Οι γονείς προσπαθούν να κάνουν αξέχαστες τις διακοπές των παιδιών. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε το πιο αγαπημένο γλυκό, τούρτα. Για τους μαθητές του γυμνασίου και του γυμνασίου, η δημοφιλή κινούμενη ταινία είναι η Gravity Falls. Είναι στη βάση του ότι μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μοναδικό προϊόν ζαχαροπλαστικής. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την κατασκευή του κέικ Gravity Falls.
Περιεχόμενο υλικού:
Κάνοντας Σοκολάτα Κέικ Πτώση Βαρύτητας
Είναι σοκολάτα που τα παιδιά προτιμούν όλα τα γλυκά. Ως εκ τούτου, αυτό το επιδόρπιο θα κερδίσει την αγάπη των μικρών fidgets.
Συστατικά
- αλεύρι premium - 1 φλιτζάνι (250 g).
- σόδα - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 1 φλιτζάνι (250 g).
- κακάο - 100 g.
- αυγά - 2 τεμ.
- βούτυρο - 100 g.
- γάλα - 1 φλιτζάνι (250 g).
- βανιλίνη.
- μαρμελάδα φρούτων?
- ράβδο σοκολάτας?
- ξύδι για γεύση.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Εάν θέλετε να φτιάξετε ένα ζαχαροπλαστείο μόνοι σας, να είστε υπομονετικοί. Πάρτε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε σε αυτό χαλαρά συστατικά όπως αλεύρι, σόδα στην άκρη ενός μαχαίρι και κακάο. Χρησιμοποιήστε τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, η οποία θα δώσει στο κέικ την πιο έντονη γεύση.
- Σπάστε τα αυγά σε ένα άλλο βαθύ μπολ και τα χτυπήστε με ένα πιρούνι. Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, ψύξτε το και βάλτε το μίγμα των αυγών.
- Ανακατέψτε το φλιτζάνι με αυγά και αλεύρι. Ζυμώνουμε με σπάτουλα σιλικόνης. Το αποτέλεσμα είναι μια χύμα ζύμη. Βάλτε το σε φόρμα και στείλτε για ψήσιμο στο φούρνο. Mode - ψήσιμο κέικ, χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά, θερμοκρασία - 180 μοίρες.
- Μετά την καθορισμένη ώρα, αφαιρέστε τη φόρμα από το φούρνο.
- Διαχωρίστε το κέικ με ένα μαχαίρι σε πολλά μέρη, λιπάνετε το με προετοιμασμένη μαρμελάδα φρούτων.
- Λιώνουμε ένα μπαρ σοκολάτας γάλακτος σε ένα λουτρό νερού.Ενώ η σοκολάτα είναι ζεστή, πρέπει να ρίχνουν πάνω από το πάνω κέικ.
- Το διακοσμητικό μέρος γίνεται με κρέμα ελαίου και ειδικά ακροφύσια στην τσάντα ζύμης. Στην επιφάνεια του πάνω κέικ, σχεδιάστε τους κύριους χαρακτήρες της κινούμενης ταινίας. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας χαρτί μεταφοράς.
Πεταλούδα πεύκων με μαστίχα
Όχι πολύ καιρό πριν, η μαστίχα ήταν ένα απαραίτητο συστατικό στη δημιουργία γλυκών αριστουργημάτων. Πρόκειται για ένα καθολικό υλικό το οποίο δεν μπορεί να εργαστεί ακόμη και ένας επαγγελματίας. Μόνο χάρη στην μαστίχα θα είναι δυνατή η δημιουργία των κύριων χαρακτήρων του κινούμενου σχεδίου.
Συστατικά
- κοτόπουλο - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 1 φλιτζάνι (250 g).
- βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλεύρι premium - 1 φλιτζάνι (250 g).
- βούτυρο - 250 g.
- συμπυκνωμένο γάλα;
- μαστίχα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Η βάση σε αυτό το κέικ είναι ελαφριά μπισκότα ζύμη. Είναι καλό στο ότι είναι πολύ απλό να μαγειρεύουμε. Το δεύτερο πλεονέκτημα είναι η ευελιξία του. Το μπισκότο πηγαίνει καλά με πολλά διαφορετικά γούστα, συμπεριλαμβανομένης μαστίχας. Υπάρχουν πολλές συνταγές μπισκότων, αλλά πρέπει να κολλήσετε στην κλασσική έκδοση με τα αυγά, τη ζάχαρη, προσθέτοντας αλεύρι και βανίλια.
- Προετοιμάστε τη φόρμα στην οποία θα παρασκευαστεί το μπισκότο. Μην ξεχνάτε ότι ο μέγιστος χρόνος μαγειρέματος είναι 50 λεπτά.
- Ενώ η βάση του κέικ ετοιμάζεται, ξεκινήστε τις μαγειρικές διακοσμήσεις. Το Mastic είναι ένα εύκολο και βολικό υλικό για χρήση. Μπορεί να προετοιμαστεί τόσο στο σπίτι ανεξάρτητα και να αγοράσει σε ένα κατάστημα. Για πρώτη φορά, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη χρήση μιας έτοιμης έκδοσης. Χρησιμοποιήστε έναν κυλιόμενο πείρο για να κυλήσετε τη μαστίχα. Βόλτα εύκολα. Τυλίξτε ένα φύλλο ψυγμένου μπισκότου.
- Τα ειδώλια από γλυκό μαστίχα θα είναι επιπλέον διακόσμηση. Για να τα δημιουργήσετε, χρησιμοποιήστε χρωματισμό τροφίμων, ο οποίος θα χρωματίσει το υλικό με το χρώμα που χρειάζεστε. Οι χαρακτήρες των χαρακτήρων είναι παραπλανητικοί στο κινούμενο σχέδιο, έτσι ώστε να είναι εύκολο να θαμπωθούν. Για το επιδόρπιο του αγοριού, ο πρωταγωνιστής Dipper Pines θα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Είναι ένας από τους δίδυμους αδελφούς, γύρω από τους οποίους είναι χτισμένη η κύρια πλοκή. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τα ίδια ρούχα στα οποία το αγόρι αναβοσβήνει στο κινούμενο σχέδιο. Πρόκειται για ένα λευκό καπελάκι μπέιζμπολ με μια εικόνα πεύκου, ένα φωτεινό πορτοκαλί μπλουζάκι, σκούρο γκρι σορτς, ένα ρολόι, μαύρα πάνινα παπούτσια και λευκές κάλτσες. Όταν σκαλίζεις έναν χαρακτήρα, μην ξεχνάς τα χαρακτηριστικά κυρτά μάτια.
Συνταγή κέικ ουράνιου τόξου για παιδιά
Τα παιδιά θα απολαύσουν τα φωτεινά κέικ διαφορετικών χρωμάτων, από τα οποία θα συνταχθεί το πρωτότυπο παιδικό κέικ.
Συστατικά
- επιτραπέζια αυγά - 8 τεμ.
- ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 2 φλιτζάνια (500 g).
- χρωματισμό τροφίμων (διαφορετικά χρώματα)?
- βανιλλίνη - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- αλεύρι υψηλής ποιότητας - 2 φλιτζάνια (500 g).
- βούτυρο - 500 g.
- συμπυκνωμένο γάλα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Από 2 αυγά αναμεμειγμένα με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, δημιουργήστε ένα έντονο λευκό αφρό.
- Εισάγετε αλεύρι και βανίλια στα αυγά.
- Λιπάνετε το καλούπι με βούτυρο, βάζετε τη ψημένη ζύμη στο φούρνο.
- Φόρμες μορφής 4.
- Κατά τη διαμόρφωση της ζύμης, προσθέστε αρκετές κουταλιές της ξηράς χρωστικής σε κάθε κέικ με τη μορφή σκόνης για να αποκτήσετε χρώμα.
- Λιπάνετε τα στρώματα με συμπυκνωμένο γάλα αναμειγμένο με βούτυρο.
- Τοποθετήστε το Gravity Falls.Welcome στην κορυφή.
Με κρέμα
Αυτή η συνταγή χωρίς μαστίχα είναι ιδανική για γενέθλια, όπου τα γενέθλια είναι ακόμα πολύ λίγα.
Συστατικά
- αυγά - 2 τεμ.
- Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο -
- ξινή κρέμα - 1 γυάλινη?
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μωρό φόρμουλα - 1 φλιτζάνι (250 g)?
- κρέμα
- Premium αλεύρι - 1 φλιτζάνι (250 g).
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Φέρτε τα αυγά ζαχαροκάλαμου σε ένα παχύ λευκό αφρό.
- Προσθέστε ξινή κρέμα και ξηρή συνταγή για βρέφη στο πιάτο. Χρησιμοποιώντας σπάτουλα σιλικόνης, ανακατέψτε καλά τη ζύμη.
- Ρίχνουμε αλεύρι.
- Ψήστε ένα μαγειρικό προϊόν σε θερμοκρασία 180 βαθμών 40-50 λεπτά.
- Λιπάνετε το κέικ με κρέμα.
- Ως διακοσμητικά στοιχεία, χρησιμοποιήστε φιγούρες από μαστίχα χαρακτήρων κινουμένων σχεδίων, αφθονία γλυκών (marshmallows, marshmallows, μαρμελάδα).
Κέικ φρούτων
Συστατικά
- αυγά - 6 τεμ.
- ζάχαρη - 250 g.
- ξινή κρέμα - 3 φλιτζάνια (750 ml)?
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κρέμα παχιάς κρέμας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- φρούτα
- Premium αλεύρι - 2 φλιτζάνια.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπάτε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να εμφανιστεί λευκός αφρός.
- Εισάγετε το αλεύρι, τη σόδα στο τέλος του μαχαιριού και μια πρέζα βανιλλίνης, ανακατέψτε τη σύνθεση.
- Ψήστε το κέικ σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 40-50 λεπτά.
- Κρεμάστε την ξινή κρέμα με μεγάλη δύναμη, προσθέστε πυκνωτή και κρέμα, συνεχίστε να χτυπάτε εάν θέλετε μια ομοιόμορφη σύνθεση. Σε περίπτωση που θέλετε τα φρούτα να είναι φέτες, κόψτε τα προσεκτικά και τοποθετήστε το σε ξινή κρέμα.
- Ως διακόσμηση, χρησιμοποιήστε μια κρέμα που πρέπει να λιπαίνεται με άφθονο πάνω κέικ. Βάλτε τα φρούτα ομοιόμορφα.
Κέικ με σφουγγάρι σε σχήμα βιβλίου
Το Dipper και η Mabel, έχοντας φτάσει σε μια νέα πόλη, βρίσκουν ένα μυστήριο βιβλίο ημερολογίου, το οποίο περιγράφει όλα τα περίεργα πράγματα που συμβαίνουν σε αυτά. Ο τόμος μπορεί να ονομαστεί ένας από τους κεντρικούς χαρακτήρες της κινούμενης ταινίας. Μπορείτε να εκπλήξετε ένα παιδί κάνοντας ζυγαριές βαρύτητας του κέικ. Παρά την εμφανή πολυπλοκότητα του έργου, είναι αρκετά απλή. Το ίδιο το προϊόν ψήνεται σε τετράγωνη μορφή και στη συνέχεια καλύπτεται με μαστίχα. Σε αυτό το επιδόρπιο μπορεί να ρυθμιστεί με ένα μαχαίρι.
Συστατικά
- τέλειο αυγό - 4 τεμ.
- Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο -
- βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- premium αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
- βούτυρο - 50 g (για λιπαντική επιφάνεια).
- συμπυκνωμένο γάλα - 200 ml.
- βούτυρο - 200 g.
- σοκολάτα γάλακτος?
- μπισκότα μελόψωμο?
- φρέσκα φρούτα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, κτυπήστε τα αυγά με μεγάλη ταχύτητα. Για να διευκολυνθεί η διαδικασία μαστίγιας και να γίνει η ζύμη πιο ευχάριστη και πορώδης, προσθέστε στα αυγά μια πρέζα αλάτι ή μια σταγόνα χυμού λεμονιού.
- Ρίξτε τη ζάχαρη στα αυγά.
- Εισάγετε απαλά το αλεύρι και ανακατέψτε τη ζύμη.
- Ρίξτε τη ζύμη σε ένα τετράγωνο πιάτο που έχει προηγουμένως λιπαρώσει με βούτυρο.
- Ψήστε ένα μπισκότο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
- Περιμένετε μέχρι να κρυώσει η ζύμη του μπισκότου και προχωρήστε για να διακοσμήσετε.
- Κόψτε το κέικ στο μισό.
- Χτυπάτε το συμπυκνωμένο γάλα με ένα μίξερ με το μίξερ. Η διαδικασία θα διαρκέσει 10 λεπτά. Η μάζα πρέπει να λευκαίνει και να παχύνει. Διακοσμήστε ολόκληρο το κέικ.
- Χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο σχήμα, έχετε ένα βιβλίο που πρέπει να διακοσμήσετε με μαύρη σοκολάτα.
- Για επιπλέον διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε cookies με μελόψωμο. Έρχονται σε μια ποικιλία σχεδίων. Επιλέξτε χαρακτήρες από το αγαπημένο σας παιδί γελοιογραφίας. Εάν κάνετε μια τούρτα εκ των προτέρων, τοποθετήστε μια παραγγελία για το μελόψωμο από έναν έμπειρο σεφ ζαχαροπλαστικής.
- Lay κομμάτια φρούτων πάνω από μια βαρύτητα πέσει κέικ. Προσπαθήστε να επιλέξετε φρέσκα φρούτα με εμφανή εμφάνιση.
Για να δημιουργήσετε ένα πρωτότυπο παιδικό κέικ, δεν χρειάζεται να έχετε τα ειδικά δεδομένα ενός σεφ ζαχαροπλαστικής ή ενός μαγειρέματος. Το κύριο πράγμα είναι να διακοσμήσετε ένα προϊόν ζαχαροπλαστικής. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας αγορασμένα στοιχεία από σιλουέτες μαστίχας ή μελιτζάνας.
