Οι συνηθισμένες νοικοκυρές, οι χορτοφάγοι και οι καλοφαγάδες αγαπούν αυτή τη ρίζα για τη γεύση και το καλό για το σώμα. Η σωστή φύτευση τεύτλων και η φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος εξασφαλίζουν την κανονική ανάπτυξη, την εκδήλωση των καλύτερων ιδιοτήτων της επιλεγμένης ποικιλίας. Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι αγρότες καλούνται να μην βιάζονται να σπείρουν το έδαφος, αφού οι σπόροι και τα φυτά χρειάζονται ζεστό καιρό και απουσία παγετού.
Περιεχόμενο υλικού:
Πώς και πότε φυτεύουμε τα τεύτλα σε ανοιχτό έδαφος;
Οι παρωτίτιδες των τεύτλων δίνουν 5 βλαστάρια, τα οποία στις πρώτες μέρες αναπτύσσονται αργά. Μετά την εμφάνιση φυτών, αρχίζει ο ανταγωνισμός μεταξύ τους για το φως, το νερό και τα θρεπτικά συστατικά.
Για να αποφύγετε την εξασθένιση των φυτών, συνιστάται να εμποτίσετε τους σπόρους πριν τη σπορά.
Πριν από την φύτευση φρούτων τεύτλων, τα τεύτλα αφήνονται για 3 ώρες σε ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή σε νερό με την προσθήκη διεγερτικών ανάπτυξης. Μπορείτε να βράσετε τους σπόρους σε ζεστό νερό με την προσθήκη ½ κουταλιού της σούπας. σύνθετο ορυκτό λίπασμα (NPK). Μετά από 2-3 ώρες, πλένονται με τρεχούμενο νερό, απλώνονται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται για 3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι διογκώνονται και βλαστάνουν ταχύτερα.
Προετοιμασία εδάφους και σπορά σπόρων
Κατά τον προσδιορισμό του χρόνου σποράς σπόρων προς σπορά στο έδαφος, είναι απαραίτητο να επιλέξουμε τον χρόνο κατά τον οποίο το φυτικό έδαφος σε βάθος 8-15 cm θα έχει θερμοκρασία 7-10 ° C. Αυτή η περίοδος πέφτει στα τέλη Απριλίου και Μαΐου στις κεντρικές και βόρειες περιοχές του εύκρατου κλίματος. Στο νότο - στα τέλη Μαρτίου και στις αρχές Απριλίου.
Οι χαμηλές θερμοκρασίες εμποδίζουν ή σταματούν τελείως την ανάπτυξη της ρίζας. Οι μίσχοι του φυτού είναι αδύναμοι, επιμήκεις. Ακόμα και μικροί παγετοί προκαλούν την απελευθέρωση βέλη με ταξιανθίες. Το ίδιο αποτέλεσμα μπορεί να αναμένεται κατά τη σπορά το φθινόπωρο.Ωστόσο, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού και οι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν την καλλιέργεια τεύτλων στα τέλη Οκτωβρίου. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να πασπαλίζετε την περιοχή με τύρφη.
Πώς να σπείρουν τα τεύτλα σε ανοιχτό έδαφος:
- Στις κορυφογραμμές σπείρουν σε διαμήκη ή εγκάρσια αυλάκια μετά από 20-25 cm.
- Σε αμμώδη εδάφη από χούμο, κατασκευάζονται στενές ταινίες διπλής γραμμής σε επίπεδη επιφάνεια και οι αυλακώσεις σπόρων τοποθετούνται σε απόσταση 20-30 cm μεταξύ τους.
- Οι αυλακώσεις είναι καλά ποτισμένες σε βάθος 12 cm (εάν δεν υπήρχε βροχή).
- Οι σπόροι τοποθετούνται ξεχωριστά σε απόσταση 2-3 cm από την επιφάνεια, σε ελαφρά εδάφη - 4-5 cm.
Τα θρεπτικά υποστρώματα με ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό ρΗ προτιμώνται. Εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε γίνεται ασβέστωση (1 kg ασβέστη ανά 1 m2). Πριν από τη σπορά, εφαρμόζονται λιπάσματα: 20 g νιτρικού ή θειικού αμμωνίου, 15 g χλωριούχου καλίου και 30-40 g υπερφωσφορικού οξέος ανά 1 m2. Το κομπόστ απαιτεί 2-3 kg ανά 1 m2.
Οι βλαστοί σπόροι βλασταίνουν την τρίτη ή τέταρτη ημέρα. Αν το υλικό φύτευσης ήταν ξηρό, τότε η βλάστηση μπορεί να αναμένεται σε μια εβδομάδα, υπό την προϋπόθεση ότι το έδαφος είναι καλά υγραμένο. Με ακανόνιστη υγρασία, η εμφάνιση φυταρίων καθυστερείται για δύο εβδομάδες. Η καλλιεργητική περίοδος πριν τη συγκομιδή είναι 11-17 εβδομάδες.
Φύτευση δενδρυλλίων
Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να αποφύγετε την αραίωση φυτών, τα οποία πρέπει να εκτελούνται 3-4 φορές κατά την καλλιέργεια τεύτλων σε ανοιχτό έδαφος. Τα σπορόφυτα παρασκευάζονται σε περιοχές με κρύο κλίμα, όπου η μονάδα δεν έχει αρκετή θερμότητα στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Σπέρνονται στις αρχές Μαΐου σε θερμοκήπιο, περίπου ένα μήνα αργότερα μεταμοσχεύονται στο ανοικτό έδαφος.
Για να αποκτήσετε μια πρώιμη καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα, τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε εσωτερικά μίνι θερμοκήπια. Ο χρόνος σποράς είναι στα μέσα ή στα τέλη Μαρτίου. Τα κουτιά είναι γεμάτα με ένα θρεπτικό υπόστρωμα, οι προηγουμένως εμποτισμένοι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 2-3 εκ. Τα τεύτλα απαιτούν φως, έτσι τοποθετούν κουτιά ή άλλα δοχεία με φυτά κοντά στο γυάλινο παράθυρο ή φωτίζουν με λαμπτήρα.
Διαβάστε επίσης: πώς να μαγειρεύουν τα τεύτλα στο φούρνο μικροκυμάτων
Τα σπορόφυτα έτοιμα έχουν ύψος περίπου 8 cm, 3-4 ανεπτυγμένα φύλλα. Τον Μάιο - Ιούνιο, τα νεαρά φυτά μεταμοσχεύονται προσεκτικά σε τρύπες στα κρεβάτια, προσπαθώντας να προστατεύσουν όσο το δυνατόν περισσότερο τη μελλοντική ρίζα. Το παντζάρι ανέχεται κανονική μεταμόσχευση, αλλά μόνο με καλή άρδευση και θέρμανση εδάφους μέχρι 7-10 ° С. Συνιστάται οι πρώτες 2-3 μέρες να καλύψουν τα φυτά για να προστατεύσουν από την αποξήρανση και την ηλιακά εγκαύματα.
Φροντίδα των τεύτλων
Οι υψηλής ποιότητας ρίζες καλλιεργειών μπορούν να ληφθούν μόνο με επαρκή υγρασία στο έδαφος. Είναι επίσης σημαντικό να προστατεύονται από τα ζιζάνια, να γονιμοποιούν το έδαφος. Η ανεπαρκής φροντίδα για τα τεύτλα οδηγεί στο γεγονός ότι αυξάνονται οι μη ζαχαρωμένες ρίζες με ακανόνιστο σχήμα.
Αραίωση των βλαστών τεύτλων
Για πρώτη φορά, οι βλαστοί αφήνονται σε απόσταση 1-2 cm το ένα από το άλλο. Περαιτέρω, θα χρειαστούν άλλες 2-3 αραίωση των νεαρών φυτών ύψους 6-10 cm. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυτάρια. Συνιστάται η αραίωση και η μεταμόσχευση τεύτλων σε συννεφιασμένες καιρικές συνθήκες.
Μετά την τελική ανακάλυψη, η απόσταση στις σειρές μεταξύ των φυτών είναι 15-20 cm. Λαμβάνονται νεαρές φυτικές ρίζες που είναι βρώσιμες. Κατά κανόνα, η αραίωση των τεύτλων χρησιμοποιείται για τη σχετική αφαίρεση των ζιζανίων.
Πότισμα και σίτιση
Η ανάπτυξη των τεύτλων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διαθεσιμότητα νερού. Σε μια ξηρασία, το φυτό δεν θα πεθάνει, αλλά δίνει μικρού μεγέθους φυτείες ρίζας με ρίζες. Νερό τα τεύτλα στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου 3-4 φορές την εβδομάδα. Η κατανάλωση νερού είναι 2-3 κουβάδες ανά 1 m2. Στη συνέχεια, μειώστε την άρδευση σε 1 φορά την εβδομάδα. Περίπου 2 εβδομάδες πριν από τη σχεδιαζόμενη συγκομιδή, το πότισμα σταματά. Η αφθονία της υγρασίας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να προκαλέσει ρωγμές των ριζών.
Επεξεργασία και λίπασμα
Ο επίδεσμος πραγματοποιείται 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Στη συνέχεια, εφαρμόστε λίπασμα κάθε 2 εβδομάδες. Μετά την πρώτη αραίωση, τα τεύτλα πρέπει να τροφοδοτούνται με άζωτο και κάλιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανικό λίπασμα, τέφρα. Συμβάλλετε στις αυλακώσεις που έγιναν σε απόσταση 5 cm από τα σπορόφυτα.Η καθυστερημένη εφαρμογή του αζωτούχου λιπάσματος οδηγεί στη συσσώρευση νιτρικών αλάτων στις καλλιέργειες ριζών.
Παράσιτα και ασθένειες τεύτλων
Τα υγιή φύλλα είναι πράσινα με γυαλιστερή επιφάνεια και κόκκινες φλέβες. Μπορεί να εμφανιστούν λευκά, γκρίζα, καφέ και μαύρα σημεία με μυκητιασική λοίμωξη. Η πιο κοινή ασθένεια είναι ο περονόσπορος. Σε αυτή την περίπτωση, αντιμετωπίζεται με το μυκητοκτόνο παρασκεύασμα Φιτοσπορίνη. Ο εμβολιασμός των σπόρων πριν από τη σπορά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου βοηθά στην αποφυγή μόλυνσης από μύκητες.
Οι παρασίτων τρώνε φύλλα παντζαριών και βλάπτουν τις ρίζες. Τα πτερύγια των φύλλων επηρεάζονται από έναν ψύλλο των τεύτλων - ένα μαύρο έντομο μεγέθους 2 mm. Το παράσιτο πετάει καλά και τα άλματα. Οι φλύες τρώνε ιστό φύλλων, αφήνοντας διαφανή έμπλαστρα. Τα φύλλα τεύτλων καταστρέφουν επίσης τις προνύμφες μιας μύγας εξόρυξης. Η καλύτερη μέθοδος καταπολέμησης παρασίτων είναι η πρόληψη. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια στα οποία κρύβονται οι μύγες και οι ψύλλοι. Μπορείτε να μεταχειριστείτε τα φυτά με καράτε.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι ώριμες ώριμες ποικιλίες συλλέγονται 2-2,5 μήνες μετά τη φύτευση. Αν οι σπόροι είχαν σπαρθεί στα μέσα Μαΐου, αρχίζουν να συγκομίζουν πρώιμες ρίζες στα τέλη Ιουλίου. Τα τεύτλα μέσα της σεζόν μεγαλώνουν μέχρι την ωρίμανση 2,5-3 μηνών. Οι καλλιέργειες ριζών συλλέγονται τον Αύγουστο ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι βραδείας ωρίμασης ποικιλίες συλλέγονται μετά από 3-4 μήνες.
Είναι ανεπιθύμητο να συγκομίζονται τα τεύτλα μπροστά από το χρόνο που αποδίδεται από τη φύση και τους δημιουργούς της ποικιλίας για την πλήρη ωρίμανση της ρίζας. Είναι καλύτερα να συσσωρεύονται σάκχαρα και βιταμίνες στην καλλιέργεια το φθινόπωρο, όταν μειώνεται η θερμοκρασία του αέρα. Το τράβηγμα με συγκομιδή μέχρι αργά το φθινόπωρο δεν είναι απαραίτητο. Οι πρώιμοι παγετοί βλάπτουν τις κορυφές των ριζών, είναι χειρότερα αποθηκευμένες.
Τα τεύτλα συλλέγονται τραβώντας από το έδαφος για τα φύλλα. Στη συνέχεια αφαιρούνται - κόβονται με αιχμηρό μαχαίρι. Κατά κανόνα, τα τεύτλα μέσης και όψιμης ωρίμανσης διατηρούνται καλά σε κελάρια και αποθέματα λαχανικών σε θερμοκρασία 2 ° C.
Τι μπορεί να φυτευτεί μετά τα τεύτλα και τι μπορεί να συνδυαστεί με την καλλιέργεια τεύτλων;
Είναι σπάνιο τα λαχανικά να χρησιμοποιούν μαύρο ατμό. Συνήθως, κατά την εναλλαγή καλλιεργειών - την εναλλαγή καλλιεργειών - τα τεμάχια για τα τεύτλα διατίθενται σε περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν το περασμένο έτος φασόλια, μπιζέλια, κρεμμύδια, αγγούρια, ντομάτες και κολοκύθες. Αυτοί είναι οι καλύτεροι προκατόχους, αλλά μπορούν να φυτευτούν μετά από πατάτες και λάχανο.
Δεν μπορείτε να ανακατεύετε τις καλλιέργειες τεύτλων μετά από τα καρότα. Αυτές οι καλλιέργειες έχουν τις ίδιες απαιτήσεις για τις συνθήκες καλλιέργειας και παρόμοιες ασθένειες.
Τα τεύτλα δεν συνιστώνται να καλλιεργούνται δίπλα στο σπανάκι και το μαϊντανό. Μια πιο αρμονική γειτονιά με κρεμμύδια, κολοκυθάκια, φασόλια. Το παντζάρια ανταποκρίνεται καλά στη φροντίδα, ικανοποιεί με μια εξαιρετική συγκομιδή παρουσία υγρασίας και ελάχιστης φροντίδας.
