Τούρτα Marshmallow - 8 απλές και νόστιμες συνταγές

Όλα τα παιδιά και οι ενήλικες αγαπούν να απολαύσουν αρωματικά γλυκά. Τα πιο νόστιμα και υγιή από αυτά θεωρούνται απολαύσεις που δημιουργούνται στο σπίτι. Για να εκπλήξετε την οικογένεια και τους επισκέπτες με ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο, μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ marshmallow - μια λεπτή και εντυπωσιακή περιποίηση, η προετοιμασία της οποίας δεν απαιτεί ψητά και θα απαιτήσει ελάχιστη προσπάθεια και χρόνο.

Απλό κέικ marshmallow χωρίς ψήσιμο με ξινή κρέμα

Για να πάρετε μια πανέμορφη λιχουδιά, πρέπει να αγοράσετε τα κατάλληλα προϊόντα σε ένα κανονικό κατάστημα και, στη συνέχεια, ακολουθώντας τη συνταγή, προχωρήστε στη διαδικασία μαγειρέματος. Σε μισή ώρα μπορείτε να απολαύσετε τα αποτελέσματα της δουλειάς σας!

Το κέικ Marshmallow γίνεται απίστευτα απλό, καθώς δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσει εξωτικά συστατικά, θερμική επεξεργασία και μακρά χειρισμούς κατά τη διάρκεια του σχεδιασμού.

Απαραίτητα στοιχεία:

• marshmallows (λευκό) - 0,4 kg.
• σοκολάτα γλάσο - προαιρετικά?
• λωτός (σκληρός) - 1 τεμ. ·
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 65 g.
• δύο μπανάνες.
• καρύδια (καρύδια) - 100 g.
• μια πρέζα βανιλλίνης.
• ξινή κρέμα (20%) - 0,3 kg.

Μαγειρική:

1. Διαχωρίστε τα marshmallows σε δύο μισά. Από αυτά, θα πρέπει να επιλέξετε τα πιο όμορφα (8 - 10 τεμ.) - θα πάει να διακοσμήσει το κέικ, και να κόψει το υπόλοιπο στο μισό.
2. Για να κάνετε την κρέμα, πρέπει να συνδυάσετε ξινή κρέμα με βανίλια και ζάχαρη, και στη συνέχεια αλέστε με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί μια πυκνή μάζα. Βάλτε το κτυπημένο προϊόν στο ψυγείο για τριάντα λεπτά.
3. Πλένετε τα μοσχαρίσια και κόβετε σε λεπτές φέτες, ξεφλουδίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε σε κύκλους.
4. Στη συνέχεια, σε μια μεγάλη πινακίδα, απλώστε τα marshmallows σε ένα στρώμα και λιπαίνετε το με παγωμένη κρέμα.
5. Στη συνέχεια, βάλτε τις φέτες λωτός, έπειτα τα marshmallows και γεμάτο γενναιόδωρα με κτυπημένη ξινή κρέμα. Βάλτε τις φέτες μπανάνες στην κορυφή και βάλτε τα μισά ζαχαρωτά που αφήνονται για διακόσμηση.
6. Τώρα θα πρέπει να γεμίσετε το κέικ με τα υπολείμματα και την κρέμα και να τα βάζετε για δύο ώρες σε ένα κρύο δωμάτιο, ώστε να είναι καλά κορεσμένο.

Συνιστάται η διακόσμηση της τελειωμένης επεξεργασίας με τη γλάσο σοκολάτας και το κάλυμμα με θρυμματισμένα καρύδια. Σερβίρετε ένα κέικ marshmallow χωρίς ψήσιμο, κατά προτίμηση με ζεστό τσάι ή μαύρο καφέ.

Με την προσθήκη cookies

Μια εξαιρετική λιχουδιά που θα κερδίσει τις καρδιές ακόμη και του πιο εξελιγμένου γλυκού δοντιού είναι ένα ευχάριστο επιδόρπιο μπισκότων, marshmallows και cottage cheese. Η βάση του κέικ μπορεί να είναι φρούτα ή σοκολάτα marshmallows, και η κρέμα για αυτό είναι καλύτερα να φτιάξετε από φρέσκια κρέμα με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Απαραίτητα στοιχεία:

• μπισκότα βανίλιας - 220 g.
• κρέμα (30%) - 320 ml.
• marshmallows (οποιοδήποτε χρώμα) - 0,5 kg;
• γάλα - 0,2 λίτρα.
• ζάχαρη - 85 g.
• τυρί cottage (μαλακό) - 180 g?
• νωπά μούρα (φράουλες ή σμέουρα) - 400 g.
• τρία κλαδιά μέντα.

Μαγειρική:

1. Απολαύστε τα μπισκότα με γάλα και βάλτε το σε ομοιόμορφο στρώμα σε ένα τετράγωνο πιάτο.
2. Ξεχωρίστε τα marshmallows από την άλλη, στη συνέχεια κόψτε το καθένα σε δύο κομμάτια και τοποθετήστε τα σε μπισκότα.
3. Κτυπήστε κρέμα με ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε τυρί cottage και μερικές φέτες marshmallow, στη συνέχεια, αλέστε προσεκτικά την προκύπτουσα σύνθεση και πάλι.
4. Στη συνέχεια λιπάνετε την προκύπτουσα μάζα με αποσυντεθειμένα προϊόντα.
5. Ξεπλύνετε τα μούρα με νερό, στεγνώστε και τοποθετήστε σε μια κρέμα από marshmallows, κρέμα γάλακτος και τυρί cottage.
6. Στη συνέχεια, πρέπει να επαναλάβετε όλα τα επίπεδα, ξεκινώντας από τα cookies.
7. Στο τέλος, παραμένει μόνο να καλύπτεται πλήρως το προϊόν με κρέμα και να αφήνεται για 3 έως 4 ώρες στο ψυγείο.

Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε το κέικ με marshmallows, μούρα και φύλλα μέντας. Μια τέτοια θεραπεία θα είναι σε αρμονία με δροσερό χυμό ή φρέσκο ​​κακάο.

Επιδόρπιο φρούτων

Για μια οικογενειακή γιορτή, ένα πρωτότυπο κέικ από marshmallows και ώριμα φρούτα είναι τέλειο. Το επιδόρπιο είναι πολύ όμορφο και στοματικό, και κάθε κομμάτι του λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας, αφήνοντας μια ευχάριστη και φρέσκια επίγευση.

Διαβάστε επίσης:marshmallow - μια συνταγή στο σπίτι

Απαραίτητα στοιχεία:

• δύο ροδάκινα.
• μεγάλο αχλάδι?
• λευκή ζάχαρη - 40 g.
• Ακτινίδιο - 3 τεμ.
• κρέμα (35%) - 0,7 L.
• κρέμα brulee - 0,65 kg.

Μαγειρική:

1. Ρίξτε την κρέμα σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε καλά μαζί με την κοκκοποιημένη ζάχαρη.
2. Πλύνετε το αχλάδι και τα ροδάκινα, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά και ξεφλουδίστε το ακτινίδιο. Στη συνέχεια κόψτε τα φρούτα σε φέτες.
3. Κόψτε τα marshmallows σε λεπτές φέτες και αφήστε μερικά κομμάτια ολόκληρα - θα είναι χρήσιμα για διακόσμηση.
4. Τώρα πρέπει να δημιουργήσετε ένα κέικ από τα παρασκευασμένα συστατικά. Γι 'αυτό, ο πάτος ενός μεγάλου πιάτου πρέπει να λερωθεί με κτυπημένη κρέμα.
5. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα στρώματα marshmallows και φρούτα στην κρέμα, βυθίζοντας το καθένα με κρέμα.
6. Στο τέλος, απλώστε γενναιόδωρα το επιδόρπιο με κρεμώδη μάζα, στη συνέχεια εξαπλώστε όμορφα τα μισά marshmallow και φέτες φρούτων στην επιφάνειά του.

Αφήστε την νωπή θεραπεία να σταθεί για 5-6 ώρες, και στη συνέχεια μπορείτε να την σερβίρετε στο τραπέζι. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε με ψύξη, με κούπα ζεστό γάλα ή πράσινο τσάι.

Κέικ μαρέγκλας με συμπυκνωμένο γάλα

Μια άλλη απλή συνταγή για το σπιτικό επιδόρπιο είναι το πιο νόστιμο κέικ marshmallow με την προσθήκη φιστικιών και συμπυκνωμένου γάλακτος. Χάρη σε καλά επιλεγμένα προϊόντα, η θεραπεία έχει μια υπέροχη γεύση, ένα σαγηνευτικό άρωμα και μια πολύ ελκυστική εμφάνιση.

Απαραίτητα στοιχεία:

• ένα δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος.
• καφέ μπισκότα - 160 g;
• συσκευασία βουτύρου ·
• φιστίκια - 80 γρ.

Μαγειρική:

1. Τοποθετήστε το μαλακό βούτυρο σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα. Στη συνέχεια, χτυπήστε τα προϊόντα με ένα μίξερ μέχρι παχύ.
2. Τα μπισκότα τοποθετούνται σε μια πλαστική σακούλα και κόβονται χρησιμοποιώντας έναν τροχό.
3. Σπάστε τα καρύδια σε μικρά κομμάτια.
4. Διαχωρίστε τα marshmallows σε δύο μισά.
5. Βάλτε το δαχτυλίδι ζαχαροπλαστικής στο δίσκο, τοποθετήστε το marshmallow μέσα σε αυτό και λιπαίνετε με ένα παχύ στρώμα κρέμας.
6. Στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία και πασπαλίστε το κέικ με ψίχουλα παξιμάδι.
7. Μετά, στείλτε το προϊόν για οκτώ ώρες στο ψυγείο.

Ψύξτε το κατεψυγμένο επιδόρπιο από το δακτύλιο, κόψτε σε μερίδες και επεξεργαστείτε όλους τους παρόντες.Μια θαυμάσια απόλαυση θα σας ενθουσιάσει και θα σας χρεώσει με θετικά συναισθήματα για όλη την ημέρα.

Marshmallow θεραπεία χωρίς ψήσιμο

Ο καθένας θα λατρέψει αυτό το κέικ, χωρίς εξαίρεση, και είναι έτοιμος τόσο εύκολα ώστε ακόμα και ένα παιδί να το χειριστεί. Το κυριώτερο σημείο αυτής της θεραπείας είναι ότι πρέπει να χρησιμοποιήσετε το marshmallows για αυτό - ένα μαλακό, γλυκό marshmallow μικρού μεγέθους που θα σας βοηθήσει να δώσετε στο πιάτο μια μοναδική γεύση.

Απαραίτητα στοιχεία:

• ξινή κρέμα - 0,2 kg;
• marshmallows - 400 g.
• ζάχαρη άχνη - 60 g?
• μούσκεμα (γλυκό με σταφίδες) - 500 g.
• μπισκότα - 0,3 kg.
• χυμό μισού λεμονιού.

Μαγειρική:

1. Στερεώστε καλά τα μπισκότα σε μια ογκομετρική πλάκα. Στη συνέχεια προσθέστε το λιωμένο βούτυρο (0,2 kg) σε αυτό και ανακατέψτε.
2. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα καλούπι με αφαιρούμενες πλευρές και προσεκτικά το ανώτερο στρώμα.
3. Τοποθετήστε το κομμάτι σε ψυχρό μέρος για είκοσι λεπτά για να στερεοποιηθεί.
4. Τοποθετήστε τη μάζα του τυροπήγματος σε μπλέντερ και κτυπήστε με ξινή κρέμα.
5. Βάλτε σε ένα πιάτο marshmallows, στη συνέχεια τα λειώνετε στο φούρνο μικροκυμάτων και προσθέστε μαζί με το χυμό λεμονιού στη θρυμματισμένη μάζα.
6. Χτυπήστε τα συνδυασμένα προϊόντα για να δημιουργήσετε μια πλούσια και νόστιμη κρέμα από marshmallows και τυρί cottage. Στη συνέχεια διανείμετε ομοιόμορφα στην επιφάνεια και στις πλευρές του κέικ.
7. Στη συνέχεια, στείλτε το προϊόν πίσω στο κρύο, ώστε να είναι εμποτισμένο για τέσσερις ώρες.

Παραμένει να διακοσμήσετε το κέικ με marshmallows και πασπαλίζουμε με τη σκόνη ζάχαρης.

Σερβίρετε επιδόρπιο σε συνδυασμό με ζεστά ροφήματα.

Ταχύτερη συνταγή

Για το βράδυ για το τσάι με την οικογένεια και τους φίλους σας, μπορείτε να προετοιμάσετε μια γλυκιά απόλαυση με τον πιο γρήγορο τρόπο. Για αυτό, θα χρειαστείτε κονσερβοποιημένα φρούτα, κρέμα, το αγαπημένο σας είδος marshmallow και πολύ λίγο ελεύθερο χρόνο!

Απαραίτητα στοιχεία:

• μαρμελάδα βερίκοκου (με ολόκληρες φέτες) - 300 g.
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 75 g.
• marshmallows - 8 τεμ.
• κρέμα - 220 ml.

Μαγειρική:

1. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, ετοιμάστε μια κρέμα αέρα από κρέμα και ζάχαρη.
2. Ξεχωρίστε τα marshmallows και κόψτε το καθένα σε κύκλους σε τρία κομμάτια. Στη συνέχεια, βάλτε τα στο πιάτο με τις κορυφές κάτω και λιπαίνετε καλά με κρέμα.
3. Απλώστε φέτες βερίκοκου στην κορυφή, καλύψτε με κρέμα και βάλτε σε μια μαρμελάδα.
4. Μετά από αυτό, γυρίστε το επιδόρπιο σε ένα όμορφο δίσκο έτσι ώστε το κάτω μέρος με σγουρά κομμάτια να βρίσκεται στην κορυφή.

Μια γρήγορη απόλαυση είναι έτοιμη. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να ραντιστεί με τσιπ σοκολάτας, και στη συνέχεια να σταλεί στο κρύο. Μετά από τρεις ώρες, κόψτε το επιδόρπιο σε τρίγωνα και σερβίρετε.

Τούρτα Marshmallow με Κρέμα

Η κρέμα κρέμας έχει εκπληκτική γεύση και έχει μια υπέροχη εμφάνιση, ώστε να μπορεί να διακοσμήσει το τραπέζι για κάθε περίσταση. Για να το προετοιμάσετε, δεν χρειάζεστε φούρνο και όλα τα απαραίτητα συστατικά βρίσκονται στην κουζίνα οποιασδήποτε οικοδέσποινας.

Απαραίτητα στοιχεία:

• μαρσπιέ "Sharmel" - 1,2 kg;
• τρία αυγά.
• μπισκότα κουλουρακιών - 12 τεμ.
• ζάχαρη - 240 g.
• γάλα (2,5%) - 0,25 l.
• μικρό λεμόνι?
• πακέτο βούτυρο.

Μαγειρική:

1. Περάστε τα μπισκότα μέσα από έναν κτηνοτρόφο και ρίξτε τα σε ένα βαθύ μπολ.
2. Τρίψτε το ξύσμα λεμονιού σε ένα λεπτό τρίφτη.
3. Σπάστε τα αυγά σε ένα πιάτο και τα ανακινείτε εντατικά με ένα χτύπημα, μαζί με τη ζάχαρη και το γάλα.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα στη μαστιγμένη μάζα και ανακατέψτε.
5. Τοποθετήστε το γλυκό μείγμα σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο, βάλτε το στη σόμπα και μαγειρέψτε σε μια απαλή βράση μέχρι να πήξει.
6. Ψύξτε τη μαγειρεμένη σύνθεση και στη συνέχεια συνδυάστε με φλούδα λεμονιού, βούτυρο και χτυπήστε καλά με ένα μίξερ.
7. Κόψτε τα marshmallows σε κύκλους και τοποθετήστε ένα πιάτο σε στρώματα, το καθένα από τα οποία πρέπει να καλυφθεί με κρέμα.

Πριν από το φαγητό, θα πρέπει να παρασκευάσετε μια θεραπεία για τουλάχιστον επτά ώρες.

Το επιδόρπιο θα αποδειχθεί ιδιαίτερα νόστιμο και όμορφο αν πασπαλιστεί με καρύδα.

Τεχνολογία μαγειρικής από τον Laima Vaikule

Αυτή η ενδιαφέρουσα συνταγή είναι γνωστή χάρη στο Laima Vaikula - μίλησε για αυτό σε ένα από τα μαγειρικά προγράμματα. Ένα κέικ marshmallow φτιαγμένο με αυτό τον τρόπο έχει μια ευάερη συνέπεια και είναι απλά εκπληκτικό στη γεύση.

Απαραίτητα στοιχεία:

• κρέμα λίπους - 0,23 l;
• marshmallows - 0,35 kg.
• καρύδια (οποιαδήποτε) - 70 g.
• ζάχαρη - 60 g.
• φράουλες - 130 γραμμάρια.
• αβοκάντο - 2 τεμ. ·
• μαύρη σοκολάτα - 75 γρ.

Μαγειρική:

1. Από τη ζάχαρη και την κρέμα, ετοιμάστε μια πλούσια κρέμα.
2. Ξεπλύνετε τις φράουλες με τρεχούμενο νερό. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το αβοκάντο σε μικρές φέτες.
3. Κόψτε τα marshmallows σε λεπτές πλάκες, επιλέξτε τις κορυφές από αυτές και αφήστε τους για διακόσμηση.
4. Σε ένα επίπεδο πιάτο, τοποθετήστε τα κομμένα σε φέτες προϊόντα και αμέσως τα καλύψτε με κρέμα.
5. Μετά, βάλτε τις φράουλες, πασπαλίζετε τα καρύδια και καλύπτετε με κτυπημένη κρέμα.
6. Στη συνέχεια τοποθετήστε τα marshmallows και ένα αβοκάντο πάνω από αυτό.
7. Χύστε το προϊόν με κρέμα, στη συνέχεια διακοσμήστε το πάνω μέρος του με κουλουριακά μισά κομμάτια ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας.

Το κέικ marshmallow πρέπει να εγχυθεί σε ένα δροσερό δωμάτιο για περίπου τρεις ώρες. Στη συνέχεια, πρέπει να σερβίρεται σε μερίδες με αρωματικό και δυνατό τσάι. Καλό φαγητό!