Το Cheesecakes σύμφωνα με το Dukan θα σας βοηθήσει να επιστρέψετε γρήγορα σε λεπτές φόρμες και να απολαύσετε φαγητό. Το πιάτο είναι εύκολο για το στομάχι, ευχάριστο στη γεύση, πηγαίνει καλά με κάθε "σωστή" γλυκιά σάλτσα στο στάδιο της εναλλαγής. Θα σας πούμε τις καλύτερες συνταγές μαγειρικής.
Περιεχόμενο υλικού:
Το syrniki του Duckan για επίθεση
Η επίθεση στο σύστημα Pierre Ducant υπολογίζεται αυστηρά μεμονωμένα και διαρκεί από 3 ημέρες έως μία εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιτρέπεται να καταναλώνονται μόνο πρωτεϊνούχα προϊόντα, χωρίς ζάχαρη, ξινή κρέμα και ιδιαίτερα συμπυκνωμένο γάλα. Τα τυροκομικά προϊόντα σύμφωνα με το Dukan παρασκευάζονται πάντοτε από τυρί cottage, με πίτουρο και επιτρέπεται η γλύκανση με τεχνητά ή φυσικά γλυκαντικά: σιρόπι αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, φρουκτόζη, stevia, συνθετικά υποκατάστατα όπως το FitParad. Η ποσότητα οποιωνδήποτε σακχάρων είναι αυστηρά περιορισμένη, είναι καλό ότι επιτρέπονται κάποια μπαχαρικά.
Ο Ducan δεν απαγορεύει τη χρήση βανιλίνης. αλλά όχι ζάχαρη βανίλιας. είναι ακόμη καλύτερο να αγοράσετε ένα φυσικό βάζο βανίλιας και να το τρίψετε στη μάζα του τυροπήγματος. το άρωμα που θα δώσει εκπληκτικό!
Τι χρειαζόμαστε:
• συσκευασία τυρί cottage με μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• πρωτεΐνη κοτόπουλου.
• 3 κουταλιές της σούπας. l σιτάρι ή πίτουρο βρώμης ·
• μια πρέζα αλατιού και φρουκτόζης.
• κάποια βανιλίνη.
• στην άκρη του μαχαιριού για το ψήσιμο σε σκόνη.
Πώς να μαγειρέψετε:
1. Συνδυάζουμε τυρί cottage, πρωτεΐνες, πίτουρο, φρουκτόζη, βανιλίνη, σκόνη ψησίματος. Πρέπει να επιτευχθεί ομαλή μάζα.
2. Προθερμάνετε τη λεκάνη.
3.Από τη μάζα του τυροπήγματος σχηματίζουμε πλατέα κέικ πάχους 1, 5 cm.
4. Τηγανίστε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε με ένα φύλλο μέντας για τσάι βοτάνων με θυμάρι, μέντα ή βάλσαμο λεμονιού.
Συνταγή φούρνου
Στο φούρνο, τα cheesecakes βγαίνουν πιο υγιεινά, αλλά μαγειρεύουν λίγο περισσότερο - περίπου 40 λεπτά. Επιτρέπεται να γιορτάζουν σε αυτά σε οποιοδήποτε στάδιο της απώλειας βάρους, επειδή σε ένα κομμάτι από δύο κομμάτια υπάρχουν μόλις πάνω από 300 kcal. Η ξινή κρέμα, όπως και κάθε άλλη σάλτσα, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιήσετε την επίθεση: το περιεχόμενο θερμίδων αυξάνεται. Και προσέξτε την ποσότητα υποκατάστατου ζάχαρης: μόλις μία επιπλέον κουταλιά στυλενίου, αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες κατά 100 kcal.
Τα απαραίτητα στοιχεία:
• 250 g τυρί cottage 2% λίπος?
• αυγά - 2 τεμάχια.
• 3 κουταλιές της σούπας. l σιτάρι ή πίτυρο βρώμης ·
• stevia - 1 κουταλιά της σούπας. l.
• Βανιλίνη, κανέλα.
• σκόνη ψησίματος στο άκρο του μαχαιριού.
Θα μαγειρέψουμε έτσι:
• Όλα τα εξαρτήματα είναι μικτά. Επιτύχουμε μια ομαλή μάζα πουλιών.
• Φτιάξτε κέικ, τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος.
• Ψήστε σε 180 μοίρες και 30 λεπτά.
Τρώμε με τσάι, μους μούρων (επιτρέπεται να εναλλάσσονται), ξινή κρέμα για πρωινό ή απογευματινό σνακ.
Στο φούρνο μικροκυμάτων
Τα cheesecakes Dyukanovskie μαγειρεύονται σε φούρνο μικροκυμάτων σε μόλις 15 λεπτά. Κάνουμε και τρώμε τα πάντα γρήγορα, παραμένοντας γεμάτοι ακόμη και σε μια δύσκολη περίοδο επίθεσης. Το τμήμα περιέχει λίγο περισσότερο από 250 kcal. Είναι καλύτερο να τα φάτε για πρωινό, ώστε να αισθάνεστε γεμάτοι για περισσότερο χρόνο.
Τι χρειαζόμαστε:
• 3 κουταλιές της σούπας. l σιτάρι ή πίτυρο βρώμης ·
• 100 γραμμάρια τυρί cottage 5% λίπος?
• αυγά - 2 τεμάχια.
• μια πρέζα αλατιού και φρουκτόζης.
• κάποια βανιλίνη.
• μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.
Οδηγίες μαγειρέματος:
1. Χτυπήστε το αυγό μέχρι μια πυκνή αφράτη μάζα.
2. Εισάγετε αλάτι, φρουκτόζη (ή stevia).
3. Προσθέστε τυρί cottage, σκόνη ψησίματος, βανίλια.
4. Ρίξτε τη ζύμη σε φόρμες (θα πρέπει να είναι κατάλληλες για το φούρνο μικροκυμάτων).
5. Βάλτε το φούρνο για 8 λεπτά (μέγιστη λειτουργία).
Τυρί κέικ - έτοιμο. Τους υπηρετούμε με μέντα, ελληνικό γιαούρτι ή με κουταλιά σιροπιού σφενδάμου (στο στάδιο της εναλλαγής).
Τυριά σύμφωνα με το Dukan χωρίς πίτουρο
Μερικές φορές μπορείτε να μαγειρέψετε κέικ τυριού χωρίς πίτουρο: αντί να χρησιμοποιούμε αυγά. Το πράγμα είναι ότι το ποσό πίτουρο Pierre Ducane περιορίζει σε 2-3 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα. Για πικάντικη, προσθέστε λίγο ξύσμα λεμονιού. Αυτά τα cheesecakes είναι αρωματικά, πολύ ενδιαφέροντα.
Αντί για το ξύσμα, κάποιοι προσθέτουν κακάο χωρίς ζάχαρη - μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού, έτσι ώστε να μην αυξάνεται το συνολικό περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου.
Τα απαραίτητα στοιχεία:
• αυγά - 2 τεμάχια.
• ένα κουταλάκι του γλυκού λεμονιού.
• 200 g περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 5%.
• λίγο γλυκαντικό.
Πώς να μαγειρέψετε:
1. Τρίψτε όλα τα εξαρτήματα σε μια ομαλή μάζα.
2. Τυφλών τακτοποιημένα cheesecakes.
3. Ψήστε στον φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
Στην πρώτη περίπτωση, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 20 λεπτά (σε 200 μοίρες στη λειτουργία σχάρας - θα δώσει μια υπέροχη χρυσή κρούστα). Εάν επιλέξετε μια επιλογή με ένα φούρνο μικροκυμάτων, τότε θα ψηθούν για 10 λεπτά στο μέγιστο. Η δεύτερη επιλογή μπορεί να γίνει σε κονσέρβες muffin - παίρνετε ένα νόστιμο επιδόρπιο cottage cheese.
Με άμυλο καλαμποκιού
Το άμυλο καλαμποκιού Ducan σάς επιτρέπει να το χρησιμοποιείτε για το ψήσιμο, που είναι αυτό που χάνουν το βάρος και τη χρήση. Δεν πρέπει να παρασυρθείτε μαζί του και μπορείτε να επιτρέψετε μόνο ένα τέτοιο επιδόρπιο στο στάδιο της εδραίωσης του αποτελέσματος: δεν μπορείτε να φάτε άμυλο σε μια επίθεση.
Σε αυτά τα cheesecakes, η φυσική βανίλια θα είναι πολύ κατάλληλη: θα προσθέσει λεπτότητα στη γεύση.
Τα σωστά συστατικά:
• 200 g περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 5%.
• ένα αυγό.
• κουταλιά της σούπας άμυλο ·
• σκόνη ψησίματος στο άκρο του μαχαιριού.
• βανιλίνη.
• Στεβιά για γεύση.
Οδηγίες μαγειρέματος:
1. Προσθέστε το ωάριο, το άμυλο, τη σκόνη ψησίματος, τη βανιλίνη στο πηγμένο γάλα: μια ελαστική ζύμη πήξης πρέπει να βγαίνει.
2. Λιπάνετε ελαφρά το τηγάνι με βούτυρο, απλώστε τα κέικ του τυροπήγματος.
3. Τηγανίστε μέχρι να φλοιωθεί.
Σερβίρετε με ελληνικό γιαούρτι ή 10% ξινή κρέμα.
Διαβάστε επίσης:syrniki με σιμιγδάλι
Σε εναλλαγή
Τα κέικ σιροπιού σύμφωνα με τον Ducan σε εναλλαγή διαφέρουν μόνο επειδή μπορούν να χυθούν με οποιαδήποτε σάλτσα μούρων με φρουκτόζη ή σιρόπι αγκινάρας από Ιερουσαλήμ. Επίσης εδώ επιτρέπεται να επιλέξετε τον εαυτό σας "ομόλογα": πίτουρο ή άμυλο.Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περισσότερα αυγά. Με μια λέξη, περπατάμε με εναλλαγή.
Το ιδανικό σκεύος για κέικ τυριού - με μη κολλητική επικάλυψη. σε αυτό, τα προϊόντα θα διατηρήσουν το σχήμα τους και δεν θα καταρρεύσουν.
Σημαντικά στοιχεία:
• 300 γραμμάρια τυρί cottage 5% λίπος?
• 2 αυγά.
• 3 κουταλιές της σούπας πίτουρο.
• 3 ταμπλέτες fitparad.
• λίγο σκόνη ψησίματος.
Στάδια προετοιμασίας:
1. Τρίψτε όλα τα εξαρτήματα σε μια ομαλή μάζα.
2. Τυφλός τακτοποιημένα κέικ τυρόπηγμα.
3. Τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα.
Σερβίρετε με μους μούρων, σάλτσα ξινή κρέμα και μια σταγόνα σιροπιού σφενδάμου. Πίνουμε κιχώριο με γάλα.
Τηγανίτες τυροκομικών τυριών σύμφωνα με το Ducane
Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της δίαιτας Ducan είναι η δυνατότητα να τρώνε υγιεινά και πολύ νόστιμα. Ο γιατρός δεν απαγορεύει την προσθήκη καρπών με κέλυφος, μούρων, χόρτων σε cheesecakes. Το κύριο πράγμα δεν είναι να πάρετε πάρα πολύ παρασύρεται με τα συμπληρώματα υψηλής θερμιδικής αξίας. Προσφέρουμε να κάνουμε τηγανίτες τυρί cottage με τα βακκίνια. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 40 λεπτά, αλλά μπορεί να γίνει ακόμα πιο γρήγορα αν ψηθεί στο φούρνο.
Τα βακκίνια προπαρασκευάζονται με σιρόπι, προσθέτοντας πολτό σε μούστο για τη ζύμη του τυροπήγματος. αντί για τα βακκίνια, μπορείτε να πάρετε σμέουρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες? νόστιμο και ασυνήθιστο να τα μαγειρέψουν με βατόμουρα.
Τι χρειαζόμαστε:
• τα βακκίνια - μια χούφτα?
• Stevia ή σιρόπι αγκινάρας από Ιερουσαλήμ - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• ένα πακέτο τυρί cottage 0.2% - 250 g?
• αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ. ·
• πίτουρο βρώμης ή σιταριού - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• 50 ml κεφίρ.
• αλάτι στη γεύση.
Πώς να μαγειρέψετε:
1. Αναμίξτε όλα τα συστατικά, αναμίξτε καλά για να πάρετε μια ομαλή μάζα.
2. Κάνουμε από αυτούς τα κομψά koloboks, ελαφρώς πεπλατυσμένα στην κορυφή.
3. Ψήνετε στο φούρνο ή τηγανίζετε σε λίγο λάδι.
Σερβίρετε με φυσικό ελληνικό γιαούρτι, γαρνιρισμένο με φύλλα μέντας.
Σε μια βραδεία κουζίνα
Ενώ χάνετε βάρος - μια βραδεία κουζίνα μαγειρεύει! Σε μια δίαιτα, αυτή η οικιακή συσκευή είναι απλά απαραίτητη. Ειδικά αν έχει μια σχάρα για τον ατμό ή τη λειτουργία "Ψήσιμο".
Μπορείτε να προετοιμάσετε το ζυμάρι του τυριού cottage εκ των προτέρων, βάλτε τις τηγανίτες τυρί cottage στο κάτω μέρος του πολλαπλού μπολ και μαγειρέψτε στο "Delayed Start" λειτουργία.
Τα σωστά συστατικά:
• Συσκευασία τυρί cottage 2% λίπος?
• stevia - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ. ·
• πίτουρο βρώμης ή σιταριού - 3 κουταλιές της σούπας. l;
• 50 ml κεφίρ.
• αλάτι στη γεύση.
Στάδια προετοιμασίας:
1. Τα συστατικά αναμιγνύονται σε μια όμορφη γυαλιστερή μάζα.
2. Κάνουμε κέικ τυριού.
3. Βάζουμε στο πολυ-μπολ.
4. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος.
5. Περιμένουμε ένα μήνυμα σχετικά με το τέλος του μαγειρέματος.
Τα νόστιμα cheesecakes διατροφής μας είναι έτοιμα.
Όπως μπορείτε να δείτε, η απώλεια βάρους είναι επίσης πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Και τα cheesecakes είναι πρακτικά κατώτερα σε γεύση από τα κλασικά που επιτρέπονται εκτός του συστήματος Pierre Ducane. Μερικά κορίτσια σε δίαιτες όπως αλμυρές παραλλαγές, προσθέτοντας άνηθο, βασιλικό, λίγο αλάτι, ένα αυγό στο πηγμένο γάλα. Αυτό είναι ασυνήθιστο, αλλά εξαιρετικά νόστιμο και ικανοποιητικό. Λοιπόν, αν είστε πολύ τεμπέλης για να ασχοληθείτε με cheesecakes - μην τους γλυπτά, αλλά κάνει μια κατσαρόλα από τα προτεινόμενα συστατικά. Δεν είναι καθόλου χειρότερο, αλλά χρειάζονται αρκετά λεπτά για να προετοιμαστούν: αρκεί να χύσετε τη μάζα σε ένα ταψί.
Διαβάστε επίσης:cheesecakes
