Cake Castle - 5 συνταγές πώς να φτιάξετε ένα κέικ για κορίτσια και αγόρια με τα χέρια σας

Όλα τα παιδιά αγαπούν τα παραμύθια. Κάντε τα παιδιά σας χαρούμενα! Προετοιμάστε για αυτούς ένα ασυνήθιστο, πολύ νόστιμο επιδόρπιο - κέικ "Κάστρο". Το μικρό γλυκό δόντι θα αγαπήσει ένα σπίτι από μια υπέροχη χώρα, την οποία μπορείτε όχι μόνο να θαυμάσετε, αλλά και να το δοκιμάσετε.

Απλή κέικ κέικ κρέμα

Μια παρόμοια συνταγή είναι αξιοσημείωτη στο ότι δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Απλά πρέπει να κάνετε μια κρέμα και να συλλέξετε το κέικ.

Συστατικά

• τελειωμένα κέικ αποθήκευσης - 2 πακέτα.

... για κρέμα:

• κρέμα γάλακτος - 500 ml.
• λευκή σοκολάτα - 200 g.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• γάλα - 250 ml.
• βούτυρο - 220 g.
• κρέμα γάλακτος - σακουλάκι?
• ζάχαρη - ¾ lbsp.

... για μαστίχα:

• ζελατίνη - 5 g.
• χυμό λεμονιού - 1/3 κουταλάκι κλπ.
• ροζ χρώμα;
• ζάχαρη άχνη - 250 g.

... για γλάσο:

• πρωτεΐνη - ½ μέρος.
• γλυκιά σκόνη - ένα ποτήρι?
• το χρώμα των τροφίμων πράσινο, μπορντό.

... για διακόσμηση:

• σοκολάτα - 50 g;
• κώνους παγωτού - 4 τεμ.
• φρυγμένα φιστίκια - 300 g.
• σωλήνα από το φύλλο ψησίματος.

Μαγειρική:

1. Fixer για να βάλει σε κρέμα. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να σχηματιστούν σταθερές κορυφές.
2. Ρίχνουμε αλεύρι και ζάχαρη στο γάλα. Ζεσταίνουμε το μείγμα μέχρις ότου πάψει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
3. Προσθέστε τη συνθλιμμένη σοκολάτα στη μάζα, ανακατέψτε, δροσερό. Εισάγετε χτυπημένο λάδι, ανακατέψτε.
4. Κάνε μαστίχα. Χύστε τη ζελατίνη με νερό, θερμαίνεται για να διαλυθεί. Προσθέστε χυμό λεμονιού σε αυτό.
5. Ρίξτε το μίγμα σε σκόνη. Ζυμώστε την μάζα σχολαστικά. Να ζωγραφίζετε σε μια ροζ σκιά.
6. Αφήστε ένα πακέτο κέικ ανέγγιχτο. Στους άλλους κύκλους, μειώστε κατά 8 cm.
7. Διαδώστε όλα τα μπισκότα με κτυπημένη κρέμα.
8. Τοποθετήστε τα επίπεδα επάνω ο ένας στον άλλο. Για να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε κέικ μεγαλύτερης διαμέτρου. Τοποθετήστε τους μικρότερους κύκλους πάνω τους. Επαλείψτε το προετοιμασμένο κομμάτι με κρέμα λευκής σοκολάτας.
9. Κόψτε το τύμπανο από το φύλλο με ένα μαχαίρι σε 4 μέρη. Τυλίξτε τους με φιλμ προσκόλλησης. Βγάλτε τη ζύμη με μια κυλιόμενη περόνη. Ταιριάζουν με τους μελλοντικούς πυργίσκους.
10. Μαγειρέψτε το κερασάκι. Εργαστείτε τις πρωτεΐνες με ένα μίξερ, χύνοντας τη σκόνη σε μικρές μερίδες. Αφαιρέστε τα 2/3 της μάζας, χρωματίστε το με πράσινο χρώμα.
11. Το υπόλοιπο χωρίζεται σε δύο μισά. Προσθέστε μπορντό χρώμα σε ένα. Αφήστε το άλλο λευκό.
12. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού. Ρίξτε το σε λεπτό στρώμα στο φύλλο αλουμινίου. Αφαιρέστε στο κρύο για να ρυθμίσετε.
13. Μετά, κόψτε τα παράθυρα, τις πόρτες, τις πύλες από μια πλάκα σοκολάτας. Προσθέστε τις λεπτομέρειες στους πύργους χρησιμοποιώντας το λευκό λούστρο. Έχει αντλήσει από αυτά τα περιγράμματα των παραθύρων.
14. Με ένα πράσινο κερασάκι, απεικονίζουν τα κλαδιά ενός φυτού, τα αγκάθια το τραβούν προς εσάς. Κόκκινο λούστρο για την καλλιέργεια λουλουδιών.
15. Τελειώστε τα άκρα του επιδόρπιο με τα μισά φιστίκια. Θα μιμούνται την τοιχοποιία. Βάλτε πύργους στο κέικ.
16. Κόψτε τα φλιτζάνια με τα γκοφρέτα πάνω από αυτά με τη γλάσο. Διακοσμήστε τα κτίρια με βούρτσα μαστίχας σημαίες που συνδέονται με οδοντογλυφίδες.

Πώς να μαγειρεύω για ένα αγόρι και ένα κορίτσι

Προσφέρουμε μια υπέροχη φροντίδα για κάθε παιδί. Είναι εύκολο να φτιάξεις στο σπίτι.

Ο κατάλογος των προϊόντων για τη δοκιμή:

• μαργαρίνη - 600 g.
• κρέμα γάλακτος - 1,5 κουτ. σούπας.
• ζάχαρη - 280 g.
• σκόνη ψησίματος - πακέτο?
• αλεύρι - 1,8 - 2,4 kg.

... για κρέμα:

• λάδι - 3 πακέτα των 200 g το καθένα.
• σοκολάτα - 2 πλακάκια?
• συμπυκνωμένο γάλα - 1.200 g.
• ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Τα συστατικά για το μπισκότο συνδυάζονται μαζί, αναμιγνύονται. Στέλλεται στο ψυγείο για 30 λεπτά.
2. Η μάζα στρεβλώνεται μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος. Διαδώστε σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής. Ο φούρνος προθερμαίνεται στους 180 ° C. Προετοιμάστε 10-15 λεπτά.
3. Το μαλακωμένο βούτυρο είναι χτυπημένο. Χωρίς να σταματήσει ο αναμικτήρας, εισάγεται σταδιακά το συμπυκνωμένο γάλα. Η μάζα επεξεργάζεται έτσι ώστε να αποκτά μια ομοιόμορφη συνέπεια.
4. Τα τελειωμένα κέικ χωρίζονται σε κομμάτια και αναμιγνύονται με βάση κρέμας. Η ζύμη χωρίζεται σε δύο ίσα μισά.
5. Από μια μορφή η πλατφόρμα στην οποία θα σταθεί το κάστρο. Πάρτε οποιαδήποτε ορθογώνια ή τετράγωνη βάση. Η μάζα του σφουγγαριού είναι απλωμένη σε αυτή, συμπιεσμένη, ισοπεδωμένη. Έβαλαν στο κρύο.
6. Οι πύργοι και οι τοίχοι είναι κατασκευασμένοι από το δεύτερο τμήμα.Οι πυργίσκοι διαμορφώνονται ανεξάρτητα ή χρησιμοποιούνται καλούπια παιδιών για το sandbox, στενά βάζα. Πριν από τη χρήση, τα δοχεία είναι επενδυμένα με πλαστικές σακούλες.
7. Το μείγμα διανέμεται σε μορφές. Καθαρίστε σε κρύο μέρος.
8. Δύο ώρες αργότερα, τα εξαρτήματα αφαιρούνται από τα δοχεία που αποστέλλονται στο ψυγείο για τη νύχτα. Το πρωί συλλέγουν το κέικ.
9. Όλα τα στοιχεία τοποθετούνται σε οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια. Τα κέρατα βαμβακιού τοποθετούνται στους πυργίσκους. Λιώνουμε τη σοκολάτα - ζωγραφίζουν το κάστρο. Το επιδόρπιο είναι διακοσμημένο με ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδες.

Κέικ με μελιτζάνα Κάστρο αγάπης

Ένα κομψό επιδόρπιο με το άρωμα του μελιού και την κρεμώδη γεύση, που ετοιμάζεται από τον εαυτό σας, θα εκπλήξει ακόμα και τους πιο περίπλοκους γκουρμέ.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• beks - 7 τεμ.
• γάλα - 80 ml.
• ζάχαρη - 850 g.
• άλας σε γεύση.
• μαύρη σοκολάτα, λευκό - στο μπαρ?
• κρόκοι - 6 τεμαχίων.
• λάδι - 500 g.
• μέλι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• φιστίκια - 90 g;
• αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας. l.
• σόδα - ένα μικρό ποσό?
• αλάτι - ένα ζεύγος τσίμπημα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Η πρωτεΐνη αναμειγνύεται με 100 γραμμάρια ζάχαρης, που έχει κτυπηθεί. Σόδα, αλεύρι, μέλι, προστίθενται 150 g ελαίου, αναμειγνύονται.
2. Η μάζα μεταφέρεται σε ανθεκτική στη θερμότητα μορφή. Ψήνουμε για 12 λεπτά σε θερμοκρασία 185 ° C. Το μπισκότο αφαιρείται από το φούρνο.
3. Οι υπόλοιπες πρωτεΐνες ψεκάζονται με ζάχαρη (600 g), αλάτι. Λειοτρίβετε με χτύπημα για να αποκτήσετε ένα λευκό ισχυρό αφρό.
4. Η μάζα πρωτεΐνης τοποθετείται σε σακκούλα ζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποιώντας ένα ακροφύσιο, πιέστε μικρές μπάλες απευθείας σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή.
5. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 95 ° C. Ψήστε για 90 λεπτά. Στη συνέχεια, τα κενά αέρος αφαιρούνται από τον κλίβανο, ψύχονται.
6. Κρόκοι με 120 γραμμάρια ζάχαρης είναι αλεσμένοι με ένα χτύπημα. Το γάλα χύνεται σε αυτά, βράζει μέχρις ότου αποκτηθεί μια παχιά συνεκτικότητα.
7. 350 γραμμάρια μαλακωμένου ελαίου τοποθετούνται στο μείγμα κρόκου, επεξεργάζεται προσεκτικά με ένα μίξερ.
8. Το κέικ έτοιμο για λίπη είναι λιπαρό με κρέμα γάλακτος. Μπάλες τοποθετούνται επάνω του, σχηματίζοντας μια πυραμίδα. Κάθε μαρέγκα βυθίζεται σε ένα μίγμα κρέμας.Είναι στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο.
9. Η λιχουδιά είναι πασπαλισμένη με καρύδια, τσιπ σοκολάτας.

Παιδικό επιδόρπιο Princess Palace

Το κέικ με τη μορφή κάστρου θα προκαλέσει απόλυτη απόλαυση μεταξύ των μικρών κοριτσιών που ονειρεύονται οι ίδιοι να είναι νεράιδες πριγκίπισσες.

Θα χρειαστείτε για ένα μπισκότο:

• αλεύρι - 200 g.
• ζάχαρη - 1,5 κουταλιά της σούπας.
• μπανάνες - 4 φρούτα.
• έλαιο - 400 g.
• λικέρ κρέμας - 100 ml;
• αυγά - 16 τεμ. ·
• marshmallows (μπορείτε να πάρετε μαρέγκα) - 200 g?
• γάλα - 250 ml.
• σοκολάτα (λευκό) - 500 g;
• κώνους βάφλας - 6 μπάλες.
• νερό - ½ κουταλιού της σούπας.
• καρύδια (ψιλοκομμένα, ψημένα) - 120 g.
• συμπυκνωμένο γάλα - 0,5 κουτιά.
• βανιλίνη.
• υγρό μέλι - 150 g.
• το αλάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτον, κάντε την μαστίχα. Λιώστε τη σοκολάτα σταδιακά (200 g). Έβαλαν 3 κουταλιές σούπας. l το μέλι, ανακατεύετε με ένα ξύλινο κουτάλι. Η μάζα χύνεται σε πλαστική σακούλα και καθαρίζεται στο ψυγείο.
2. Κύλινδροι μαγειρέματος. Δέκα αυγά με ζάχαρη χτυπάνε για να σχηματίσουν έναν πλούσιο λευκό αφρό. Μια μικρή ποσότητα αλεύρου προστίθεται σε αυτά (3-4 κουταλιές της σούπας).
3. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Είναι χωρισμένο σε δύο μέρη. Το πρώτο μισό γίνεται λίγο περισσότερο από το δεύτερο. Η θερμοκρασία του φούρνου ρυθμίζεται στους 175 ° C. Εναλλακτικά ψήστε 2 κέικ σε ένα φύλλο ψησίματος για 15 λεπτά.
4. Τεμάχια ψεκασμένα με ζάχαρη, τυλιγμένα σε κυλίνδρους. Η ζύμη για τη βάση του κέικ παρασκευάζεται ομοίως (για 6 αυγά πάρει 50 - 75 g αλεύρι). Αλλά ψήνουμε 1 μπισκότο.
5. Τώρα η κρέμα. Πούδρα χύνεται στο γάλα, το υπόλοιπο αλεύρι. Το μείγμα βράζει μέχρι να γίνει παχύ. Προσθέστε 100 g σοκολάτας. Όλα ανακατεύουμε, δροσερά. Μετά, βάλτε το μισό λάδι.
6. Προετοιμάστε μια βάση κρέμας για ρολά. Φέτες φρούτων, συμπυκνωμένο γάλα, το υπόλοιπο λάδι συνδυάζεται μαζί. Κτυπήστε μέχρι ομαλά. Το λικέρ και το νερό αναμιγνύονται.
7. Αυτή η σύνθεση εμποτίζεται με ρολά. Στη συνέχεια, καλύπτονται με κρέμα, τυλίγονται πίσω. Η βάση ψημένου κέικ κόβεται κατά μήκος σε δύο ίσα μισά.
8. Το πρώτο μέρος του κέικ τοποθετείται στο τραπέζι. Είναι λερωμένη με κρεμώδη μάζα, πασπαλισμένη με καρύδια. Κορυφή με marshmallows. Καλύψτε με ένα δεύτερο κενό.
9. Τώρα το πάνω μέρος και οι πλευρές του κέικ είναι πλήρως επικαλυμμένα με κρέμα. Το επιδόρπιο αφαιρείται στο κρύο, έτσι ώστε να παγώνει.
10. Οι πύργοι πρώτα συναρμολογούνται. Η επιφάνεια του τραπεζιού είναι πασπαλισμένη με άμυλο. Η μαστίχα βγαίνει έξω από το ψυγείο και ξετυλίγεται. Τοποθετούνται κυλίνδρους πάνω σε αυτό. Είναι τυλιγμένα με μαστίχα, ισοπεδωμένα. Και πάλι, καθαρίζονται στο κρύο.
11. Το επόμενο τμήμα της μαστίχας βάσης παρασκευάζεται από την υπόλοιπη σοκολάτα και το μέλι. Έχει χρώμα με ροζ χρώμα. Οι κώνοι είναι τυλιγμένοι με τέτοια μαστίχα, και ολόκληρο το κέικ Κάστρο για Κορίτσι.
12. Οι συναρμολογημένοι πυργίσκοι τοποθετούνται στην επιφάνεια του επιδόρπιου ή γύρω του. Σχεδιάστε την μαστίχα στεγανή δερματική απομίμηση τούβλων. Η λιχουδιά είναι επιπλέον διακοσμημένη με κάθε διακόσμηση.

Αρχικό δώρο με τη μορφή του Κάστρου του Δράκουλα

Μια ασυνήθιστη τούρτα για ένα αγόρι με γοτθικό ύφος μπορεί να γίνει με τα χέρια σας.

Συστατικά για Μπισκότο:

• αυγά - 3 τεμ.
• έλαιο - 280 g.
• καφές (παρασκευασμένο) - 200 ml.
• αλεύρι - 600 g.
• άλας ·
• κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας.
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 180 g.
• σόδα - 1,5 κουτ.
• Κακάο - 90 g.
• βανιλλίνη για γεύση.

Κρέμα:

• κρέμα γάλακτος - 300 ml.
• ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• σοκολάτα - 450 g;
• λιωμένο βούτυρο - 0,5 κουταλάκι σούπας.

Μαστίχα (απαιτείται 1 kg):

• ζάχαρη άχνη - 500 g;
• νερό - ¼ st.
• ζελατίνη - 10 g;
• χρωματισμό τροφίμων μαύρο, καφέ.

Διακόσμηση:

• σωλήνες από χαρτόνι από φύλλο αλουμινίου, περγαμηνή.
• ξύλινα σουβλάκια?
• χαρτί
• κυλινδρική ακίδα.
• χρωματισμό τροφίμων μαύρο, καφέ, κίτρινο.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Τα ξηρά υλικά τοποθετούνται σε κύπελλο, αναμιγνύονται. Το βούτυρο ζάχαρης χτυπάει ξεχωριστά για τουλάχιστον 3 λεπτά.
2. Εκεί βάζουν τα αυγά, την ξινή κρέμα, ρίχνουμε τον καφέ, ανακατεύουμε. Η ζύμη χωρίζεται σε δύο μισά. 2 κέικ ψήνονται 30 - 35 λεπτά. Θερμοκρασία - 190 ° С. Τα τεμάχια είναι δροσερά.
3. Η ζάχαρη χύνεται στην κρέμα, βράζει πάνω από μια φωτιά, προσθέτοντας λάδι, ανακατεύετε μέχρι να λιώσει. Καθαρίστε από τη σόμπα.
4. Τοποθετήστε τα τσιπ σοκολάτας, σκόνη βανίλιας, αναμείξτε για να κάνετε τη μάζα ομοιογενή. Σταθείτε στο κρύο για 40 λεπτά.
5. Τούρτες επικαλυμμένες με κρέμα. Το κενό τοποθετείται στο ψυγείο για 3 έως 4 ώρες. Προετοιμάστε μαστίχα. Η ζελατίνη διαλύεται σε νερό για να την διογκώσει. Στη συνέχεια ρίξτε τη σκόνη. Όλα είναι καλά αναμειγμένα.
6. Το μεγαλύτερο μέρος της μαστίχας είναι βαμμένο μαύρο. Το άλλο μισό είναι χρωματισμένο με καφέ χρώμα και μια μικρή ποσότητα είναι ζωγραφισμένη με κίτρινη απόχρωση.Για μια πιο φυσική σύνθεση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικές χρωστικές - χυμό τεύτλων, βατόμουρα, κεράσια, κουρκούμη. Αλλά η μαστίχα βαμμένη με τεχνητά χρώματα ζαχαροπλαστικής θα είναι πολύ φωτεινότερη.
7. Τα βαρέλια από χαρτόνι κόβονται έτσι ώστε να έχουν διαφορετικό ύψος. Είναι τυλιγμένα με σελοφάν.
8. Αναπτύξτε μαύρη μαστίχα ζύμη. Είναι τυλιγμένα σε μπισκότα και πύργους. Οδοντογλυφίδα αντλεί τοιχοποιία.
9. Κάνε την οροφή. Τα φύλλα χαρτιού είναι διπλωμένα σε μικρούς κώνους. Οι κύκλοι κόβονται από μαστίχα. Οι κύκλοι κόβονται, διπλώνουν και τοποθετούνται σε πλαίσια.
10. Όταν τα μαστιχένια στοιχεία στεγνώσουν λίγο και δεν συσσωματωθούν, απελευθερώνονται από τα καλούπια και αφήνονται σε όρθια θέση για ξήρανση.
11. Το κίτρινο μαστίχα χρησιμοποιείται για τη δημιουργία παραθύρων πύργου. Οι πόρτες εισόδου και οι κεραμικοί κύκλοι για την οροφή είναι κατασκευασμένοι από καφέ ζύμη.
12. Τα κεραμίδια τοποθετούνται πάνω σε μαστίχα κώνους. Τα παράθυρα είναι κολλημένα στους πυργίσκους.
13. Συλλέξτε το κέικ. Μικρότερα στοιχεία ανυψώνονται στην επιφάνεια του καλυμμένου επιδόρπιο. Χρησιμοποιήστε σουβλάκια. Μεγάλη λεπτομέρεια γύρω από. Κόλλα με κόλλα τροφίμων ή νερό.

Κάντε ένα ασυνήθιστο κέικ Castle. Τα παιδιά θα χαρούν να λάβουν ένα τέτοιο επιδόρπιο ως δώρο.