Τα φυλλοβόλα δέντρα ή μουριές αποθηκεύουν πολλά μυστήρια. Έχει το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής στα οπωροφόρα δένδρα, συγκρίσιμο μόνο με τα κωνοφόρα δέντρα. Οι θεραπευτικές ιδιότητες κατέχονται όχι μόνο από τους καρπούς, αλλά και από όλα τα μέρη του φυτού, και έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία παθήσεων.
Περιεχόμενο υλικού:
Ποικιλίες, περιγραφή
Mulberry είναι ένα δέντρο από την οικογένεια Mulberry, έχει 17 είδη. Επί του παρόντος, οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί περίπου 400 ποικιλίες φυτών. Τις περισσότερες φορές καλλιεργούνται μαύρα και άσπρα μούρα.
Δημοφιλείς ποικιλίες:
- Istanbul μαύρη - μεσαία ωρίμανση, με πυκνά γλυκά μούρα από σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο. Το ύψος ενός ενήλικου δέντρου είναι μεγαλύτερο από 3 μέτρα, το βάρος των μούρων είναι 6-10 g. Ανθίζει τον Απρίλιο, η καλλιέργεια αρχίζει να ωριμάζει τον Ιούλιο. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στον παγετό, αντέχει το κρύο μέχρι τους -35 ° C. Ένα ενήλικο δέντρο φέρνει έως και 100 κιλά ετησίως.
- Η έκπληξη είναι μια καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης με μια εκτεταμένη καρποφορία. Τα μούρα είναι μαύρα, μεγάλα, μέχρι 3 εκατοστά σε μήκος, έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα, είναι ανθεκτικό στον παγετό και στις ασθένειες.
- Korolevskaya είναι η μεγαλύτερη ποικιλία, μαύρα μούρα, μέχρι 6 cm μήκος, μπορεί να ζυγίζει 20 g. Η μουριά είναι ταχέως αναπτυσσόμενη, μούρα δεσμεύονται κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση (φυτά δύο ετών). Η συγκομιδή ωριμάζει τον Ιούνιο. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, με πυκνό στέμμα, χωρίς να φοβάται την ξηρασία και τον παγετό.
- Μαύρος πρίγκιπας - έρχεται σε καρπό για 2 χρόνια μετά τη φύτευση. Μεγάλη φρούτα ποικιλίας, μούρα έως 5 εκατοστά, μαύρα, πολύ γλυκά και ζουμερά. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στον παγετό, ανέχεται καλά την ξηρασία.
- Smolenskaya ροζ είναι μια πρόωρη, ανθεκτική στον παγετό ποικιλία με αρωματικά μικρά μούρα κόκκινο ή ροζ χρώμα.Το όμορφο φύλλωμα σας επιτρέπει να αναπτύξετε ένα δέντρο ως διακοσμητικό πολιτισμό.
- Λευκό μέλι - μια πρώιμη ποικιλία, δίνει μια άφθονη καλλιέργεια, η οποία ωριμάζει τον Ιούνιο. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, ζουμερά και γλυκά. Η ποικιλία είναι αυτοφυή και ανθεκτική στον παγετό. Ένα μεσαίου μεγέθους ενήλικο δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 4-5 χρόνια.
Πού μεγαλώνει η μουριά και πώς μοιάζει
Το Mulberry είναι ένα τροπικό δέντρο που ριζώνει και αναπτύσσεται καλά στην κεντρική Ρωσία. Έχει όμορφα φύλλα, τα φρούτα θυμίζουν κάπως μια βατόμουρο, πολύ πιο γλυκιά, με ένα αχνό άρωμα. Στην Κίνα, η μουριά έχει καλλιεργηθεί για περίπου 3.000 χρόνια. Στη Ρωσία, με διάταγμα του Πέτρου Α, απαλείφθηκε η περικοπή αυτής της καλλιέργειας.
Στις νότιες περιοχές, όπου η μουριά μεγαλώνει σε άνετες συνθήκες, το ύψος της φτάνει τα 15 μέτρα και το προσδόκιμο ζωής της είναι 300-500 χρόνια. Το όνομα μουρσάς προέρχεται από τη λέξη μετάξι, από τη στιγμή που ήταν η κύρια πηγή αυτού του υφάσματος. Ο μεταξοσκώληκας, ο οποίος δημιουργεί κουκούλια από συνεχές νήμα μεταξιού, τροφοδοτεί μόνο λευκά φύλλα μουριάς.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας των βατόμουρων
Στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να φυτέψει μουριές σε αραιά εδάφη, έτσι ώστε η εποχή της καλλιέργειας να είναι σύντομη. Ο τόπος θα πρέπει να βρίσκεται στη νότια πλευρά του χώρου, καλά φωτισμένος. Για καλή επιβίωση, οι ρίζες των δενδρυλλίων αντιμετωπίζονται με οποιαδήποτε ρίζα.
Για καλό καρποφόρο κάνει τη σίτιση. Την άνοιξη - άζωτο, το καλοκαίρι - οργανικά, το φθινόπωρο - φωσφορικά άλατα και ποτάσα.
Το δέντρο ανθίζει αργά την άνοιξη, οπότε δεν φοβάται τους παγετούς της άνοιξης. Την άνοιξη, οι κατεψυγμένοι βλαστοί αποκόπτονται, χάρη σε αυτό, το στέμμα αρχίζει να διακλαδώνει καλά. Ακόμη και μετά από σοβαρούς παγετούς, το φυτό είναι καλά αποκατεστημένο και οι καρποί της μουριάς μπορεί να εμφανιστούν στους βλαστούς της τρέχουσας χρονιάς.
Ποια είναι τα οφέλη ενός τροπικού δέντρου;
Στον Καύκασο, το φυτό ονομάζεται βασιλιάς μούρο για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Η σύνθεση των φρούτων είναι πολλές ουσίες χρήσιμες στο σώμα.
Η χημική σύνθεση των βατόμουρων:
- ζάχαρη
- τανίνες (σε πράσινα φρούτα);
- ορυκτά (K, Na, Fe, Zn, Mg, Ca).
- ρεσβερατρόλη ·
- οργανικά οξέα;
- βιταμίνες (Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, Κ).
Η ρεσβερατρόλη είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά. Τα μούρα έχουν πολύ κάλιο.
Χρήσιμες ιδιότητες της μουριάς:
- διουρητικό και διαφαιρετικό.
- στυπτικό;
- καθαρισμός αίματος?
- αντισηπτικό.
- αντιπυρετικά (φύλλα).
- • αντιφλεγμονώδες.
Οι ανώριμοι καρποί της μουριάς έχουν στυπτικές επιδράσεις, ενώ οι ώριμοι καρποί της, αντίθετα, έχουν ελαφρώς καθαρτικό αποτέλεσμα.
Η συγκομιδή συνήθως ωριμάζει τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο και η ανθοφορία αρχίζει τον Μάιο και τελειώνει τον Ιούνιο.
Ο μουρις χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τέτοιες ασθένειες:
- με ένα κρύο?
- με υπέρταση;
- με καρδιακές παθήσεις.
- με διάρροια.
- από βήχα?
- με βρογχίτιδα και άσθμα.
- με πυρετό.
Η θεραπεία είναι όλα τα μέρη του φυτού.
Ο μαύρος χυμός της μουριάς είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά του βήχα αραιωμένο με νερό, χρησιμοποιείται για να γαργάρει με στηθάγχη.
Στην Κίνα, ο φλοιός των κλαδιών και των ριζών χρησιμοποιείται για την προετοιμασία των αφέψημα για υψηλή αρτηριακή πίεση.
Mulberry φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του πυρετού. Συλλέγονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - το Μάιο ή τον Ιούνιο, αποξηραίνονται και χρησιμοποιούνται για 1 χρόνο. Ο φλοιός των κλαδιών συλλέγεται την άνοιξη και ο φλοιός των ριζών τον Οκτώβριο.
Τα μούρα συλλέγονται κατά την ωρίμανση - τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο. Κάνουν μαρμελάδα, κρασί, και χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα ως μια γλυκιά γέμιση για πίτες. Εάν συγκομιστεί για μελλοντική χρήση για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε ξήρανση ή κατάψυξη. Η θερμοκρασία κατά την ξήρανση των μούρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 45 ° C. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα φρούτα σε γυάλινα βάζα για περισσότερο από 2 χρόνια.
Αντενδείξεις και βλάβη της μουριάς στο σώμα
Τα βατόμουρα είναι νόστιμα και υγιή, αλλά υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση τους για διάφορους λόγους:
- ο διαβήτης - μια υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που είναι εύκολα εύπεπτοι οδηγεί σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
- παχυσαρκία - αυξάνει την όρεξη, είναι πιο δύσκολο να ακολουθήσει μια δίαιτα?
- υπέρταση - τα μούρα μπορούν να αυξήσουν την πίεση?
- αλλεργία - υπάρχει ατομική μισαλλοδοξία στη μουριά.
Δεν είναι επιθυμητό να τρώτε ώριμα μούρα σε μεγάλες ποσότητες, αυτό μπορεί να προκαλέσει διάρροια.
Ο Mulberry είναι ένα πολύ ευγνώμων φυτό, απαντώντας στη φροντίδα, θα ευχαριστήσει την ετήσια συγκομιδή υγιεινών και νόστιμων μούρων, και στη ζέστη του καλοκαιριού θα δώσει μια σκιά αποταμίευσης. Το δέντρο δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, τα φύλλα του, τα φρούτα και ο φλοιός μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ιατρικούς σκοπούς.
