Μια νίκη-win έκδοση του επιδόρπιο για τα γενέθλια του αγοριού είναι η «μηχανή» τούρτα. Μπορεί να κανονιστεί με τη μορφή ενός κανονικού αυτοκινήτου, ή να γίνει με τη μορφή ενός χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων (Lightning Makvin, Robokar Poli, Flash, κλπ.).
Περιεχόμενο υλικού:
Κέικ κρέμας για αγόρι
Με τα χέρια σας, κάνοντας ένα κέικ με τη μορφή μιας μηχανής κρέμας δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται. Για να γίνει αυτό, δεν χρειάζεται να έχετε καλλιτεχνικές δεξιότητες, ακόμη και ένας αρχάριος ειδικός μαγειρικής θα αντιμετωπίσει το έργο. Επιπλέον, αν συμπεριλάβετε τα παιδιά στη διαδικασία, η ίδια η προετοιμασία του επιδόρπιου θα γίνει πραγματική γιορτή γι 'αυτούς.
Συστατικά Σύνθεση:
- στρογγυλό μπισκότο?
- πρωτεϊνική κρέμα, επειδή είναι λιγότερο ευαίσθητη στην εξάπλωση από άλλες.
- φυσικά ή τροφικά χρώματα με κόκκινο, μαύρο, κίτρινο και μπλε χρώμα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Για ένα μπισκότο, κόψτε κύκλους παράλληλα και στις δύο πλευρές. Αυτά θα είναι τα πλευρικά τοιχώματα του αυτοκινήτου.
- Διαχωρίστε ένα κομμένο κομμάτι στο μισό και τοποθετήστε 2 κομμάτια πάνω από το μπισκότο - αυτή θα είναι η καμπίνα.
- Εάν το μπισκότο είναι υψηλό, τότε είναι απαραίτητο να κόψετε το κάτω μέρος του "μηχανήματος" και να το βάψετε με κρέμα έτσι ώστε το κέικ να μην αποδειχθεί πολύ στεγνό.
Οι ζαχαροπλάστες συνιστούν την πρώτη διανομή της κρέμας κατά μήκος του περιγράμματος του προϊόντος και μόνο στη συνέχεια να κηλιδωθεί το κέντρο. Εξαιτίας αυτού, δεν θα προεξέχει πέρα από τις άκρες του προϊόντος. Επιπλέον, ως πλήρωση του κέικ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές γέμιση, και όχι μόνο πρωτεΐνη κρέμα. - Το αχρησιμοποίητο ψιλοκομμένο μπισκότο πρέπει να μετατραπεί σε κατάσταση ψίχουλας. Ο ταχύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι με ένα μπλέντερ.
- Προετοιμάστε τη βάση για τη γλυπτική του μηχανήματος, για την οποία είναι απαραίτητο να αναμίξετε τα ψίχουλα μπισκότων με κρέμα.
- Από την προκύπτουσα μάζα, τη μόδα τα χαμένα κομμάτια της μηχανής - έναν προφυλακτήρα, μια πτέρυγα, κλπ.
- Κτυπήστε ένα μέρος της κρέμας πρωτεΐνης με βούτυρο και προσθέστε τη βαφή του επιθυμητού χρώματος. Καλύψτε το μηχάνημα με την προκύπτουσα σύνθεση και στείλτε το στο κρύο, έτσι ώστε το τεμάχιο εργασίας "να καταλαμβάνει".
- Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, σχεδιάστε το περίγραμμα των παραθύρων, των προβολέων, των θυρών, των τροχών και άλλων τμημάτων του αυτοκινήτου.
- Μαγειρέψτε την πρωτεϊνική κρέμα. Βάλτε ένα μικρό μέρος του σε ένα ξεχωριστό μπολ και προσθέστε μερικές σταγόνες κίτρινου χρώματος. Τοποθετήστε την κρέμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ένα λεπτό ακροφύσιο και τραβήξτε τους προβολείς της μηχανής, καθώς και τις λεπτομέρειες που λέει η φαντασία.
- Κατ 'αναλογία, ζωγραφίστε τα υπόλοιπα τμήματα του κέικ με την κρέμα της επιθυμητής απόχρωσης. Https: //www.youtube.com/watch? V = GR5Y79IkntE
Χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνολογία, μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ σε σχήμα μηχανής οποιουδήποτε μοντέλου και χρώματος, επειδή είναι εύκολο να σχηματίσετε οποιεσδήποτε λεπτομέρειες από ψίχουλα μπισκότων.
Όμορφο επιδόρπιο από μαστίχα
Για να αποκτήσετε ένα πιο φωτεινό και πιο ρεαλιστικό περίγραμμα του αυτοκινήτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαστίχα για να διακοσμήσετε το κέικ. Ένα τέτοιο επιδόρπιο δεν θα έχει μόνο μια πιο κορεσμένη σκιά, αλλά θα είναι επίσης ευκολότερη από μια κέικ κρέμας να φέρει στον τόπο των διακοπών.
Συστατικά Σύνθεση:
- 1 έτοιμο κέικ ορθογώνιου σχήματος (είναι προτιμότερο να ληφθεί ένα μπισκότο, επειδή καταρρέει λιγότερο).
- 300 γραμμάρια κρέμας βουτύρου σοκολάτας.
- τα χρώματα τροφίμων της επιθυμητής απόχρωσης?
- μαστίχα?
- ζάχαρη άχνη.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Για να δώσετε στο κέικ τα περιγράμματα του μελλοντικού αυτοκινήτου με ένα κοφτερό μαχαίρι. Κάντε τόξα των τροχών (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάτρητο διάφραγμα).
- Καλύψτε το κομμάτι εργασίας με κρέμα σοκολάτας, κάνοντας την επιφάνεια όσο το δυνατόν πιο επίπεδη. Στείλτε στο ψυγείο για στερεοποίηση.
- Διαχωρίστε το μαστίχα σε πολλά μέρη ίσο με τον αριθμό των χρωμάτων που θα υπάρχουν στο προϊόν.
- Αναπτύξτε το τμήμα βάσης της μαστίχας χρησιμοποιώντας μια κυλιόμενη περόνη και καλύψτε την με μια μηχανή. Τι χρώμα είναι η βάση, το ίδιο θα είναι το αυτοκίνητο.
- Γυαλί μορφής, προβολείς και άλλες λεπτομέρειες από μαστίχες άλλων χρωμάτων, τους συνδέστε στα σωστά σημεία.
Για να κολλήσετε καλά τα νέα κομμάτια μαστίχας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδική κόλλα τροφίμων ή απλά να τα υγραίνετε λίγο με νερό. - Οι τροχοί της μηχανής κατασκευάζονται από στρογγυλά σκεύη. Για να γίνει αυτό, 3-4 τεμάχια πρέπει να στοιβάζονται και να κολληθούν με μαρμελάδα ή βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
- Καλύψτε τους τροχούς με μαύρη μαστίχα, κάντε μια ετικέτα ελαστικών με τη βοήθεια τροχών παιχνιδιών. Ζάντες αλουμινίου από λευκή μαστίχα. Συνδέστε τα κενά στο κύριο σώμα του κέικ.
- Σχεδιάστε μικρά μέρη του αυτοκινήτου με βαφές.
Κάνοντας μια μηχανή κέικ με τα χέρια σας δεν είναι καθόλου δύσκολη. Αλλά το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει όχι μόνο το παιδί αλλά και τους ενήλικες.
Αυτο-αστυνομικό αυτοκίνητο
Ούτε ένα μικρό αγόρι γενεθλίων θα παραμείνει αδιάφορο σε μια τούρτα διακοσμημένη με τη μορφή αστυνομικού αυτοκινήτου. Με την πρώτη ματιά, η πολύπλοκη διαδικασία της προετοιμασίας της βράζει σε ένα σύνολο απλών ενεργειών που μπορεί κανείς να χειριστεί ακόμα και ένας αρχάριος στην μαγειρική επιχείρηση.
Συστατικά Σύνθεση:
- 2 στρώματα ορθογώνιου μπισκότου.
- 0,5-0,6 kg κρέμα βουτύρου κρέμας?
- 400 g τελειωμένης μαστίχας.
- μερικά κομμάτια μπισκότων στρογγυλής μορφής.
- χρώματα τροφίμων 4 αποχρώσεις (μπλε, κόκκινο, καφέ και μαύρο).
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Προετοιμάστε ένα διάτρητο σχέδιο του μηχανήματος και κόψτε κέικ πάνω του.
- Συλλέξτε το πλαίσιο του αντικειμένου εργασίας, μην ξεχνάτε να λερώσετε τις περιοχές μεταξύ των μπισκότων με κρέμα.
- Βάλτε το μηχάνημα καλυμμένο με κρέμα για 2 - 3 ώρες στο κρύο για εμποτισμό και κατά προτίμηση το βράδυ.
- Από πολύχρωμες μαστίχες δημιουργούν κενά μικρών μερών αυτοκινήτων και τα συνδέουν σε ένα μόνιμο μέρος.
- Ένα ζευγάρι μπισκότων στοιβάζονται σε ένα σωρό, καλυμμένα με μαύρη μαστίχα. Προσομοίωση τροχού που συνδέεται με το αυτοκίνητο. Https: //www.youtube.com/watch? V = YAVGzdT4BYw
Όσο πιο μικρά τμήματα θα είναι παρόντα στο αυτοκίνητο, τόσο πιο ρεαλιστικό θα γίνει. Ως εκ τούτου, εκτός από τα γυαλιά, τους προβολείς και έναν αναλαμπή φάρο, αξίζει να κάνετε έναν προφυλακτήρα, μια σχάρα καλοριφέρ, καθρέφτες.
Με εδώδιμη εικόνα
Πρόσφατα, η εκτύπωση φωτογραφιών τροφίμων έγινε δημοφιλής. Χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία, μπορείτε να εκτυπώσετε οποιαδήποτε εικόνα ενός αυτοκινήτου σε ρύζι ή χαρτί ζάχαρης. Η εικόνα θα γίνει μια πρωτότυπη και φωτεινή διακόσμηση του επιδόρπιο.
Συστατικά Σύνθεση:
- 1 παρασκευασμένο ορθογώνιο κέικ, καλυμμένο με μαστίχα ή λεία κρέμα.
- την εικόνα του μηχανήματος που εκτυπώνεται σε έναν εκτυπωτή τροφίμων,
- ζελέ πηκτής;
- κρέμα για την εφαρμογή διακοσμητικών μπορντούρα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Στην πίσω πλευρά, λιπάνετε την εικόνα με το τζελ ξυρίσματος και εφαρμόστε το στο κέικ.
- Ευθυγραμμίστε όλη την τραχύτητα (αν σχηματίστηκε κατά τη διάρκεια της κόλλησης).
- Επιπλέον, καλύψτε την εικόνα με πηκτή πάνω.
- Διακοσμήστε τις αρθρώσεις μεταξύ της εικόνας και του κέικ με κρέμα που απελευθερώνεται από την τσάντα ζύμης. Https: //www.youtube.com/watch? V = LgBEIIIihYM
Όταν χρησιμοποιείτε εδώδιμες εικόνες, είναι πιο βολικό να εργάζεστε με κέικ ορθογωνίου σχήματος, καθώς αυτό απλοποιεί πολύ τη διαδικασία κεντραρίσματος της εικόνας.
Επιλέγοντας αυτή τη μέθοδο διακόσμησης του κέικ, μπορείτε να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο και προσπάθεια, επειδή η εικόνα εφαρμόζεται γρήγορα και εύκολα.
Κέικ "Μηχανή" χωρίς μαστίχα
Για να προετοιμάσετε ένα τούρτα γενεθλίων για ένα αγόρι, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μαστίχα για διακόσμηση. Επιπλέον, δεν τα αγαπούν όλα τα μικρά παιδιά. Για αυτή την περίπτωση, μια κρέμα χρώματος είναι κατάλληλη, με την οποία μπορείτε να σχεδιάσετε τα απαραίτητα εξαρτήματα αυτοκινήτων σε ένα τελειωμένο κέικ.
Συστατικά Σύνθεση:
- 2 κέικ από μπισκότα σοκολάτας.
- σοκολάτα κρέμα βουτύρου?
- ½ φλιτζάνι χυμό μήλου?
- 6 λευκά αυγά χτυπημένα με ζάχαρη σε σκόνη σε πυκνό αφρό.
- 4 Oreo cookies
- χρώματα τροφίμων.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Προετοιμάστε το στένσιλ απαραίτητο για να δώσετε στα κέικ το επιθυμητό σχήμα. Οι καμάρες των τροχών δεν είναι απαραίτητες αμέσως.
- Σφουγγάρι πολλή κρέμα με κρέμα και υγρανθεί με χυμό μήλου. Από τα απορρίμματα σχηματίζεται μια καμπίνα, η οποία πρέπει επίσης να εμποτιστεί με χυμό και πλήρωσης.
- Οι υπάρχουσες ανωμαλίες στη μορφή μπορούν να διορθωθούν με ψίχουλα αναμιγμένα με κρέμα.
- Καλύψτε το σώμα του μηχανήματος με κρέμα από όλες τις πλευρές και αφαιρέστε για 2 ώρες στο κρύο.
- Οι λευκοί μαστίζονται για να χωριστούν σε κομμάτια και να βαφούν το καθένα.
- Βάλτε το αυτοκίνητο με κρέμα, ορίστε μια θέση κάτω από τους τροχούς με ένα γυαλί μεσαίου μεγέθους.
- Ορίστε τα cookies αντί για τους τροχούς.
Πρόσθετη στιλπνότητα στο σώμα της μηχανής μπορεί να δοθεί με μπαχαρικά από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
"Καροτσάκι Makvin" για το αγόρι
Το Lightning McQueen είναι ένας αγαπημένος ήρωας σχεδόν κάθε αγοριού ηλικίας 4 έως 6 ετών. Ως εκ τούτου, κατά την προετοιμασία των παιδικών διακοπών, η επιλογή του στυλ κέικ γίνεται προφανής.
Συστατικά Σύνθεση:
- τελικό κέικ?
- κρέμα ελαίου για την εξομάλυνση της δομής των κέικ?
- βαφές ·
- ζάχαρη άχνη ·
- μαστίχα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Δώστε στο κέικ ένα σχήμα χαρακτήρα, ξετυλίξτε το με κρέμα και βάλτε το στο κρύο.
- Κάνετε ελαστικά με μαύρη μαστίχα, τροχούς λευκού χρώματος.
- Καλύψτε το σώμα του μηχανήματος με ένα στρώμα κόκκινου μαστίχας.
- Από χρωματιστά κομμάτια μαστίχας, κόψτε όλες τις απαραίτητες λεπτομέρειες για το McQueen και τα διορθώστε στα σωστά σημεία.
Χρησιμοποιώντας ένα παρόμοιο σχήμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό σχήμα μηχανής από μαστίχα και να το χρησιμοποιήσετε ως στοιχείο διακόσμησης για ένα κέικ τυποποιημένου σχήματος.
Τούρτα "Πυροσβεστικό όχημα"
Χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα, με τα χέρια σας μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ με τη μορφή μηχανής οποιασδήποτε διαμόρφωσης. Για παράδειγμα, με τη βοήθεια ενός πλαισίου από χαρτόνι, κατασκευάζεται πυροσβεστικό όχημα με αναδιπλούμενη βρώσιμη σκάλα. Μόνο θα πρέπει να γίνει τουλάχιστον 2 ημέρες, για να μπορέσει το μέρος να "κατανοήσει".
Συστατικά Σύνθεση:
- ένα κέικ?
- μαστίχα?
- χρώματα τροφίμων.
Επιπλέον, χρειάζεστε 2 κουτιά από χαρτόνι που πρέπει να τυλιχτούν με πλαστικό περιτύλιγμα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Αναπτύξτε το μαστίγιο και μετρήστε σε αυτό τρεις ρίγες ίσες με το πλάτος του κιβωτίου από χαρτόνι, κόψτε το προκύπτον ορθογώνιο.
- Κόψτε τετράγωνα παράθυρα κατά μήκος της κεντρικής διαδρομής. Στις ακραίες λωρίδες κόβουμε ένα τριγωνικό πλέγμα που μιμείται μια διπλωμένη σκάλα.
- Τυλίξτε τα κιβώτια με μαστίχα και αφήστε τα να στερεοποιηθούν για 2 ημέρες, μετά από τα οποία μπορεί να αφαιρεθεί το χαρτόνι.
- Σύμφωνα με το πρότυπο σχήμα, οργανώστε το κέικ με τη μορφή ενός αυτοκινήτου, καλύψτε το με κόκκινη μαστίχα και καθορίστε τις λεπτομέρειες που είναι χαρακτηριστικές για ένα πυροσβεστικό όχημα, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασμένης σκάλας.
Όπως μπορείτε να δείτε, κάνοντας ένα κέικ σε σχήμα μηχανής είναι ένα πολύ πραγματικό έργο. Φυσικά, θα χρειαστεί λίγο περισσότερο από ένα συνηθισμένο κέικ. Αλλά το χαρούμενο πρόσωπο του παιδιού αξίζει την προσπάθεια.
