Διαλυτό σε τσικουδιά: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του κιχωρίου είναι ένα θέμα που συζητείται συχνά μεταξύ των οπαδών μιας υγιεινής διατροφής. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά αυτού του προϊόντος προκειμένου να μελετήσουμε με ακρίβεια τα υποτιθέμενα οφέλη και να βλάψουν την ανθρώπινη υγεία.

Πρόκειται για ένα δημοφιλές και οικονομικό ποτό που παρασκευάζεται από φυσικά συστατικά, τη ρίζα ενός φυτού του πολυετούς γένους, της οικογένειας Astrov. Το υλικό γι 'αυτό έχει καλλιεργηθεί σε οικολογικά καθαρά εδάφη από τα τέλη του 18ου αιώνα και από τότε το ποτό, που θυμίζει στιγμιαίο καφέ χρώμα και γεύση, δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά του, αλλά μάλλον εισάγεται ενεργά στη διατροφή των ανθρώπων που παρακολουθούν την υγεία.

Τι είναι το διαλυτό κιχώριο;

Κιχώριο σε σκόνη - ένα συμπυκνωμένο σκούρο σκόνη που λαμβάνεται από τηγανητές και θρυμματισμένες φυτικές ρίζες. Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό, θα πρέπει να το αραιώσετε με βραστό νερό. Συχνά χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του καφέ, καθώς δεν περιέχει καφεΐνη και δεν επηρεάζει δυσμενώς το καρδιαγγειακό σύστημα. Υπενθυμίζει ένα δημοφιλές ποτό από την άποψη της γεύσης.

Διαβάστε επίσης: κιχώριο quass στο σπίτι

Σύνθεση, περιεχόμενο σε θερμίδες

Ποιο είναι το μυστικό του κιχωρίου; Ένα ανεπιτήδευτο φυτό, το οποίο συνήθως θεωρούμε ως ζιζάνιο, είναι πολύ πλούσιο σε χρήσιμα μικρο και μακρο στοιχεία, βιταμίνες, πρωτεΐνες, τανίνες και οργανικά οξέα, ρητίνες.

Η σύνθεση ρίζας περιλαμβάνει:

• Βιταμίνες Β, βιταμίνη C, καροτίνη,
• πηκτίνη.
• μικρο και μακρο στοιχεία - κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο,
• πολυσακχαρίτη - ινουλίνη (10-11%).

Κάθε ένα από τα ευεργετικά συστατικά έχει θετική επίδραση σε ένα συγκεκριμένο σύστημα σώματος. Η αφθονία των βιταμινών και άλλων συστατικών παρέχει μια συνολική θετική επίδραση στο σώμα του ατόμου που λαμβάνει το ποτό.

Το τσίκο περιέχει λίγες θερμίδες: 100 γραμμάρια - 70 kcal και συνιστάται για όσους αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του κιχωρίου

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ποτού βρίσκονται στην πλούσια σύνθεση του.

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα κάθε ένα από τα στοιχεία της ρίζας του κιχωρίου και τη θετική επίδρασή της στη λειτουργία των οργάνων:

1. Ινουλίνη. Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης στη βιομηχανία τροφίμων. Κατάλληλο για ασθενείς με διάγνωση σακχαρώδους διαβήτη, αναπληρώνει την ενέργεια, αλλά δεν συμβάλλει στην εναπόθεση λιπιδίων.
2. Σκίουροι. Έχουν ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα και σας επιτρέπουν να ανανεώσετε την ενέργεια χωρίς να καταφύγετε σε πλούσια σνακ.
3. Θειαμίνη. Βιταμίνη ομάδας Β, η οποία είναι απαραίτητη για την κανονική λειτουργία του καρδιακού μυός, του νευρικού και του πεπτικού συστήματος.
4. Ριβοφλαβίνη (Β2). Παρέχει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, το αναπαραγωγικό σύστημα. Είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη υγιή μαλλιά, ισχυρά νύχια. Η ανεπάρκεια του θα εμφανιστεί στο δέρμα - θα γίνει ευάλωτη σε μολυσματικούς παράγοντες και εξωτερικές επιρροές.
5. Ασκορβικό οξύ (C). Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, τα καθιστά ελαστικά. Συμμετέχει στη στήριξη του μυϊκού τόνου, διεγείρει το αμυντικό σύστημα του σώματος.
6. Καροτίνη - ένας ισχυρός ανοσορρυθμιστής, αντιοξειδωτικό. Υποστηρίζει την κατάσταση του δέρματος, αυξάνει την ελαστικότητά του.

Πώς είναι χρήσιμο το κιχώριο εκτός από την παραπάνω λίστα; Ενισχύει την ουσία, αυξάνει την όρεξη και αποκαθιστά ζωτική ενέργεια και βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος. Ως ενεργητικός, επιτρέπεται να πίνει σε παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες, ασθενείς που υποφέρουν από βλάβη και VSD (φυτο-αγγειακή δυστονία).

Τεχνολογία κατασκευής κιχωρίου

Το συμπύκνωμα για την παρασκευή ενός ποτού παράγεται με διάφορους τρόπους.

Στη σύγχρονη βιομηχανία, το κάνουν πιο συχνά (στάδια παραγωγής):

1. Συλλογή, προετοιμασία πρώτων υλών. Οι ρίζες που συλλέγονται καθαρίζονται, πλένονται, συνθλίβονται. Το ανεπεξέργαστο φρυγμένο κιχώριο μερικές φορές αναμιγνύεται με μη φρυγμένη βρώμη.
2. Εξόρυξη. Η ξήρανση πραγματοποιείται σε ειδικές συσκευές εκχύλισης ή με απλούστερες μεθόδους - ξήρανση σε ζεστή επιφάνεια. Η διαδικασία διαρκεί έως ότου η πρώτη ύλη φθάσει στην επιθυμητή απόδοση - το κλάσμα μάζας των διαλυτών ουσιών πρέπει να είναι 10-15%.
3. Ανάμειξη με ειδικά πρόσθετα. Τα συστατικά περιέχουν μαγειρική σόδα (μέχρι 0,3% της συνολικής μάζας του υλικού), η οποία εισάγεται, αναδεύεται συνεχώς, για έως και 20 λεπτά.
4. Συγκέντρωση Η βαθμίδα πραγματοποιείται με αυστηρή τήρηση της θερμοκρασίας - έως και 80 μοίρες και αραίωση - από 0,055 έως 0,085 MPa έως ότου οι πρώτες ύλες αντιστοιχούν σε τέτοιους δείκτες: κλάσμα μάζας στερεών - 50-55%, κλάσμα μάζας ολικών σακχάρων (όταν μετατραπεί σε ξηρό ουσία) - από 62% και άνω (με αυτόν τον δείκτη, η ποσότητα ινουλίνης θα φθάσει σε επίπεδο όχι μικρότερο από 20%).

Το τελικό προϊόν είναι συσκευασμένο. Ο παραγωγός, καθοδηγούμενος από την επιθυμία βελτίωσης των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του συμπυκνώματος, μπορεί να προσθέσει ζάχαρη, κανέλα, κιτρικό οξύ στο κιχώριο. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το προϊόν εξετάζοντας προσεκτικά τη συσκευασία.

Υπάρχει ένα άλλο συμπύκνωμα κιχωρίου (λιγότερο δημοφιλές από τη σκόνη) - ένα ζυμαρικό, διαλυτό ποτό. Παράγεται ως εξής: εξάγονται 60-80% αποξηραμένες ρίζες και 20-40% τηγανητές.Τα ληφθέντα εκχυλίσματα αναμιγνύονται, διηθούνται και ακολούθως εξατμίζονται προς μια ομοιάζουσα με πάστα συνοχή. Ένα τέτοιο ποτό είναι λιγότερο δημοφιλές λόγω της ήπιας γεύσης του.

Στο σπίτι, μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε σκόνη για ένα ποτό. Για να γίνει αυτό, συλλέξτε τις ρίζες του κιχωρίου, πλύνετε, καθαρίστε και στεγνώστε (φυσικά ή στο φούρνο). Στη συνέχεια, οι πρώτες ύλες θρυμματίζονται, τηγανίζονται σε ξηρό ταψί μέχρι να ροδίσουν. Το προκύπτον υλικό πρέπει να αλέθεται σε ένα μύλο καφέ. Η σπιτική σκόνη αποθηκεύεται μέχρι 6 μήνες σε ξηρό μέρος σε κλειστό δοχείο.

Οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του κιχωρίου στοχεύουν στη διατήρηση χρήσιμων συστατικών στο φυτό και στη βελτίωση των αισθημάτων γεύσης.

Συμβουλές των ανθρώπων:δάφνη

Η κιχώρια αντικαθιστά τον καφέ;

Οι κατασκευαστές συμπυκνωμάτων κιχωρίου καταβάλλουν πολλές προσπάθειες για να κάνουν το ποτό οργανοληπτικά κοντά στον στιγμιαίο καφέ. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε διάφορες μεθόδους παραγωγής, πρόσθετα γεύσης. Αλλά μπορεί ένα εργοστάσιο από την οικογένεια των αστρών να αντικαταστήσει ένα αγαπημένο ποτό των εραστών του καφέ;

Η σύνθεση του καφέ και ενός ποτού από τις ρίζες κιχωρίου είναι πολύ διαφορετική, αλλά και οι δύο σχετίζονται με την ενέργεια. Μόνο η επίδραση της έντασης μετά τον καφέ προκύπτει από τη δράση της καφεΐνης, και σε μια άλλη περίπτωση, επιτυγχάνεται λόγω της υψηλής συγκέντρωσης βιταμινών, πρωτεϊνών και ινουλίνης.

Το τσίκο μπορεί να πιει από ανθρώπους που υποφέρουν από υψηλή αρτηριακή πίεση, ενώ ο φυσικός καφές τους απαγορεύεται αυστηρά. Το συμπύκνωμα θα ενθουσιάσει επίσης εκείνους που απαγορεύεται η καφεΐνη για άλλους λόγους - τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα παιδιά.

Στιγμιαίο κιχώριο: ευεργετικές ιδιότητες

Το ποτό ήταν αρχικά γνωστό ως αναπόσπαστο μέρος μιας υγιεινής διατροφής ενός ατόμου που οδηγεί έναν ενεργό τρόπο ζωής. Εκτός από τη διόγκωση της δίψας και την αναζωογόνηση χωρίς καφεΐνη, το φυτό αυτό μπορεί να επηρεάσει διάφορα συστήματα οργάνων, να βελτιώσει τη λειτουργία τους και να επιταχύνει την εξάλειψη ορισμένων παθολογιών. Ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες, σε ποιον και για ποιο λόγο συνιστάται αυτό το οικονομικό και νόστιμο ποτό.

Για απώλεια βάρους

Οι υπέρβαροι άνθρωποι πρέπει να πάρουν ένα ποτό από το κιχώριο.

Το μυστικό της απώλειας βάρους έγκειται στη σύνθεσή του:

1. Μια μεγάλη ποσότητα ινουλίνης στο συμπύκνωμα επηρεάζει την παραγωγή ινσουλίνης, η οποία ελέγχει το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα. Η ουσία, όταν εισέρχεται στο στομάχι, μετατρέπεται σε φρουκτόζη, η οποία είναι γνωστή ως αξιόπιστη πηγή ενέργειας, αλλά ταυτόχρονα δεν οδηγεί στον σχηματισμό συσσώρευσης λίπους.
2. Εκτός από ένα φορτίο σθένος χωρίς κίνδυνο ανάκτησης, η ινουλίνη βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, οι οποίες θα εμφανίζονται επίσης στο σωματικό βάρος.
3. Η διαλυτή ίνα - πηκτίνη, βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου, βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από τις τοξίνες ταχύτερα.
4. Ο γλυκοζίτης intibin στη σύνθεση του ποτού επιταχύνει τον μεταβολισμό, ενεργοποιεί την εντερική κινητικότητα και ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα.
5. Οι βιταμίνες της ομάδας Β εμφανίζονται ευνοϊκά στη δουλειά του νευρικού συστήματος. Χάρη στη δράση τους, μπορείτε να απαλλαγείτε από την κακή συνήθεια της «κατάληψης του στρες», η οποία εγγυάται ότι θα οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος.

Το τσίκο για την απώλεια βάρους είναι επίσης κατάλληλο για γυναίκες μετά τον τοκετό. Για να επαναφέρετε γρήγορα τις προηγούμενες φόρμες, αρκεί να αντικαταστήσετε το ποτό με τσάι και καφέ, οι οποίες δεν συνιστώνται για θηλασμό.

Για να βελτιώσετε το αποτέλεσμα, συνιστάται να αντικαταστήσετε το δείπνο με ένα φλιτζάνι του εν λόγω ποτού και μην το γλυκαίνετε με ζάχαρη (το πρωί και το μεσημεριανό, πίνετε 200 ml 30 λεπτά πριν τα γεύματα).

Παιδική κινερίδα

Η ηλικία των παιδιών δεν αποτελεί αντένδειξη για τη χρήση αυτού του προϊόντος. Ένα ποτό για βρέφη ηλικίας 3 ετών μπορεί να γλυκάνει με ζάχαρη ή μέλι, φρουκτόζη για να αφαιρέσει τη χαρακτηριστική πικρία.

Το τσίκορο θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά:

1. Κατά τη διάρκεια ενός αυξανόμενου φορτίου. Με την έναρξη της σχολικής χρονιάς, το παιδί χρειάζεται δύναμη, ειδικά κατά την περίοδο της προσαρμογής στο σχολείο (καθώς και κατά τη διάρκεια των εξετάσεων).
2. Μετά την ασθένεια - ως στοιχείο για την οικοδόμηση της ασυλίας και της γρήγορης ανάκαμψης.
3. Ως προφυλακτικό που βοηθά στην τόνωση του αμυντικού συστήματος του σώματος.

Τα κοινωνικοποιημένα παιδιά που περνούν μεγάλο χρονικό διάστημα σε κλειστές ομάδες (νηπιαγωγείο, σχολείο) απαιτούν τη δημιουργία ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος, διαφορετικά δεν θα είναι εύκολο να βγούμε από μια σειρά ατελείωτων μολυσματικών ασθενειών που μεταδίδονται άμεσα σε μια ομάδα. Είναι για τέτοιες καταστάσεις ότι το κιχώριο είναι κατάλληλο - για γρήγορη και χωρίς χρήση ναρκωτικών αυξάνει την αντοχή του οργανισμού στα παθογόνα βακτήρια.

Διαβάστε επίσης:matcha τσάι

Άμεσο ποτό για γυναίκες

Είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη του κιχωρίου για το γυναικείο σώμα, επειδή η επίδρασή του εμφανίζεται τόσο στο έργο των εσωτερικών οργάνων όσο και στην εμφάνιση:

• ενισχύει τα μαλλιά, τα νύχια;
• Αναζωογονεί το δέρμα, το καθιστά πιο ελαστικό.
• σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τοξίνες?
• βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες.
• βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους ·
• ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, διατηρεί την ελαστικότητά τους.
• διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, βοηθά στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων.

Όταν προγραμματίζετε να διατηρείτε τη φρεσκάδα και τη νεολαία για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να εγκαταλείψετε την κακοποίηση του καφέ και να την αντικαταστήσετε με ένα πιό υγιεινό ποτό από το κιχώριο.

Για την έγκυο

Η εγκυμοσύνη είναι μια ειδική περίοδος που απαιτεί τη διατήρηση του γυναικείου σώματος με όλους τους διαθέσιμους τρόπους.

Το τσίκο μπορεί να χρησιμοποιηθεί από έγκυες γυναίκες ως υποκατάστατο του καφέ και ως βοηθός στην καταπολέμηση τέτοιων προβλημάτων που είναι γνωστά στις γυναίκες στη θέση:

• απώλεια αντοχής και υπνηλία.
• δυσκοιλιότητα
• ανεπάρκεια σιδήρου.
• αδύναμη ανοσία.
• γρήγορη αύξηση βάρους.

Η τσικώρια όχι μόνο θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλύτερα, αλλά θα αποφύγετε επίσης την απειλή για τη ζωή του μωρού που εμφανίζεται με αναιμία (πιθανή υποξία εμβρύου), χαμηλή κινητικότητα και παχυσαρκία.

Για τους άνδρες

Για το ισχυρότερο σεξουαλικό ποτό:

1. Βελτιώνει την εργασία του πεπτικού συστήματος, του νευρικού συστήματος.
2. Εξυπηρετεί ως πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
3. Αντικατάσταση του καφέ, θα ανακουφίσει την υπερβολική διέγερση, την αϋπνία.

Θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους τρώνε ακανόνιστα ή πρόχειρα φαγητά, οδηγούν καθιστική ζωή και τείνουν να κερδίζουν υπερβολικό βάρος.

Για το νευρικό σύστημα

Το τσίκο περιέχει μεγάλο αριθμό βιταμινών Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και του περιφερικού νευρικού συστήματος. Το ποτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο καφέ χωρίς καφεΐνη, με κατάρρευση, υπνηλία, ευερεθιστότητα, με συχνές πονοκεφάλους.

Για το δέρμα

Η σύνθεση της σκόνης από τη ρίζα του φυτού βοηθά στην αποκατάσταση των ινών κολλαγόνου, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την ελαστικότητα, τη σταθερότητα του δέρματος και επιβραδύνουν την εκδήλωση αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία. Επιπλέον, το σύμπλεγμα βιταμινών στο προϊόν έχει τονωτικό αποτέλεσμα στο χόριο.

Για τα μαλλιά

Χάρη στο κιχώριο, μπορείτε να βελτιώσετε την κατάσταση των μαλλιών.

Πώς η σύνθεση του ποτού:

1. Η διατροφή των βολβών βελτιώνεται λόγω της ενίσχυσης των αιμοφόρων αγγείων, η ροή αίματος ενεργοποιείται - τα μαλλιά γίνονται ισχυρότερα και μεγαλώνουν πιο ενεργά.
2. Το σύμπλεγμα βιταμινών κάνει τα μαλλιά λαμπερά και οπτικά πιο ελκυστικά.
3. Το τονωτικό αποτέλεσμα του κιχωρίου είναι μια υπέροχη πρόληψη των ασθενειών του τριχωτού της κεφαλής - σμηγματόρροια, ψωρίαση.

Εκτός από την κατάποση, η ενίσχυση μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας ξεβγάλματα που βασίζονται σε αφέψημα κιχωρίου.

Για το καρδιαγγειακό σύστημα

Οι παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος οδηγούν μεταξύ των αιτιών θνησιμότητας. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών, είναι απαραίτητο να δοθεί πίστωση στην πρόληψη.

Το τσίκο είναι ένας από τους τρόπους βελτίωσης της κατάστασης της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων:

• διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία.
• ενισχύει τους τοίχους.
• διατηρεί και βελτιώνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.
• βελτιώνει την κατάσταση του μυϊκού ιστού λόγω των αυξημένων μεταβολικών διεργασιών.

Η αντικατάσταση του καφέ και του τσαγιού με ένα υγιεινό ποτό μπορεί να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιολογικών ασθενειών.

Υπάρχει κάποια βλάβη από το ποτό;

Το ποτό από το κιχώριο δεν μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην ανθρώπινη υγεία.Αλλά το ευεργετικό αποτέλεσμα μπορεί να καταστραφεί συνδυάζοντας το συμπύκνωμα λαχανικών με το αγελαδινό γάλα, το οποίο αναστέλλει τη δράση των συστατικών και καθιστά άχρηστη την κατανάλωση. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να συνδυάσετε το κιχώριο με τη σόγια, το γάλα από φρούτα, την κανέλα ή τη φρουκτόζη.

Κανόνες κατανάλωσης και μέθοδος παρασκευής

Το τσίκο παρασκευάζεται σύμφωνα με την ίδια αρχή με όλα τα άλλα στιγμιαία ποτά - ρίξτε βραστό νερό. Η αναλογία είναι κατά προσέγγιση - 1,5-2 κουταλάκια του γλυκού ανά 150-200 ml βραστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε στη γεύση σας ζάχαρη, φρουκτόζη, μέλι, γάλα σόγιας, κανέλα.

Για να αισθανθείτε το θετικό αποτέλεσμα, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 3 μερίδες του ποτού ανά ημέρα, αλλά δεν πρέπει να το καταχράσετε.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε διαλυτό κιχώριο;

Μπορείτε να αγοράσετε ένα ποτό σε σχεδόν κάθε κατάστημα τροφίμων, στα φαρμακεία. Για να επιλέξετε το σωστό προϊόν, προτιμήστε το προϊόν σε ένα διαφανές δοχείο - με αυτό τον τρόπο μπορείτε να επαληθεύσετε την ομοιομορφία της σκόνης, την απουσία σβώλων και τυχόν προσθέτων.

Η σκόνη φυλάσσεται σε καλά κλεισμένο δοχείο σε ξηρό μέρος.

Αντενδείξεις

Παρά τη χρήσιμη σύνθεση, το ποτό έχει τις δικές του αντενδείξεις:

• ηλικία έως 3 ετών.
• κιρσώδεις φλέβες.
• άσθμα
• παθολογία της χοληδόχου κύστης.
• αιμορροΐδες;
• αλλεργία στις ουσίες του προϊόντος ·
• Απαγορεύεται η λήψη με αγελαδινό γάλα.

Αυτό είναι ενδιαφέρον: θεραπεία των κιρσών στα πόδια με λαϊκές θεραπείες

Για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν σας ταιριάζει, κάνετε τον εαυτό σας ένα μικρό μέρος του ποτού, πιείτε και προσέξτε το σώμα να αντιδράσει για 24 ώρες. Αν δεν παρατηρήσετε αλλεργίες ή άλλες ενόχληση, τότε το προϊόν μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή σας.

Είναι δύσκολο να υπερβάλλουμε τις ωφέλιμες ιδιότητες του κιχωρίου, οπότε ένα ποτό από τις ρίζες του συνιστάται για καθημερινή χρήση ως ποτό που αυξάνει τη ζωτικότητα και την ανοσία.