Όταν επιλέγετε μια απόλαυση για τις διακοπές των παιδιών, κάποιος αγοράζει ή παραγγείλει μια απόλαυση από έναν επαγγελματία κατασκευαστή. Αλλά πολλές μητέρες προτιμούν να ικανοποιούν το παιδί τους μόνοι τους. Η καλύτερη επιλογή για ένα μικρό γλυκό δόντι είναι το Kinder Surprise Cake.
Περιεχόμενο υλικού:
Κάνετε το εαυτό σας απλό κέικ έκπληξη Kinder
Kinder έκπληξη είναι ένα μικρό δώρο που φέρει ένα ευχάριστο μυστικό και ένα γλυκό πρόσθετο. Και μια ολόκληρη τούρτα των αυγών σοκολάτας Kinder έκπληξη θα κάνει μια βουτιά σε κάθε παιδιά διακοπές. Για να δημιουργήσετε αυτό το θαύμα, δεν απαιτούνται ειδικές δεξιότητες.
Συστατικά για κέικ:
- αυγά παιδί έκπληξη?
- στρογγυλό κουτί?
- Kinder surprised σοκολάτες (μπορεί να αντικατασταθεί με μακρύ μπισκότα)?
- διπλής όψης ταινία?
- λεπτό διαφανές φαρμακευτικό κόμμι.
- όμορφη κορδέλα για περιτύλιξη και διακόσμηση.
- τόξα, λουλούδια κ.λπ.
Διαδικασία συναρμολόγησης κέικ:
- Κόψτε το στρογγυλό κουτί έτσι ώστε η πλευρά του να είναι κάτω από το επίπεδο σοκολάτας ή μπισκότων.
- Εάν χρησιμοποιούνται μπισκότα, τότε γύρω από τη βάση προσαρμόζεται μια ελαστική ταινία και κάτω από αυτήν εισάγονται με φράχτη.
- Αν αποφασίσετε να κάνετε μια τούρτα σοκολάτας, τότε στη βάση θα πρέπει να συνδέσετε μια ταινία διπλής όψης και να κολλήσετε τις σοκολάτες πάνω σε αυτήν.
- Συνδέστε μια κορδέλα πάνω από ένα νόστιμο φράχτη.
- Βάλτε τα αυγά στο κουτί (και άλλες αγωγές, αν υπάρχουν).
Διακοσμήστε τη σύνθεση όπως θέλετε. Η κέικ έκπληξη είναι έτοιμη!
Μαγειρική από κρέμα
Το κέικ με τη μορφή παιδικής έκπληξης είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ όλων των παιδιών, επειδή προσωποποιεί ένα σύμβολο χαράς και εορτασμού. Πολλοί άνθρωποι αρέσει η έκδοση ενός κέικ χωρίς μαστίχα χρησιμοποιώντας κρέμα για το πάγωμα. Στο τμήμα παρουσιάζουμε μια κέικ κρέμας.
Για το μπισκότο θα χρειαστείτε:
- 7 αυγά.
- 180 g ζάχαρης.
- 200 γραμμάρια αλεύρου.
- 20 g αμύλου πατάτας ·
- 5 g σκόνης ψησίματος.
Σιρόπι για εμποτισμό μπισκότων:
- 260 g ζάχαρης.
- 250 γραμ. Κανονικού κρύου νερού.
Για κρέμα για κέικ:
- 700 ml γάλακτος.
- 2 αυγά
- 250 g ζάχαρης ·
- 75 γραμμάρια αλεύρου.
- 500 γραμμάρια βουτύρου.
- 20 g ζάχαρης βανίλιας.
Για κρέμα πρωτεϊνών:
- 6 ασπράδια αυγού
- 350 g ζάχαρης ·
- 90 ml κρύου νερού.
- μια πρέζα αλάτι?
- μια πρέζα κιτρικού οξέος.
- 10 g ζάχαρης βανίλιας.
Για γέμιση και διακόσμηση:
- μια μεγάλη έκπληξη παιδικών αυγών σοκολάτας?
- 2 πακέτα m & m's;
- 3 ακτινίδια.
- 3 μπανάνες.
- τα χρώματα τροφίμων (μπλε, πράσινο, κόκκινο, κίτρινο, μαύρο).
Συνταγή βήμα προς βήμα.
Ο αλγόριθμος για την παρασκευή δύο κέικ με διάμετρο 26 cm:
- Χτυπάτε 7 αυγά με ένα μίξερ μέχρι λευκό δροσερό αφρό.
- Προσθέστε ζάχαρη σε μερίδες χωρίς να σταματήσετε την ανάμειξη.
- Χτυπάτε το τελικό μείγμα με ένα μίξερ για 5 λεπτά.
- Ανακατεύουμε το αλεύρι με άμυλο και σκόνη ψησίματος και κοσκινίζουμε το κόσκινο.
- Τα χαλαρά προϊόντα σταδιακά προσθέτουν στα αυγά, τα αναμιγνύουν με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω.
- Ρίξτε το μίγμα σε ένα καλούπι (κατά προτίμηση αποσπώμενο).
- Βάλτε σε ένα φούρνο ψησίματος προθερμασμένο στους 180 ° C για 45-50 λεπτά. Προθυμία να ελέγξετε με ένα ξύλινο ραβδί.
- Παρομοίως, ετοιμάστε ένα δεύτερο μπισκότο. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
Παρασκευή σιροπιού για κέικ:
- Ρίχνουμε κρύο νερό σε μια κατσαρόλλα.
- Προσθέστε ζάχαρη σε αυτό.
- Βάλτε φωτιά και περιμένετε να διαλύσει πλήρως τη ζάχαρη.
- Από τη στιγμή βρασμού, βράστε για 1 λεπτό.
- Αφήστε να κρυώσει εντελώς.
Προετοιμασία κρέμας:
- Κόψτε το βούτυρο σε φέτες και σταθείτε στο τραπέζι. Θα πρέπει να γίνει μαλακό.
- Ανακατέψτε το αλεύρι με μισή ζάχαρη.
- Γεμίστε τα αυγά με 200 γραμμάρια γάλακτος με χτύπημα.
- Συνδυάστε το μίγμα και χτυπήστε ξανά με ένα χτύπημα.
- Ρίξτε το δεύτερο μισό σακχάρου και ζάχαρης βανίλιας στον κάδο με τα υπόλοιπα 0,5 λίτρα γάλακτος, ανακατέψτε, βάλτε φωτιά και βράστε.
- Ρίξτε το μισό από το ζεστό γάλα με ζάχαρη σε ένα παρασκευασμένο μείγμα με αυγά και γάλα σε ένα λεπτό ρεύμα, συνεχώς μαστίζοντας με ένα χτύπημα.
- Ρίξτε το προκύπτον τεμάχιο εργασίας σε μια κουτάλα με ζεστό γάλα και ανακατέψτε ξανά.
- Τοποθετήστε τη μάζα της κρέμας σε μέτρια φωτιά, μαγειρέψτε μέχρι να παχυνθεί με συνεχή ανάδευση. Αφήνεται να ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
- Κρατήστε το μαλακό βούτυρο για 5 λεπτά.
- Σε μικρές μερίδες στο βούτυρο, χωρίς να σταματήσετε να χτυπήσετε, προσθέστε την κρύα μάζα κρέμας.
Μπισκότο μαγειρικής:
- Κάθε ένα από τα ψημένα μπισκότα κομμένα σε 3 μέρη.
- Σε 5 κέικ στη μέση, κόψτε μια τρύπα για να τοποθετήσετε μια μεγάλη παιδική έκπληξη εκεί. Το τελευταίο 6ο κέικ θα είναι το κάτω μέρος του κέικ.
- Από τους εναπομείναντες κύκλους αποκομμάτων, κόψτε τα ασημένια και σχηματίστε την κορυφαία οροφή πάνω από το αυγό έκπληξης.
Προετοιμασία της Κρέμας Πρωτεΐνης:
- Ξεχωριστά λευκά αυγών από κρόκους.
- Χτυπήστε τους σκίουρους μέχρι έναν σκληρό αφρό.
- Χωρίς να σταματήσετε να χτυπάτε, σιγά-σιγά ρίξτε τη ζάχαρη μαζί με άλλα χαλαρά πρόσθετα.
Συγκρότημα κέικ:
- Προετοιμασμένη επιφάνεια - λιπαίνετε τη βάση του κέικ με κρέμα.
- Βάλτε τον πρώτο πάτο του κέικ, μουλιάστε με σιρόπι, λιπάνετε με κρέμα και πασπαλίζετε με αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο ακτινίδιο και μπανάνα.
- Κάνετε το ίδιο με τα επόμενα 5 κέικ, στοιβάζοντας το ένα πάνω στο άλλο.
- Απόκρυψη του αυγού παιχνιδιού στο εσωτερικό του πυργίσκου που προκύπτει (είναι καλύτερο να τυλίξετε το αυγό με το φιλμ προσκόλλησης εκ των προτέρων).
- Ρίξτε τις σαλάτες γύρω από το αυγό.
- Με τη βοήθεια των τεμαχίων ημισελήνου για να σχηματίσουν την οροφή του κέικ, τελικά κρύβοντας την έκπληξη, λιπαίνετε τη στέγη με κρέμα.
- Επαλείψτε τις πλευρές του κέικ με τα υπολείμματα της κρέμας. Ψύξτε για 6 ώρες.
- Σταδιακά κόβοντας τα γωνιακά άκρα του κέικ, δώστε το σχήμα ενός αυγού. Αφήστε ξανά το κέικ στο ψυγείο.
- Διαδώστε ολόκληρο το κέικ με κρέμα πρωτεΐνης για να εξαλείψετε τα χτυπήματα.
- Διαχωρίστε την πρωτεϊνική κρέμα σε μερίδες και προσθέστε διαφορετικές χρωστικές σε αυτήν, διανομή της κρέμας σε σακούλες μαγειρικής για να διακοσμήσετε το κέικ.
- Εφαρμόστε ένα σχέδιο ακολουθώντας το παράδειγμα του χρωματισμού ενός πραγματικού αυγού έκπληξης Kinder. Στείλτε στο ψυγείο για 5 λεπτά.
Ένα υπέροχο κέικ με μια έκπληξη στο εσωτερικό είναι έτοιμο!
Δώρο για κορίτσια, αγόρια
Το εν λόγω επιδόρπιο μπορεί να προορίζεται για αγόρι ή κορίτσι. Από αυτό, μπορεί να έχει ένα ορισμένο σχήμα και εμφάνιση.Για παράδειγμα, ένα δώρο για ένα κορίτσι θα έχει περισσότερα κοσμήματα, και για ένα αγόρι - περιλαμβάνει ένα κατάλληλο παιχνίδι.
Για να κάνετε μια έκπληξη για μια μικρή πριγκίπισσα, θα χρειαστείτε:
- στρογγυλή βάση αφρού.
- kinder;
- dragee;
- Kinder σοκολατάκια?
- κορδέλες και τόξα.
- μαλακό παιχνίδι.
- κόλλα.
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ:
- Διαδώστε κόλλα στην άκρη και κολλήστε τις σοκολάτες γύρω από την περίμετρο.
- Τυλίξτε το κομμάτι εργασίας με ταινία για ομορφιά και στερέωση.
- Πασπαλίστε τις σαλάτες και τοποθετήστε αυγά σοκολάτας στην κορυφή της βάσης.
- Βάλτε ένα μαλακό παιχνίδι στη μέση.
Για να ευχαριστήσουμε τον εκπρόσωπο του ισχυρότερου φύλου, το επιδόρπιο γίνεται με τον ίδιο τρόπο, αλλά το γκάμα χρησιμοποιείται σε μπλε αποχρώσεις και αντί για ένα μαλακό παιχνίδι, ένα μηχάνημα ή ένα ρομπότ εγκαθίσταται στο κέικ.
Μαστιχοειδές επιδόρπιο αυγών
Kinder έκπληξη αυγό αντιμετωπίζει είναι το κλειδί για την καρδιά των παιδιών. Ένα τέτοιο κέικ θα είναι η προφορά των διακοπών και θα το θυμούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα από οποιοδήποτε παιδί.
Συστατικά για κέικ:
- 6 αυγά.
- 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι ·
- 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη
- 200 ml χυμού (για εμποτισμό).
Για κρέμα:
- 1 συσκευασία συμπυκνωμένου γάλακτος.
- πακέτο βούτυρο.
Για την προετοιμασία της μαστίχας θα χρειαστείτε:
- 140 g marshmallows.
- 500 g ζάχαρης σε σκόνη.
- 0,5 κουταλιές της σούπας. νερό ·
- 1 κουτ μέλι?
- χρωστικές τροφίμων.
Τούρτες μαγειρέματος:
- Χτυπάμε καλά τα αυγά.
- Χωρίς να σταματήσετε να νικήσετε, προσθέστε ζάχαρη.
- Προσθέτουμε αλεύρι σταδιακά, ανακατεύουμε.
- Βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος.
- Ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° C για περίπου 25 λεπτά.
- Αφήστε να κρυώσει.
- Κόψτε το αυγό στο προετοιμασμένο σχήμα. Περικοπή άδειας.
- Απολαύστε χυμό. Υπάρχουν δύο τέτοια κέικ.
Μαστίχα:
- Ρίξτε τα marshmallows σε ένα πιάτο.
- Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l βούτυρο.
- Βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα, αναμίξτε.
- Διαχωρίστε όλα τα μαστίχα σε 4 μέρη. Τρεις από αυτές αναμιγνύονται με κόκκινες, μπλε και κίτρινες βαφές.
Κρέμα για τα shortcakes:
- Βάλτε το βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα για 10 λεπτά μέχρι να γίνει παχύ.
Συγκρότημα κέικ:
- Λιπάνετε κάθε ένα από τα κέικ με κρέμα, βάλτε το ένα πάνω στο άλλο.
- Σπάστε τα απορρίμματα και ανακατέψτε μαζί με την υπόλοιπη κρέμα.
- Καλύψτε τα κέικ με το προκύπτον μείγμα.
- Βάλτε το ψυγείο για 2 ώρες.
- Αναπτύξτε τη λευκή και κόκκινη μαστίχα.
- Καλύψτε ολόκληρο το κέικ με λευκή μαστίχα και κόψτε τα κύματα από το κόκκινο και τα βάλτε στο κέικ. Περικοπή των υπολειμμάτων.
- Από μαστίχες άλλων χρωμάτων κοπεί γράμματα.
- Χρησιμοποιήστε το μέλι για να κολλήσετε τα γράμματα στο κέικ.
Η μαγική τούρτα είναι έτοιμη!
Kinder και το κέικ σοκολάτας
Οι παιδικές διακοπές θα σας βοηθήσουν να διακοσμήσετε τα προϊόντα Kinder. Προσπαθήστε να κάνετε ένα κέικ έξω από αυτό, τα παιδιά θα είναι ευχαριστημένοι!
Για την κατασκευή:
- βάση (κατά προτίμηση ένα στρογγυλό κουτί από το κέικ ή από κάτω από το μπισκότο)?
- σοκολάτες και αυγά σοκολάτας (ο αριθμός τους εξαρτάται από το μέγεθος της βάσης).
- Τα γλυκά του M & M, τα σνακ ή άλλα φασόλια από ζελέ.
- διπλής όψης ταινία ή κόλλα?
- ταινία ταινίας;
- ένα δώρο (αν σκοπεύετε να διακοσμήσετε το κέικ).
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Κόψτε το κιβώτιο βάσης 1 cm κάτω από το μήκος της ράβδου σοκολάτας.
- Τυλίξτε τη βάση με ταινία διπλής όψης ή με κόλλα με κόλλα και διανείμετε σοκολατάκια το ένα μετά το άλλο για να φτιάξετε ένα "φράχτη".
- Ρίξτε τις σαλάτες στη μέση.
- Τοποθετήστε τα αυγά σοκολάτας και δώστε το δώρο.
- Συνδέστε με μια κορδέλα.
Έκπληξη περιμένει τον μικρό ιδιοκτήτη.