Τεύτλα με σκόρδο και μαγιονέζα - 7 συνταγές σαλάτας

Τα τεύτλα με το σκόρδο και τη μαγιονέζα θα απευθύνονται όχι μόνο σε χορτοφάγους, αλλά και σε λάτρεις πιάτων κρέατος. Αυτό το ορεκτικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως προσθήκη σε κεφτεδάκια και ψημένο κρέας.

Απλή σαλάτα παντζάρι με σκόρδο και μαγιονέζα

Για πρώτη φορά που αντιμετωπίζουν την προετοιμασία της σαλάτας τεύτλων, πολλοί δεν γνωρίζουν σε ποια μορφή να χρησιμοποιήσουν το λαχανικό. Είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιείτε ακατέργαστο παντζάρια όταν διατηρούνται όλα τα χρήσιμα και θρεπτικά στοιχεία. Φυσικά, δεν αγαπά ο καθένας τα τεύτλα σε αυτή τη μορφή. Στη συνέχεια, η δεύτερη επιλογή είναι ψητά παντζάρι. Τουλάχιστον όλες οι βιταμίνες αποθηκεύονται σε βρασμένο λαχανικό. Ανεξάρτητα από την κατάσταση του λαχανικού που θα επιλέξετε, η σαλάτα θα αποδειχθεί πολύ νόστιμη.

Συστατικά

• τεύτλα - 2 τεμ. ·
• μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• σκόρδο - 5 σκελίδες?
• μαγιονέζα - 110 ml.

Μαγειρική:

1. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα πιάτα, αντί για κανονική μουστάρδα, πάρτε ένα προϊόν με πικάντικη γεύση. Σεζόν με μαγιονέζα, ανακατεύουμε.
2. Τρίψτε το παντζάρια σε ένα χοντρό τρίφτη. Τα τεύτλα είναι κατάλληλα: βρασμένα, ωμά, ψημένα.
3. Αλεξίζετε καλύτερα τα σκελίδες σκόρδου σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατεύετε με τσιπς παντζάρια, ρίχνετε τη μαγειρευμένη σάλτσα. Το αλάτι αυτής της συνταγής μπορεί να παραλειφθεί.

Με την προσθήκη ακατέργαστων καρότων

Αυτή η ποικιλία μαγείρεμα είναι πολύ βιταμίνη. Το πιάτο θα βοηθήσει στη δημιουργία του σώματος και στη βελτίωση της πέψης.

Συστατικά

• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• καρότα - 3 τεμ.
• μαγιονέζα για γεύση?
• παντζάρι - 3 τεμ.
• μαϊντανός - 20 g;
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

Μαγειρική:

1. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Προετοιμάστε ένα τρίφτη. Χρησιμοποιείτε μόνο μεγάλα τμήματα, διαφορετικά το πιάτο θα μετατραπεί σε χυλό. Πλέγμα.
2. Κόψτε χόρτα, αυτό πρέπει να γίνει όσο το δυνατόν λεπτότερα.
3. Grind σκελίδες σκόρδου σε μικρούς κύβους.
4. Συνδυάστε τα τσιπς καρότου με παντζάρια, προσθέστε μαγιονέζα, προσθέστε σκόρδο.Πασπαλίστε με βότανα, ρίξτε χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε.

Τεύτλα με σκόρδο, μαγιονέζα και τυρί

Ένα πιάτο τεύτλων με σκόρδο και μαγιονέζα και το τυρί είναι το τέλειο συμπλήρωμα για τα προϊόντα με βάση το κρέας.

Συστατικά

• παντζάρι - 2 τεμ.
• μαγιονέζα - 60 ml.
• τυρί - 110 g.
• σκόρδο - 4 σκελίδες.

Μαγειρική:

1. Ξεφλουδίστε το κύριο λαχανικό, σχάρα. Είναι βολικό να αλέσετε σε ένα ειδικό τρίφτη για τα κορεάτικα καρότα.
2. Στρώνουμε το τυρί. Για να καταστεί το γαλακτοκομικό προϊόν ευκολότερο να αλέσει, δεν σπάει και είναι εύπλαστο, θα πρέπει να ψύχεται στην κατάψυξη για αρκετά λεπτά.
3. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε με τα τεμάχια λαχανικών, προσθέτουμε τη μάζα του τυριού. Ρίχνουμε μαγιονέζα, ανακατεύουμε.

Νόστιμη συνταγή:Κορεατικά τεύτλα

Σαλάτα από καρύδια

Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση και να αποκτήσετε μια θρεπτική βάση, θα χρειαστείτε την ακόλουθη σύνθεση:

• μαγιονέζα - 35 ml.
• ζεστό κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• γεμιστό αγγούρι - 4 τεμ.
• κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• ηλιέλαιο - 30 ml;
• τεύτλα - 4 τεμ.
• σκόρδο - 4 σκελίδες?
• μπαχαρικά
• καρυδιά - 130 γρ.

Μαγειρική:

1. Ψήστε το παντζάρια στο φούρνο, δροσερό, καθαρό, κομμένο σε κύβους.
2. Αλέστε τα παξιμάδια σε μπλέντερ.
3. Σκελίδες σκόρδο.
4. Κόβουμε το κρεμμύδι, σοτάρουμε σε ένα τηγάνι.
5. Κόψτε αγγούρια, συνδυάστε με το τηγάνισμα κρεμμυδιού. Βυθίστε μαζί για πέντε λεπτά.
6. Ανακατέψτε το τηγάνισμα με κύβους τεύτλων.
7. Ρίχνουμε κέτσαπ σε μαγιονέζα, προσθέτουμε τριμμένο σκόρδο.
8. Ρίχνουμε το μείγμα με παντζάρι. Ανακατέψτε.
9. Πασπαλίστε με τα παξιμάδια στην κορυφή.

Με δαμάσκηνα

Ένα νόστιμο σνακ για κάθε μέρα, ο τέλειος συνδυασμός γλυκών και πικάντικων. Αυτή είναι μια χρήσιμη και πολύ ικανοποιητική επιλογή. Οι καπνιστές έδωσαν ένα όνομα - μια σαλάτα ομορφιάς. Αν χρησιμοποιείτε συχνά το πιάτο, η εμφάνιση θα βελτιωθεί αισθητά.

Συστατικά

• παντζάρι - 550 g.
• σκόρδο - 3 σκελίδες?
• δαμάσκηνα - 70 g;
• μαγιονέζα - 55 ml.
• καρυδιά - 35 γρ.

Μαγειρική:

1. Ρίξτε το λαχανικό με νερό, μαγειρέψτε. Είναι βολικό να ελέγξετε την ετοιμότητά του με ένα μαχαίρι, αν έρχεται εύκολα, τότε μπορείτε να το πάρετε και να το δροσιστείτε. Φλούδα, σχάρα, τόσο λιγότερο χυμός θα ξεχωρίσει.
2. Ρίχνουμε τα δαμάσκηνα με ζεστό νερό, κρατάμε για 10 λεπτά, στραγγίζουμε το υγρό, αλέθουμε με κύβους.
3. Συνδέστε τα ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου με παντζάρια, προσθέστε τα δαμάσκηνα.
4. Κόψτε τα καρύδια, ανακατεύετε με άλλα προϊόντα. Σεζόν με μαγιονέζα, ανακατεύουμε.

Με καπνιστό τυρί και σκόρδο

Το καπνιστό τυρί θα βοηθήσει να προσθέσετε μια πικάντικη αφή στο πιάτο. Στην εμφάνιση, το προϊόν τυριού στο πιάτο δεν είναι αισθητό, ακόμη και οι ερασιτέχνες δεν θα παρατηρήσουν την παρουσία του.

Διαβάστε επίσης:τεύτλα - φύτευση και φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος

Συστατικά

• μαγιονέζα για γεύση?
• παντζάρι - 3 τεμ.
• σκόρδο - 3 σκελίδες?
• ζάχαρη - 1 κουτ.
• καπνιστό τυρί λουκάνικου - 150 γραμ.

Μαγειρική:

1. Ρίξτε το κύριο συστατικό με νερό, βράστε, δροσερό. Ξεφλουδίστε το αποφλοιωμένο λαχανικό, πιέστε το χυμό με τα χέρια σας, δεν θα χρειαστείτε στο γεύμα.
2. Τρίψτε το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη.
3. Ψιλοκόψτε ή ψιλοκόβετε τα σκελίδες σκόρδου. Είναι το μικρό κλάσμα του σκόρδου που θα επιτρέψει στο πιάτο να δώσει το γενναιόδωρο άρωμά του.
4. Προσθέστε το παντζάρια στα τσιπς, ρίχνουμε το σκόρδο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Ρίχνουμε στη μαγιονέζα. Ανακατέψτε το πιάτο.

Με χρένο

Αυτή είναι μια άλλη νόστιμη ποικιλία μαγειρέματος.

Συστατικά

• παντζάρι - 2 τεμ.
• μαγιονέζα - 110 ml.
• χρένο - 55 g.
• σκόρδο - 4 σκελίδες.

Μαγειρική:

1. Απλώστε το λαχανικό με μεγάλα κελιά.
2. Κόψτε τα σκελίδες σκόρδου.
3. Τριμμένο χρένο αναμειγμένο με παντζάρια, προσθέστε το σκόρδο.
4. Ρίχνουμε σάλτσα με μαγιονέζα. Ανακατέψτε τα πάντα.

Συμβουλές

• Κάθε παραλλαγή του παρασκευάσματος μπορεί να συμπληρωθεί με ξηρούς καρπούς. Αυτό θα κάνει το πιάτο πιο θρεπτικό και πιο πλούσιο.
• Αν θέλετε ένα ελαφρύτερο πιάτο, ανακατέψτε τη μαγιονέζα σε ίσες αναλογίες με ξινή κρέμα ή κάντε ένα σπιτικό προϊόν με βάση το γάλα, το ηλιέλαιο, τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά.
• Μια σαλάτα ντυμένη με μαγιονέζα συνιστάται να σταθεί για μερικές ώρες στο ψυγείο. Τότε το φαγητό θα είναι πιο ζουμερό.
• Πασπαλίστε με τα καρύδια και τα βότανα μόνο πριν το σερβίρετε.
• Το παντζάρια και τα καρότα απορροφώνται καλύτερα σε συνδυασμό με τα λίπη, επομένως πρέπει να ταζώσετε αυτά τα προϊόντα με μαγιονέζα.
• Εάν θέλετε να πάρετε μια πιο πικάντικη γεύση, τότε πριν προσθέσετε τα καρύδια, τα τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα χωρίς λάδι. Ανακατέψτε συνεχώς για να αποφύγετε την καύση.
• Ακόμη και αν δεν αναφέρεται στη συνταγή, προσθέστε περισσότερα πράσινα. Ο Burak πηγαίνει καλά με άνηθο, άγριο σκόρδο και μαϊντανό.
• Για να βελτιωθεί η γεύση του πιάτου, οι κύβοι σκόρδου μπορούν να τηγανιστούν για λίγα λεπτά σε λάδι. Χάρη σε αυτό το χειρισμό, το άρωμα της σαλάτας θα γίνει ασυνήθιστο και πολύπλευρο.