Ψωμί κατσαρόλας μικροκυμάτων σε 10 λεπτά - 7 συνταγές

Ο φούρνος μικροκυμάτων δεν είναι μόνο για τη θέρμανση των πιάτων. Είναι βολικό για χρήση για το μαγείρεμα διάφορα καλούδια σε μια βιασύνη. Για παράδειγμα, μια κατσαρόλα cottage στο φούρνο μικροκυμάτων είναι πολύ γρήγορα και απλά προετοιμασμένη. Και θα είναι δυνατή η διαφοροποίησή του με διάφορες ενδιαφέρουσες προσθήκες.

Κλασική κατσαρόλα με τυρί τύπου φούρνου μικροκυμάτων

Για μια γλυκιά θεραπεία σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, είναι καλύτερο να αγοράσετε μαλακό τυρί cottage, το περιεχόμενο λίπους του οποίου δεν θα είναι υψηλότερο από 5 τοις εκατό. Το χαμηλό λίπος πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο κατά τη διάρκεια της διατροφής. Εκτός από το τυρί cottage (380 g), λαμβάνεται: 75 g σιμιγδάλι, 45 g κοκκοποιημένη ζάχαρη, 2 μεγάλα αυγά, μια μικρή ποσότητα αλάτι και βανίλια.

1. Μπορείτε να αναμίξετε τα συστατικά αμέσως στο δοχείο στο οποίο θα γίνει το ψήσιμο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό έντυπο για ένα φούρνο μικροκυμάτων με ένα καπάκι με ενσωματωμένη βαλβίδα.
2. Τα αυγά κοτόπουλου σπάνε σε ένα επιλεγμένο μολυμένο μπολ, χτυπά ελαφρά, στη συνέχεια ζάχαρη και αλάτι. Αναμίξτε τα συστατικά έως ότου διαλυθούν πλήρως οι σπόροι ζάχαρης και αλατιού.
3. Τα υπόλοιπα αχρησιμοποίητα προϊόντα προστίθενται στη μάζα. Αφού αναμίξετε τα συστατικά, μπορείτε να κλείσετε το δοχείο και να ανοίξετε τη βαλβίδα καπακιού.
4. Η θεραπεία θα ψηθεί για 5-6 λεπτά στη μέγιστη ισχύ της συσκευής.

Το ειδικό σχήμα θα επιτρέψει στο πιάτο να παραμείνει τρυφερό και ελαφρώς υγρό.

Το πλεονέκτημα του φούρνου μικροκυμάτων είναι ότι τα γλυκά δεν καίγονται.

Με ξινή κρέμα

Η ξινή κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για να σερβίρει πιάτα. Σε αυτή τη συνταγή, αποτελεί μέρος της "δοκιμής" της μελλοντικής κατσαρόλας.Εκτός από την ξινή κρέμα μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρά (60 γραμμάρια), θα χρειαστεί να προετοιμάσετε: 3 μεγάλα αυγά, 90 γραμμάρια κοκκοποιημένη ζάχαρη, μία κιλό αποξηραμένο τυρί cottage, μισό πακέτο ζάχαρης βανίλιας, μια πρέζα αλάτι, βούτυρο.

1. Το τυρί Cottage με ζάχαρη βανίλιας, αλάτι, ξινή κρέμα και κρόκους αυγού τρίβεται με μπλέντερ.
2. Ξεχωριστά, τα λευκά σφυροκομμένα με άμμο. Η μάζα πρέπει να μετατραπεί σε πλούσιο αφρό.
3. Οι δύο μάζες συνδυάζονται και ζυμώνουν καλά.
4. Το μείγμα τοποθετείται σε μια βαθιά γυάλινη πλάκα, λερωμένη με λιωμένο βούτυρο και καλυμμένο με καπάκι.
5. Ένα σκεύασμα θα προετοιμαστεί για 14-16 λεπτά με ισχύ εξόδου 600 Watt.

Στο φούρνο μικροκυμάτων, είναι αδύνατο να ετοιμάσετε μια θεραπεία με μια κρούστα, αλλά αποδεικνύεται εκπληκτικά λεπτή στην υφή.

Με την προσθήκη ξηρών καρπών

Αυτό το πιάτο θα είναι το τέλειο θρεπτικό και υγιεινό σνακ το απόγευμα για τα νεότερα μέλη της οικογένειας. Από αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα (40-50 γρ. Το καθένα) ταιριάζουν καλύτερα σε αυτό. Επίσης ελήφθησαν: 2 αυγά ορνίθων ή 4 ορτύκια, 75 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης, μία κιλό τυρί cottage με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά, 60 γραμμάρια σιμιγδαλιού.

1. Όλα τα ξηρά συστατικά και ένα γαλακτοκομικό προϊόν διακόπτονται διεξοδικά από ένα ειδικό ακροφύσιο μπλέντερ. Το μείγμα πρέπει να σταθεί για 12-14 λεπτά. Αυτό είναι απαραίτητο για ομοιόμορφη διόγκωση του σιμιγδαλιού.
2. Όλα τα αποξηραμένα φρούτα πλένονται και χύνεται εν συντομία με βραστό νερό. Μετά την ξήρανση, τα μαλακωμένα τρόφιμα μπορούν να κοπούν σε μικρές φέτες.
3. Η ζύμη και το πρόσθετο συνδυάζονται μαζί. Η μάζα εκτίθεται σε λαδωμένη μορφή.
4. Στη μέγιστη ισχύ, η θεραπεία θα ψηθεί για 13-14 λεπτά.

Προκειμένου τα αποξηραμένα φρούτα να "επεμβαίνουν" καλύτερα στο μίγμα του τυροπήγματος, μπορείτε να τα κυλάτε ελαφρά σε αλεύρι σίτου μετά το κόψιμο.

Ψωμί τυρί κατσαρόλα σε μια κούπα σε 10 λεπτά

Ο μόνος ενισχυτής γεύσης σε αυτή τη λεπτή θεραπεία θα είναι η ζάχαρη βανίλιας. Εάν μια τέτοια φυσική γεύση δεν είναι αρκετή για την οικοδέσποινα, μπορείτε να πάρετε μια τσίμπημα τριμμένη όρεξη από κάθε εσπεριδοειδές. Από τα κύρια προϊόντα θα χρησιμοποιηθεί: 270-290 g τυρί cottage, μια μεγάλη κουταλιά της κοκκοποιημένης ζάχαρης και του αμύλου (καλαμπόκι ή πατάτα), ένα μεγάλο αυγό, 60 g λιπαρή ξινή κρέμα. Πώς να μαγειρέψετε κατσαρόλα τυρί cottage σε 10 λεπτά χρησιμοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων περιγράφεται παρακάτω.

1. Εάν δεν υπάρχει μαλακό τυρί cottage στο κατάστημα, μπορείτε να πάρετε ένα κανονικό και να το σκουπίσετε προσεκτικά μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
2. Όλα τα ξηρά συστατικά χύνεται στην προκύπτουσα μάζα προσφοράς, προστίθεται ξινή κρέμα και το αυγό οδηγείται μέσα.
3. Για περαιτέρω ανάμιξη, μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή ένα μίξερ με χαμηλή ταχύτητα.
4. Η μάζα μεταφέρεται σε γυάλινες ή κεραμικές κούπες, ελαφρώς λιπαρές με οποιοδήποτε γράσο. Πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά τη διαδικασία προετοιμασίας ο όγκος των περιεχομένων θα αυξηθεί κατά περίπου 2/3, οπότε δεν μπορείτε να γεμίσετε εντελώς τα φλιτζάνια.
5. Με τη μέγιστη ισχύ της συσκευής, το επιδόρπιο ψήνεται για 3-3,5 λεπτά.

Η συνταγή σχεδιάζεται για 2-3 φλιτζάνια, ανάλογα με το μέγεθος τους.

Για παιδιά με μπανάνες στο φούρνο μικροκυμάτων

Μια άλλη υγιεινή επιλογή πρωινού για τα παιδιά γίνεται με την προσθήκη ώριμων μπανανών. Είναι ενδιαφέρον ότι μια τέτοια συνταγή εμφανίστηκε στην Κολομβία. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα: 3 ώριμα μαλακά, αλλά όχι μαύρα φρούτα, 2 μεγάλα κουτάλια σιμιγδαλιού και κοκκοποιημένη ζάχαρη, μία κιλό τυρί cottage, 180 ml κρέμα γάλακτος, 2 μεγάλα αυγά, μια φέτα βούτυρο, μια πρέζα αλάτι.

1. Οι μπανάνες ξεφορτώνουν τα δέρματα, κόβονται στο μισό και τηγανίζονται και στις δύο πλευρές σε καλά ζεστό βούτυρο.
2. Σε ξεχωριστό κύπελλο, το τυρόπηγμα χύνεται με κρέμα και ζυμώνεται καλά με ένα πιρούνι. Σμιθ, άμμος, αυγά και σόδα αποστέλλονται εκεί. Η παχιά ζύμη αναμιγνύεται.
3. Τα μισά τηγανητά φρούτα είναι τοποθετημένα σε ένα γυάλινο πιάτο. Πάνω - το μεγαλύτερο μέρος του μείγματος. Στη συνέχεια, πάλι οι μπανάνες και η υπόλοιπη "ζύμη".
4. Κάτω από το καπάκι, η επεξεργασία θα ψηθεί για 8 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.

Αν δεν καλύψετε το δοχείο με την κατσαρόλα, τότε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα στεγνώσει αισθητά.

Αλεύρι χωρίς τυρί cottage και κατσαρόλα ρυζιού

Το μυστικό αυτής της θεραπείας θα είναι φέτες φρέσκιας κολοκύθας. Φωτεινό ηλιόλουστο λαχανικό πηγαίνει καλά με τυρί cottage.Εκτός από την κολοκύθα (370 g), χρειάζονται: 120 g άσπρου ρυζιού οποιουδήποτε είδους, μισό ποτήρι κρέμα γάλακτος, μια μεγάλη χούφτα κροτίδες, 175 g ζάχαρη, μισό πακέτο βουτύρου, 720 g τυρόπηγμα.

1. Κολοκύθα καθαρίστηκε από όλα περιττά. Ο πολτός του κόβεται σε κύβους και περνάει στο μισό βούτυρο.
2. Το ρύζι μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσει και να αναμιχθεί με τυρί cottage.
3. Το υπόλοιπο λάδι λιώνεται, σε συνδυασμό με ξινή κρέμα και άμμο.
4. Όλα τα κατασκευασμένα συστατικά αναμιγνύονται.
5. Το γυάλινο δοχείο είναι καλά λιπαρό, πασπαλισμένο με ψίχα. Το μίγμα του τυροπήγματος διανέμεται στην κορυφή.
6. Προετοιμάζεται μια θεραπεία με μέγιστη ισχύ 25 λεπτών.

Μια σπεσιαλιτέ σερβίρεται με γλυκιά ξινή κρέμα γάλακτος.

Πώς να μαγειρεύετε χωρίς αυγά και σιμιγδάλι;

Το σμήνος και τα αυγά κοτόπουλου δεν είναι καθόλου υποχρεωτικά συστατικά της κατσαρόλας υπό συζήτηση. Λαμβάνονται: 2 μεγάλες κουταλιές αραβοσίτου, 5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε κόκκους, 410 γρ. Υγρού τυριού cottage, μπανάνα, μια χούφτα σταφίδας, μια μεγάλη κουταλιά βουτύρου υψηλής ποιότητας.

1. Το τυρί Cottage είναι πασπαλισμένο με αλεύρι και ζάχαρη. Μια μπανάνα κομμένη σε κομμάτια αποστέλλεται σε αυτόν. Τα συστατικά μετατρέπονται σε ομοιογενή "ζύμη" χρησιμοποιώντας το κατάλληλο ακροφύσιο μπλέντερ.
2. Παραμένει να προστεθεί στη μάζα πλυμένες σταφίδες με ατμό και μπορείτε να το βάλετε σε λαδωμένη μορφή.
3. Η κατσαρόλα προετοιμάζεται πριν από την καφετιά - περίπου 20-25 λεπτά στη μέγιστη ισχύ μικροκυμάτων.

Σερβίρεται χωρίς σιμιγδάλι γλυκό κατσαρόλα με υγρό μέλι, λιωμένη σοκολάτα ή συμπυκνωμένο γάλα.