Το κέικ είναι ένα πραγματικό σύμβολο κάθε αργίας. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι όλες οι νοικοκυρές που αγαπούν να μαγειρεύουν τέτοια επιδόρπια και όλα εξαιτίας των κέικ μπισκότων, τα οποία είτε μπορούν να καούν, να μην ανέβουν ή να αποδειχθούν ξηρά. Αυτή η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί με ένα κέικ από έτοιμα κέικ, το οποίο σας επιτρέπει να ξεχάσετε τις εμπειρίες κοντά στο φούρνο και να απολαύσετε πειραματισμούς με τη διακόσμηση του επιδόρπιο και κρέμες.
Περιεχόμενο υλικού:
Τούρτα από έτοιμα μπισκότα κέικ
Χάρη στην εμφάνιση ενός τέτοιου είδους ζύμης, τώρα μπορείτε γρήγορα και χωρίς πολύ ταλαιπωρία να κάνετε ένα θαυμάσιο επιδόρπιο. Απλά επιλέξτε οποιαδήποτε κρέμα που μπορείτε να φτιάξετε από τα προϊόντα που είναι ήδη στην κουζίνα και προχωρήστε στη συναρμολόγηση των καλών τεχνών.
Συστατικά
- έτοιμα μπισκότα ·
- μισό λίτρο κρέμας?
- 160 g γλυκιάς σκόνης.
- μισό ποτήρι σιρόπι.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Πάρτε ένα πακέτο από έτοιμα μπισκότα και ετοιμάστε μια κρέμα για το κέικ. Για να γίνει αυτό, απλά αναμίξτε την κρέμα με σκόνη με ένα μίξερ σε μια πλούσια μάζα.
- Βυθίστε κάθε κέικ σε σιρόπι, βάλτε τα σε ένα σωρό, ξεφλουδίετε κάθε στρώση με κρέμα βουτύρου. Η επιφάνεια και οι πλευρές λιπαίνονται επίσης με κρεμώδη μάζα.
- Διακοσμούμε το επιδόρπιο με φρέσκα μούρα και δίνουμε χρόνο για να απολαύσετε. Μετά από μερικές ώρες, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.
Ένα απλό επιδόρπιο με συμπυκνωμένο γάλα
Η γεύση του επιδόρπιο με κρέμα βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος είναι γνωστή από την παιδική ηλικία, επειδή τα μπισκότα συχνά ήταν εμποτισμένα με αυτό το συστατικό.
Για την κρέμα, είναι επίσης καλύτερο να παίρνετε βούτυρο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 82%. Έτσι, ο εμποτισμός θα είναι κορεσμένος, πυκνός και θα διατηρήσει τη δομή καλά χωρίς κανένα παράγοντα στερέωσης στη σύνθεση.
Προετοιμάστε εκ των προτέρων:
- αγορασθέντα κέικ μπισκότων ·
- 320 ml συμπυκνωμένου γάλακτος λευκό και βρασμένο.
- ένα πακέτο ελαίου, όπως υποδεικνύεται, είναι ελαιώδες.
- τέσσερις μπανάνες.
- σοκολάτα μπαρ.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Αναμείξτε το προϊόν κρέμας με λευκό και καραμελοποιημένο συμπυκνωμένο γάλα.
- Διανέμουμε κάθε μπισκότο με κρέμα και βάζουμε φέτες μπανάνας σε αυτό.
- Πάρτε μια άλλη μπανάνα και κόψτε σε μεγάλες φέτες. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού και βυθίζουμε σε αυτό κάθε κομμάτι φρούτου. Διακοσμήστε το κέικ με τζιν φέτες φρούτων.
"Ναπολέων" με κρέμα
Ένα επιδόρπιο όπως το κέικ του Ναπολέοντα αγαπάει ο καθένας. Αλλά το μόνο μείον του είναι μια μακρά διαδικασία μαγειρέματος. Ωστόσο, χάρη σε έτοιμα κέικ, μια τέτοια νόστιμη περιποίηση μπορεί να ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας τουλάχιστον κάθε μέρα.
Συστατικά
- συσκευασία τελικών κέικ "Napoleon-Cherokee"?
- συσκευασία βουτύρου ·
- δύο αυγά?
- 280 γραμμάρια κανονικής ζάχαρης.
- ένα φλιτζάνι γάλα?
- δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Δεδομένου ότι τα κέικ είναι ήδη έτοιμα, μένει μόνο να μαγειρευτεί κρέμα. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε τα αυγά με ένα γλυκαντικό με ένα μίξερ, στη συνέχεια χύστε το γάλα και εισάγετε το αλεύρι. Τρίψτε καλά και στείλτε τη φωτιά.
- Μαγειρέψτε την κρέμα θα πρέπει να παχύνετε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε τη μάζα συνεχώς έτσι ώστε να μην καίει.
- Στη συνέχεια, ψύξτε το μίγμα κρέμας και ανακατέψτε το με μαλακό βούτυρο μέχρι να μαλακώσει.
- Τώρα συλλέξτε το επιδόρπιο. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε πέντε κέικ από τη συσκευασία, και καταρρέουν το έκτο σε ψίχουλα. Βάζετε κάθε στρώση με κρέμα, σχηματίζετε ένα κέικ και πασπαλίζετε ψίχουλα σε κάθε πλευρά του επιδόρπιο.
- Προτού να σερβιριστεί για ένα πάρτι τσαγιού, ο Ναπολέων πρέπει να απολαύσει αρκετές ώρες στο κρύο.
Έτοιμο σνακ βάφλας
Από τα κέικ βάφλας, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο ένα επιδόρπιο, αλλά και ένα νόστιμο σνακ. Ακόμα και οικονομικά προσιτά προϊόντα θα βοηθήσουν στη δημιουργία ενός πρωτότυπου μαγειρικής αριστουργηματικού. Σας προσφέρουμε να φτιάξετε μια τούρτα βάφλας από μαγειρεμένα κέικ με κονσερβοποιημένα ψάρια και ... καρύδια!
Συστατικά
- ένα δοχείο οποιουδήποτε κονσερβοποιημένου ψαριού.
- ένα καρότο?
- τρία αυγά.
- 60 g καρύδια?
- 80 γραμμάρια τυριού ·
- ένα ποτήρι μαγιονέζα (ξινή κρέμα)?
- μάτσο άνηθο.
Για τα σνακ, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο ψάρι, για παράδειγμα, ροζ σολομό, λαβύρινθο ή σκουμπρί.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Βράζουμε πρώτα τα αυγά. Τα καρότα, τα ψιλοκομμένα καρύδια. Συνδυάστε τα δύο τελευταία συστατικά, το αλάτι και την εποχή με μαγιονέζα.
- Βγάζουμε το περιεχόμενο του δοχείου από κασσίτερο και ζυμώνουμε με ένα πιρούνι.
- Τώρα βάλτε την πρώτη τούρτα στο πιάτο, κάντε ένα πλέγμα μαγιονέζας και βάλτε τα ψάρια.
- Το καλύψουμε με τη δεύτερη κέικ και απλώνουμε τα καρότα με καρύδια πάνω σε αυτό.
- Στο τρίτο στρώμα κέικ, εφαρμόστε ένα πλέγμα μαγιονέζας, κατά μήκος του οποίου διανέμουμε τα τριμμένα βραστά αυγά. Πασπαλίστε τα με ψιλοκομμένο άνηθο.
- Και το τελευταίο στρώμα είναι μαγιονέζα και τριμμένο τυρί. Βάζουμε το κέικ σνακ σε δροσερό μέρος για δύο ώρες.
Από έτοιμα παρασκευασμένα αρτοσκευάσματα
Έτοιμα σφολιάτα, κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία του κέικ Napoleon, αλλά τώρα θέλουμε να προσφέρουμε όχι μόνο νόστιμα, αλλά νόστιμα κέικ σνακ με θαλασσινά και τυρί κρέμας.
Συστατικά
- συσκευασία των ζαχαρωδών ρούχων.
- 320 γραμμάρια αλατισμένου σολομού (ροζ σολομός) ·
- 220 γαρίδες.
- φρέσκο αγγούρι?
- 120 g κόκκινου χαβιαριού ·
- 320 γραμμάρια τυριού κρέμας ·
- πράσινα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και ανακατεύουμε με τυρί κρέμας. Κόβουμε τα ψάρια και το αγγούρι σε λεπτές πλάκες.
- Παίρνουμε την πρώτη τούρτα, βυθίζουμε σε κρέμα βουτύρου και βάζουμε τις φέτες ψαριού.
- Τους καλύπτουμε με μια δεύτερη κέικ και επίσης εμποτίζουμε με κρεμώδη μάζα. Διανέμουμε τα πιάτα του λαχανικού.
- Η τρίτη τούρτα είναι διακοσμημένη με τυρί κρέμας και μαγειρεμένα καρκινοειδή.
- Το τελευταίο κέικ παρασκευάζεται με μάζα κρέμας και ερυθρό χαβιάρι. Στείλουμε το σνακ στο κρύο για αρκετές ώρες.
Επιδόρπιο με φρούτα
Αν έρθει η εποχή των φρούτων και των μούρων, έφτασε η ώρα να αρχίσετε να μαγειρεύετε νόστιμα επιδόρπια. Δεν θέλετε να περάσετε καλοκαιρινές μέρες στην κουζίνα; Τα έτοιμα τάρτες θα έρθουν στη διάσωση!
Συστατικά
- κέικ σφουγγάρι (έτοιμο)?
- ένα κιλό οποιουδήποτε καρπού.
- 420 ml γιαούρτι.
- σκόνη λευκής ζάχαρης προαιρετική.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Κόψτε τα φρούτα σε λεπτές φέτες, αφήστε λίγο για διακόσμηση.
- Ανακατέψτε το γιαούρτι με τη σκόνη και απλώστε τα μπισκότα με την κρέμα που έχετε πάρει.
- Βάλτε φέτες φρούτων σε κάθε στρώμα.
- Επίσης διακοσμούμε το τελειωμένο επιδόρπιο με ζουμερά φρούτα και δίνουμε χρόνο για να απολαύσετε.
Κέικ σοκολάτας από κέικ
Το κέικ σοκολάτας που παρασκευάζεται από παρασκευασμένα κέικ θα είναι μια νόστιμη και όμορφη προσθήκη σε οποιοδήποτε τραπέζι διακοπών. Το επιδόρπιο μπορεί να διακοσμηθεί με φιγούρες σοκολάτας, ζαχαρωμένα μούρα, καθώς και πέταλα αμυγδάλου ή χρυσά φιστίκια.
Το πιο σημαντικό, απολαύστε τα κέικ. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να πάρετε μαύρο καφέ, κακάο ή οποιοδήποτε επιδόρπιο αλκοόλ.
Συστατικά
- στρώματα μπισκότων ·
- 430 g σοκολάτας.
- 60 g κακάο.
- 380 ml γάλακτος.
- 280 γραμμάρια βουτύρου.
- 280 g συνηθισμένης κοκκοποιημένης ζάχαρης.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Κατ 'αρχάς, λιώστε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού.
- Ρίχνουμε το γάλα στο βάζο, βάζουμε τη σόμπα και διαλύουμε τη γλυκιά άμμο. Παρακολουθήστε το ποτό για να μην βράσει.
- Βάζουμε μαλακό βούτυρο και υγρή σοκολάτα σε ζεστό γλυκό γάλα, ανακατεύουμε και αφαιρούμε από τη φωτιά σε ένα λεπτό.
- Μόλις κρυώσει το μείγμα, μπορείτε να το βάψετε με κέικ. Πασπαλίστε το σχηματισμένο επιδόρπιο με κακάο και βάλτε το στο κρύο για εμποτισμό.
Πινέλαιο με ροδάκινα
Έτοιμα κέικ είναι ένα πραγματικό εύρημα για κάθε νοικοκυρά. Ένας ελάχιστος χρόνος - και το επιδόρπιο είναι έτοιμο. Κατά κανόνα, υπάρχουν 3 στρώματα βανίλιας ή σοκολάτας στη συσκευασία, και αυτό το ποσό είναι συνήθως αρκετό για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Εάν προγραμματίζεται ένας εορτασμός, τότε είναι προτιμότερο να πάρετε δύο πακέτα.
Συστατικά
- τρία μπισκότα κέικ?
- 380 g ροδάκινα.
- δύο πακέτα τυρί cottage?
- 260 ml συμπυκνωμένου γάλακτος.
- 170 γραμμάρια βουτύρου.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Χτυπάμε το τυρόγαλο μέχρι να τρυφεθεί. Ξεχωριστά, αναμίξτε το λάδι με λευκό συμπυκνωμένο γάλα.
- Στη συνέχεια συνδυάζουμε τις δύο μάζες, προσθέτουμε βανιλίνη για το άρωμα. Αν η κρέμα δεν ήταν πολύ γλυκιά, προσθέστε τη σκόνη από τη θρυμματισμένη λευκή ζάχαρη, αλλά μην αυξήσετε την ποσότητα του συμπυκνωμένου γάλακτος, ώστε να μην διαταραχθεί η υφή της τελικής σύνθεσης.
- Λαμβάνουμε ροδάκινα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα) και κόβετε σε λεπτές πλάκες. Αν έχετε φρέσκα βερίκοκα, τότε μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε.
- Λιπάνετε τα κέικ με κρέμα γάλακτος, στην οποία διανέμουμε τα κομμάτια των φρούτων. Έτσι φτιάχνετε κάθε μπισκότο. Διακοσμήστε το επιδόρπιο με ροδάκινα.
Για να κάνετε το επιδόρπιο από τα έτοιμα μπισκότα πραγματικά νόστιμο, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο εμποτισμό τους. Τα κέικ πρέπει να είναι καλά εμποτισμένα με οποιοδήποτε σιρόπι, ακόμη και το πιο απλό, με βάση το νερό και τη ζάχαρη, θα το κάνει.
