Ο μουριάς ή η μουριά είναι ένα μοναδικό φυτό. Έχει πολύτιμο ξύλο, συλλέγονται νόστιμα φρούτα και τα φύλλα χρησιμεύουν ως τρόφιμα για τον μεταξοσκώληκα, με τη βοήθεια του οποίου δημιουργείται φυσικό μετάξι. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, η μουριά είναι διαδεδομένη σε ολόκληρο τον κόσμο, αλλά σε μεγάλη κλίμακα αναπτύσσεται στη Βόρεια Αμερική, την Αφρική και την Ασία.

Mulberry: ποικιλίες, περιγραφή

Ο μουριάς ανήκει στην οικογένεια των μουριδίων, το γένος των φυλλοβόλων δένδρων. Έχει καλλιεργηθεί σε πολιτισμό για περισσότερο από 3 χιλιάδες χρόνια. Η κύρια αξία ενός δέντρου είναι στα φύλλα του, τα οποία χρησιμεύουν ως τρόφιμα για τους μεταξοσκώληκες. Επιπλέον, οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται ενεργά, οι οποίοι αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Τα μούρα περιέχουν ρεσβερατρόλη, η οποία προστατεύει το φυτό από παράσιτα και μύκητες.

Τα φρούτα είναι 85% νερό. Επιπλέον, έχουν:

  • βιταμίνες Α, Κ, ΡΡ, Β1, Β3.
  • διαιτητικές ίνες?
  • υδατάνθρακες ·
  • τοκοφερόλη;
  • φολικό οξύ;
  • καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου.

Μέχρι σήμερα, είναι γνωστές αρκετές δωδεκάδες ποικιλίες μουριάς, αλλά χρησιμοποιείται μόνο ένα δέκατο των ποικιλιών. Στη Ρωσία καλλιεργούνται λευκά, κόκκινα και μαύρα βατόμουρα. Εκτός από αυτά, μπορείτε επίσης να βρείτε μια σατέν εμφάνιση, η οποία ονομάζεται επίσης χορτονομές.

  • Λευκή μουριά. Τα φρούτα του μπορεί να είναι λευκά, κίτρινα, ροζ, και μερικές φορές ακόμη και μαύρα. Το μουριές πήρε το όνομά του λόγω του ανοικτού χρώματος του φλοιού. Παρά το γεγονός ότι οι νότιες περιοχές είναι η γενέτειρα αυτού του τύπου μουριάς, αναπτύσσεται επίσης καλά στο βορρά. Οι πιο συνηθισμένες ποικιλίες: "Mashenka", "Diana", "Λευκό μέλι", "Lagoon", "White Tenderness", "Snow White", "Smuglyanochka".Στην Κίνα, λευκές ποικιλίες μουριάς καλλιεργούνται για την καλλιέργεια μεταξοσκωλήκων, καθώς έχουν μαλακότερα φύλλα.
  • Black Mulberry. Η πατρίδα της είναι το Ιράν. Το χρώμα του φλοιού είναι κόκκινο-καφέ, τα μούρα έχουν μια γλυκιά και ξινή γεύση. Οι ποικιλίες είναι πιο ιδιότροπες από τις καιρικές συνθήκες, ενώ κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών το εργοστάσιο παγώνει. Μεταξύ των κοινών ποικιλιών: "Royal", "Staromoskovskaya", "Μαύρος Πρίγκηπας", "Ελπίδα", "Μαύρο Μαργαριτάρι".

Οι ποικιλίες Mulberry, που έχουν μεσαίου μεγέθους φρούτα, εντυπωσιάζουν με μια ποικιλία γεύσεων. Αλλά το μείον τους είναι ότι η συλλογή τους είναι μάλλον δύσκολη. Μεγάλες ποικιλίες, λόγω του μεγάλου μεγέθους των μούρων, αποτελούν ασφαλώς προτεραιότητα. Οι πιο δημοφιλείς τύποι: "White Tenderness", "Μαύρος Πρίγκιπας", "Shelley - 150".

Πού μεγαλώνει η μουριά στη Ρωσία

Η πρώτη φύτευση μουριάς στη Ρωσία εμφανίστηκε στον XVII αιώνα. Κάτω από τον Πέτρο Α, φυτεύτηκε η πρώτη φυτεία που αποτελείται από 3.000 δέντρα κοντά στη Μόσχα. Σήμερα, τα μούρα αναπτύσσονται μαζικά στις κεντρικές και νότιες περιοχές της Ρωσίας.

Πολλές σύγχρονες ποικιλίες μπορούν να αντέξουν τους παγετούς στους -30 βαθμούς, αλλά μην ξεχνάτε ότι το ριζικό σύστημα μπορεί να παγώσει ήδη στους -7 ... -10 βαθμούς. Προκειμένου να επιβιώσει το δέντρο στις βόρειες περιοχές της χώρας, θάβεται ο λαιμός της ρίζας και το χειμώνα η ρίζα πρέπει να είναι πολωμένη. Ανάμεσα στις ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες περιλαμβάνονται τα «βασιλικά», «Βλαντιμίρ», τα μούρα «Staromoskovskaya».

Στη μεσαία λωρίδα συνιστάται να αναπτύσσονται λευκές ποικιλίες μουριάς, καθώς είναι πιο ανθεκτικές στον παγετό, ενώ οι μαύρες ποικιλίες είναι κατάλληλες για τη ζωή στο νότο.

Χαρακτηριστικά της αυξανόμενης μουριάς

Ο μουριάς πρέπει να φροντίζεται με τον ίδιο τρόπο όπως και για άλλα καλλιεργούμενα φυτά. Το δέντρο πρέπει να ποτίζεται, να κλαδεύεται, να τροφοδοτείται και να επεξεργάζεται εγκαίρως από τα παράσιτα.

Μερικοί κανόνες για σωστή φροντίδα:

  1. Απαιτείται άφθονο πότισμα για το εργοστάσιο από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο, ενώ το υπόλοιπο χρονικό διάστημα παρέχεται νερό κατόπιν παραγγελίας.
  2. Εκτελέστε τακτικές προληπτικές θεραπείες κατά των παρασίτων. Κατά τη διαδικασία, δεν ψεκάζεται μόνο η κορώνα του δέντρου, αλλά και η επιφάνεια του κύκλου του κορμού. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται στις αρχές Απριλίου, ενώ οι νεφροί δεν έχουν ξυπνήσει ακόμα ή τον Οκτώβριο.
  3. Το πρώτο σάλτσα εφαρμόζεται την άνοιξη και τους πρώτους καλοκαιρινούς μήνες. Την άνοιξη, είναι καλύτερο να επικεντρωθούμε σε αζωτούχα λιπάσματα, το καλοκαίρι - σε ποτάσα και φώσφορο.

Μέθοδοι αναπαραγωγής μουριά

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αναπαραγωγής των βατόμουρων:

  • Οι σπόροι. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται κυρίως από τους κτηνοτρόφους. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται λευκοί σπόροι μουριάς, οι οποίοι χρειάζονται στρωματοποίηση πριν από τη σπορά. Μετά από τουλάχιστον 2 χρόνια, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμη θέση. Μετά από ένα ακόμη έτος, μεταμοσχεύονται εκ νέου με κορμό μούρων, που φέρει φρέσκα φρούτα και έχει υπέροχα μούρα.
  • Εμβολιασμένα. Τα φυτά πρέπει να μεταμοσχευθούν σε ποικιλίες που στη συνέχεια σχηματίζουν ένα δέντρο νάνος με κορώνα που κλαίει. Έτσι, σε ένα στέλεχος, μπορείτε να αναπτύξετε διάφορες ποικιλίες μουριάς, οι οποίες θα διαφέρουν στο χρώμα του μούρου και το σχήμα των φύλλων.
  • Πράσινα μοσχεύματα. Από αυτά μπορείτε να πάρετε φυτά με δικό τους ριζικό σύστημα. Αλλά αυτή η μέθοδος θεωρείται μία από τις πιο πολύπλοκες και δεν είναι δημοφιλής στους συνηθισμένους κηπουρούς.
  • Στροφές. Με αυτό το είδος αναπαραγωγής, η μουριά αρχίζει να αποδίδει καρπούς όχι νωρίτερα από 7 χρόνια ζωής.

Εξωτερική προσγείωση

Ο μουριάς πρέπει να φυτευτεί σε ένα ηλιόλουστο μέρος προστατευμένο από τον άνεμο. Το δέντρο θα νιώθει πιο άνετα στη νότια πλευρά.

Εάν φυτέψετε ένα δενδρύλλιο κοντά σε έναν φράκτη ή έναν τοίχο, θα προστατεύεται αξιόπιστα από τα ρεύματα και τους ανέμους.

Προσέξτε επίσης τη σύνθεση του εδάφους. Χαλαρά αργιλώδη εδάφη με βαθιά στάθμη υπογείων υδάτων είναι κατάλληλα για τη μουριά. Εάν η μουριά είναι φυτεμένη σε αμμώδεις περιοχές, είναι επιπλέον απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης από σπασμένα τούβλα.

Όταν το χώμα είναι πολύ υδάτινο και συμπαγές, το εργοστάσιο θα πεθάνει αργά ή γρήγορα. Εάν φυτέψετε δέντρα που μοιάζουν με θάμνους, τότε η απόσταση από τα φυτά μελιού πρέπει να είναι περίπου 3 μέτρα. Για την τυποποιημένη φόρμα - 5 μέτρα.

Προτάσεις φυτικής φροντίδας

Η μουριά είναι ανεπιτήδευτη στην έξοδο. Αν το νεαρό δενδρύλλιο φυτεύτηκε την άνοιξη, τότε κατά το πρώτο μισό του καλοκαιριού, συνιστάται μεταλλικό ή βιολογικό επίδεσμο, καθώς και άφθονο πότισμα. Από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου, όλα τα λιπάσματα πρέπει να ακυρωθούν και το πότισμα αυτή τη στιγμή αρχίζει να γίνεται όπως είναι απαραίτητο.

Κατά το πρώτο έτος της ζωής, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε τακτικά τη γη κοντά στον εγγύς κύκλο, καθώς και να απομακρύνετε όλα τα ζιζάνια. Τα αποξηραμένα κλαδιά θα πρέπει να κλαδεύονται.

Προκειμένου να προστατευθεί το φυτό της μουριάς από τους σοβαρούς παγετούς και τους ανέμους, το φθινόπωρο, οι πλευρικοί βλαστοί γέρνουν στο έδαφος και καλύπτονται με μια περιστρεφόμενη ταινία. Είναι επίσης απαραίτητο να στρώσετε τον κύκλο του κορμού. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μερικά βλαστοί μπορούν ακόμα να παγώσουν, αλλά μην φοβηθείτε, αφού την άνοιξη το φυτό θα ανακάμψει γρήγορα και θα αναπτυχθεί.

Mulberry αποχρώσεις

Προϋπόθεση για την σωστή φροντίδα της μουριάς είναι η έγκαιρη τομή της, η οποία εξαρτάται από την ποικιλία και τον τύπο της εγκατάστασης:

  • Πολύ λεηλασία. Το κλάδεμα θα πρέπει να είναι λεπτό στη φύση, τα κλαδιά και τα στελέχη συντομεύονται επίσης στη διαδικασία. Αυτό το είδος μπορεί ακόμη και να κοπεί πολύ, καθώς αποκαθίσταται σε σύντομο χρονικό διάστημα.
  • Σφραγίδα Mulberry. Το κόψιμο αυτού του τύπου πραγματοποιείται για να σχηματίσει μια κορώνα. Σε ένα μακρύ μίσχο σχηματίζει σφαιρικό σχήμα.
  • Διακοσμητική μουριά. Το κλάδεμά του θεωρείται το πιο δύσκολο, αφού χρειάζεται να διατηρείται συνεχώς το αρχικό στέμμα του δέντρου.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Το δέντρο μουρίνων χρειάζεται τακτική προστασία, καθώς επηρεάζεται συνεχώς από παράσιτα.

Μεταξύ των πιο συνηθισμένων:

  • Χρουστσόφ
  • Comstock Worm
  • ακάρεα αράχνης ·
  • μια αρκούδα?
  • σκώρος μουριάς.

Από τις ασθένειες της μουριάς υπάρχουν: βακτηρίωση, περονόσπορος, κυλινδροσπορίωση, σήψη ρίζας και ούτω καθεξής.

Ο προληπτικός ψεκασμός πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, μέχρι τη στιγμή του ανοίγματος των μπουμπουκιών. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε το εργοστάσιο τον Οκτώβριο. Εάν η μουριά επηρεάζεται από κάποιο είδος παρασίτων ή ασθένειας, τότε είναι απαραίτητο να επιλέξετε το κατάλληλο εργαλείο και να επεξεργαστείτε τη μονάδα σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.