Oreo Cake - 7 συνταγές για το πώς να φτιάξετε και να διακοσμήσετε ένα κέικ με Oreo cookies

Τα σπιτικά επιδόρπια θεωρούνται τα πιο πρωτότυπα, στοματικά και υγιεινά. Το ασυνήθιστο και εκπληκτικά νόστιμο κέικ Oreo από το δημοφιλές μπισκότο τσιπ σοκολάτας που αγαπήθηκε από όλους τους ενήλικες και τα παιδιά μπορεί να εκπλήξει την οικογένεια και τους επισκέπτες κατά την κατανάλωση τσαγιού. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια τέτοια απόλαυση από τα διαθέσιμα προϊόντα, ακολουθώντας απλές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε ένα αληθινά μαγειρικό αριστούργημα στην κουζίνα σας!

Oreo κέικ χωρίς ψήσιμο

Αυτή η μέθοδος δημιουργίας κέικ με Oreo cookies θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο για τις πολυάσχολες νοικοκυρές. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο τα πιο φρέσκα και υψηλής ποιότητας συστατικά, καθώς δεν θα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• μαλακό τυρί cottage - 0,43 kg.
• γάλα (ολόκληρο) - 0,35 l;
• ζάχαρη - 110 g.
• Oreo μπισκότα - 0,6 kg.
• υγρό (μπανάνα) - 35 ml.
• κρέμα (35%) - 0,35 Ι.
• θρυμματισμένη σοκολάτα - 120 g;
• ζελατίνη - 27 g;
• βανιλίνη - 3 g.
• τραγανές μπάλες (από έτοιμα πρωινά), ζάχαρη σε σκόνη - για διακόσμηση.

Μαγειρική:

1. Γυρίστε τα μπισκότα σε μικρά ψίχουλα χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων ή έναν μύλο κρέατος.
2. Στη συνέχεια θερμαίνουμε το γάλα (0,2 l), προσθέτουμε κοκκώδη ζάχαρη (60 g), βανίλια και ρίχνουμε το υγρό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και συνδυάστε με το θρυμματισμένο Oreo.
3. Τώρα βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο στη μπισκότα μάζα, τρίψτε καλά και καλύψτε με το φιλμ προσκόλλησης, στη συνέχεια αφήστε για μισή ώρα.
4. Λιπάνετε το στρογγυλό σχήμα με αφαιρούμενα εξαρτήματα και καλύψτε το κάτω μέρος με περγαμηνή. Στη συνέχεια βάλτε τη ζύμη του μπισκότου μέσα σε αυτό, εξομαλύνετε την επιφάνεια και στείλετε στο κρύο για στερεοποίηση.
5. Τοποθετήστε το τυρί cottage σε μίξερ και χτυπήστε προσεκτικά με ζάχαρη (50 g).
6. Προσθέστε ζελατίνη σε ζεστό γάλα (150 ml) και αναμείξτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
7. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη θρυμματισμένη σοκολάτα στο μίγμα του τυροπήγματος, στη συνέχεια προσθέτουμε το διάλυμα γάλακτος και ζελατίνης.
8. Ανακατέψτε την προκύπτουσα κρέμα, στη συνέχεια βάλτε σε ένα κέικ από μπισκότα, βάλτε το προϊόν στο ψυγείο.
9. Όταν το επιδόρπιο γίνεται σκληρό, αφαιρέστε το από το καλούπι και μεταφέρετε σε ένα πιάτο.
10. Κτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη, στη συνέχεια λιπάνετε γενναιόδωρα την επιφάνεια και τις πλευρές του κέικ μαζί τους, στη συνέχεια διακοσμήστε το προϊόν με μια γλυκιά διακόσμηση και το καλύψτε με σκόνη.

Στείλτε την τελική θεραπεία για 3-4 ώρες σε ένα δροσερό δωμάτιο, ώστε να είναι καλά κορεσμένη. Το σκεύασμα Oreo χωρίς το ψήσιμο συνιστάται με ζεστό τσάι ή μαύρο καφέ.

Επιδόρπιο διακοσμημένο με μπισκότα Oreo

Μια γλυκιά απόλαυση με τραγανά μπισκότα, έτοιμη για πρωινό, θα σας δώσει μια καλή διάθεση για όλη την ημέρα. Ένα τέτοιο κέικ έχει μια λεπτή, μπισκότο βάση, και ο συνδυασμός της κρέμας, Oreo και αρωματικά γάνωμα δίνει μια λαμπρή, μοναδική γεύση.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• αλεύρι - 0,28 kg.
• τρία αυγά.
• καφέ ζάχαρη - 380 g.
• γάλα (3,5%) - 0,25 l.
• φυτικό έλαιο - 0,12 l;
• τσάντα για τηγάνισμα ·
• μια πρέζα αλάτι?
• βανιλίνη - 3 g.
• νερό - 0.28 Ι.
• Oreo - 8 τεμ.
• σοκολάτα (υγρό) - 65 g.
• τυρί (μαλακό) - 130 g;
• βούτυρο (82%) - 370 g.
• σκόνη κακάου - 85 g.
• σκόνη λευκής ζάχαρης - 380 g.

Μαγειρική:

1. Ρίχνουμε το κακάο με αλεύρι σε ένα βαθύ δοχείο, στη συνέχεια προσθέτουμε βανίλια, σκόνη ψησίματος, αλάτι και καφετιά ζάχαρη.
2. Τώρα προσθέστε τα ωμά αυγά, το φυτικό έλαιο και το γάλα στα ξηρά υλικά. Ανακατέψτε τα πάντα έντονα, στη συνέχεια ρίξτε το ζεστό νερό και αλέστε μέχρι να σχηματιστεί μια παχύρευστη ζύμη.
3. Καλύψτε το καλούπι με αφαιρούμενες πλευρές με περγαμηνή, βάλτε τη βάση αλεύρου μέσα σε αυτό, στη συνέχεια στείλτε το στο ζεστό φούρνο και φούρνο για σαράντα πέντε λεπτά σε θερμοκρασία 185 μοίρες.
4. Αφήστε το τελικό μπισκότο να κρυώσει, στη συνέχεια τυλίξτε το σε χαρτί τροφίμων και αφήστε το για εννέα ώρες στο ψυγείο. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα κόψτε το κέικ οριζόντια σε τρία επίπεδα κέικ.
5. Συνδυάστε τη σκόνη ζάχαρης με το βούτυρο και κτυπήστε μέχρι μια σταθερή συνεκτικότητα, στη συνέχεια βάλτε το τυρί και αλέστε μέχρι ομαλά.
6. Διαδώστε τα παρασκευασμένα κέικ με κρέμα και βάλτε το ένα πάνω στο άλλο. Στη συνέχεια ρίχνουμε ολόκληρο το κέικ με γλυκιά μάζα, καλύπτοντας προσεκτικά τα πλευρικά μέρη.
7. Ρίξτε υγρή σοκολάτα σε ένα δοχείο με μια μικρή τρύπα και ρίξτε την επιφάνεια του κέικ μέσα από αυτό, προσπαθώντας να αποκτήσετε όμορφους λεκέδες. Μετά από αυτό, διακοσμήστε το προϊόν με μπισκότα, το βάζετε κατά την κρίση σας.

Πριν από τη χρήση, η λιχουδιά πρέπει να διατηρείται στο κρύο για περίπου τέσσερις ώρες. Η τούρτα διακοσμημένη με Oreo θα προσελκύσει όλους τους επισκέπτες και θα προκαλέσει μια θύελλα απόλαυσης στο πάρτι των παιδιών.

Μαγειρική με φράουλες

Ένα νόστιμο επιδόρπιο που θα σας χαρίσει αξέχαστη απόλαυση κατά την κατανάλωση τσαγιού είναι ένα κέικ φράουλας με μπισκότα Oreo. Τόσο τα φρέσκα όσο και τα κονσερβοποιημένα μούρα είναι τέλεια για αυτόν. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι ισχυρά και έχουν όμορφο σχήμα.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 0,38 kg.
• αλεύρι - 0,23 kg.
• έξι αυγά ·
• Κακάο - 40 g.
• νερό - 60 ml.
• στιγμιαίος καφές - 20 g.
• ρούμι - 18 ml.
• βανίλια - 3 g.
• κρέμα γάλακτος (20%) - 50 g.
• τσιπς μαύρης σοκολάτας.
• φράουλες - 120 g;
• "Oreo" - όπως απαιτείται.

Μαγειρική:

1. Πρώτα, ψήστε ένα μπισκότο. Για να γίνει αυτό, προσθέστε ζάχαρη (0,2 kg) στο μπολ του μίξερ, εισάγετε τέσσερα αυγά και κτυπήστε μέχρι να εμφανιστεί ελαστικός, πλούσιος αφρός. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το κακάο, βάζουμε αλεύρι και ανακατεύουμε.
2. Ρίξτε το μείγμα σε ένα θερμομονωτικό δοχείο, βάλτε το στο φούρνο με θερμοκρασία 165 μοίρες και μαγειρέψτε για είκοσι λεπτά.
3. Τώρα πρέπει να κάνετε κρέμα. Για αυτό, πρέπει να πάρετε μαλακό βούτυρο, στη συνέχεια να το συνδυάσετε με τα αυγά (2 τεμ.) Και τη ζάχαρη (180 g). Αλέθετε σχολαστικά τα προϊόντα και όταν η προκύπτουσα μάζα αυξάνεται σε όγκο, εισάγετε αυγά, ξινή κρέμα, βανίλια και κτύπημα για περίπου άλλα τρία λεπτά.
4. Τώρα χρειάζεστε σιρόπι για να απορροφήσετε το προϊόν. Για να το μαγειρέψετε, πρέπει να συνδυάσετε τη ζάχαρη με νερό σε μια μικρή κατσαρόλλα, στη συνέχεια βράστε το γλυκό υγρό για πέντε λεπτά και σβήστε τον καυστήρα. Αφού ρίχνετε ρούμι, βάζετε καφέ και ανακατεύετε το τελικό μείγμα.
5. Αφήστε το ψημένο μπισκότο να κρυώσει σταδιακά στο φούρνο, στη συνέχεια, αφαιρέστε, κόψτε σε δύο κέικ και να τα κορεστεί καλά με σιρόπι.
6. Λιπάνετε το κάτω μέρος του προϊόντος με κρέμα, απλώστε τα μούρα στα μισά και καλύψτε με το υπόλοιπο κέικ.
7. Τώρα πρέπει να καλύψετε ολόκληρο το μπισκότο με κτυπημένη μάζα και προχωρήστε για να διακοσμήσετε το κέικ με μπισκότα και φράουλες.

Μπορείτε να διακοσμήσετε τα αρτοσκευάσματα σύμφωνα με το γούστο σας και στο τέλος μην ξεχάσετε να το γεμίσετε με τριμμένη σοκολάτα. Συνιστάται να καταναλώνετε αναψυκτικά λίγες ώρες μετά την παρασκευή σε συνδυασμό με τα αγαπημένα ποτά σας.

Oreo κέικ με μασκαρπόνη

Μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή για ένα κρεμώδες κέικ σοκολάτας γαρνιρισμένο με Oreo μπισκότα και σαντιγύ. Όλα τα συστατικά που συνθέτουν το επιδόρπιο συνδυάζονται αρμονικά μεταξύ τους, έτσι και τα εκλεπτυσμένα γλυκά δόντια θα εκτιμήσουν τη γεύση του.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• αλεύρι - 0,18 kg;
• σκόνη κακάου - 55 g;
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 160 g.
• σόδα - 10 g.
• δύο αυγά κοτόπουλου?
• τυρί mascarpone - 0,3 kg.
• μισό πακέτο βούτυρο?
• δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος.
• ζελατίνη - 27 g;
• λευκή σοκολάτα - 110 g;
• Oreo μπισκότα, σαντιγί με ζάχαρη - για διακόσμηση?
• νερό - 165 ml.

Μαγειρική:

1. Ανακατέψτε το κακάο, τη σόδα ψησίματος και τη ζάχαρη με αλεύρι σίτου, προσθέστε τα αυγά κοτόπουλου σε αυτά και σχηματίστε μια ημι-υγρή ζύμη. Μετά από αυτό, ρίξτε τη βάση αλεύρου μέσα στο καλούπι και ψήνετε στο φούρνο. Όταν το προϊόν είναι έτοιμο, ψύξτε το και κόψτε κατά μήκος σε δύο μέρη.
2. Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο στο μίξερ και χτυπήστε μέχρι να σουφλέ, στη συνέχεια προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα, τη μασκαρπόνη και τη ζελατίνη εμποτισμένο σε ζεστό νερό, στη συνέχεια αλέθετε όλα τα προϊόντα σχολαστικά μέχρι να επιτευχθεί μια πλούσια μάζα.
3. Τώρα βάλτε το κτυπημένο μίγμα για δεκαπέντε λεπτά στο ψυγείο και περιμένετε μέχρι να στερεοποιηθεί ελαφρώς. Στη συνέχεια, εισάγετε λιωμένη σοκολάτα στην κρέμα και ανακατεύετε σε κύκλο, έτσι ώστε να εμφανίζεται ένα καφέ σπειροειδές μοτίβο.
4. Τοποθετήστε ένα από τα κέικ σε μια αποσπώμενη μορφή και το επεξεργαστείτε με κρέμα. Βάλτε ένα άλλο μέρος του κέικ στην κορυφή και λιπαίνετε με μια γλυκιά σύνθεση. Στη συνέχεια κρατήστε το προϊόν σε κρύο για επτά ώρες.
5. Μετά από αυτό, αφαιρέστε το κέικ από το καλούπι, μεταφέρετε σε ένα επίπεδο πιάτο, επεξεργαστείτε με κτυπημένη κρέμα, διακοσμήστε με μπισκότα και πασπαλίστε με τσιπς λευκής σοκολάτας.

Το επιδόρπιο θα φανεί ιδιαίτερα ορεκτικό εάν στην επιφάνειά του μπορείτε να εξαπλώσετε ωραία κομμάτια φωτεινών μαρμελάδων και πυρήνων καρυδιού. Σερβίρεται μια κομψή λιχουδιά με τσάι φρούτων, φρέσκο ​​κακάο ή λευκό κρασί.

Συνταγή βήμα προς βήμα από τον Andy Chef

Μια υπέροχη απόλαυση από τον Andy Chef αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, κομψό και έχει μια ευχάριστη και πλούσια γεύση. Πρόκειται για ένα κέικ σφουγγαριών που ολοκληρώνεται με μια κρέμα ζαχαροπλαστικής γεμισμένη με κρέμα, μπισκότα Oreo, φυστικοβούτυρο και τυρί cottage.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• ένα μπαρ από μαύρη σοκολάτα?
• καφέ ζάχαρη - 180 g.
• τρία αυγά.
• σκόνη κακάο - 45 g;
• λάδι - 0,12 kg.
• Oreo cookies - 6 τεμ.
• αλεύρι σίτου - 90 g.
• ζελατίνη - 15 g;
• τυρί τυροπήγματος - 0,70 kg.
• πάστα φυστίκι - 0,25 kg;
• λευκή ζάχαρη - 110 γραμ.

Μαγειρική:

1. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ελάχιστη θερμότητα, στη συνέχεια προσθέτουμε καστανή ζάχαρη σε αυτό και, ανακατεύοντας, ζεσταίνουμε για δύο λεπτά.
2. Χτυπήστε τα αυγά και εισάγετε τα προσεκτικά σε υγρή σοκολάτα, στη συνέχεια ρίξτε σκόνη κακάο, κοσκινισμένο αλεύρι και αλέστε απαλά για να καταστήσετε τη σύνθεση ομοιογενή.
3. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα θερμοανθεκτικό δοχείο και ψήστε για μισή ώρα σε θερμοκρασία 175 μοίρες.
4. Βάλτε τη ζελατίνη σε ζεστό νερό (80 ml) και περιμένετε μέχρι να πρηστεί.
5. Συνδυάστε την κρέμα με τη λευκή ζάχαρη, τοποθετήστε το στο φούρνο και βράστε. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο και το τυρί.
6. Προσθέστε ζελατίνη στο ζεστό μίγμα κρέμας και προσθέστε τη μάζα του τυριού. Στη συνέχεια, βάλτε τα μπισκότα Oreo σε κομμάτια και ανακατέψτε καλά.
7. Ρίχνουμε το ψημένο μπισκότο με ζεστή κρέμα και ψύχεται για 8-9 ώρες.

Πασπαλίστε το κατεψυγμένο επιδόρπιο με τσιπς σοκολάτας γάλακτος και διακοσμήστε με τα μισά μπισκότα. Το κέικ από τον Andy Chef σερβίρεται κατά προτίμηση με μια κούπα ζεστό γάλα ή ζεστό τσάι.

Με αλατισμένη καραμέλα

Η σπιτική μπισκότα με την προσθήκη αλατισμένης καραμέλας θα προσελκύσει τους εραστές όλων των νέων και ασυνήθιστων. Η συνταγή για αυτό το επιδόρπιο είναι αρκετά απλή, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας θα το κάνει τέλεια.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• Oreo - 0,3 kg.
• πακέτο λαδιού - 0,2 kg.
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 70 g.
• κρέμα (λιπαρά) - 0,3 l;
• άλας - 2 g.
• σοκολάτα (χωρίς πρόσθετα) - 0,2 kg.

Μαγειρική:

1. Αλέστε τα μπισκότα σε ένα μύλο κρέατος, στη συνέχεια τοποθετήστε το προτηγμένο βούτυρο (100 g) και ανακατέψτε το.
2. Καλύψτε τη φόρμα με το χαρτί ψησίματος και, με ομοιόμορφη κατανομή, χύστε τη σύνθεση που προκύπτει σε αυτό. Στη συνέχεια, πάρτε το στο κρύο και αφήστε το για ένα τέταρτο της ώρας.
3. Λειώστε το υπόλοιπο βούτυρο σε μια σόμπα και συνδυάστε με τη ζάχαρη. Όταν το μείγμα αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε κρέμα και ρίχνουμε αλάτι, στη συνέχεια βράζουμε για ένα λεπτό και σβήνουμε τον καυστήρα.
4. Ψύξτε την παρασκευασμένη καραμέλα και ρίξτε την προετοιμασμένη κέικ. Στη συνέχεια, στείλτε το ψυγείο για μια ώρα.
5. Γυρίστε τη σοκολάτα σε υγρή μάζα, προσθέστε κρέμα σε αυτήν, βάλτε σε φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου πέντε λεπτά.
6. Όταν το στρώμα καραμέλας στο προϊόν γίνει πυκνό, ρίξτε τη γλύκισμα σοκολάτας σε αυτό και βάλτε το σε δροσερό μέρος όλη τη νύχτα.

Η παγωμένη τούρτα κοσμεί το Oreo και προσκαλεί όλους να το δοκιμάσουν. Κρατήστε γλυκές απολαύσεις πρέπει να είναι στο ψυγείο.

Κέικ σοκολάτας "Oreo"

Ένα τέτοιο επιδόρπιο έχει απλά εξαιρετική γεύση και νόστιμη εμφάνιση που μπορεί να γίνει η κύρια διακόσμηση ενός τραπεζιού. Το κέικ σφουγγαράκι αποδεικνύεται ευάερο, ικανοποιητικό και η εξευγενισμένη κρέμα του βασισμένη σε συμπυκνωμένο γάλα και λάδι το συμπληρώνει.

Προϊόντα για τη δοκιμή:

• αλεύρι - 0,28 kg.
• κρέμα γάλακτος - 500 g;
• τέσσερα αυγά ·
• σκόνη ψησίματος - 23 g;
• κακάο - 80 g.
• βανιλίνη - ένα τσίμπημα.

Για κρέμα:

• λάδι (83%) - ένα πακέτο.
• δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος.

Για διακόσμηση:

• Oreo μπισκότα - 10 τεμ.
• μαύρη σοκολάτα - 90 g;
• καρύδια (ψιλοκομμένα) - 100 g.

Μαγειρική:

1. Ρίξτε όλα τα συστατικά για τη ζύμη σε ένα μπολ, στη συνέχεια ανακατέψτε για να κάνετε μια ημι-υγρή ζύμη.
2. Στη συνέχεια, ψήστε δύο κέικ από αυτό και δροσερό τους.
3. Βάλτε μαλακό βούτυρο στο μίξερ, ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα και προσθέστε μια πρέζα βανίλιας. Στη συνέχεια αλέθεται καλά, μέχρι να σχηματιστεί ελαστική μάζα.
4. Σφουγγάρι κέικ επιχρίσματα με κρέμα και συνδυάζουν. Από πάνω, επιπροσθέτως επεξεργαστείτε το προϊόν με τη φτυπημένη σύνθεση έτσι ώστε να καλύπτεται πλήρως με αυτό.
5. Τώρα πρέπει να κολλήσετε τα cookies Oreo όμορφα γύρω από ολόκληρη την περιφέρεια του κέικ και να βάλετε μερικά κομμάτια στη μέση. Στη συνέχεια, γεμίστε το επιδόρπιο με καρύδια, βάλτε τα τετράγωνα της σοκολάτας και τα βάζετε σε ένα δροσερό δωμάτιο για πέντε ώρες.

Η τούρτα σοκολάτας είναι έτοιμη, τώρα πρέπει να κοπεί σε μερίδες και να σερβίρετε.

Καλό φαγητό!