Λίπασμα ζύμης για τον κήπο έχει κερδίσει από καιρό την αναγνώριση των έμπειρων κηπουροί. Σας επιτρέπει να επιτύχετε εντυπωσιακά αποτελέσματα χωρίς τη χρήση επιθετικής χημείας.
Περιεχόμενο υλικού:
Χρήσιμες ιδιότητες της μαγιάς για τον κήπο
Η μαγιά είναι ένα πολύ γνωστό συστατικό που χρησιμοποιείται στην παραγωγή προϊόντων αρτοποιίας. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα για τον κήπο.
Περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Πάνω από το 10% της μάζας τους αποτελείται από απαραίτητα αμινοξέα. Μια τέτοια πλούσια σύνθεση σας επιτρέπει να τα χρησιμοποιήσετε ως επάνω σάλτσα για οποιεσδήποτε καλλιέργειες κήπου.
Τα πλεονεκτήματα της ζύμης για τα φυτά είναι τα εξής:
- Είναι πηγή ευεργετικών μικροοργανισμών.
- Ενεργοποιήστε τις διαδικασίες σχηματισμού ριζών. Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων πειραμάτων, αποδείχθηκε ότι οι ουσίες που εκκρίνονται από κύτταρα ζύμης επιταχύνουν το σχηματισμό και την ανάπτυξη ριζών κατά τουλάχιστον 10 ημέρες.
- Αυξήστε τη σταθερότητα και την αντοχή. Οι καλλιέργειες που τρέφονται με ζυμομύκητες ανέχονται καλύτερα τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
- Τα σπορόφυτα κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας των οποίων χρησιμοποίησαν ένα διάλυμα ζυμομυκήτων, ανέχονται πολύ καλύτερα τη συλλογή.
Η ζύμη ως λίπασμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τροφοδοσία καλλιεργειών στον κήπο. Θα είναι εξίσου χρήσιμα σε όλα τα στάδια ανάπτυξης των φυτών.
Πώς να κάνετε λίπασμα από τη ζύμη για τα φυτά;
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη σίτιση από μαγιά. Παρακάτω είναι οι πιο δημοφιλείς.
Η συνταγή για την παγκόσμια διατροφή
Θα χρειαστούμε:
- 1 kg παγωμένης ζύμης.
- 5 λίτρα ζεστού νερού.
Η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή. Η μαγιά εκτρέφεται σε νερό και αφήνεται να εγχυθεί για 2-3 ώρες. Για μια πιο αποτελεσματική διαδικασία ζύμωσης, 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρης μπορούν να προστεθούν στο νερό. Θα δημιουργήσει ένα ευνοϊκό έδαφος αναπαραγωγής για την ανάπτυξη μανιταριών ζύμης. Πριν από τη χρήση, το προκύπτον διάλυμα αραιώνεται σε αναλογία 1:10. Πότισμα θα πρέπει να πραγματοποιούνται αυστηρά κάτω από τη ρίζα.
Αυτό είναι ενδιαφέρον: πώς να κάνετε μαγιά - ως λίπασμα για τα φυτά
Ελλείψει πιεσμένης μαγιάς, μπορούν να αντικατασταθούν με ξηρή μαγιά. Ταυτόχρονα, η κατανάλωσή τους αφήνει περίπου 10 γραμμάρια ανά 10 λίτρα νερού. Μετά το μαγείρεμα, το μείγμα εγχύεται για αρκετές ώρες. Πριν από τη χρήση, αραιώνεται με ρυθμό 1: 5.
Λίπασμα ζωικής ζύμης
Από τη ζύμη ζύμωσης, μπορείτε να φτιάξετε ένα εξαιρετικό λίπασμα για τα λαχανικά. Αυτό θα απαιτήσει ένα βαρέλι 200 λίτρων. 5 κουβάδες προ-κομμένες τσουκνίδες και ένας κουβάς φρέσκου mullein βρίσκονται σε αυτό. Μετά από αυτό, το βαρέλι χύνεται στην κορυφή με νερό.
Ταυτόχρονα, παρασκευάζεται διάλυμα ζυμομύκητα σε ξεχωριστό δοχείο από 2 κιλά παγωμένης ζύμης και 5 λίτρα ζεστού νερού.
Στην περίπτωση αυτή, προχωρήστε ως εξής:
- Σπάστε τη μπρικέτα ζύμης σε μικρά κομμάτια.
- Ρίξτε τα με μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού και αφήστε τα μέχρι να διαλυθούν τελείως.
- Προσθέστε 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη στο προκύπτον διάλυμα. Θα χρησιμεύσει ως διατροφή για τη ζύμη.
- Βάλτε για 2-3 ώρες σε ζεστό μέρος για ζύμωση.
Μετά την παρασκευή, το διάλυμα της ζύμης χύνεται μέσα στο βαρέλι. Σε δύο εβδομάδες θα είναι εντελώς έτοιμο για χρήση.
Συμβουλές! Ένα βαρέλι ζύμωσης τοποθετείται καλύτερα στη σκιά. Υπερβολική θερμότητα μπορεί να σκοτώσει τη μαγιά.
Το προκύπτον λίπασμα χρησιμοποιείται για το πότισμα κάτω από τη ρίζα με ρυθμό 1 λίτρου μίγματος για κάθε φυτό.
Ξήρανση ζύμης
Από ξηρά μαγιά και κοτόπουλο, μπορείτε να προετοιμάσετε την καθολική σάλτσα για όλες τις καλλιέργειες κήπου. Γι 'αυτό, η στρωμνή πρέπει πρώτα να ζυμωθεί.
Λειτουργούν ως εξής:
- Τα περιττώματα πουλιών, προαιρετικά κοτόπουλο, χύνεται στον κάδο στο μισό όγκο.
- Ένας κάδος χύνεται στην κορυφή με νερό.
- Το προκύπτον μίγμα εγχύεται επί 10 ημέρες.
Αφού το ζυμωμένο διάλυμα περιττωμάτων πουλιών είναι έτοιμο, μπορείτε να αρχίσετε να ζυμώνετε μαγιά.
Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε τα εξής:
- 1 φακελάκι ενεργού ζυμομύκητας που ζυγίζει 10 γραμμάρια.
- ένα κουβά με ζεστό νερό?
- ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας.
Όλα τα παραπάνω συστατικά αναμιγνύονται απλά. Το προκύπτον μίγμα αφήνεται για 3 ώρες σε ένα θερμό μέρος για ζύμωση. Μετά την ετοιμότητά του, μπορείτε να αρχίσετε να κάνετε λίπασμα. Για να γίνει αυτό, χύνεται μισός λίτρο ζυμωθέντων περιττωμάτων πουλιών σε ένα κάδο με ζυμομύκητα, 500 γραμμάρια βάζο από ξύλινη τέφρα χύνεται στον ίδιο κάδο. Μετά από πλήρη ανάμειξη, το λίπασμα είναι έτοιμο. Χρησιμοποιήστε το μόνο για την άρδευση των ριζών.
Ζύμη ως λίπασμα για αγγούρια, ντομάτες και μελιτζάνα
Μπορείτε να παρασκευάσετε λίπασμα από μαγιά για ντομάτες και άλλα λαχανικά με τον ακόλουθο τρόπο:
- 1 κιλό ζύμης διαλύεται σε έναν κάδο νερού.
- Το προκύπτον μίγμα αφήνεται για ζύμωση για αρκετές ώρες.
- Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ζύμωσης, το ασκορβικό οξύ εισάγεται στο μίγμα με ρυθμό 2 γραμμάρια ανά κάδο νερού.
- Μετά από 24 ώρες έγχυσης, το λίπασμα είναι έτοιμο για χρήση.
Συμβουλές! Οι έμπειροι κηπουροί, μαζί με το ασκορβικό οξύ, προσθέτουν μια χούφτα γης στο διάλυμα της ζύμης. Αυτό σας επιτρέπει να ενεργοποιήσετε τους υπάρχοντες μικροοργανισμούς εδάφους.
Πριν από τη χρήση, το μείγμα αραιώνεται σε αναλογία 1:10. Χρησιμοποιείται για το πότισμα κάτω από τη ρίζα.
Συνταγή αρτοποιίας και ζύμης
Οι μαγιά για αγγούρια και άλλες καλλιέργειες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ψωμί ζύμης και μαγιά.
Για να το μαγειρέψετε, θα χρειαστείτε:
- κρούστα ή παλιό καφέ ψωμί, αλλά όχι απαραίτητα μουχλιασμένο.
- 10 g στιγμιαίας ζύμης.
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι?
- 100 g τέφρας ξύλου.
Το ψωμί ή οι κρούστες σπάνε σε μικρά κομμάτια και αναδιπλώνονται σε ένα κουβά. Στη συνέχεια, τα υπόλοιπα συστατικά προστίθενται σε αυτά, και τα πάντα χύνεται στην κορυφή με ζεστό νερό. Μετά από πλήρη ανάμειξη, τυλίξτε το δοχείο και αφήστε για μια εβδομάδα για ζύμωση. Ταυτόχρονα, μία φορά κάθε 2 ημέρες, η μάζα πρέπει να αναμιχθεί. Πριν από τη χρήση, το μείγμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 1. Χρησιμοποιήστε το μόνο για σπορόφυτα και φρούτα.
Περιορισμοί στη χρήση του επίδεσμου ζύμης
Η μαγιά είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα για τις περισσότερες καλλιέργειες κήπου. Αλλά δεν μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ανεξέλεγκτα. Η περίσσεια τους θα έχει αρνητικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη φυτών. Κατά την παραγωγή τους πρέπει να τηρείται ο ακόλουθος κανόνας.
Στη διαδικασία ζύμωσης, η μαγιά απορροφά πολύ ασβέστιο και κάλιο, οπότε όταν εισάγονται, χρησιμοποιείται τέφρα ξύλου. Εξαλείφει αποτελεσματικά το μειονέκτημα αυτού του ιχνοστοιχείου. Επίσης, διάφορα λιπάσματα της ομάδας ποτάσας μπορούν να δράσουν ως ανάλογο της τέφρας.
Ορισμένες καλλιέργειες δεν συνιστώνται. Πρόκειται κυρίως για φυτικές ρίζες. Έτσι, για παράδειγμα, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επίδεσμοι ζύμης σε φυτείες κρεμμυδιών και σκόρδου. Μετά τη χρήση τους, τα λαχανικά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για χειμερινή αποθεματοποίηση. Επίσης δεν συνιστώνται διαλύματα ζύμης για φύτευση πατάτας. Από αυτούς, οι κόνδυλοι του γίνονται μαλακοί και χαλαροί.
Η ζύμη θα είναι χρήσιμη μόνο σε εκείνα τα φυτά των οποίων η απόδοση εξαρτάται από τον βαθμό ανάπτυξης των ριζών. Αυτές περιλαμβάνουν πιπεριές, ντομάτες, αγγούρια. Από τις ρίζες των ριζών, τα καρότα και τα ραδίκια ανταποκρίνονται θετικά στη μαγιά.
Επίσης, όταν χρησιμοποιείτε μαγιά, πρέπει να ξέρετε ότι αρχίζουν να τα ταΐζουν μόνο αφού φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος. Είναι αδύνατο να φέρετε λύσεις ζύμης σε κιβώτια φύτευσης και γλάστρες. Η περίσσεια μικροοργανισμών ζύμης σε συνθήκες περιορισμένου όγκου θα οδηγήσει σε οξίνιση του εδάφους. Ως αποτέλεσμα, τα φυτά θα αρχίσουν να στερούνται τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και θα σταματήσουν να αναπτύσσονται.
Η ανεξέλεγκτη εισαγωγή της ζύμης μπορεί για πολλά χρόνια να καταστρέψει το έδαφος με ασβέστιο και κάλιο. Αυτό θα πρέπει να καθοριστεί για αρκετά χρόνια. Κατά συνέπεια, κατά τη χρήση τους πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι βασικοί κανόνες και οι κανόνες εφαρμογής.
