Τα επιδόρπια για τα παιδιά αποτελούν απαραίτητο μέρος των διακοπών, τα οποία προσβλέπουν. Οι γονείς, επιλέγοντας ένα κέικ για το αγόρι, προσπαθούν να εκπληρώσουν τις επιθυμίες των γενεθλίων, να τονίσουν την προσωπικότητα, τις προτιμήσεις, τα χόμπι. Παραμύθι χαρακτήρες, χαρακτήρες των αγαπημένων σας γελοιογραφιών - η πτήση της φαντασίας είναι απεριόριστη.

Τούρτα για ένα χρονών αγόρι

Τα παιδιά αυτής της ηλικίας δεν συνιστώνται να δώσουν πολλά προϊόντα. Η προτεραιότητα είναι τα ελαφρά κέικ και οι τηγανίτες με φρούτα ή μαστίχα. Το κέικ για ένα χρονών αγόρι είναι πιο πιθανό να προσελκύσει το μωρό με ένα πολύχρωμο σχέδιο.

Κέικ από τα μπισκότα των παιδιών και το τυρί cottage χωρίς το ψήσιμο

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη ακόμα και για άτομα που δεν έχουν ειδικές δεξιότητες.

Προϊόντα:

  • 500 γραμμάρια μπισκότων για παιδιά.
  • 300 g τυρί cottage χωρίς λίπος?
  • 250 g χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.
  • 150 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης.
  • φρούτα.

Για το σχηματισμό επιλέγεται μια κατάλληλη μορφή ή

  1. Για να κάνετε τη μαζική προσφορά και ομοιογενή, θα πρέπει να νικήσει καλά το τυρί cottage με ξινή κρέμα και ζάχαρη.
  2. Κάθε μπισκότο διαβρέχεται με γάλα, τοποθετημένο σε ομοιόμορφο στρώμα στο καλούπι, διασκορπισμένο με τυρόπηγμα.
  3. Φέτες φέτες σε φέτες. Μπορείτε να πάρετε ροδάκινα, μπανάνες, ακτινίδια ή αποφλοιωμένες φέτες εσπεριδοειδών.
  4. Οι φέτες φρούτων τοποθετούνται στην κρέμα γάλακτος, τα στρώματα εναλλάσσονται.
    Κέικ χωρίς ψήσιμο - μια μοναδική ευκαιρία σε σύντομο χρονικό διάστημα, να προετοιμάσει αβίαστα ένα νόστιμο επιδόρπιο. Πασπαλίστε με ψίχουλα από μπισκότα, διακοσμήστε με φρούτα, τοποθετήστε ένα κερί, τον αριθμό 1 ή μια επιγραφή με ένα όνομα.

Περιτριγυρισμένο επιδόρπιο

Αγαπημένα παιδιά κινούμενα σειρά σχετικά με αστεία αστεία κουτάβια προσελκύει τόσο τους ενήλικες και τα παιδιά. Για παιδικά πάρτι επιλέγονται επιδόρπια με αγαπημένους χαρακτήρες. Το κέικ "Patrol Patrol" σε σύνθεση μπορεί να είναι πολύ διαφορετική.

Κέικ μελιού

Για τα shortcakes:

  • βούτυρο - 250 g.
  • ζάχαρη - άμμος - 250 g.
  • μέλι - 100 g;
  • αυγά - 5 τεμ.
  • άλευρο σίτου - 550 g.
  • σόδα - 10 g.

Για κρέμα:

  • κρέμα γάλακτος 20% λίπος - 1 λίτρο?
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 350 g.

Στάδια εκτέλεσης:

  1. Προετοιμάστε τα πιάτα για το λουτρό νερού. Μόλις το νερό στο κάτω μέρος αρχίσει να βράζει, βάλτε στην κορυφή ένα μπολ με βούτυρο, ζάχαρη και μέλι.
  2. Σόδα προστίθεται στο θερμό μίγμα. Θα πρέπει να αναμειγνύεται μέχρι η σύνθεση να γίνει λευκή και να αυξηθεί σε μέγεθος αρκετές φορές.
  3. Ψύξτε ελαφρά το μείγμα και, ενώ είναι ακόμα ζεστό, εισάγετε αυγά.
  4. Ρίχνουμε αλεύρι, ζυμώνουμε τη ζύμη.
  5. Διαχωρίστε σε πολλά κέικ, ρίξτε έξω με πάχος όχι μεγαλύτερο από 1/2 cm.
  6. Τα κέικ ψήνονται γρήγορα, όχι περισσότερο από 5 λεπτά σε 180 μοίρες.
  7. Ξηρή κρέμα, σφουγγαρισμένη με ζάχαρη, παλτό τα στρώματα.

Διακοσμήστε κουτάβια - χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων από μαστίχα με φιγούρες ή καλύπτοντας την επιφάνεια με μια εικόνα - οικόπεδο.

Παιδική φροντίδα για 5 χρόνια

Σε ηλικία πέντε ετών, τα αγόρια αρχίζουν να επιλέγουν πιο σοβαρά χόμπι. Ένα κλασικό κέικ είναι αρκετά κατάλληλο, καθώς και δημοφιλή cheesecakes, τηγανίτες, γλυκά από μαστίχα.

Τούρτα δώρων

Προϊόντα:

  • αλεύρι - 350 g.
  • σκόνη ψησίματος - 15 g;
  • έλαιο - 300 g.
  • καφέ ζάχαρη - άμμος - 300 g.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • στιγμιαίος καφές - 20 g.
  • μη καρυδιού - 300 g.
  • ζάχαρη άχνη - 350 g;
  • χυμός λεμονιού - 10 g.
  • ασπράδι αυγού - 2;
  • λίπος τυρί cottage - 350-400 g.

Ετοιμάζεται σταδιακά.

  1. Τα αυγά χτυπάνε με 150 γραμμάρια μαλακού βουτύρου.
  2. Οι αποφλοιωμένοι πυρήνες των ξηρών καρπών ψιλοκομίζονται με ένα μαχαίρι (μεγάλο), τηγανητό.
  3. Διαλύστε τον καφέ.
  4. Ρίξτε σκόνη ψησίματος σε αλεύρι, κοσκινίστε.
  5. Συνδυάστε με μίγμα με βούτυρο αυγό και μισό καφέ.
  6. Ψήνουμε για τουλάχιστον μισή ώρα στον φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
  7. Το υπόλοιπο βούτυρο είναι κτυπημένο με τυρί cottage
  8. Ο υπόλοιπος καφές, το μισό ζάχαρη άχνη, καρύδια προστίθενται.
  9. Το κέικ ψύχεται, κόβεται σε 2-3 μέρη, λερωμένο με κρέμα.
  10. Η γλάσο αποτελείται από χυμό λεμονιού, ζάχαρη σε σκόνη και πρωτεΐνες.
  11. Η επιφάνεια είναι επικαλυμμένη με βερνίκι και εξομαλύνεται με βρεγμένα χέρια.

Μπορείτε να διαμορφώσετε απευθείας με τη μορφή γραφομηχανής, βιβλίου, σφαίρας, να γράψετε ένα όνομα. Κάνετε με τη μορφή αριθμών, υπογραμμίζοντας ότι το αγόρι είναι ηλικίας 5 ετών.

Τούρτα για το βάπτισμα των αγοριών

Οι επισκέπτες που θα προσκληθούν για το βάπτισμα θα χαρούν και θα εκπλήξουν την γαστρονομική λιχουδιά, διακοσμημένα με φρούτα και συμπληρωμένα με κρέμα.

Κέικ έκπληξη

Προϊόντα για μπισκότα:

  • αυγά - 15 τεμ.
  • άλευρο σίτου - 450-500 g.
  • κοκκοποιημένη ζάχαρη - 450-500 g.

Για κρέμα:

  • λίπος ξινή κρέμα - 700-800 g?
  • ζάχαρη - 300 g.

Είναι παρασκευασμένο γρήγορα, διακοσμημένο με φρούτα, καρύδια, μαστίχα, σαλάτες.

  1. Ψύξτε τα λευκά και κτυπήστε με τη μισή ζάχαρη.
  2. Κτυπήστε τη ζάχαρη και τους κρόκους έως ότου η μάζα τριπλασιαστεί και φωτιστεί, συνδυάστε με την πρωτεϊνική μάζα.
  3. Το κέικ ψήνεται για τουλάχιστον μισή ώρα σε θερμοκρασία 170 μοιρών. Μην ανοίξετε την πόρτα τα πρώτα 20 λεπτά, έτσι ώστε το μπισκότο να μην είναι γαϊδουράκι.
  4. Για να κάνετε κρέμα, κτυπήστε ξινή κρέμα με ζάχαρη.
  5. Κόψτε το φλοιό σε 2 μισά, βουρτσίστε με κρέμα, βάλτε ψιλοκομμένα φρούτα: μπανάνα και ακτινίδιο. Κατάλληλα εποχιακά μούρα και φρούτα.

Γαρνίρετε με κρέμα, βερνίκι ή μαστίχα. Εάν έχετε τις ικανότητες μοντελοποίησης από μαστίχα - κάντε στοιχεία από ένα μωρό, έναν πελαργό, ένα λίκνο.

3 χρόνια θεραπείας

Για να κάνετε τη θεραπεία όσο το δυνατόν πιο χρήσιμη και πολύχρωμη, μια μεγάλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε φρούτα.

Επιδόρπιο από μούρα

Μια τέτοια θεραπεία δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Παρασκευασμένο χωρίς ψήσιμο.

Προϊόντα:

  • φρούτα - 500 g.
  • έτοιμο μπισκότο - 350-400 g.
  • κρέμα γάλακτος - 500 g;
  • ζελατίνη 1 συσκευασία (20-25 g).
  • ζάχαρη - 250 g.

Τρόπος μαγειρέματος.

  1. Ρίξτε ζελατίνη με μισό ποτήρι κρύου νερού και αφήστε για 20-30 λεπτά.
  2. Καλύψτε μια κατάλληλη φόρμα ή μπολ με ταινία προσκόλλησης.
  3. Απλώστε ένα στρώμα φρούτων κοντά ο ένας στον άλλο.
  4. Κόψτε το κέικ του σφουγγαριού σε κύβους.
  5. Εναλλακτικά στρώματα φρούτων με βάση μπισκότων.
  6. Μαγειρέψτε ξινή κρέμα.
  7. Διαλύστε τη ζελατίνη στην πυρκαγιά, ανακατεύοντας (μην αφήνετε να βράσει).
  8. Ανακατεύουμε ξινή κρέμα και ζελατίνη.
  9. Ρίξτε το επιδόρπιο και ψήστε για αρκετές ώρες.

Το επιδόρπιο μπορεί να διακοσμηθεί με κερασάκι ή τετηγμένη σοκολάτα, φρούτα, διακοσμητικά στοιχεία. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε φρέσκα, εποχιακά φρούτα.

Τι να μαγειρεύει για επιδόρπιο για 10 χρόνια για ένα αγόρι

Μέχρι την ηλικία των δέκα, τα αγόρια αρχίζουν να εμπλέκονται στην επιστήμη, την τεχνολογία, τον αθλητισμό, τη μουσική, τα ταξίδια. Όλοι παραμένουν παιδιά και έχουν αγαπημένους χαρακτήρες σε ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές.

Τούρτα "Μαύρο και Λευκό"

Μια ριγέ κέικ από πολύχρωμα κέικ θα τονίσει τη σοβαρότητα του γεγονότος και θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση της γιορτής.

Προϊόντα:

  • αυγά - 8 τεμ.
  • ζάχαρη - 250-300 g.
  • αλεύρι - 500 g.
  • σκόνη κακάου - 25-30 g.
  • κρέμα γάλακτος - 800-900 g.

Στάδια εκτέλεσης:

  1. Κτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι το μίγμα να γίνει λευκό και τριπλάσιο σε μέγεθος, εισάγετε το αλεύρι.
  2. Διαχωρίστε την τελική ζύμη σε 2 μέρη, προσθέστε το κακάο σε ένα.
  3. Η κρέμα της ξινή κρέμας και της ζάχαρης μετά το μαστίγιο θα πρέπει να διατηρείται σε ένα χτύπημα.
  4. Ψήνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 170-180 βαθμούς για τουλάχιστον μισή ώρα.
  5. Κόψτε τα κέικ σε 2 μέρη και γράψτε εναλλακτικά το χρώμα.

Μπορείτε να διακοσμήσετε με στοιχεία από μαστίχα, προσθέστε διακόσμηση από κρέμα, φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Κέικ για 14, 15 χρόνια

Σε ηλικία 14 ετών, οι έφηβοι λαμβάνουν διαβατήρια. Ως εκ τούτου, η κατασκευή κέικ με βρώσιμα "διαβατήρια" γίνεται μια δημοφιλής τάση. Γεύσεις των παιδιών σχηματίζονται, μπορείτε να επιλέξετε από πολλές επιλογές.

Τούρτα "Enchantress"

Προϊόντα για τη δοκιμή:

  • αυγά - 4-5 τεμ.
  • αλεύρι σίτου - 300 g.
  • ζάχαρη - 200-250 g.
  • σκόνη ψησίματος - 15-20 g;

Για κρέμα:

  • λιπαρό γάλα - 400 ml.
  • αυγό - 2 τεμάχια.
  • ζάχαρη - 200 g.
  • αλεύρι - 100 g.
  • βούτυρο - 350-400 g.

Για το λούστρο:

  • σοκολάτα - 100 g.
  • βούτυρο - 50-60 g.

Η διαδικασία χωρίζεται σε διάφορα στάδια.

  1. Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη έως ότου το μείγμα αυξηθεί 3 φορές και αλλάξει το χρώμα στο φως.
  2. Ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος με αλεύρι, κοσκινίστε.
  3. Στο μίγμα των αυγών, εισάγετε το αλεύρι σε μικρές μερίδες.
  4. Ψήνετε σε θερμοκρασία 170-180 μοίρες για τουλάχιστον μισή ώρα.

Προετοιμάστε την κρέμα εκ των προτέρων.

  1. Γεμίστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσετε, προσθέστε αλεύρι, αναμείξτε.
  2. Ρίξτε το γάλα σε ένα λεπτό ρεύμα και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει η κρέμα.
  3. Συνδυάστε με το μαλακό βούτυρο.
  4. Κόψτε το κέικ μπισκότων, κρέμα και ρίξτε με ζεστό λούστρο, λεία.

Συλλέξτε το κέικ, απλώνοντας τα κέικ. Εάν είναι επιθυμητό, ​​προ-ενυδατώστε σε σιρόπι ή χυμό φρούτων. Ρίξτε με λούστρο ή κάλυμμα με μαστίχα, διακοσμήστε.

Μαγειρική από το μωρό

Μείγμα κέικ μωρών είναι μια δημοφιλής τεχνική μαγειρικής. Είναι αρκετά απλό και οικονομικό, δεν απαιτεί ειδική εκπαίδευση.

Προϊόντα για κέικ:

  • ζάχαρη - 250 g.
  • ξηρό μίγμα γάλακτος - 250 g.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • αλεύρι - 250-300 g.
  • σκόνη ψησίματος - 25 g.

Για κρέμα:

  • ζάχαρη - 100-120 g.
  • βρεφική φόρμουλα - 100 g.
  • κρέμα γάλακτος - 100-120 g.

Στάδια εκτέλεσης:

  1. Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη.
  2. Προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος στο μείγμα αυγού-ζάχαρης, προσθέστε το μωρό μίγμα.
  3. Ψήνουμε σε 150 μοίρες και 30 λεπτά.

Για τη διακόσμηση, επιλέξτε τη κτυπημένη κρέμα και τα φρούτα.

Κέικ - παγωτό στο σπίτι

Μια αγαπημένη θεραπεία για παιδιά και ενήλικες είναι το παγωτό. Είναι πολύ πιθανό να το μαγειρέψετε μόνοι σας, έχοντας σχηματιστεί με τη μορφή ενός κέικ για την επιδεξιότητα.

Προϊόντα:

  • λιπαρή κρέμα - 400-500 ml;
  • γάλα - 250 g.
  • μούρα - 600-800 g (φράουλες, σμέουρα, σταφίδες).
  • ζάχαρη - 150-200 g.
  • κρόκοι αυγών - 6 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Μαγειρέψτε το γάλα και την κρέμα έως ότου πάψετε.
  2. Χτυπάτε τους κρόκους με 120 γραμμάρια ζάχαρης μέχρι να αυξηθεί η μάζα, να συνδυαστεί με το μίγμα γάλακτος.
  3. Τοποθετήστε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για θέρμανση. Βεβαιωθείτε ότι το μείγμα δεν βράζει. Ψύξτε στο ψυγείο.
  4. Πασπαλίστε τα μούρα με ζάχαρη και προσθέστε στο παγωτό.
  5. Βάλτε ένα καλούπι κέικ, βάζετε και τοποθετείτε στην κατάψυξη για 4-6 ώρες.

Τριμμένη σοκολάτα, νιφάδες καρύδας θα σας βοηθήσει να προσθέσετε πικάντικη και γεύση.

Επιδόρπιο με μαστίχα

Οι μηχανές διακόσμησης επιδόρπιο για αγόρια είναι ένας δημοφιλής τρόπος. Κάποιος αγαπά ένα κέικ με τη μορφή ενός αυτοκινήτου, κάποιος επιλέγει διάφορες λεπτομέρειες για διακόσμηση.Το Mastic, ως πλαστικό και εύχρηστο υλικό, χρησιμοποιείται για διακόσμηση.

Μαστίχα γάλακτος

Προϊόντα:

  • γάλα σε σκόνη - 300 g
  • ζάχαρη άχνη - 300 g;
  • συμπυκνωμένο γάλα - 300 g;
  • χυμός λεμονιού - 10 γραμ.

Είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται σκόνη ζάχαρης και γάλακτος σε σκόνη, ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα και ζυμώστε. Μπορείτε να προσθέσετε βαφές ή μαστίχα απόχρωσης με φυσικούς χυμούς φρούτων και λαχανικών.

Μορφοποιούν μαστίχα αυτοκίνητα κατά την κρίση τους, πειραματίζονται με χρώμα, σχήμα, μέγεθος.

Τούρτα "Μηχανή"

Προϊόντα:

  • αυγά - 12 τεμ.
  • ζάχαρη - 500 g.
  • σκόνη ψησίματος - 15 g;
  • βανιλίνη.
  • συμπυκνωμένο γάλα - 2 κουτιά.
  • marshmallow - 1,5 kg.
  • ζάχαρη σε σκόνη - 1 kg.
  • χυμός λεμονιού - 20 g.
  • σοκολάτα γάλακτος - 2 πλακίδια?
  • χρώματα τροφίμων.

Η διαδικασία χωρίζεται σε διάφορα στάδια.

  1. Χτυπάμε το ήμισυ της ζάχαρης σε απότομο αφρό με σκίουρους.
  2. Το υπόλοιπο μισό της ζάχαρης προστίθεται στους κρόκους, κτυπά, μέχρι η μάζα αυξάνεται σε μέγεθος κατά 3 φορές και αλλάζει το χρώμα.
  3. Αναμίξτε τα δύο μείγματα απαλά, από κάτω προς τα πάνω.
  4. Ρίχνουμε το αλεύρι σε μικρές μερίδες, ζυμώνουμε μέχρι να μαλακώσουμε.
  5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για τουλάχιστον μισή ώρα.
  6. Απολαύστε κέικ με χυμό φρούτων ή σιρόπι φρούτων εάν επιθυμείτε.
  7. Για να προετοιμάσετε την κρέμα, αφήστε το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου για 3-4 ώρες, κτυπήστε με συμπυκνωμένο γάλα.

Τα αυτοκίνητα είναι ένας κοινός τρόπος για να προετοιμάσετε μια πρωτότυπη έκπληξη για τα παιδιά.

Αγόρι που διακοσμεί ένα κέικ γενεθλίων

Μπορείτε να απολαύσετε τα παιδιά με ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο σε γενέθλια, διακοσμώντας το, λαμβάνοντας υπόψη τα ενδιαφέροντα και την ηλικία.

Το πιο δημοφιλές για τα αγόρια:

  • μπάλα ποδοσφαίρου ή γήπεδο ποδοσφαίρου.
  • αυτοκίνητα, πλοία, λεωφορεία, αεροπλάνα.
  • χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων?
  • ζώα.

Τα κέικ παραμένουν πάντα συναφή με τη μορφή ενός αριθμού που αντιστοιχεί στο γενέθλιο του γεννητορίου, το όνομά του ή τις επιθυμίες του.

Σε περίπτωση αθλητικού ενθουσιασμού, εκδώστε στοιχεία που δείχνουν πυγμαχία, τένις, χόκεϊ.

Για να διαφοροποιήσετε τα πάνινα παπούτσια ή τα πάνινα παπούτσια που κατασκευάζονται από μαστίχα, τα αγαπημένα σας gadgets, σχεδιάστε εικόνες. Αγοράζονται έτοιμες ή παραγγελθούν ξεχωριστά. Η εορταστική διάθεση και οι ευχάριστες αναμνήσεις για το παιδί και τους επισκέπτες παρέχονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.