Κέικ Lego - 7 συνταγές για την κατασκευή κέικ διακοπών για αγόρια και κορίτσια

Για να φτιάξετε ένα κέικ Lego, δεν χρειάζεστε ειδικές γνώσεις ή δεξιότητες στον τομέα της ζαχαροπλαστικής. Το κύριο πράγμα είναι η επιθυμία, η επιμονή και η υπομονή.

Κέικ Lego από μαστίχα για το κορίτσι

Θα πρέπει να πατάτε με ένα τέτοιο επιδόρπιο, αλλά το τελικό αποτέλεσμα και η χαρά του παιδιού αξίζει τον κόπο.

Συστατικά για Μπισκότο:

• 6 αυγά.
• 175 g ζάχαρης.
• 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι ·
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• άμυλο πατάτας - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Συστατικά για κρέμα:

• 5 αυγά.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• γάλα - 0,5 λίτρα.
• λάδι - 50 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
2. Χτυπάτε τους κρόκους και μισό ποτήρι ζάχαρης. Κοσκινίστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και άμυλο. Χτυπάμε λευκά και 75 γραμμάρια ζάχαρης.
3. Στη συνέχεια, συνδυάστε τους κρόκους και το ξηρό μίγμα (αλεύρι, άμυλο σε σκόνη ψησίματος), προσθέστε μέρος των πρωτεϊνών, αναμίξτε απαλά με μια σπάτουλα ή χτύπημα. Στη συνέχεια, εισάγετε τις υπόλοιπες πρωτεΐνες.
4. Βάλτε σε μια φόρμα, ψήστε για 30 - 40 λεπτά. σε θερμοκρασία 180 ° C.
5. Για κρέμα, αλέστε 5 κρόκους αυγού με ένα ποτήρι ζάχαρη, αλεύρι και αραιώστε μια μάζα 0,5 l γάλακτος.
6. Βάλτε το να βράσει μέχρι να παχυνθεί, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε βανιλίνη και 50 γραμμάρια λαδιού.
7. Μετά την ψύξη της κρέμας, λιπαίνετε τα κέικ.

Στη συνέχεια, προχωρήστε στη διακόσμηση. Μπορείτε να διακοσμήσετε με το στυλ των φίλων Lego. Το κέικ πρέπει να καλύπτεται με ροζ μαστίχα. Στις πλευρές του επιδόρπιο να διατίθενται πολύχρωμες λεπτομέρειες σχεδιαστής κομμένα από μαστίχα.

Υπάρχουν αρκετές επιλογές διακόσμησης. Μπορείτε να προσθέσετε μια εικόνα βάφλας "Φίλοι Lego" ή να διατυπώσετε τις λέξεις Lego Φίλοι κομμένα από μαστίχα. Συνιστάται να προσθέσετε αριθμούς χαρακτήρων στη δεύτερη επιλογή.

Εορταστικό επιδόρπιο για ένα αγόρι

Το παιδί σας θα εκτιμήσει σίγουρα ένα τέτοιο κέικ με τη μορφή "Lego".

Θα χρειαστείτε:

• πολύχρωμο μπισκότο (στρογγυλό);

• 5 αυγά.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• γάλα - 0,5 λίτρα.
• λάδι - 30 g.
• βανιλλίνη.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ψωμάμε πολύχρωμα κέικ σύμφωνα με την αγαπημένη μας συνταγή (μπορείτε να φτιάξετε έτοιμα).
2. Για κρέμα, αλέστε 5 κρόκους αυγού με ένα ποτήρι ζάχαρη και αλεύρι, αραιώστε τη μάζα σε 0,5 λίτρα γάλακτος.
3. Το βάζουμε να ζεσταθεί μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες, στη συνέχεια να αφαιρεθεί από τη θερμότητα, να προστεθεί βανιλίνη και 30 γραμμάρια λαδιού (για μεταξένια).
4. Αφήστε να κρυώσει.

Βάζοντας το κέικ μαζί.

1. Ξεχωρίστε από κάθε δακτύλιο μπισκότου σε 2/3 της διαμέτρου.
2. Βγάζουμε τη μέση στο 1/2 της υπόλοιπης διαμέτρου.
3. Θα πρέπει να έχετε 3 μεγάλα, 3 μικρά δαχτυλίδια και 3 κέντρα κάθε χρώματος.
4. Βάζοντας όλα μαζί, ο "στόχος" πρέπει να βγει.
5. Κάνουμε ένα κέικ, ψιλοκομίζοντας κάθε κέικ με κρέμα.
6. Στη συνέχεια, διακοσμήστε το επιδόρπιο με χαρακτήρες Lego.

Οι άνθρωποι πρέπει να προετοιμαστούν από μαστίχα. Για να τα κάνετε, χρειάζεστε μαστίχα με κίτρινο, καφέ, κόκκινο και μπλε χρώμα. Ξεχωριστά, τα πόδια, ο κορμός κόβονται, η κεφαλή και οι βραχίονες συνδέονται. Χρησιμοποιώντας ένα δείκτη ζύμης, εφαρμόζονται μάτια, στόμα, μύτη.

Σημείωση Ποιες θα πρέπει να είναι οι μικροί άντρες, μπορείτε να κατασκοπεύσετε τον Ιστό. Επίσης σε εξειδικευμένα καταστήματα μπορείτε να βρείτε έτοιμες βρώσιμες φιγούρες.

Κρέμα θεραπεία

Πρόκειται για κέικ Lego - χωρίς μαστίχα, και οι διακοσμήσεις του γίνονται με κρέμα. Το επιδόρπιο είναι ανοιχτό, φαίνεται πολύ νόστιμο.

Το μπισκότο παρασκευάζεται σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή, πρέπει να σχηματίσετε ένα ορθογώνιο. Για διακόσμηση, αξίζει να ετοιμάσετε μια κρέμα πετρελαίου με 5 αποχρώσεις: λευκό, κίτρινο, πράσινο, κόκκινο και μπλε.
Οπτικά, είναι απαραίτητο να διαιρέσουμε το κέικ σε 4 ζώνες, το καθένα από τις οποίες περιέχει μία πλευρά και το 1/4 της κορυφής με τη μορφή ενός τριγώνου. Κάθε τμήμα έχει το δικό του χρώμα - πράσινο, κόκκινο, μπλε και λευκό. Χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής και το επιλεγμένο ακροφύσιο, μια κρέμα μιας συγκεκριμένης απόχρωσης είναι στενά συσκευασμένη (οποιαδήποτε σχέδια θα κάνουν).

Στο κέντρο της πλευράς, με κίτρινη κρέμα, πρέπει να φτιάξετε ένα μικρό ορθογώνιο (αυτό είναι το πρόσωπο του χαρακτήρα του Lego), να μαζέψετε τα φρύδια και τα μάτια με ένα δείκτη ζαχαροπλαστικής. Στην κορυφή του κέικ μπορείτε να διακοσμήσετε τους ήρωες του "Ninjago".

Παιδικό κέικ με τη μορφή "Lego"

Το κέικ είναι πολύχρωμο, θυμίζει τον σχεδιαστή. Το μπισκότο και η κρέμα παρασκευάζονται σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή. Μπορείτε να συλλέξετε ένα στρογγυλό ή ορθογώνιο κέικ, κάλυμμα με λευκή μαστίχα.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να ξεκινήσετε τη διακόσμηση.

1. Θα χρειαστείτε μαστίχα με κόκκινο, πράσινο, μπλε και κίτρινο.
2. Με ένα αιχμηρό μαχαίρι, θα πρέπει να αποκόπτονται ορθογώνια με τη μορφή σχεδιαγράμματος. Τα μεγέθη εξαρτημάτων δεν πρέπει να είναι τα ίδια.
3. Στην επιφάνεια τους θα πρέπει να επισυνάψετε κύκλους έτσι ώστε να είναι ένα ακριβές αντίγραφο του κατασκευαστή. Για το σκοπό αυτό, η μαστίχα πρέπει να τυλίγεται με πάχος 5 mm και να συμπιέζεται από κύκλους χρησιμοποιώντας ένα παχύ σωλήνα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ίσες αποστάσεις παράλληλες μεταξύ τους πάνω στα κομμένα ορθογώνια τμήματα.

Επιπλέον, ο τύπος του μωρού κέικ εξαρτάται από τη φαντασία. Μπορείτε να το διακοσμήσετε τελείως με τα κομμάτια του σχεδιαστή ή να τα τοποθετήσετε μόνο στις πλευρές και να διακοσμήσετε την κορυφή με κύκλους στο χρώμα του κύριου φόντου της μαστίχας.

Από μελόψωμο

Τα διακοσμητικά στοιχεία για το κέικ με τη μορφή "Lego" μπορούν να γίνουν ποικίλα και, κυρίως, με τους αγαπημένους σας παιδικούς χαρακτήρες. Τα κέικ μελόψωμο για αγόρια και κορίτσια δεν είναι εύκολο να προετοιμαστούν, θα πρέπει να εργαστείτε σκληρά.
Για την προετοιμασία της δοκιμής θα χρειαστείτε:

• 1 αυγό
• 0,5 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη
• ένα πακέτο βούτυρο?
• 1 κουταλιά της σούπας. l μέλι?
• 1 κουτ σόδα?
• 200 γραμμάρια αλεύρου.
• 0,5 κουτ τζίντζερ εδάφους;
• μια πρέζα μοσχοκάρυδο και αλάτι.

Πάγωμα:

• 1 πρωτεΐνη.
• 180 g ζάχαρης σε σκόνη.
• 0,5 κουτ άμυλο ·
• 0,5 κουτ χυμό λεμονιού ή πρέζα κιτρικού οξέος.

Επιπρόσθετα, θα χρειαστεί επικάλυψη με ζαχαροπλαστική και χρωματισμένη ζάχαρη.
Μαγειρεύοντας τη ζύμη:

1. Λιώστε το μέλι, τη ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα λουτρό νερού.
2. Χτυπήστε το αυγό με σόδα και ρίξτε το πλούσιο μίγμα στο θερμαινόμενο.
3. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε γρήγορα όταν εμφανίζονται μικρές φυσαλίδες, αφαιρέστε από το λουτρό, προσθέστε αλεύρι, αλάτι, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο. Η ζύμη θα πρέπει να είναι απαλή ώστε να μην κολλάει σχεδόν στα χέρια σας και να μην είναι πολύ δροσερή.
4. Ψεκάμε το τραπέζι με αλεύρι και βγάζουμε τη ζύμη με πάχος περίπου 1 cm.
5. Ετοιμάζουμε καλούπια που μπορούν να τραβηχτούν και να κόψουν το χαρτί εκ των προτέρων.
6. Σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής, τοποθετήστε τα στοιχεία σε ίση απόσταση μεταξύ τους (όχι πολύ κοντά).
7. Ψήνουμε στους 180 ° C για 10 λεπτά. σε χρυσό χρώμα (ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου).

Πάγωμα:

1. Συνδυάστε την πρωτεΐνη με σκόνη, πρώτα ανακατέψτε με ένα κουτάλι μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια παίρνουμε ένα μπλέντερ (μίξερ, συνδυάστε, πιρούνι) και κτυπήστε για δύο λεπτά.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε χυμό λεμονιού ή πρέζα κιτρικού οξέος, αφού το διαλύσετε στο νερό. Συνεχίστε να χτυπάτε για τρία λεπτά σε γυαλιστερή λάμψη.
3. Στη συνέχεια, διαιρέστε το πάγο στον απαιτούμενο αριθμό χρωμάτων για το επιλεγμένο μοτίβο και τοποθετήστε το σε μια τσάντα ζύμης.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία ακροφυσίων ή απλά να κόψετε την άκρη της τσάντας και να την πιέσετε από την κρέμα.

Στη συνέχεια, προχωρήστε να διακοσμήσετε το κέικ. Για να σχεδιάσετε φιγούρες Lego ή άλλους ήρωες για να διακοσμήσετε το κέικ, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα δείκτη για να βάλετε τον επιθυμητό ήρωα στο μελόψωμο και να το βάψετε σε κατάλληλα χρώματα.

Μπορείτε να αγοράσετε τα έτοιμα μπισκότα Ninjago μελόψωμο και να τα τοποθετήσετε στο κέντρο και στις πλευρές του κέικ.

Με μια στρογγυλή εικόνα "Lego Ninjago"

Αυτή είναι μια συνταγή κέικ Lego Ninjago με μια στρογγυλή εικόνα βάφλας.

Θα χρειαστείτε:

• 2-3 αυγά?
• ζάχαρη - 400 g.
• γάλα - 1 λίτρο.
• σόδα - 20 g.
• Κακάο - 20 g.
• αλεύρι σίτου - 500 g.
• βούτυρο - 500 g.
• σοκολάτα - 100 g.
• ζάχαρη βανίλιας.
• βαφή για κρέμα.

Προετοιμασία της δοκιμής:

1. Τρίψτε τα αυγά με 100 γραμμάρια ζάχαρης και ένα ποτήρι γάλα.
2. Προσθέστε στα αβγά το αλεύρι σιταριού, το κακάο και τη σόδα, σκωρισμένο με ξύδι.
3. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να πάρετε μια απαλή μάζα.
4. Διαχωρίστε τη ζύμη σε κομμάτια (ο αριθμός τους εξαρτάται από τη μορφή που χρησιμοποιείται).
5. Κάθε κομμάτι πρέπει να τυλίγεται σε λεπτό κέικ.
6. Ψήνουμε όλες τις μπάλες μία μετά την άλλη (το φύλλο ψησίματος πρέπει πρώτα να λιπαίνεται με λάδι).

Προετοιμασία κρέμας:

1. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα με 300 g ζάχαρης, προσθέτουμε αλεύρι αραιωμένο με νερό για πυκνότητα.
2. Στη συνέχεια, βάλτε τη μάζα σε βράση, μαγειρέψτε για 2 λεπτά.
3. Αφού ψύξετε, προσθέστε σ'αυτό το λάδι και βανίλια και στη συνέχεια χτυπήστε τα πάντα με μπλέντερ ή μίξερ.
4. Ξεχωρίστε το ένα τέταρτο της κρέμας από τη συνολική μάζα και προσθέστε τη χρωστική ουσία του επιθυμητού χρώματος σε αυτήν.
5. Με την υπόλοιπη λευκή κρέμα, καλύπτουμε όλα τα κέικ, τα απλώνουμε πάνω στην άλλη.

Διακοσμούμε το κέικ πραγματοποιώντας τις παρακάτω ενέργειες:

1. Το πάνω μέρος και οι πλευρές πρέπει να είναι διακοσμημένες με λιωμένη σοκολάτα.
2. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. l το γάλα, στη συνέχεια το λειώνετε πάνω από τον ατμό.
3. Λιπάνετε το κέικ με λιωμένη σοκολάτα. Αφού πυκνώσει λίγο, μπορείτε να ξεδιπλώσετε την τελική εικόνα βάφλας πιέζοντας προσεκτικά.

Απλό κέικ Lego χωρίς ψήσιμο

Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή κέικ με τη μορφή Lego, επειδή είναι φτιαγμένη από μπισκότα.

Συστατικά

• 0,5 κιλά μπισκότα τσιπ σοκολάτας?
• 200 g ελαίου.
• 200 ml συμπυκνωμένου γάλακτος.

Είναι σημαντικό. Τα cookies πρέπει να είναι μεγάλα σε ορθογώνια μορφή.

Τούρτα μαγειρικής:

1. Κτυπήστε το συμπυκνωμένο γάλα με μαλακό βούτυρο. Παίρνετε μια κρέμα.
2. Στη συνέχεια, πρέπει να δημιουργήσετε ένα κέικ. Τοποθετήστε τα cookies σε ένα δίσκο. Το στρώμα αποτελείται από 4 τεμάχια, που είναι κατασκευασμένα σε 2 κομμάτια. σε 2 σειρές). Τα λιπαίνετε με κρέμα.
3. Δημιουργήστε επίσης ένα δεύτερο στρώμα 4 τεμαχίων. Λιπάνετε με κρέμα. Κάνετε ομοίως 5 στρώματα.
4. Από τα υπόλοιπα cookies, κόψτε κύκλους (αρκεί 4 τεμάχια). Βάλτε τα πάνω στην τούρτα.
5. Τρίψτε τα υπόλοιπα cookies σε μπλέντερ.
6. Λιπάνετε ένα επιδόρπιο με κρέμα και πασπαλίζετε με ψίχουλα.

Για να κάνετε το κέικ πιο εορταστικό, μπορείτε να το διακοσμήσετε με έτοιμους χαρακτήρες Lego.