημένο ροζ σολομό - 1 κουτί?
  • ντομάτες στο χυμό τους - 400 ml?
  • ρύζι - 0,25 φλιτζάνια.
  • ελιές - 1 βάζο πράσινο?
  • μπαχαρικά
  • νερό - 1600 ml.
  • κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • πιπέρι?
  • σκόρδο - 3 σκελίδες.

Μαγειρική:

  1. Μαγειρέψτε το ρύζι
  2. Κόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε το σκόρδο. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και προσθέστε λάδι.
  3. Για τηγάνισμα. Το κρεμμύδι πρέπει να γίνει διαφανές.
  4. Αποστραγγίστε τη μαρινάδα από τις ελιές και τοποθετήστε τα στο νερό. Προσθέστε ροζ σολομό.
  5. Στρώνουμε τις ντομάτες, εισάγουμε τον πολτό που προκύπτει στη σούπα, βράζουμε και βράζουμε για πέντε λεπτά.
  6. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, προσθέστε μπαχαρικά.

Στο τέλος του μαγειρέματος, μένει μόνο να τοποθετηθεί το τελειωμένο ρύζι σε μια κατσαρόλα, να ανακατεύουμε και να περιμένουμε να βράσει.

Πώς να επιλέξετε νόστιμο κονσερβοποιημένο σολομό;

Για να γίνει η σούπα νόστιμη, θα πρέπει να προσθέσετε υψηλής ποιότητας κονσερβοποιημένο ροζ σολομό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να μπορείτε να επιλέξετε το σωστό κονσερβοποιημένο φαγητό.

  1. Δώστε προτίμηση σε ένα προϊόν που παράγεται στην Άπω Ανατολή. Εκεί βρίσκεται ο ροζ σολομός.
  2. Φροντίστε να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία παραγωγής. Ροζ σολομός συλλαμβάνεται τον Ιούλιο, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Ως εκ τούτου, το προϊόν που παράγεται αυτή τη στιγμή, ακριβώς από φρέσκο ​​ψάρι.
  3. Ελέγξτε τον κώδικα στην τράπεζα με το άγγιγμα, πρέπει να είναι κυρτό. Αυτό αποτελεί εγγύηση ότι η ημερομηνία λήξης και η παραγωγή δεν αλλάζουν.
  4. Η σύνθεση των κονσερβοποιημένων τροφίμων πρέπει να είναι μόνο ψάρια και αλάτι.
  5. Όταν ανοίγετε το βάζο, θα δείτε ροζ κομμάτια. Είναι ένα τέτοιο ψάρι που θα είναι υγιές και γευστικό. Αν το βλέμμα σας αποκαλύψει ένα γκρι προϊόν, τότε δεν θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε.
  6. Το βάζο πρέπει να είναι άθικτο. Οι χτυπήματα, οι γρατζουνιές και η σκουριά δείχνουν ακατάλληλη αποθήκευση και μεταφορά. Σε αυτή την περίπτωση, το εσωτερικό στρώμα, το οποίο είναι υπεύθυνο για την ασφάλεια, θα μπορούσε να καταστραφεί και τα ψάρια θα μπορούσαν να υποβαθμιστούν.
  7. Κατά την αγορά, συνιστάται να ανακινείτε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Ο κατασκευαστής, σύμφωνα με τους κανόνες, τοποθετεί τα κομμάτια κάθετα και σφιχτά. Αν το υγρό χυθεί πολύ με κούνημα, τότε τα ψάρια τοποθετούνται λιγότερο από ό, τι θα έπρεπε.