Μπισκότα με τυρί - 9 νόστιμες συνταγές για παιδιά

Τα μπισκότα τυριού Cottage είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός τυρί cottage και αρτοσκευάσματα, τα οποία μπορούν να ποικίλουν με διάφορα πρόσθετα.

Κλασικά τυριά καβουρδίσματος

Η απλούστερη συνταγή επιδόρπιο που παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση πρόσθετων συστατικών.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• δύο αυγά?
• λίγο περισσότερο από 100 γραμμάρια βούτυρο?
• περίπου μισό κιλό τυρί cottage?
• 50 γραμμάρια ζάχαρης.
• ένα και μισό ποτήρι αλεύρι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αξίζει να αρχίσουμε την προετοιμασία των cookies με την ίδρυσή της, δηλαδή τη ζύμη. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το τυρί cottage και τα αυγά.
2. Στη συνέχεια σπάστε τα αυγά εκεί και προσθέστε το λάδι, το οποίο θα πρέπει να μαλακώσει ελαφρώς πρώτα. Αναμειγνύετε όλα αυτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ, τότε το αποτέλεσμα θα είναι ακόμη πιο μαλακό και πιο ευχάριστο.
3. Μετά από αυτό, ρίχνουμε το αλεύρι και φέρουμε τη μάζα στην ομοιογένεια.
4. Το μόνο που απομένει είναι να κυλήσει η προκύπτουσα μάζα σε ένα στρώμα πάχους περίπου μισού εκατοστού. Κόψτε τα μπισκότα οποιουδήποτε σχήματος από αυτό και στείλτε το στο φούρνο για μισή ώρα με θερμοκρασία 180 μοίρες.

Φιλέτα βόλτας στα πόδια

Παρά το περίπλοκο όνομα, τα τυριά cookie "πόδια του κοράκι" είναι έτοιμα απλά, και αν χρησιμοποιείτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, θα πάρετε μια σχεδόν διατροφική θεραπεία.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• μια μεγάλη συσκευασία πετρελαίου?
• δύο ποτήρια αλεύρου.
• λίγο περισσότερο από 100 γραμμάρια ζάχαρης?
• μερικές κουταλιές της σούπας νερό.
• περίπου 300 γραμμάρια τυρί cottage?
• δύο κρόκοι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πριν αρχίσετε να μαγειρεύετε, φροντίστε να παγώσετε το πετρέλαιο, καθώς πρέπει να το τρίβετε.
2. Το τυρί και το αλεύρι προστίθενται στο λάδι και όλα αυτά αναμιγνύονται καλά ή και τρίβονται με το χέρι.
3. Στο προκύπτον μείγμα προσθέτουμε μόνο κρόκους αυγού και μερικές κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατέψτε έτσι ώστε να αποκτηθεί ομοιογενές κομμάτι. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ψυγείο για λίγο.
4. Ενώ η μάζα ψύχεται, μπορείτε να ενεργοποιήσετε το φούρνο 190 μοίρες έτσι ώστε να έχει χρόνο για να ζεσταθεί. Και από μια μάζα της ζύμης για να φτιάξετε ένα στρώμα πάχους περίπου μισού εκατοστού και να κόψετε στρογγυλά τεμάχια.
5. Βυθίστε το τυφλό σε ζάχαρη, το λυγίστε στο μισό, στη συνέχεια στη ζάχαρη και ξαναβάλλετε, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι ένα σχήμα τριγώνου που μοιάζει με ένα πόδι χήνας. Το πάνω μέρος πρέπει να είναι ζάχαρη.
6. Κρατάτε σε θερμαινόμενο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Μαλακά μπισκότα "Τρίγωνα"

Μια άλλη παραλλαγή της προετοιμασίας των delicate αρτοσκευάσματα, τα οποία τα παιδιά σας θα απολαύσουν σίγουρα.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• μισή μικρή κουταλιά σόδα?
• περίπου 200 γραμμάρια πετρελαίου.
• 300 γραμμάρια τυρί cottage?
• δύο ποτήρια αλεύρου.
• ένα ποτήρι ζάχαρη.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα τυρί cookie "τρίγωνα" παρασκευάζονται σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως τα κλασικά cookies. Κατ 'αρχάς, βάλτε το αλεύρι στο μπολ, και στη συνέχεια το βούτυρο, προηγουμένως κομμένο σε μικρά τετράγωνα, και στη συνέχεια πρέπει να είναι εντελώς συνθλίβονται για να πάρει σχεδόν ψίχουλα.
2. Στη συνέχεια, απλώνουμε το τυρί cottage και το κάνουμε με το ίδιο με το βούτυρο. Ρίξτε σόδα εδώ και μετατρέψτε τη μάζα σε σφιχτό κοχύλι.
3. Το προκύπτον κομμάτι χωρίζεται σε δύο μέρη, το στρώμα δεν είναι πολύ παχύ και κομμένο σε κύκλους. Πρέπει να τα ρίξετε στη ζάχαρη στη μία πλευρά, στη συνέχεια να τα ρίξετε στο μισό, να τα βυθίσετε ξανά σε ζάχαρη και να τα κυλήσετε ξανά μέχρι να φτάσετε ένα τρίγωνο.
4. Τοποθετήστε τα τεμάχια σε ένα ζεστό φούρνο - θερμαίνεται στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά.

Μοναδικά σαλιγκάρια τυροπήγματος

Μια μεγάλη επιλογή για να κάνουν τα παιδιά τρώνε τυρί cottage. Μετά από όλα, το ψήσιμο είναι υγιές και νόστιμο.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• περίπου δύο ποτήρια αλεύρου.
• μισή μικρή κουταλιά σόδα?
• 50 γραμμάρια ζάχαρης.
• τρία αυγά.
• περίπου 400 γραμμάρια τυρί cottage.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε με τυρί cottage. Πρώτον, χρειαζόμαστε λίγο περισσότερο από το μισό τυρί cottage, το οποίο πρέπει να αναμιχθεί με αυγά, σόδα και τρεις μεγάλες κουταλιές ζάχαρης.
2. Τώρα, η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αφεθεί να σταθεί για περίπου 10 λεπτά. Αυτό γίνεται ώστε να γίνει πιο ευάερο. Μετά από αυτό το διάστημα, χύστε το αλεύρι και ζυμώστε το μείγμα μέχρι να σχηματιστεί ένα πυκνό κομμάτι.
3. Πρέπει να τυλίγεται σε ένα πιάτο πάχους περίπου 2-3 ​​εκατοστών. Κατ 'αρχάς, απλώστε το τυρί cottage, το οποίο έχουμε αφήσει, στο μισό, και τη ζάχαρη σε αυτό και το καλύψτε με το άλλο μέρος της ζύμης.
4. Τι συνέβη, πρέπει να κυλήσετε σε ένα ρολό και να κόψετε σε λεπτές φέτες.
5. Τα τεμαχισμένα κομμάτια αποστέλλονται στο φούρνο, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.

Φάκελοι

Τα cookies "φακέλων" είναι τα ίδια σε σύνθεση με τις άλλες εκδόσεις αυτού του ψησίματος, η διαφορά είναι μόνο σε σχήμα.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 100 γραμμάρια ελαίου.
• περίπου 170 γραμμάρια ζάχαρης.
• 350 γραμμάρια τυρί cottage?
• μια μικρή κουταλιά σκόνης ψησίματος?
• περίπου 250 γραμμάρια αλεύρου.

Η διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ελαφρώς μαλακώνετε το λάδι, αλλά έτσι ώστε να μην γίνει εντελώς υγρό. Ανακατεύουμε με τυρί cottage και μετά με αλεύρι. Θα πρέπει να έχει μια πυκνή ομαλή μάζα.
2. Πάρτε το σε ένα κρύο χώρο για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια, μετατρέψτε σε ένα φύλλο πάχους όχι περισσότερο από μισό εκατοστό.
3. Κάνετε πολλούς κύκλους από αυτό το φύλλο, τα πασπαλίζετε με ζάχαρη και τα διπλώνετε σε ένα φάκελο. Μαγειρέψτε στο φούρνο για τουλάχιστον 25 λεπτά θέρμανση σε 180 μοίρες.

Κουταλιού τυριού "Αυτιά"

Τα τυχαία cookie "αυτιά" έχουν αρκετά περισσότερα ονόματα, για παράδειγμα "φακέλους". Αλλά ανεξάρτητα από το πώς το αποκαλείτε, η γεύση αυτού δεν θα αλλάξει.

Βασικά συστατικά:

• περίπου 400 γραμμάρια τυρί cottage?
• λίγο σόδα?
• μεγάλη συσκευασία πετρελαίου.
• περίπου 100 γραμμάρια ζάχαρης.
• δύο ποτήρια αλεύρι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ανακατέψτε το βούτυρο με το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος έτσι ώστε τα ψίχουλα να λαμβάνονται από αυτά τα προϊόντα.
2. Τώρα προσθέστε τυρί cottage στην προκύπτουσα μάζα και φέρετε τα πάντα σε ελαστική κατάσταση.
3. Από το προκύπτον κομμάτι κάνουμε ένα στρώμα πάχους όχι μεγαλύτερο από μισό εκατοστό. Κόψτε το σε μικρούς κύκλους.
4. Οι κύκλοι πρέπει να είναι επικαλυμμένοι με ζάχαρη, καμπυλωμένοι, και στη συνέχεια να το ξανακάνετε.
5. Βάλτε το φούρνο στους 190 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να εμφανιστεί ένα όμορφο κίτρινο χρώμα.

Φιλιά

Cookies "φιλιά" - μια άλλη ερμηνεία της συνταγής.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• μισή μικρή κουταλιά σόδα?
• ένα ποτήρι ζάχαρη.
• περίπου δύο ποτήρια αλεύρου.
• περίπου 300 γραμμάρια τυρί cottage?
• μια μεγάλη συσκευασία του πετρελαίου.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Περιμένετε να ζεσταθεί λίγο το βούτυρο και να γίνει μαλακό. Ανακατεύουμε το με τυρί cottage, έτσι ώστε να ληφθεί μια μάζα μικρών τεμαχίων.
2. Τώρα προσθέστε αλεύρι και σόδα. Αυτό πρέπει να κάνει ένα ελαστικό κομμάτι.
3. Γυρίστε το σε ένα στρώμα, κάντε κύκλους έξω από αυτό.
4. Πασπαλίστε τα με ζάχαρη στο εσωτερικό, ανασηκώστε, ανακατέψτε ξανά και ανασηκώστε ξανά. Καθαρίστε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.

Νόστιμη συνταγή:τρίγωνα τυριά μπισκότα - συνταγή

Με κανέλα και ζάχαρη

Εάν έχετε κουραστεί από την απλή επιλογή cookie, τότε ήρθε η ώρα να το κάνετε πιο ενδιαφέρον με τη χρήση κανέλας.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• ένα πακέτο ελαιολάδου στα 200 γραμμάρια.
• λίγο σόδα?
• μια κουταλιά κανέλα.
• περίπου 300 γραμμάρια τυρί cottage?
• μερικές μεγάλες κουταλιές ζάχαρης.
• περίπου 200 γραμμάρια αλεύρου.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ενώ προετοιμάζετε όλα όσα χρειάζεστε, μπορείτε να ενεργοποιήσετε αμέσως το φούρνο για να ζεσταθεί, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 190 μοίρες. Το τυρόπηγμα λαμβάνεται καλύτερα κατά 9% ή 5%. Εάν παίρνετε λιγότερο λίπος, τότε η γεύση δεν θα είναι τόσο κορεσμένη. Ανακατέψτε το βούτυρο με τυρί cottage. Μπορείτε να τα ζυμώνετε καλά με ένα πιρούνι.
2. Στο προκύπτον μείγμα προσθέτουμε αλεύρι, προ-συνδυασμένο με σόδα. Φέρνουμε τα πάντα σε μια ομοιογενή μάζα.
3. Τυλίξτε το, κόψτε σε κύκλους. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη με την κανέλα και σε αυτό το μίγμα βυθίζουμε τις μορφές κοπής και τις τυλίγουμε. Το κάνουμε αυτό μερικές φορές μέχρι να φτάσετε ένα τρίγωνο. Μαγειρέψτε σε ένα ήδη ζεστό φούρνο για περίπου 25 λεπτά.

Μπισκότα κουλουρακιών με τυρί Cottage Cottage

Η συνταγή, η οποία ονομάζεται επίσης "χυμοί" και είναι πιθανώς γνωστή σε πολλούς.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• περίπου 300 γραμμάρια τυρί cottage?
• μεγάλη συσκευασία πετρελαίου.
• περίπου 350 γραμμάρια αλεύρι?
• κάποια ζάχαρη και σκόνη ψησίματος.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πάρτε λάδι εκ των προτέρων από το ψυγείο, αφήστε το να παραμείνει για λίγο, ώστε να γίνει μαλακό. Ανακατέψτε το με τυρί cottage, και στη συνέχεια με τη σκόνη ψησίματος και το αλεύρι.
2. Αναμίξτε ένα ομαλό κομμάτι από το προκύπτον μείγμα. Διαχωρίστε τα σε διάφορα μέρη και δημιουργήστε λεπτά φύλλα από αυτά.
3. Κόψτε τα καλούπια από τα φύλλα, τα πασπαλίζετε με ζάχαρη μέσα και κυλάτε έτσι ώστε να είναι μέσα.
4. Βάλτε τα πάντα σε ένα ζεστό φούρνο και μαγειρέψτε για 25 λεπτά σε 180 μοίρες.