Τα μούρα κερασιών έχουν πολλές ωφέλιμες ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία και ταυτόχρονα έχουν εξαιρετική γεύση. Μια από τις δημοφιλείς ποικιλίες είναι η νεανική κερασιά. Γνωρίζοντας πώς να αναπτυχθεί σωστά αυτό το φυτό στην περιοχή σας, είναι εύκολο να πάρετε μια άφθονη και υγιή σοδειά.
Περιεχόμενο υλικού:
Νερό κεράσι: περιγραφή ποιότητας
Η ποικιλία των νεαρών κερασιών αναφέρεται στην πρώιμη και αυτοφυή. Με σωστή φροντίδα, δίνει μια καλλιέργεια ετησίως. Η φρούτα αρχίζει 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Από ένα δέντρο συλλέγουν μέχρι 12 κιλά φρούτων. Η καλλιέργεια ωριμάζει αργά, αρχίζουν να τη συγκομίζουν τις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου. Σε συννεφιασμένους καιρούς, η συλλογή φρούτων μπορεί να μετατοπιστεί στην πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Το κεράσι αναπτύσσεται με ένα θάμνο, αλλά εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να σχηματιστεί από αυτό ένα μικρό δέντρο.
- Το δέντρο ή ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένη χαμηλωμένη κορώνα. Ο καρπός εμφανίζεται στους βλαστούς του περασμένου έτους. Ο πολιτισμός είναι χειμωνιάτικος, ανθεκτικός στην ξηρασία.
- Τα κεράσια είναι μεγάλα, ένας καρπός φτάνει μέχρι 4,5 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, το χρώμα είναι καφέ. Το άρωμα είναι έντονο, πολύ ευχάριστο. Η γεύση των κερασιών είναι γλυκιά και ξινή, επιδόρπιο. Το χρώμα του πολτού είναι βαθύ κόκκινο. Η πέτρα είναι μεσαία, καλά αποσπώμενη. Τα φρούτα είναι ζουμερά και πυκνά. Η μεταφορά είναι καλή. Η διατήρηση της ποιότητας δεν είναι υψηλή.
- Χρησιμοποιούνται φρέσκα κεράσια αυτής της ποικιλίας, καθώς και διάφορα επιδόρπια, κονσέρβες, κομπόστες.
Ο καρπός είναι ακόμη κατάλληλος για την παρασκευή κρασιού και υγρών.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας στον κήπο
Η κερασιά είναι αυτοπεποίθηση. Είναι επικονιασμένο από τη γύρη του και επομένως δεν απαιτείται η υποχρεωτική φύτευση άλλων κερασιών, κάτι που είναι απαραίτητο για τις περισσότερες άλλες ποικιλίες.Η υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα επιτρέπει την καλλιέργεια ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Ο φλοιός είναι ανθεκτικός στη ρωγμή στο κρύο. Αν οι θερμοκρασίες πέσουν πολύ χαμηλές, τότε μπορείτε να ζεστάνετε τον κορμό ενός νεαρού δέντρου με λινάτσα. Τα φυτά ενηλίκων δεν χρειάζονται τέτοια προστασία.
Εξωτερική προσγείωση
Προκειμένου το φυτό να αποφέρει καρπούς αποτελεσματικά και να αναπτυχθεί καλά, είναι απαραίτητο να το φυτέψουμε σωστά στο ανοιχτό έδαφος, επιλέγοντας το σωστό μέρος και προετοιμάζοντας το χώμα. Δεν αρκεί να σκάβετε μια τρύπα και, αφού τοποθετήσετε ένα δενδρύλλιο σε αυτό, απλά γεμίστε το με χώμα. Εάν το κεράσι δεν πεθάνει από μια απρόσεκτη φύτευση, τότε θα είναι πολύ άρρωστος και η συγκομιδή δεν θα χρειαστεί να περιμένει σύντομα.
Πώς και πότε πρέπει να φυτέψουμε;
Ο πλέον ευνοϊκός χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων είναι η άνοιξη. Αυτή τη στιγμή, το κεράσι μπορεί εύκολα να ριζώσει και να αναπτυχθεί αρκετά δυνατά από το χειμώνα. Η κουλτούρα αναπτύσσεται καλά στις πλαγιές, στις οποίες το έδαφος είναι αρκετά ξηρό. Ένα φυτό χρειάζεται πολύ ήλιο. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το βάθος των υπόγειων υδάτων. Στην περιοχή φύτευσης κερασιών, το επίπεδό τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,5 μέτρα. Το έδαφος για το φυτό απαιτεί ουδέτερο, ελαφρύ, με ελαφρώς αλκαλική αντίδραση.
Για την φύτευση ενός δενδρύλλιο κερασιού, ένα ψάρι μισό μέτρο βάθος με διάμετρο 80 cm είναι σκαμμένο. Όταν φυτεύονται πολλά φυτά, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,5 μέτρα. Κατά τη φύτευση, τα λιπάσματα τοποθετούνται κάτω από τις ρίζες. Για αυτό, παρασκευάζεται ένα μείγμα: 10 kg οργανικών (σάπια κοπριά ή λίπασμα), 500 g τέφρας ξύλου και 300 g φωσφορικών λιπασμάτων χρειάζονται ανά λάκκο. Πριν από τη φύτευση, αναμειγνύονται με θρεπτικά εδάφη - με το ανώτερο στρώμα εδάφους να επιλέγεται όταν σκάβουν μια τρύπα ή ειδικά αγορασμένο χώμα στον κήπο. Είναι καλό να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα άμμου. Από ένα τέτοιο εμπλουτισμένο έδαφος σχηματίζεται ένα ανάχωμα στον πυθμένα του λάκκου στο κέντρο. Σε αυτό είναι ένα δενδρύλλιο των οποίων οι ρίζες είναι ομοιόμορφα κατανεμημένες προς όλες τις κατευθύνσεις. Είναι καλυμμένα με χώμα έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά. Είναι πολύ σημαντικό ότι μετά την καθίζηση του εδάφους ο λαιμός της ρίζας του δενδρύλλιο βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια της γης (όχι ψηλότερα και όχι χαμηλότερα). Για να γίνει αυτό, αμέσως μετά τη φύτευση σε βαρύ αργιλώδες έδαφος, ο λαιμός αφήνεται πάνω από το επίπεδο κατά 5 εκ. Και με ελαφρό χώμα - κατά 3 εκ. Για να προσδιοριστεί το επίπεδο της επιφάνειας, τοποθετείται μια σανίδα πάνω από το λάκκο. Το έδαφος γύρω από τον κορμό ενός δενδρυλλίου τραβιέται προσεκτικά σε ολόκληρη την περιοχή. Μετά από αυτό, τα κεράσια ποτίζονται άφθονα, ξοδεύοντας 2-3 κάδους νερού. Συνιστάται να στρώσετε τον στρογγυλό κύκλο με χούμο, τύρφη λιβάδι ή απλά ξηρή γη (πάχους έως 5 cm), αφήνοντας τον λαιμό ακάλυπτο. Σε ξηρούς καιρούς, το πότισμα επαναλαμβάνεται μετά από μερικές ημέρες.
Προετοιμασία και θέση του εδάφους
Η προετοιμασία ενός χώρου για τα κεράσια είναι βέλτιστη από την πτώση. Για να το κάνετε αυτό, σκάβετε ένα οικόπεδο σε βάθος 1 μπαγιονέτ και μετά από ποιοτικό πότισμα, γεμίστε το με στάχτη. Μετά τον χειμώνα, η τέφρα θα εμβαθύνει, θα γεμίσει με νερό από το αποψυγμένο χιόνι, θα απολυμανθεί από επιβλαβείς μύκητες και βακτήρια, αλλά οι φυσικές διεργασίες σε αυτό δεν θα διαταραχθούν.
Cherry της νεολαίας: Φροντίδα
Η σωστή φροντίδα των κερασιών μπορεί να την προστατεύει αξιόπιστα από ασθένειες και να εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας ανάπτυξη. Το δέντρο στην περίπτωση αυτή θα είναι ισχυρό και θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς όσο το δυνατόν νωρίτερα. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, τα κεράσια θα είναι εποικοδομητικά ετησίως έως και 16 ετών. Επιπλέον, η απόδοση μειώνεται και η καρποφορία εμφανίζεται μία φορά κάθε 2 χρόνια.
Διαβάστε επίσης:αυξανόμενων κερασιών από σουριναμέσες
Πρόγραμμα ποτίσματος
Η υγρασία είναι μια από τις βασικές τιμές για όλα τα φυτά. Για τις ποικιλίες κερασιών, είναι απαραίτητο το πότισμα νεολαίας, οργανωμένο σωστά. Το πρόγραμμά του, που αναπτύχθηκε για όλες τις περιοχές, επιτρέπει στο φυτό να κορεστεί με υγρασία κατά τις περιόδους κατά τις οποίες σχηματίζει μια καλλιέργεια και αποκαθιστά την αντοχή μετά την καρποφορία.
Το πότισμα πραγματοποιείται πολλές φορές ανά εποχή σύμφωνα με τις ημερομηνίες:
- μετά την ανθοφορία.
- τέλος Ιουνίου (η στιγμή της ταχείας ανάπτυξης των νέων κλάδων)?
- μέσα Ιουλίου (ενεργή ωρίμανση της καλλιέργειας) ·
- μετά από καρποφορία.
Για το πότισμα, το δέντρο είναι σκαμμένο και σχηματίζεται μια κυκλική αυλάκωση με βάθος 30 cm.Είναι βέλτιστο να γίνουν 2 τέτοια αυλάκια: η πρώτη - κατά μήκος της περιμέτρου της στεφάνης, και η δεύτερη - σε απόσταση 40 cm από αυτή. Τα πρώτα 3 φορές κάτω από το δέντρο θα πρέπει να χύσετε 60 λίτρα νερό, την τελευταία φορά - 80 λίτρα.
Διατροφή και επεξεργασία ξύλου
Τροφοδοτούν τον πολιτισμό αρκετές φορές μια εποχή. Στις αρχές Απριλίου, αζωτούχα λιπάσματα εισάγονται στο έδαφος. Για τη διατροφή χρησιμοποιείται νιτρικό αμμώνιο. Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου διεξάγεται επίδεσμος επάνω στο φύλλωμα, στον οποίο ψεκάζεται το στεφάνι με ένα διάλυμα ουρίας, το οποίο παρασκευάζεται με ρυθμό 20 g λιπάσματος ανά 10 1 ύδατος.
Ο δεύτερος επίδεσμος πραγματοποιείται μετά από καρποφορία. Αυτή τη στιγμή, η ακόλουθη σύνθεση εφαρμόζεται στο έδαφος: 6 κουταλιές της σούπας χλωριούχο ασβέστιο και 9 κουταλιές σούπας υπερ-φωσφορικό, διαλυμένο σε 30 λίτρα νερού. Το φθινόπωρο, ο επίδεσμος πραγματοποιείται με οργανικά υλικά - καλύτερα με μια λύση κοπριάς ή σάπια πουλιά.
Από τα παράσιτα, τα κεράσια ετησίως υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα την άνοιξη. Ο χρόνος επεξεργασίας εξαρτάται από το επιλεγμένο φάρμακο.
Κλάδεμα
Το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη μέχρι να σχηματιστούν τα νεφρά. Όλοι οι άρρωστοι κλάδοι αφαιρούνται από το φυτό, καθώς και εκείνοι που αναπτύσσονται μέσα στο στέμμα ή κάθετα. Κόψτε τους στον ίδιο τον κορμό. Οι θέσεις περικοπών καλύπτονται με τον κήπο var.
Συγκομιδή
Τα κεράσια συλλέγονται καθώς ωριμάζουν. Για αποθήκευση, μπορείτε να αφήσετε μόνο μη φθαρμένα μούρα με πράσινο μίσχο. Τοποθετούνται σε κουτί, το οποίο καλύπτεται με χαρτί τροφίμων. Το μέγιστο στρώμα στο κουτί είναι 10 εκ. Πρέπει να καθαρίσετε τα κεράσια για αποθήκευση στο ψυγείο. Εκεί οι καρποί μπορούν να βρεθούν μέχρι 2 εβδομάδες. Επίσης, οι συγκομιδές καλλιεργειών μπορούν να καταψυχθούν. Μετά την έκθεση σε αρνητικές θερμοκρασίες, διατηρείται η γεύση των μούρων.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Σε πολύ παγωμένους χειμώνες, είναι καλύτερο να προετοιμάζουμε τα κεράσια για ασφάλεια κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου. Πρώτα πρέπει να σκάψετε και να στρώσετε τη γη γύρω από το δέντρο και επίσης να καθαρίσετε τον κορμό της βρύα και να την καλύψετε με ασβέστη. Μετά από αυτό, τα νεαρά δέντρα είναι τυλιγμένα σε λινάτσα. Με την έναρξη της θερμότητας, η λωρίδα πρέπει να αφαιρεθεί πολύ νωρίς, καθώς το συμπύκνωμα που σχηματίζεται κάτω από αυτό θα οδηγήσει σε αποσύνθεση.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Το κεράσι μπορεί να επηρεαστεί από τα παράσιτα και τις ασθένειες. Προκειμένου να αποφευχθεί αυτό, κάθε άνοιξη είναι απαραίτητο να το αντιμετωπίσουμε με ειδικές προετοιμασίες ενάντια στις κύριες ασθένειες και έντομα που τα χαλάζουν. Όλα όσα χρειάζεστε για αυτό αγοράζονται σε ένα κατάστημα κηπουρικής.
Το κερασάκι νεολαίας είναι η καλύτερη λύση για όσους έχουν ένα μικρό οικόπεδο και ταυτόχρονα επιδιώκει να πάρει μια αυξημένη απόδοση φρούτων από ένα δέντρο.
