Η ηρωίδα της κινούμενης σειράς Lady Bug αγαπάει πολλά κορίτσια. Ο χαρακτήρας της μπορεί να ληφθεί ως βάση για το σχεδιασμό των παιδικών διακοπών, το κέντρο του οποίου θα είναι το κέικ Lady Bug. Το ίδιο το επιδόρπιο μπορεί να είναι οτιδήποτε (κρέμα, μούρο, μελόψωμο, κρέμα κλπ.), Αλλά το απαραίτητο χαρακτηριστικό του πρέπει να είναι οι κόκκινες-μαύρες αποχρώσεις στο σχεδιασμό του ψησίματος.
Περιεχόμενο υλικού:
Τούρτα "Lady Bug και Super Cat" από μαστίχα
Εάν υπάρχει μεγάλος αριθμός προσκεκλημένων επισκεπτών, είναι λογικό να προετοιμάσετε ένα κέικ πολλαπλών επιπέδων. Με τη βοήθεια της μαστίχας, μπορεί εύκολα να ρυθμίσει το στυλ του "Lady Bug".
Συστατικά Σύνθεση:
- 2 έτοιμα κέικ διαφορετικών διαμέτρων (ένα - 26 cm, το δεύτερο - 20).
- τελειωμένη μαστίχα με κόκκινο και μαύρο χρώμα (αφήστε λίγο άσπρη βάση για το σχεδιασμό των ματιών).
- μερικές σταγόνες χρώματος μπλε και μαύρου φαγητού.
- κόλλα τροφίμων.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Καλύψτε ένα κέικ μεγαλύτερης διαμέτρου με ένα στρώμα κόκκινου μαστίχας, κόψτε προσεκτικά την περίσσεια.
- Κόψτε πολλούς μικρούς κύκλους από τη μαύρη βάση και μιμηθείτε το χρώμα της πασχαλίτσας στο κέικ με τη βοήθειά τους.
- Καλύψτε το μικρότερο κέικ με μαύρη μαστίχα. Από τα ερείπια της κόκκινης βάσης, κόψτε το σχήμα της μάσκας. Δέστε μαύρο κύκλους πάνω του και να επισυνάψετε στην πλευρά του μικρότερου κέικ. Διακοσμήστε τα μάτια με τα υπολείμματα λευκής μαστίχας, τραβήξτε την κόρη και τις βλεφαρίδες με βαφές.
- Τοποθετήστε ένα μικρότερο κέικ σε ένα μεγαλύτερο, στερεώνοντας τα με κόλλα τροφίμων για αξιοπιστία.
Το έτοιμο κέικ με το στυλ του "Lady Bug και Super Cat" μπορεί να διακοσμηθεί περαιτέρω στη γεύση.
Κρέμα θεραπεία
Μερικά παιδιά δεν τους αρέσει η γεύση μαστίχας, και σε αυτή την περίπτωση, ανεξάρτητα από το πόσο θεαματική είναι η θεραπεία, η χρήση τους αποκλείεται.Σε αυτή την περίπτωση, διακόσμηση κρέμας στο ύφος του "Lady Bug" μπορεί να είναι μια καλή λύση.
Το κέικ βάσης μπορεί να είναι οτιδήποτε, μόνο το ορθογώνιο σχήμα του είναι επιθυμητό.
Συστατικά Σύνθεση:
- 1 έτοιμο κέικ Snickers μεγέθους 20 × 30 cm.
- κρεμώδη κρέμα πρωτεΐνης που παρασκευάζεται από 4 πρωτεΐνες.
- ξηρό χρωματισμό τροφίμων κόκκινο και μαύρο?
- η σκοτεινή σοκολάτα είναι όσο το δυνατόν πιο σκοτεινή.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Κατεβάστε ή σχεδιάστε το περίγραμμα του αριθμού Lady Bug σε φύλλο Α4. Τοποθετήστε το χαρτί με μοτίβο σε ένα διαφανές αρχείο.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα και το τοποθετούμε σε μια πλαστική σακούλα. Κόψτε μια λεπτή γωνία στο τελευταίο και τραβήξτε ένα σκοτεινό περίγραμμα του σχήματος ακριβώς επάνω στο αρχείο. Στείλτε το κενό για να παγώσετε στο κρύο για 30 λεπτά (το χαρτί από το αρχείο μπορεί να αφαιρεθεί).
- Ευθυγραμμίστε την κορυφή και τις πλευρές του κέικ με ένα λεπτό στρώμα κρέμας.
- Συνδέστε το κενό σοκολάτας στην επιφάνεια του κέικ και αφαιρέστε προσεκτικά το αρχείο, διασφαλίζοντας ότι όλα τα θραύσματα της εικόνας παραμένουν στην επιφάνεια του επιδόρπια.
- Αφαιρέστε ένα μικρό μέρος της κρέμας και το χρώμα είναι κόκκινο. Χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής με το λεπτότερο ακροφύσιο, ζωγραφίστε το σχήμα Lady Bug.
- Χρησιμοποιώντας το σγουρό ακροφύσιο "Διαδρομή", διακοσμήστε τις πλευρές του κέικ με άχρωμη κρέμα. Αλλαγή του ακροφυσίου σε "Star" και διανομή της κρέμας στις υπόλοιπες περιοχές φόντου της κορυφής του προϊόντος.
- Χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής, κάντε το περίγραμμα των ανώτερων και κατώτερων στρωμάτων κέικ χρησιμοποιώντας κόκκινη κρέμα. Η βάση είναι επιπλέον διακοσμημένη με κρέμα, βαμμένη με μαύρο χρώμα.
Εάν είναι επιθυμητό, επιπλέον, η κορυφή και οι πλευρές του κέικ μπορούν να πασπαλιστούν με πολύχρωμη διακόσμηση με μαρσίπας με τη μορφή μικρών αστεριών και καρδιών.
Φράουλα Superhero επιδόρπιο
Μια πρωτότυπη και χρήσιμη ιδέα για τη διακόσμηση μιας τούρτας είναι η χρήση μούρων. Για το στυλ της Lady Bug, οι φράουλες είναι ακριβώς η σωστή τακτοποίηση. Μπορεί να υπάρχει ως συστατικό του κέικ ή να εμφανίζεται μόνο ως διακόσμηση της επιφάνειάς του.
Συστατικά Σύνθεση:
- 100 g μπισκότων βρώμης ·
- 250 γραμ. Φρέσκων φραουλών ·
- 30 γραμμάρια σοκολάτας όσο το δυνατόν πιο σκοτεινά.
- 50 γραμμάρια βουτύρου.
- 3 κουταλιές της σούπας. l ζελατίνη (αραιωμένη σε 6 κ.εκ. νερού).
- 100 γραμμάρια λευκής σοκολάτας.
- 3 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη συν 2 κουταλιές της σούπας. l σκόνη
- 700 γραμμάρια τυρί cottage με ομοιογενή δομή (εάν υπάρχουν σβώλοι, τότε πρέπει να σκουπιστεί μέσα από κόσκινο).
- 100 ml κρέμα 33%.
- 150 ml σοκολάτας ganache?
- φιγούρα της Lady Bug από μαστίχα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Τρίψτε τα μπισκότα και ανακατέψτε με τη λιωμένη σοκολάτα και το βούτυρο. Διαδώστε το μίγμα ομοιόμορφα πάνω από το κάτω μέρος της μήτρας και στρέψτε το στο κρύο έτσι ώστε η βάση του κέικ να γίνει σταθερή.
- Καθαρές φράουλες (αφήστε μερικά μούρα για διακόσμηση). Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα.
- Αραιώστε τη ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες και ανακατέψτε με το τυρί cottage.
- Διαχωρίστε τη σύνθεση του τυροπήγματος σε 2 μέρη. Στην πρώτη προσθέστε πατάτες πουρέ, στη δεύτερη - σοκολάτα και σαντιγύ με κρέμα γάλακτος.
- Ρίξτε ένα ροζ στρώμα στη βάση και στείλτε στο κρύο για 1 ώρα, έτσι ώστε το στρώμα να έχει χρόνο να σκληρύνει.
- Διαδώστε το στρώμα σοκολάτας και βάλτε το στο κρύωμα για 3 ώρες για την τελική "ρύθμιση".
- Αφαιρέστε το παιδικό κέικ από το καλούπι και διακοσμήστε με σοκολάτα ganache, μαστίχα ειδώλιο, κομμάτια σοκολάτας και φρέσκες φράουλες.
Για να φτιάξετε το κέικ εύκολα από το σχήμα, ο πυθμένας του μπορεί να τοποθετηθεί με περγαμηνή πριν απλώσετε τη βάση. Τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα με τη θεραπεία του επιδόρπιο.
Κέικ με βρώσιμη εικόνα "Lady Bug"
Η βρώσιμη εκτύπωση φωτογραφιών είναι ο ευκολότερος τρόπος για να διακοσμήσετε οποιαδήποτε κέικ, συμπεριλαμβανομένων των παιδικών διακοπών.
Συστατικά Σύνθεση:
- 1 έτοιμο κέικ καλυμμένο με μαστίχα.
- 1 εικόνα εκτυπωμένη σε εκτυπωτή τροφίμων.
- φαγητό brill?
- εργαλείο ευθυγράμμισης εικόνας.
- κάποια κρέμα για να διακοσμήσει τις άκρες της εικόνας.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Τοποθετήστε το μέγεθος της εικόνας για το κέικ "Lady Bag" στο σχήμα του κέικ. Δηλαδή, εάν το προϊόν είναι στρογγυλό και η εικόνα εκτυπώνεται σε τετράγωνο φύλλο, τότε πρέπει να κοπεί σε θραύσματα του επιθυμητού μεγέθους.
- Διαδώστε το τζελ στο πίσω μέρος της εκτύπωσης και μεταφέρετε απαλά στο κέικ. Βγάλτε τις πτυχές, αν εμφανίζονται, και καλύψτε με πηκτή ήδη έξω.
- Διακοσμήστε τις άκρες του κέικ με μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής γεμάτη με κρέμα.
Εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον διακοσμητικά στοιχεία από μαστίχα.
Μαγειρέψτε με μπισκότα με μελιτζάνα
Ο πρωτότυπος τρόπος για να διακοσμήσετε την τούρτα θα είναι τα κατσαρά μπισκότα με ζαχαρωτά με σφραγίδα ζάχαρης, που απεικονίζει την ηρωίδα κινουμένων σχεδίων.
Συστατικά Σύνθεση:
- μερικά μπισκότα μελιτζάνας της απαραίτητης φόρμας.
- εικόνες σε φωτογραφία ζαχαροπλαστικής εκτύπωση του απαραίτητου αντικειμένου?
- κόλλα τροφίμων;
- λευκή ανάδευση ·
- μερικά μακριά οδοντογλυφίδες.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Το μελόψωμο δίνει το επιθυμητό σχήμα χρησιμοποιώντας σγουρά σχήματα. Εργασίες κομματιών πάνω στις οδοντογλυφίδες.
- Καλύψτε την πλευρά της μελόψωμο με ένα λευκό κερασάκι.
- Διαδώστε μια εικόνα που έχει λερωθεί με κόλλα στη λευκή πλευρά του προϊόντος. Το επάνω μέρος της εικόνας επεξεργάζεται επίσης με κόλλα.
- Διακοσμήστε τις άκρες της εικόνας με άσπρο παγοκάλυμμα, που απελευθερώνεται από το ρηχό ακροφύσιο της σύριγγας ζαχαροπλαστικής.
Έτοιμες διακοσμήσεις μελόψωμο για να εισάγετε στο κέικ διακοπών στις σωστές θέσεις. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας ένα παρόμοιο σχήμα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια διαφανή καραμέλα, τοποθετώντας επίσης στο κέντρο της μια βρώσιμη εικόνα.
Νόστιμη συνταγή:κέικ σκάει
Κέικ "Lady Bag" με κρέμα για κορίτσι
Η προσθήκη ευχάριστων κρεμώδεις σημειώσεις στη γεύση του επιδόρπιου με την εκτύπωση βρώσιμων φωτογραφιών μπορεί να βελτιώσει σημαντικά το.
Η σύνθεση των συστατικών της τούρτας για το κορίτσι:
- 2 κέικ μπισκότων.
- 2 φρέσκα ροδάκινα.
- 400 ml κρεμώδη κρέμα γάλακτος.
- 400 ml κτυπημένη κρέμα γάλακτος.
- 1 βρώσιμη εικόνα που απεικονίζει Lady Bug?
- κόλλα τροφίμων;
- το χρώμα των τροφίμων κόκκινο.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Επίστρωση 1 κέικ με ένα στρώμα αναμειγνύεται με τα ψιλοκομμένα ροδάκινα και το κάλυμμα με ένα δεύτερο στρώμα.
- Καλύψτε το κέικ από όλες τις πλευρές με την υπόλοιπη κρέμα, προσπαθώντας να φτιάξετε την κορυφή όσο το δυνατόν περισσότερο.
- Κόψτε την εικόνα στο κέντρο του επιδόρπιο.
- Κτυπήστε την κρέμα με δύο κουταλιές ζάχαρης σε σκόνη και διαιρέστε τη σύνθεση σε 2 μέρη. Προσθέστε βαφή σε ένα από αυτά και ανακατέψτε ομοιόμορφα.
- Χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής, πιέστε τα κρεμώδη διακοσμητικά στοιχεία στις πλευρές του κέικ, πρώτα λευκό και στη συνέχεια κόκκινο, εναλλάσσοντάς τα.
Επιπλέον, η τούρτα μπορεί να διακοσμηθεί με μαργαριταρένια μαργαριτάρια και αστέρια μαριπάνων.
Κύρια τάξη: σχέδιο κέικ "Lady Bug και μια σούπερ γάτα"
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά θεωρείται μια μαστιχένια διακόσμηση, με την οποία μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ "Lady Bug και Super Cat". Ως βάση του προϊόντος, μπορείτε να πάρετε μπισκότο καπλαμά ουράνιο τόξο, και η κρέμα κρέμας θα γίνει η καλύτερη επιλογή για το πληρωτικό.
Συστατικά Σύνθεση:
- 2 κέικ από έτοιμα μπισκότα ουράνιου τόξου.
- 600 γρ παγωτό κρέμα?
- τρόφιμα χρώματα κόκκινο, μαύρο, σάρκα και μπλε?
- μαστίχα?
- μακρύ ξύλινα σουβλάκια και ένα κομμάτι από πολυστυρένιο για τη συναρμολόγηση της φιγούρας της Lady Bug.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Συλλέξτε το κέικ και παλτό του κέικ με κρέμα. Επαλείψτε το προϊόν στην κορυφή με μια βάση μαστίχας οποιουδήποτε κατάλληλου χρώματος.
- Διαχωρίστε την μαστίχη σε διάφορα άνισα μέρη και αποχρώσεις. Οι περισσότεροι πρέπει να είναι κόκκινοι, μισοί - μαύροι. Είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται μπλε και μαύρη βαφή για να αποκτηθεί το επιθυμητό χρώμα για τα μαλλιά της ηρωίδας, και ένα πρόσωπο θα σχηματιστεί από μαστίχα σκιάχρωμης σκιάς. Θα πρέπει να αφήσετε ένα μικρό κομμάτι μαστίχα λευκό - θα χρειαστεί να σχεδιάσετε τα μάτια.
- Για να σχηματίσουν τα πόδια του κόκκινου χρώματος και τους string τους στα σουβλάκια, τα οποία πρέπει να εισαχθούν σε ένα κομμάτι αφρού. Η θέση των ποδιών πρέπει να είναι η ίδια όπως και στην τελική έκδοση του ντεκόρ. Η κορυφή των σουβλά πρέπει να τέμνει.
- Σχηματίζετε τον κορμό και τα χέρια, στερεώνετε τα σχήματα στις σωστές θέσεις.
- Από τη μαστίχα του επιθυμητού χρώματος, μόδα το πρόσωπο και η μάσκα. Ακριβώς στη μάσκα, κάντε το λευκό μέρος των ματιών, πάνω στο οποίο θα τραβήξετε την κόρη και τις βλεφαρίδες με υγρές βαφές.
- Σε μαύρο και μπλε, στυλ Lady Bug μαλλιά. Το τελειωτικό άγγιγμα σχεδιάζει μαύρες κουκίδες στο κοστούμι.
- Αφαιρέστε το τελικό σχήμα από τον αφρό και τοποθετήστε το στο κέντρο του κέικ. Κάνετε πασχαλίτσες των υπολειμμάτων μαστίχας και τα διανείμετε στην επιφάνεια του προϊόντος.
Με παρόμοιο τρόπο, μπορείτε να κάνετε ένα Super Cat σχήμα.Επιπλέον, το κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με οποιαδήποτε κατάλληλα συστατικά: μούρα, σοκολάτα, καρύδια, μπισκότα Oreo, μαρμελάδα κλπ.
Έτσι, περνώντας λίγο περισσότερο χρόνο στο μαγείρεμα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πραγματικό αριστούργημα για τις διακοπές των παιδιών, το οποίο θα θυμάται όχι μόνο το κορίτσι των γενεθλίων αλλά και όλοι οι καλεσμένοι.