Κέικ με "Mmdems" (M & Ms) - 3 συνταγές για την κατασκευή και τη διακόσμηση ενός παιδικού κέικ με τα χέρια σας

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα αυθεντικό επιδόρπιο που θα ευχαριστήσει τα παιδιά σας - ένα κέικ με mmdem. Η κύρια συνταγή για την παρασκευή κέικ μπορεί να έχει πολλές παραλλαγές, αλλά το κύριο χαρακτηριστικό είναι ο συνδυασμός ενός ευαίσθητου μπισκότου με κρέμα γάλακτος και τραγανών τσαλακωμένων σφαιρών σοκολάτας M & Ms.

Ιστορία της αρχικής ευκολίας

Τα M & Ms είναι δημοφιλείς μπάλες σοκολάτας επικαλυμμένες με χρωματιστό λούστρο. Κατακτούν τον κόσμο εδώ και πολύ καιρό. Αυτά τα γλυκά μπορούν να βρεθούν στα ράφια περισσότερων από 100 χωρών. Τα γράμματα M και M είναι τα αρχικά των ιδρυτών του κατασκευαστή dragee Mars & Murrie's (Mars and Murray).

Χρησιμοποιούνται ως διακόσμηση κέικ. Η διασπορά χρωματιστών σακχαροπήκτων προσελκύει την προσοχή και προκαλεί την απερίγραπτη απόλαυση των παιδιών.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του κέικ "Mmdems"

Το πλεονέκτημα αυτού του κέικ είναι ότι η συνταγή για την παρασκευή του βασίζεται στη φαντασία του μάγειρα. Κάθε φορά που μπορείτε να βρείτε νέες παραλλαγές και να βασιστείτε σε ένα κλασικό κέικ κέικ σοκολάτας ή μελιού, μαγειρεμένο με τα χέρια σας. Και δεν μπορείτε να εργαστείτε, αγοράστε τα έτοιμα κέικ.

Μια βάση κρέμας που παρασκευάζεται από τυρί κρέμας Mascarpone, βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα, σοκολάτα, τυρί cottage ή κρέμα γάλακτος θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική προσθήκη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μούρο, καφέ ή μαρμελάδα.

Ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, σπόροι παπαρούνας, νιφάδες καρύδας τονίζονται και διπλασιάζουν τη γεύση. Μόνο η διακόσμηση παραμένει αμετάβλητη - σκόνη με γλυκά M & Ms.

Ποικιλίες σχεδιασμού κέικ

Η διακόσμηση κέικ M & M είναι χώρος δημιουργικότητας, εξαρτάται από τη φαντασία του ερμηνευτή.

Προσφέρουμε διάφορες επιλογές σχεδιασμού.

1. Στις άκρες του κέικ (σφιχτά πιεσμένες, μεταξύ τους ή με επικάλυψη) τοποθετούμε τα cookies για να φτιάξουμε ένα "φράχτη". Για να κάνετε τις πλευρές του, πού να χύσετε M & Ms.
2. Η επόμενη επιλογή είναι η χρήση της σοκολάτας Kit-Kat αντί των cookies. Το σπάμε σε 2 λωρίδες και το κατατάσσουμε κάθετα, στενά συνδεδεμένο με τα κέικ και στερεώνοντας με κρέμα. Τοποθετούμε τις σοκολάτες σφιχτά μεταξύ τους και τις διακοσμούμε με μια εορταστική κορδέλα γύρω από την περιφέρεια. Κατόπιν πασπαλίζουμε τα χρωματιστά γλυκά του EM & EMS, διανέμοντας όπως απαιτείται από το θέμα.
3. Η επιφάνεια του κέικ χρησιμοποιώντας τα κομμάτια σοκολάτας Kit-Kat διαιρείται σε τομείς. Στη συνέχεια, ρίξτε M & Ms στα διαμερίσματα. Μπορείτε να τα χύσετε τυχαία ή να οργανώσετε τα γλυκά με χρώματα σε κάθε τομέα. Το αποτέλεσμα είναι ένα διάγραμμα πίτας.
4. Μπορείτε να αραίωση M & Ms με καρύδια ή μαρμελάδα, φιγούρες σοκολάτας ή μια φανταχτερή καραμέλα. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα διακοσμητικά αντικείμενα πρέπει να κρύβουν τελείως τις κέικ κέικ, δημιουργώντας την εικόνα ενός βαρελιού σοκολάτας γεμάτου στο χείλος με χρωματιστά μπιζέλια.

Συνταγές επιδόρπιο σοκολάτας

Συνταγή κέικ με M & Ms

Για τα μπισκότα:

• 6 τεμ αυγά
• 180 g ζάχαρης.
• 1 σακουλάκι βανιλλίνης.
• 200 γραμμάρια αλεύρου.
• 3 κουταλιές της σούπας. l βούτυρο.

Για κρέμα:

• 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος.
• 180 γραμμάρια βουτύρου.

Για διακόσμηση:

• 100 γραμμάρια μπισκότων τσιπς σοκολάτας.
• 300 g M & Ms.

Μαγειρεύουμε με την ακόλουθη σειρά:

1. Προσθέστε ζάχαρη και βανιλίνη στα αυγά. Χτυπάτε με αφρό.
2. Διαλέξτε το αλεύρι και εν μέρει το εισάγετε στον αφρό αυγού ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα.
3. Λιώνουμε 3 κουταλιές της σούπας. l βούτυρο, το ρίχνουμε στη ζύμη, ζυμώνουμε και πάλι.
4. Ρίξτε τη μάζα στο καλούπι και ψήνετε 40 λεπτά σε 180 μοίρες.
5. Ψήστε το μπισκότο.
6. Ας κάνουμε την κρέμα. Λαμβάνετε 180 γραμμάρια μαλακού βούτυρου. Χτυπώντας το με ένα μίξερ, προσθέστε κατά μέρος το συμπυκνωμένο γάλα.
7. Η κρέμα αφαιρείται για μισή ώρα στο κρύο για να σκληρύνει.
8. Κόψτε το δροσμένο κέικ μπισκότων σε 3 μέρη.
9. Εναλλακτικά στρώματα μπισκότων και κρέμας. Δίνουμε προσοχή στην πλευρά.
10. Τοποθετούμε τα μπισκότα σοκολάτας στις πλευρές.
11. Διακοσμήστε με χύμα M & Ms.
12. Το κέικ με mmdems είναι έτοιμο. Πριν από την σίτιση, θα πρέπει να σταθεί στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Συνταγή κέικ με KitKat και Mmdems

Για τα μπισκότα:

• 2 φλιτζάνια αλεύρι.
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη.
• 2 αυγά
• 1,5 κουτ σόδα?
• 1 σακούλα σκόνης ψησίματος
• 6 κουταλιές της σούπας. l Κακάο
• 1 φλιτζάνι γάλα.
• 1 σακουλάκι βανιλλίνης.
• 0,5 φλιτζάνια εξευγενισμένου ελαίου.
• 1 φλιτζάνι βραστό νερό.

Για κρέμα:

• 250 γραμμάρια μασκαρπόνης.
• 250 ml κρέμας (33%).
• ζάχαρη άχνη.

Για διακόσμηση:

• 10 σοκολατάκια Kit Kat.
• 2 πακέτα M & Ms.

Μαγειρεύουμε με την ακόλουθη σειρά:

1. Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τα ξηρά υλικά - αλεύρι, σόδα, βανίλια, σκόνη ψησίματος, κακάο.
2. Σπάστε τα αυγά σε ένα άλλο πιάτο, προσθέστε ζάχαρη και χτυπήστε με ένα μίξερ.
3. Στο προκύπτον αφρό, ρίχνουμε το γάλα και μισό ποτήρι βούτυρο.
4. Τώρα προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο μίγμα των αυγών και ανακατέψτε ξανά.
5. Εισάγετε αργά βραστό νερό στη ζύμη.
6. Ρίξτε το στο καλούπι. Μπορείτε να ψήσετε ένα μπισκότο σε μια βραδεία κουζίνα χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα ψησίματος για 60 λεπτά ή στο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία ώρα.
7. Παίρνουμε τα αρτοσκευάσματα και δροσίζουμε.
8. Ενώ το μπισκότο ψύχεται, ετοιμάζουμε την κρέμα. Ετοιμάζεται στοιχειώδης. Κτυπήστε το τυρί Mascarpone με ένα μίξερ, προσθέτοντας κρέμα και ζάχαρη σε σκόνη. Η κρέμα είναι παχιά και τέλεια σε σχήμα.
9. Κόψτε το δροσισμένο μπισκότο σε διάφορα shortcakes.
10. Λιπαίνουμε κάθε κέικ με κρέμα, χωρίς να ξεχνάμε τις άκρες και την κορυφή του κέικ.
11. Διακοσμούμε το κέικ Kit Kat και M & Ms.

Κέικ σοκολάτας με M & M και Kit Kat

Για τα μπισκότα:

• 2 φλιτζάνια αλεύρι.
• 2 δοχεία συμπυκνωμένου γάλακτος.
• 4 αυγά
• 1 συσκευασία βούτυρου.
• 4 κουταλιές της σούπας. l Κακάο
• 1 κουτ σόδα, σκωρία ξίδι.

Για κρέμα:

• 1 συσκευασία βούτυρου.
• 2 πλακάκια μαύρης σοκολάτας.
• 2 δοχεία συμπυκνωμένου γάλακτος.

Για διακόσμηση:

• 12 τεμ Kit Kat;
• 300 g M & Ms.

Μαγειρεύουμε με την ακόλουθη σειρά:

1. Γεμίστε τα αυγά με συμπυκνωμένο γάλα με ένα μίξερ.
2. Λιώνουμε το βούτυρο, συνδυάζουμε τα συστατικά, κτυπάμε ξανά.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι σε αυτή τη μάζα.
4. Προσθέστε σόδα, σκασμένο με ξίδι και κακάο. Ανακατέψτε καλά.
5. Διαδώστε στη φόρμα, ψήνετε 40 λεπτά στο φούρνο. Θερμοκρασία 180 C.
6. Κρύαμε το μπισκότο και το κόβουμε σε διάφορα μέρη (3-4 κέικ).
7. Προχωράμε στην παρασκευή κρέμας σοκολάτας. Λιώστε σοκολάτα και βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε τα, προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα.
8. Τα στρώματα του μπισκότου, της πλευράς και της κορυφής είναι επικαλυμμένα με κρέμα.
9. Παραμένει να διακοσμήσει. Στις πλευρές κάνουμε φράχτη από το Kit Kat, ρίχνουμε M & Ms στην κορυφή.
10. Δίνουμε το τελειωμένο κέικ να παραμείνει στο ψυγείο για 2-3 ώρες, έτσι ώστε να είναι κορεσμένο και να διατηρεί το σχήμα του.

Πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ χρησιμοποιώντας M & Ms dragees

Χρησιμοποιώντας το dragee της M & Ms, μπορείτε γρήγορα και αρχικά να διακοσμήσετε το σπιτικό επιδόρπιο σας. Ο χρόνος θα διαρκέσει 5-10 λεπτά, και το αποτέλεσμα θα εκπλήξει με μια ζωντανή απόδοση της μαγειρικής αριστεία.

Εδώ είναι μερικές ιδέες διακόσμησης:

1. Ρίξτε καραμέλα στο κέντρο και τονίστε τις άκρες με καρύδα.
2. Τοποθετήστε σε έγχρωμους τομείς - κόκκινο, κίτρινο, πράσινο, κλπ.
3. Από τα M & Ms ορίζονται οι λέξεις, οι αριθμοί, τα σύμβολα, οι καρδιές, τα αστέρια.
4. Με χρωματιστά σακχαρόπηκτα, δείξτε την άκρη και πασπαλίζετε ένα αστέρι με ζαχαρωτά - τη μέση.
5. Κάνετε μια απομίμηση μιας θρυμματισμένης τσάντας M & Ms.
6. Τοποθετήστε ένα παιχνίδι, για παράδειγμα, ένα τρακτέρ στο κέντρο της σύνθεσης, το οποίο απορροφά τα χαλάσματα των γλυκών M & Ms με ένα κουβά.

Το κέικ με M & Ms είναι ένα πραγματικό εύρημα. Είναι φωτεινό, ελκυστικό, ασυνήθιστο. Το γαστρονομικό προϊόν θα είναι το αποκορύφωμα του προγράμματος των παιδικών διακοπών και θα εκτιμηθεί από τα παιδιά.