Αυτό το λαχανικό είναι καλό για όλους: ανεπιτήδευτο, δίνει μεγάλη συγκομιδή, είναι καλά αποθηκευμένο και πολύ υγιές. Μιλάμε για μια κολοκύθα, τη φύτευση και τη φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος γιατί είναι δυνατόν ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό.

Ποικιλίες κολοκύθας για ανοιχτό έδαφος

Υπάρχουν πολλά από αυτά. Οι κολοκύθες διαφέρουν ως προς την ωριμότητα και το μέγεθος των καρπών. Υπάρχουν και άλλες διαφορές: η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και επομένως η γλυκύτητα του καρπού, η ικανότητα να αντέχει σε μακροπρόθεσμη αποθήκευση, η αντοχή στο κρύο. Η επιλογή ποικιλίας εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας. Οι θερμότητα που αγαπούν τις ποικιλίες δεν θα ωριμάσουν σε μέρη με κρύο κλίμα. Οι ειδικοί μας θα προτείνουν κολοκύθες που θα προσφέρουν εγγυημένη συγκομιδή σε οποιαδήποτε περιοχή.

Οι σκληρές βραστές κολοκύθες συνήθως έχουν μορφή Bush, είναι βολικό να αναπτυχθούν. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα σακχάρων.

  • Χαμόγελο - μια πρώιμη ωρίμανση ποικιλία, ωριμάζει ήδη 3 μήνες μετά τη βλάστηση. Υπάρχουν πολύ φρούτα πορτοκαλιού στο θάμνο - μέχρι 15, αλλά το βάρος τους είναι μικρό - μέχρι 1,5 κιλά. Για να πάρουν μεγαλύτερα φρούτα, ο αριθμός τους πρέπει να εξομαλυνθεί. Το χαμόγελο έχει μια γλυκιά σάρκα, μπορεί να αποθηκευτεί έως και 5 μήνες.
  • Φρεντ - πρόωρη ωρίμανση ποικιλίας κολοκύθας. Δημιουργεί 4 μικρά μαστίγια με έντονα ανατοποθετημένα φύλλα, καλυμμένα με λευκές κηλίδες. Τα στρογγυλευμένα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν βάρος μέχρι 3 κιλά. Έχουν ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα με ένα κιτρινωπό πλέγμα μοτίβο. Ο πολτός είναι πορτοκαλί με γεύση αχλαδιού, γλυκιά. Αποθηκεύεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Μπους πορτοκαλί - πρόωρη ώριμη ποιότητα με φρούτα μέχρι 5 κιλά πορτοκαλί. Η γεύση του λαχανικού είναι εξαιρετική, η κολοκύθα είναι καλά αποθηκευμένη, ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια.

Οι μεγάλα φρούτα κολοκύθες προορίζονται για τους λάτρεις των μεγάλων φρούτων.Θεωρούνται τα πιο γλυκά, εύκολα προσαρμόζονται σε δυσμενείς συνθήκες.

  • Γκρι Volga - ωριμάστε 4 μήνες μετά τη βλάστηση. Δίνει δυνατά μαστίγια και φρούτα με μέσο βάρος έως 7 κιλά γκρι. Γευτείτε καλά με μέτρια γλυκύτητα, πολύ καλά αποθηκευμένα.
  • Αυγή - ωριμάζει μεσοπρόθεσμα. Οι καρποί του, που ζυγίζουν περίπου 5 κιλά, έχουν μια επιμερισμένη επιφάνεια και ένα όμορφο σκούρο γκρι χρώμα με φωτεινά ροζ πορτοκαλί κηλίδες. Ο λαμπερός πορτοκαλί πολτός περιέχει πολλά σάκχαρα και γεύσεις καλά, και η καροτίνη σε αυτό είναι απλώς ένα ρεκόρ - περισσότερο από ότι στα καρότα. Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή σε πολλές ασθένειες των καλλιεργειών κολοκύθας.
  • Ιατρική - μια ώριμη ώριμη ποικιλία, έχει ένα ελαφρώς τμηματικό στρογγυλεμένο σχήμα. Τα φρούτα φτάνουν σε βάρος 5 κιλών, έχουν γκρι χρώμα με ελαφρύτερο πλέγμα, αποθηκεύονται μέχρι το τέλος της άνοιξης.

Η κολοκύθα από οστρακοειδή είναι πιο θερμοφιλική από τους άλλους συγγενείς της, απαιτεί περισσότερο χρόνο για την καλλιέργειά της. Πολλές κολοκύθες με μοσχοκάρυδο είναι επιμήκεις. Οι σπόροι τους συγκεντρώνονται στο μεγαλύτερο μέρος του φρούτου, οπότε υπάρχει πιο πλούσιος πολτός σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Όλες οι κολοκύθες αυτής της ομάδας αποθηκεύονται καλά.

  • Butternut. Ανήκει στις καθυστερημένες ποικιλίες ωρίμανσης. Τα μικρά κομμένα φρούτα έχουν βάρος μέχρι 1.5 κιλά, αχλάδι και ανοιχτό γκρι χρώμα.
  • Βιταμίνη - καθυστερημένη ποιότητα ωρίμανσης. Έχει επιμήκη μορφή και πράσινο χρώμα με ελάχιστα ορατές λωρίδες. Βάρος φρούτων μέχρι 6,5 kg.
  • Prikubanskaya - Μέση σεζόν. Το βάρος μιας κολοκύθας είναι μέχρι 5 κιλά. Έχει χρώμα αχλαδιού και ανοιχτό μπεζ χρώμα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κολοκύθας

Η κολοκύθα είναι ένα θερμόφιλο λαχανικό. Για να σχηματίσει μια μεγάλη καλλιέργεια, χρειάζεται γόνιμο χώμα, αρκετή υγρασία και σωστό σχηματισμό φυτών. Μια μακρά ρίζα πυρήνα επιτρέπει στο φυτό να εξάγει τη διατροφή και την υγρασία από τα χαμηλότερα στρώματα του εδάφους. Η ισχυρή μάζα των φύλλων και τα μεγάλα φρούτα απαιτούν υψηλή πυκνότητα διατροφής, επομένως, για τις ποικιλίες θάμνων, η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 0,5 m, και για τα φυτά αναρρίχησης - τουλάχιστον 1 m.

Εξωτερική προσγείωση

Για να αυξηθεί με άνεση, μια κολοκύθα χρειάζεται θερμοκρασία εδάφους σε βάθος 10 cm τουλάχιστον 10 μοίρες. Κολοκύθα αγαπά ζεστό αέρα - τουλάχιστον 20 βαθμούς.

Είναι αδύνατο να σπείρουν και να φυτέψουν νωρίτερα. Επομένως, τίθεται το ερώτημα, πώς καλύτερα να το αναπτύξετε: σπόροι ή φυτά;

Σπόροι ή φυτά;

Η επιλογή εξαρτάται από την ωριμότητα της ποικιλίας και την περιοχή στην οποία πρόκειται να καλλιεργηθεί το λαχανικό. Στο νότο, τα σπορόφυτα χρειάζονται μόνο για όσους θέλουν να φάνε κολοκύθα στα μέσα του καλοκαιριού. Στη μέση λωρίδα και στο βορρά, η επιλογή δεν είναι τόσο ξεκάθαρη. Η φύτευση σπόρων κολοκύθας θα αποδώσει πλήρως ώριμα φρούτα εάν η καλλιεργητική περίοδος είναι νωρίς. Αλλά το κρύο καλοκαίρι μπορεί να κάνει τις δικές του προσαρμογές - η έλλειψη θερμότητας δεν θα επιτρέψει σε αυτές τις ποικιλίες να δώσουν μια πλήρη καλλιέργεια. Ως εκ τούτου, είναι ακόμη καλύτερο να τα καλλιεργούν μέσω φυτά, και ακόμη και φύτευση μέσα ωρίμανσης και αργά ωριμάζουν ποικιλίες δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτό.

Πώς και πότε πρέπει να φυτέψουμε;

Για την καλλιέργεια φυτωρίων, ο καλύτερος χρόνος είναι το τέλος του Απριλίου, στις αρχές Μαΐου, εάν σπάζετε προετοιμασμένους και προηγουμένως βλαστημένους σπόρους. Μετά τους παγετούς επιστροφής και την καθιέρωση ζεστού καιρού, που συμβαίνει στις αρχές Ιουνίου, θα είναι δυνατό να φυτέψουμε έτοιμα φυτά σε ηλικία περίπου 30 ημερών. Δεν συνιστάται να μεγαλώσει περισσότερο - δεν θα έχει αρκετό όγκο δοχείων για πλήρη ανάπτυξη.

Προετοιμασία σπόρων:

  • βαθμονόμηση - επιλογή πλήρων, καλά κατασκευασμένων σπόρων της σωστής μορφής, χωρίς ζημιά.
  • διαβροχή στο νερό με θερμοκρασία περίπου 50 μοίρες για 2 ώρες.
  • βλάστηση σε υγρό ιστό σε ζεστό μέρος.
  • σκλήρυνση για 3-5 ημέρες κρατώντας το στο ψυγείο για ½ μέρες και σε ένα ζεστό μέρος με θερμοκρασία περίπου 20 μοίρες για το υπόλοιπο της ώρας.

Οι προπαρασκευασμένοι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία τύρφης ή άλλα πιάτα των οποίων η διάμετρος και το ύψος δεν πρέπει να είναι μικρότερα από 10 cm.

Η κολοκύθα επηρεάζει αρνητικά τη βλάβη στο ριζικό σύστημα κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης.Αναπτύσσεται χωρίς να συλλέγεται, σε ξεχωριστά δοχεία, από όπου τα λάχανα είναι εύκολο να εξαχθούν χωρίς να καταστραφεί το χωμάτινο κομμάτι.

Το έδαφος για καλλιέργεια πρέπει να είναι χαλαρό, θρεπτικό και αναπνεύσιμο.

Συνθήκες σποράς:

  • καλό φωτισμό.
  • περίπου 22 μοίρες κατά τη διάρκεια της ημέρας και 5 βαθμούς χαμηλότερα τη νύχτα.
  • πότισμα με ζεστό νερό όπως είναι απαραίτητο, αλλά χωρίς να πλημμυρίζουν τα φυτά.
  • 2 επάνω επίδεσμο με πλήρες ορυκτό λίπασμα.
  • σκλήρυνση πριν από τη φύτευση για 3-5 ημέρες για να συνηθίσει στις συνθήκες του ανοικτού εδάφους.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε παρασκευασμένα πηγάδια με την προσθήκη χούμου κοντά σε ένα κάδο, ένα ποτήρι τέφρας και μια πρέζα ανόργανων λιπασμάτων. Πότισμα με ζεστό νερό σε ποσότητα περίπου 2 λίτρων.

Σπόροι κολοκύθας σποράς πραγματοποιείται μόνο σε ζεστό έδαφος, διαφορετικά οι βλαστοί δεν μπορούν να περιμένουν.

Τεχνολογία σποράς:

  • οι προετοιμασμένες κλίνες σημειώνονται σύμφωνα με την επιλεγμένη απόσταση για κάθε συγκεκριμένη ποικιλία.
  • να σκάψει τρύπες, το βάθος του οποίου εξαρτάται από τη μηχανική σύνθεση του εδάφους: στους πνεύμονες - μέχρι 10 cm, βαριά - όχι βαθύτερα από 5?
  • 2 χούφτες χούμου χύνεται σε κάθε τρύπα, και σε φτωχά εδάφη και μέχρι τον κάδο, αλλά στη συνέχεια η τρύπα πρέπει να είναι βαθύτερη, προσθέστε τέφρα και ανόργανα λιπάσματα, το νερό και να εξαπλωθεί 2-3 βλαστήσει σπόρους?
  • ψεκάστε τους σπόρους με το έδαφος, ελαφρώς συμπαγές, κλείστε το κρεβάτι με μια μεμβράνη έτσι ώστε οι σπόροι να βλαστήσουν γρηγορότερα.
  • όταν εμφανίζονται βλαστοί, η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί ή να αφεθεί στο κρεβάτι, κάνοντας εγκάρσιες τομές για τους βλαστούς μέσα σε αυτήν.
  • οι επιπλέον βλαστοί κόβονται, αλλά δεν αποσύρονται.

Απαιτήσεις εδάφους, επιλογή θέσης

Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της κολοκύθας για τη γονιμότητα του εδάφους, μόνο τα αγγούρια μπορούν να συγκριθούν με αυτό. Αναπτύσσεται καλά σε ένα σωρό κομπόστ, στο έδαφος όπου αποθηκεύτηκε προηγουμένως η κοπριά. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο μέρος, επιλέξτε ένα κρεβάτι σε ένα ηλιόλουστο μέρος στο οποίο για 3 χρόνια φυτά από την οικογένεια κολοκύθας δεν έχουν αυξηθεί. Το στάσιμο νερό για τις κολοκύθες είναι ανεπιθύμητο. Το έδαφος είναι προετοιμασμένο το φθινόπωρο. Το κρεβάτι είναι καλά γονιμοποιημένο: για κάθε τετράγωνο. m συμπληρώνουν μέχρι 8 kg κοπριάς ή λίπασμα, 15 g θειικού καλίου και 20 g υπερφωσφορικού. Λιπάσματα αζώτου σε ποσότητα 15 g ανά τετραγωνικό. m συμβάλλουν με τη χαλάρωση του ελατηρίου.

Δεν μπορείτε να τροφοδοτήσετε υπερβολικά την κολοκύθα με άζωτο, αυτό θα οδηγήσει σε αύξηση της μάζας των φύλλων εις βάρος του σχηματισμού φρούτων.

Μπορείτε να φυτέψετε κολοκύθες σε προβαδισμένες τάφρους γεμάτες με τεμαχισμένα κλαδιά, γρασίδι, κοπριά, τα οποία είναι πασπαλισμένα με ένα στρώμα εδάφους. Το βάθος της τάφρου είναι 50 cm και το πλάτος είναι μέχρι 40 cm.

Κολοκύθα: Υπαίθρια φροντίδα

Η επιτυχής καλλιέργεια κολοκύθας είναι αδύνατη χωρίς να τηρούνται όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας: πότισμα, καλλιέργεια, λίπανση.

Πότισμα και σίτιση

Τα νεαρά φυτά είναι πιο ευαίσθητα στην έλλειψη υγρασίας. Διαυγάζονται τακτικά σε διαστήματα 4-5 ημερών. Αφού έχει αυξηθεί το ριζικό σύστημα, η άρδευση είναι λιγότερο συχνή, αλλά τουλάχιστον 1,5 κουβάδες νερού χύνεται στο φυτό για να βρέξει ολόκληρο το ριζικό στρώμα. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει πολύ ισχυρή ανάπτυξη φύλλων σε βάρος της καλλιέργειας, ρωγμές του καρπού, σήψη των ριζών. Κατά την περίοδο ωρίμανσης των κολοκυθιών, μια μεγάλη ποσότητα υγρασίας θα οδηγήσει σε μείωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να υποπληρώσετε το λαχανικό παρά να γεμίσετε.

Οι κολοκύθες τροφοδοτούνται 2 φορές με διάλυμα πλήρους ορυκτού λιπάσματος:

  • στη φάση των 3-4 φύλλων?
  • κατά την ανάπτυξη των βλεφαρίδων.

Η κολοκύθα ανταποκρίνεται επίσης καλά σε οργανικές επιδέσμους, οι οποίες μπορούν να εφαρμοστούν μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Με την ανάπτυξη κολοκύθας αυξάνονται οι δόσεις λιπασμάτων ανά φυτό.

Χαλάρωση και αραίωση

Η εξασφάλιση αρκετού αέρα στις ρίζες αποτελεί προϋπόθεση για την επιτυχή ανάπτυξη της κολοκύθας. Ως εκ τούτου, το έδαφος κάτω από αυτό χαλαρώνεται μετά από κάθε πότισμα, τα φυτά φώκιας στη φάση των 3-4 πραγματικών φύλλων και το ράντισμα των εσωτερικών δοντιών των υπερβολικών βλεφαρίδων με γη για να σχηματίσουν πρόσθετες ρίζες.

Αραίωση φυτών στη φάση δενδρυλλίων, αφήνοντας στην τρύπα μόνο ένα από τα ισχυρότερα βλαστήσουν.

Δημιουργία βλεφαρίδων κολοκύθας

Έτσι ώστε οι καρποί να είναι μεγαλύτεροι και να έχουν χρόνο για να ωριμάσουν πλήρως, μην αφήνετε όλες τις ωοθήκες στο φυτό και πιέζετε τα μαστίγια.Σε μεγάλες αναρριχητικές ποικιλίες, όλες οι μασχαλιαίες βλαστοί απομακρύνονται χωρίς να σφίξουν το κύριο βήχα. 1 καρπό αφήνεται επάνω σε αυτό, και αν θέλουν το μέγεθός τους να χωριστεί, τότε αρκετές. Σε ποικιλίες Bush, πιάστε το στέλεχος 4 φύλλα μετά το σχηματισμό του καρπού. Όλοι οι βλαστοί στους οποίους δεν υπάρχουν καρποί αφαιρούνται επίσης.

Νόσους κολοκύθας και παράσιτα

Η κολοκύθα επηρεάζεται από ασθένειες που προκαλούνται από μικροοργανισμούς που μοιάζουν με μύκητες: περονόσπορος, ρίζα και λευκή σήψη, βακτηρίωση. Όλοι τους αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό: υγρό Bordeaux και χλωριούχο χαλκό. Η επεξεργασία πραγματοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες.

Ο εμβολιασμός των σπόρων για μια ημέρα σε ένα διάλυμα θειικού ψευδαργύρου συγκέντρωσης 0,02% θα είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο.

Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα είναι τα ακάρεα και οι κολοκύθες. Εάν το φυτό έχει ήδη ωοθήκες, η χημική επεξεργασία είναι ανεπιθύμητη. Εφαρμογή λαϊκών μεθόδων. Δεν μπορούν πάντα να καταστρέψουν εντελώς το παράσιτο, αλλά θα μειώσουν τον αριθμό του πολλές φορές. Για ψεκασμό ενάντια στο ακάρεα αράχνη, παρασκευάζεται διάλυμα 200 γραμ. Φλοιού κρεμμυδιού και 10 λίτρα βραστό νερό. Αφού επιμείνει για 2 ημέρες και φιλτράρει, η έγχυση είναι έτοιμη για χρήση. Θα βοηθήσει κατά των αφίδων.

Συγκομιδή και αποθήκευση καλλιεργειών

Ακατέργαστη κολοκύθα είναι άσχημα αποθηκευμένη. Επομένως, για μακρόχρονη αποθήκευση, συλλέγονται μόνο τα φρούτα που έχουν αποκτήσει ένα χρώμα που αντιστοιχεί στην ποικιλία, η φλούδα τους πρέπει να σκληρύνει. Αυτό πρέπει να γίνει πριν από την έναρξη του παγετού σε ξηρούς και κατά προτίμηση ηλιόλουστους καιρούς. Συλλέγεται προσεκτικά, αποφεύγοντας τη μηχανική βλάβη, από την οποία οι φρούτα σαπίζουν γρήγορα. Δεν χρησιμοποιούνται πλήρως ώριμες κολοκύθες αμέσως μετά τη συγκομιδή ή επεξεργασμένες. Τα φρούτα πρέπει να αφήνουν μέρος του μίσχου όχι λιγότερο από 5 cm.

Οι πρώτες δύο εβδομάδες των κολοκυθιών τελικά ωριμάζουν. Για το σκοπό αυτό απαιτείται θερμοκρασία τουλάχιστον 14 μοιρών. Στο μέλλον, από 3 έως 8 βαθμούς θα είναι αρκετό για αποθήκευση, η υγρασία αέρα διατηρείται σε επίπεδο 70% ή ελαφρώς χαμηλότερη. Σε τέτοιες συνθήκες, οι κολοκύθες δεν στεγνώνουν και είναι καλά αποθηκευμένες για μεγάλο χρονικό διάστημα.