Τα παιδιά αγαπούν τα παραμύθια για τους μάγους και τους γοητευμένους κόσμους, επομένως η θεματική κούκλα "Χάρι Πότερ" θα φανεί μεγάλη στο εορταστικό τραπέζι των γενεθλίων του αγαπημένου γιου ή κόρης.
Περιεχόμενο υλικού:
Τούρτα "Χάρι Πότερ" από μαστίχα
Για να κάνετε το κέικ πραγματικά θεματικό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μαστιχένιες διακοσμήσεις. Ας μάθουμε πώς να φτιάξουμε μια τούρτα του Harry Potter από μαστίχα.
Συστατικά
- συμπυκνωμένο γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
- αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- αυγά - 4 τεμ.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας.
- σκόνη κακάου - 6 κουταλιές της σούπας. l.
- σόδα - 2 κουταλιές της σούπας.
- χυμός από 1 λεμόνι?
- βούτυρο - 600 g.
- μαστίχα?
- χρωματισμό τροφίμων.
Μαγειρική:
- Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε ξινή κρέμα με 1 φλιτζάνι συμπυκνωμένο γάλα και συνδυάζουμε 2 μίγματα, ανακατεύοντας καλά.
- Αδειάστε το αλεύρι δύο φορές, προσθέστε στη συνολική μάζα. Ρίξτε σάκα σκωρίας.
- Διαχωρίστε τη ζύμη σε 2 ίσα μέρη.
- Βάλτε ένα μέρος του μείγματος στο ψυγείο και ρίξτε τη σκόνη κακάου στο δεύτερο.
- Πάρτε ένα φύλλο ψησίματος και ξεμπλοκάρετε τη ζύμη που προκύπτει σε αυτό για να πάρετε στρογγυλά κέικ.
- Ψήστε σε 180 μοίρες για 20 λεπτά αν τα κέικ είναι παχιά. Εάν όχι, τότε αρκεί το 150. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι 4 - 5 στρώματα.
Ενώ τα κέικ ψήνουν, ξεκινήστε να μαγειρεύετε την κρέμα. Σε ένα μπολ, χτυπήστε το μαλακωμένο βούτυρο και ρίξτε τα υπολείμματα του συμπυκνωμένου γάλακτος, δηλ. 2 φλιτζάνια. Βάλτε το στο ψυγείο.
Σε αυτό το σημείο, τα κέικ θα είναι έτοιμα, θα τα αφαιρέσετε από το φούρνο και θα απολαύσετε το σιρόπι φρούτων. Πετσέταμε κάθε ένα από τα κέικ με τη μαγειρεμένη κρέμα και βάλτε το ένα πάνω στο άλλο.
Παραμένει μόνο για να διακοσμήσετε.
- Πάρτε ένα μικρό στρώμα μαστίχας και το κυλήστε με μια κυλιόμενη περόνη. Καλύψτε το τελικό κέικ με ένα τελειωμένο φύλλο, ώστε να καλύπτει το επιδόρπιο σε όλες τις πλευρές.
- Προσθέστε ένα μικρό καφέ χρώμα και μικρά στρογγυλά γυαλιά με κλειστά μάτια, όπως ο Χάρι Πότερ, και τα βάλτε στο κέντρο του κέικ.
- Από την ίδια σύνθεση καφέ, σχηματίζετε ένα μαγικό ραβδί και το τοποθετείτε πίσω από τα γυαλιά.
- Προσθέστε την κίτρινη βαφή και διαμορφώστε τη μπάλα από την μαστίχα - αυτή θα είναι η χρυσή μπάλα που οι παίκτες του Quidditch έφεραν στην ταινία. Στην ταινία, φαίνεται με φτερά, γι 'αυτό συνιστάται να αγοράσετε έτοιμα φτερά, όπως οι άγγελοι.
Το κέικ του Χάρι Πότερ είναι έτοιμο.
Μαγειρική από κρέμα
Στην πρώτη δόση του Χάρι Πότερ, ο Χάγκριτ εκτοξεύεται στο καταφύγιο του για να τον συγχαρεί για τα γενέθλιά του. Στα χέρια του κρατά μια κέικ κρέμας, την οποία θα μαγειρέψουμε. Έτσι, μαγειρέψτε από την κρέμα.
Συστατικά
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
- αλεύρι - 1.5 κουταλιές της σούπας.
- σκόνη κακάο - 1 ος.
- σκόνη ψησίματος - 0,5 κουτ.
- σόδα - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- αλάτι - τσίμπημα?
- αυγό - 2 τεμάχια.
- γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
- φυτικό έλαιο - 0,5 κουταλιές της σούπας.
- βανίλια - 2 κουταλιές της σούπας.
- βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
Για κρέμα:
- λιπαρή ξινή κρέμα - 400 g;
- ζάχαρη - 150 g.
- ροζ και πράσινη βαφή.
- ζάχαρη βανίλιας - 10g.
Μαγειρική:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 μοίρες. Λιπάνετε το ταψί.
- Ανακατέψτε όλα τα ξηρά υλικά (αλεύρι, ζάχαρη, κακάο, σκόνη ψησίματος, σόδα, αλάτι, βανίλια) σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, εκτός από το βραστό νερό, και ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ.
- Ρίξτε σε βραστό νερό.
- Ρίξτε την προκύπτουσα ζύμη σε ένα ταψί και ψήστε για μια ώρα.
- Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε την κρέμα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για αυτό και χτυπήστε προσεκτικά με ένα μίξερ. Διαχωρίστε την κρέμα σε δύο μέρη. Στην ταινία, η λιχουδιά είναι ροζ, έτσι προσθέτουμε ροζ βαφή στο μισό της κρέμας, και στη δεύτερη εισάγουμε πράσινη βαφή για να γράψουμε συγχαρητήρια για το κέικ με αυτή τη σύνθεση.
- Ρίξτε κρέμα σε σύριγγα ζαχαροπλαστικής.
- Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο και καλύψτε με μια εντελώς ροζ μάζα.
- Γράψτε το όνομα "Happee Birthdae Name" με πράσινη κρέμα - δεδομένου ότι ο Hagrid δεν ήταν πολύ μορφωμένος, έγινε λάθος στην επιγραφή. Αλλά αν είναι επιθυμητό, η επιγραφή μπορεί να γραφτεί στη σωστή έκδοση: "Happy Birthday, name."
Το κέικ είναι έτοιμο.
Με εδώδιμη εικόνα
Τα ζαχαροπλαστεία προσφέρουν πολλές «εύγευστες» υπηρεσίες, μεταξύ των οποίων και η εκτύπωση φαγώσιμων εικόνων. Θα χρησιμοποιήσουμε αυτή την ευκαιρία και θα οργανώσουμε το κέικ με μια βρώσιμη εικόνα με τη μορφή ενός βιβλίου.
Συστατικά
- κέικ - 4 τεμ.
- ξινή κρέμα - 400 ml;
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- μπανάνα - 3 τεμ.
- βρώσιμη εικόνα με τη μορφή βιβλίου - 1 τεμ.
Μαγειρική:
- Τα κέικ πωλούνται στρογγυλά, έτσι κόβουμε ένα τετράγωνο σε κάθε ένα από αυτά. Από τα ερείπια μπορείτε να φτιάξετε κάποιο κόσμημα.
- Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε ξινή κρέμα και ζάχαρη, χτυπάμε καλά με ένα μπλέντερ.
- Απλώστε μια κρέμα σε κάθε ένα από τα κέικ και βάλτε μια μπανάνα σε φέτες.
- Στο επάνω στρώμα, βάλτε μια βρώσιμη εικόνα με κάλυμμα βιβλίου. Μια εξαιρετική λύση θα ήταν η κάλυψη των Βασικών Στοιχείων των Ελήπτων.
Ένα βιβλίο κέικ do-it-yourself είναι έτοιμο.
Γενέθλια επιδόρπιο κροτίδες
Η θεραπεία των cookies γενεθλίων είναι πολύ νόστιμο, και το πιο σημαντικό, το κέικ μαγειρεύεται γρήγορα.
Συστατικά
- κράκερ - 1 kg.
- κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- εδώδιμες φιγούρες από μαστίχα από τον "Χάρι Πότερ".
Μαγειρική:
- Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύουμε το σάκχαρο με ξινή κρέμα, ζυμώνουμε το μίγμα για να διαλύσουμε τα συστατικά.
- Ρίξτε κροτίδες και ανακατέψτε καλά ώστε κάθε μπισκότο να είναι κορεσμένο με ένα μίγμα γλυκού ξινή κρέμα.
- Αμέσως διπλώστε το κέικ στο επιθυμητό σχήμα από την προκύπτουσα μάζα. Μπορείτε να κάνετε έναν κανονικό γύρο, ή μπορείτε να το εκτελέσετε με τη μορφή μίας μπάλας που θα συμβολίζει την πολύ χρυσή μπάλα από το παιχνίδι Quidditch.
- Ρίξτε το κέικ με κίτρινη κρέμα από όλες τις πλευρές, γράψτε μια συγχαρητήρια επιγραφή και στείλτε το στο ψυγείο. Προσθέστε στοιχεία από τη μαστίχα.
Πώς να φτιάξετε ένα σχήμα δράσης του Ποτέρ με τρένο και μαστίχα
Κατά τη διακόσμηση μιας τούρτας, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε στοιχεία από μαστίχα, δεδομένου ότι δημιουργούν τη θεματική εμφάνιση του κέικ.
Κάνοντας μια εικόνα δράσης του Πότερου από μαστίχα:
- Roll το μπάλα από μπεζ μαστίχα - αυτό θα είναι το κεφάλι.
- Τυλίξτε το σώμα από οποιαδήποτε μαστίχα, θα πρέπει να μοιάζει με ένα πεπλατυσμένο ωοειδές. Συνδέστε τον κορμό και το κεφάλι.
- Από ένα σκούρο μπλε μαστίχα, φτιάξτε ένα μανδύα και καλύψτε το σώμα του ήρωά μας.
- Τυλίξτε το λαιμό σας με ένα μαντήλι από κόκκινη και κίτρινη μαστίχα.
- Τυφλώνετε τα μικρά μαύρα γυαλιά και τα κολλάτε στο κεφάλι του Χάρι.
- Προσθέστε χείλη με κόκκινη κρέμα.
Για να κάνετε ένα τρένο από μαστίχα είναι απλό, απλώς ρίξτε το μαστίχα και κάντε μακρύ λουκάνικο από αυτό, στη συνέχεια κάντε ένα μακρύ ορθογώνιο από αυτό το λουκάνικο, προσθέστε τροχούς σε μερικές θέσεις και ζωγραφίστε μικρά παράθυρα με κρέμα.
Για να φτιάξετε ένα κάστρο μαστίχας είναι απαραίτητο να διαμορφώσετε 2 φιγούρες: κώνο και κύλινδρο. Είναι επιθυμητό, σε διαφορετικά χρώματα, αλλά έτσι ώστε να συνδυάζονται μεταξύ τους. Συνδέστε τα δύο ψηφία, ολοκληρώστε τα παράθυρα και άλλες διακοσμήσεις.
Θεματικά καλούδια με τον Χάρι Πότερ είναι ιδανικά όχι μόνο για τα παιδιά που θέλουν να παρακολουθήσουν αυτή την ταινία, αλλά και για όλα τα παιδιά που αγαπούν τα παραμύθια για τους μάγους.
