Τα γενέθλια ενός παιδιού είναι μια γιορτή για όλη την οικογένεια, που απαιτεί φουσκωτά μπαλόνια, δώρα και, φυσικά, ένα φωτεινό κέικ διακοπών. Για να ευχαριστήσει το παιδί και να θυμηθεί αυτή τη μέρα, ένα γλυκό επιδόρπιο με ένα Peppy χοίρων κινουμένων σχεδίων θα βοηθήσει. Το μαγείρεμα και το ψήσιμο απαιτούν επιμέλεια, αλλά τα χαρούμενα θαυμαστικά του παιδιού θα δικαιολογήσουν το έργο.
Περιεχόμενο υλικού:
Peppa χοίρου κέικ από μαστίχα για το κορίτσι
Μια γελοιογραφία για έναν αστείο χοίρο αιχμαλώτισε παιδιά προσχολικής ηλικίας. Και αν δεν ξέρετε πώς να ευχαριστήσετε το αγαπημένο σας παιδί την ημέρα του ονόματος, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο μαστίχα με μια χαρούμενη διακόσμηση υπό μορφή χοίρου.
Συστατικά
- τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 9% - 500 g.
- επιτραπέζιο αυγό - 6 τεμ.
- παχυντή για ξινή κρέμα - 1 συσκευασία?
- αλεύρι - 6 κουταλιές της σούπας. l.
- ζάχαρη σε σκόνη - 200 g.
- βούτυρο - 700 g.
- κρέμα γάλακτος - 900 ml.
- πουτίγκα - 2 πακέτα;
- σκόνη ψησίματος για ζύμη - 2 κουταλιές της σούπας.
- μαστίχα marshmallow - 600 g;
- σιρόπι - για εμποτισμό.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
Για τη δοκιμή, χτυπάτε τα αυγά με ζάχαρη με ένα μίξερ ή χτυπήστε μέχρι να αφράτο, χωρίς να διακόψετε τη διαδικασία, προσθέστε τη πουτίγκα, τη σκόνη ψησίματος και το αλεύρι που κοσκινίζεται. Η συνοχή της μάζας θα αποδειχθεί σαν παχιά ξινή κρέμα.
- Γραμμάζουμε τη φόρμα με περγαμηνή και γράσο με βούτυρο. Βάλτε τη ζύμη στο προετοιμασμένο δοχείο.
- Στέλνουμε το μελλοντικό μπισκότο στο φούρνο για 30-35 λεπτά. Ρυθμίσαμε τον ρυθμιστή 180 μοίρες. Η ζύμη θα ανέβει δύο φορές.
- Τα συστατικά ενδείκνυνται για δύο κέικ. Μετά το ψήσιμο του πρώτου, ψήστε το δεύτερο.
- Τα έτοιμα μπισκότα κόβονται στη μέση και αριστερά μέχρι να κρυώσουν τελείως.
- Αυτή τη στιγμή κάνουμε κρέμα. Ρίξτε κρέμα σε ένα μπολ και χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να παχυνθεί. Το τριμμένο τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο μαζί με ένα παχυντή αποστέλλονται στην κρέμα.
- Απολαύστε το δροσερό κέικ σφουγγάρι με σιρόπι κερασιού και απλώστε ½ κρέμα, διανέμοντας σε ομοιόμορφο στρώμα. Καλύψτε με ένα δεύτερο κέικ, το οποίο είναι επίσης αρωματισμένο με πηγμένο γάλα. Έτσι, εναλλάσσουμε όλα τα μπισκότα. Το ανώτερο στρώμα αφήνεται χωρίς εμποτισμό.
- Μαγειρεύοντας μια λιπαρή κρέμα. Χτυπήστε το λιωμένο βούτυρο με ζάχαρη άχνη. Επαλείψτε το μείγμα με την κορυφή και τις πλευρές του μπισκότου. Στέλνουμε το κέικ στο ψυγείο για 45 λεπτά.
- Ρολλάμε το μαστίχα με ένα ομοιόμορφο στρώμα και το τυλίγουμε σε έναν τροχό. Μετακινήστε απαλά τη μαστίχα στην επιφάνεια του παγωμένου κέικ και, βοηθώντας τον, τον εξομαλύνετε με μια παλάμη, ώστε να μην υπάρχουν συγκροτήματα. Στο κάτω μέρος του μπισκότου, πιέζουμε τα άκρα της διακόσμησης με τα δάχτυλά μας και κόβουμε την περίσσεια.
- Διακοσμήστε το κέικ. Χρησιμοποιώντας ένα στένσιλ, κόβουμε ένα χαρούμενο χοίρο από μαστίχα, το βάζουμε και το κολλάμε από λάθος πλευρά στο επιδόρπιο.
Ένα τέτοιο πρωτότυπο γλυκό δώρο θα φέρει απερίγραπτη ευχαρίστηση σε μια κόρη που αγαπά τα κινούμενα σχέδια για το χοιρινό του Peppy.
Επιδόρπιο για αγόρια
Τα αγόρια δεν είναι επίσης αδιάφορα με τα γλυκά, όπως τα κορίτσια. Κάνουμε ευκολότερο για τις μητέρες, προσφέρουμε να ευχαριστήσουμε το παιδί με ένα πρωτότυπο επιδόρπιο.
Συστατικά
- τυρί cottage - 300 g.
- μπισκότα - 200 g.
- σοκολάτα - 100 g.
- ζάχαρη - ½ κουταλιές της σούπας.
- γάλα - 100 ml.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- μπανάνα - 2 τεμ.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε ξινή κρέμα, ζάχαρη και πολτοποιημένη σοκολάτα. Ζυμώνουμε καλά.
- Βάλτε τα μπισκότα στο γάλα και απλώνετε σε μια επίπεδη πλάκα, επικαλύψτε κάθε στρώμα με τυρόπηγμα.
- Μπανάνα τοποθετείται στη μέση του κέικ. Το μπισκότο σχηματίζεται με τη μορφή πυραμίδας.
- Διακοσμήστε το επιδόρπιο με κύκλους μπανάνας σε ολόκληρη την επιφάνεια.
- Αφαιρούμε το τελικό πιάτο στο ψυγείο για 5 ώρες για να το στερεοποιήσουμε.
Το κέικ για το αγόρι μπορεί να διακοσμηθεί με εικόνες που έχουν αγοραστεί από τα τρόφιμα ή στοιχεία από μαστίχα.
Με μπισκότα με μελόψωμο
Σύμφωνα με τους νόμους της φιλοξενίας, οι απροσδόκητοι επισκέπτες πρέπει να αντιμετωπίζονται με μια γλυκιά θεραπεία.
Θυμόμαστε τη σύνθεση των συστατικών και τη διαδικασία που θα βοηθήσει η οικοδέσποινα:
- μπισκότα μελόψωμο - 0,5 kg.
- κρέμα γάλακτος - 0,5 kg;
- ζάχαρη - 180 g.
- σοκολάτα - 50 γραμ.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Τα cookies με μελιτζάνα κόβονται κατά μήκος σε τρία μέρη.
- Κτυπήστε την ξινή κρέμα με ένα μίξερ ζάχαρης μέχρι να μαλακώσει.
- Βυθίστε τα ζαχαρωτά στην προκύπτουσα κρέμα και τα βάλτε στη μορφή ενός κώνου σε ένα πιάτο. Σε αυτή την περίπτωση, μην ξεχάσετε να καλύψετε κάθε στρώση.
- Στο τελικό στάδιο, ρίξτε το κέικ με την υπόλοιπη κρέμα, διακοσμήστε με μαστιχένιες φιγούρες. Το επιδόρπιο θα είναι έτοιμο σε 4-5 ώρες.
Τα μπισκότα από μελόψωμο που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο γίνονται τρυφερά και μόλις λιώσουν στο στόμα σας. Το επιδόρπιο θα απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά.
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ με μια βρώσιμη εικόνα
Το γλυκό επιδόρπιο είναι ένα γλυκό δόντι θεραπεία. Αλλά αν ακόμα διακοσμήσετε το μπισκότο με χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων, τότε η συνταγή θα είναι ένα αριστούργημα στο μαγείρεμα.
Συστατικά
- μπισκότα - 300 g.
- κρέμα γάλακτος - 500 g;
- τυρί cottage - 500 g.
- γάλα - 100 ml.
- βούτυρο - 100 g.
- βρώσιμη εικόνα - 1 τεμ.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Κτυπήστε την ξινή κρέμα με το τυρί cottage και το μαλακωμένο βούτυρο με ένα μίξερ σε ένα ομοιογενές μείγμα.
- Βυθίστε τα σπασμένα μπισκότα σε δύο μισά στο γάλα, βάλτε τα σε ένα καλούπι. Επικαλύπτουμε κάθε στρώση με κρέμα γάλακτος. Συνεχίστε τη διαδικασία μέχρι να εξαντληθούν τα στοιχεία.
- Στην επιφάνεια του κέικ βρίσκεται μια φαγώσιμη εικόνα που απεικονίζει ένα χοίρο από ένα κινούμενο σχέδιο.
- Το επιδόρπιο αφαιρείται στο ψυγείο για 6 ώρες.
Τα παιδικά κέικ μπορούν να διακοσμηθούν χρησιμοποιώντας αγορασμένες διακοσμήσεις ή να δημιουργήσουν τα δικά σας μοναδικά ομόλογα.
Κέικ κρέμας "Peppa Pig"
Η κρέμα κρέμας κρέμας χοιρινού κρέατος Peppa θα είναι μια ευχάριστη γλυκιά έκπληξη στο αποκορύφωμα των παιδικών διακοπών.
Συστατικά
- αυγό - 4 τεμ.
- αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
- ζύμη σε σκόνη ψησίματος - 1 κουτ.
- ζάχαρη - 2/3 st.;
- βούτυρο - 100 g.
- συμπυκνωμένο γάλα - 125 g.
- σιρόπι κερασιού - όπως επιθυμείτε.
- σοκολάτα.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Προσθέστε ζάχαρη στα χτυπημένα αυγά, ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και μια ξύλινη σπάτουλα στη μάζα, ζυμώστε απαλά.
- Ψήστε δύο κέικ στο φούρνο για 30 λεπτά. Ψύξη και περικοπή.
- Για κρέμα γάλακτος, κοντύνετε το συμπυκνωμένο γάλα με βούτυρο μέχρι να μαλακώσει.
- Απολαύστε κάθε στρώμα μπισκότου με σιρόπι, κρέμα και συνδυάστε.
- Διακοσμούμε την επιφάνεια του τελευταίου κέικ χρησιμοποιώντας σακχαρόπηκτα.Για να γίνει αυτό, σχεδιάζουμε έναν χαρακτήρα με μια οδοντογλυφίδα στην κρέμα και βάζουμε τις μπάλες σοκολάτας κατά μήκος των γραμμών.
- Αφαιρέστε το μπισκότο στο ψυγείο για 30 λεπτά. Αφού λήξει ο χρόνος, το γλυκό πιάτο είναι έτοιμο.
Μια γλυκιά έκπληξη προετοιμάζεται αρκετά γρήγορα, μπορείτε να προσελκύσετε παιδιά σε αυτό το μάθημα και η διαδικασία θα είναι πιο διασκεδαστική.
Μαγείρεμα χωρίς μαστίχα
Οποιαδήποτε γιορτή δεν μπορεί να γίνει χωρίς γλυκά αρτοσκευάσματα, και αν οι διακοπές είναι επίσης τα γενέθλια των παιδιών, το επιδόρπιο είναι απλά απαραίτητο. Αξίζει να δίνετε προσοχή στην τούρτα με τον χοίρο Peppa, καθώς αυτός ο χαρακτήρας έγινε αγαπημένος ανάμεσα στα μικρά παιδιά.
Συστατικά
- μπισκότα τσιπ σοκολάτας - 300 g.
- μπανάνες - 3 τεμ.
- γάλα - 300 ml.
- βούτυρο - 250 g.
- κρέμα γάλακτος - 500 ml;
- κακάο - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- συμπυκνωμένο γάλα - 150 g.
- ζελατίνη - 15 g;
- ζάχαρη - 100 g.
- χρωματισμό τροφίμων (ροζ) - 1 σακουλάκι?
- πλάκες δισκίων - 2 τεμ.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Αλέστε τα μπισκότα σε μπλέντερ σε κατάσταση σκόνης.
- Λιώνουμε το βούτυρο λίγο (150 g) και προσθέτουμε στο συκώτι, ζυμώνουμε.
- Καλύπτουμε το ταψί με χαρτί περγαμηνής και απλώνουμε την προκύπτουσα μάζα σε ομοιόμορφο στρώμα.
- Αραιώνουμε τη ζελατίνη στο νερό και αφήνουμε να φουσκώσει.
- Μαγειρέψτε το κακάο: 1,5 κουταλιά της σούπας. βγάλουμε το γάλα σε βράση, προσθέτουμε κακάο, ανακατεύουμε, προσθέτουμε ¼ κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, βράστε για 10 λεπτά. Αφήστε το ποτό δροσερό.
- Σε ένα μπλέντερ, ανακατεύουμε την ξινή κρέμα, την υπόλοιπη ζάχαρη και συνδυάζουμε με το ψυγμένο κακάο.
- Διηθήστε τη ζελατίνη σε υδατόλουτρο και προσθέστε στο μίγμα. Ανακατέψτε τη μάζα σχολαστικά.
- Διανέμουμε τις μπανάνες κομμένες σε φέτες στα μπισκότα με τη μορφή και τα γεμίζουμε με το μείγμα κακάο που έχει βάλει. Αφαιρούμε το κέικ στο ψυγείο για 12 ώρες.
- Ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα με το υπόλοιπο χρωματισμό λαδιού και τροφίμων.
- Από τις πλάκες δίσκου, κόβουμε το γουρούνι σε ένα διάτρητο σχέδιο, βουρτσίζουμε το σχήμα με κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένο. Εμείς απλώνουμε το χοιρίδι στην επιφάνεια του κέικ, με τη βοήθεια ενός σακχαρόπηκτου να φτιάχνουμε το πρόσωπο του ζώου.
Το ασυνήθιστο γλυκό επιδόρπιο είναι έτοιμο. Αυτή η συνταγή είναι απλή στην εκτέλεση, δεν απαιτεί μεγάλο οικονομικό κόστος και το πιο σημαντικό, τα παιδιά θα είναι ευχαριστημένα με τα καλούδια.
Ζύμη σοκολάτας
Το κέικ Peppa Pig θα είναι μια πρωτότυπη απόφαση να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας για διακοπές. Γλυκό δόντι θα ήθελε ένα νόστιμο πιάτο με ένα όμορφο σχέδιο.
Συστατικά
- αυγό - 8 τεμ.
- αλεύρι - 200 g.
- σκόνη κακάο - 50 g;
- ζάχαρη - 200 g.
- σμέουρα, πουρέ με ζάχαρη - 8 κουταλιές της σούπας. l.
- κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί.
- βούτυρο - 200 g.
- σοκολάτα γλάσο (τελειωμένο) - 100 g;
- μαστίχα - για διακόσμηση.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Για ένα μπισκότο: χτυπήστε τα αυγά με τη λευκή ζάχαρη, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι με κακάο και ζυμώστε τη μάζα. Το μείγμα χωρίζεται σε δύο μέρη για δύο μπισκότα.
- Ρίξτε τη ζύμη στη φόρμα με περγαμηνή.
- Ψήνουμε στο κέικ εναλλάξ σε θερμοκρασία 170 βαθμών για 45 λεπτά. Το άνοιγμα του φούρνου δεν συνιστάται για την αποφυγή καθίζησης του μπισκότου.
- Αφού ψύξετε, κόψτε τα κέικ στο μισό και απολαύστε το με ζυμαρικά σμέουρα.
- Βάλτε το βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η πυκνή σύνθεση θα σας πει ότι η βάση είναι έτοιμη.
- Βάλτε κάθε μπισκότο, εκτός από την τελευταία τούρτα.
- Βάλτε το κέικ στο καλούπι και γεμίστε το με το τελειωμένο λούστρο. Ενώ η επιφάνεια του κέικ δεν είναι κατεψυγμένη, τοποθετήστε τους χοίρους στο τελευταίο στρώμα του κέικ.
- Κάνουμε τα χοιρίδια από μαστίχα εκ των προτέρων.
Όλοι μπορούν να μαγειρέψουν ένα εορταστικό πιάτο στο σπίτι, μόνο για αυτό θα χρειαστεί λίγο υπομονή και καλή διάθεση.