Μπισκότα της Apple - 7 από τις πιο νόστιμες συνταγές

Τα μπισκότα της Apple είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή φρέσκο ​​γάλα. Αυτός ο τύπος ψησίματος στο σπίτι μπορεί να είναι μια καλή θεραπεία για τους φίλους ή απλώς ένα μεγάλο ξεκίνημα της ημέρας.

Τα πιο νόστιμα μπισκότα μήλων

Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές με τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε μπισκότα μήλων. Αλλά υπάρχει μια επιλογή που ακόμα και εκείνος που αποφάσισε πρώτα να δοκιμάσει το χέρι του στο μαγείρεμα θα αντιμετωπίσει.

Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• 4 ωμά αυγά.
• 3 φρέσκα μήλα.
• 200 γραμμάρια βουτύρου.
• 1 φακελάκι σκόνης ψησίματος και ζάχαρη βανίλιας.
• 0,5 χιλιόγραμμα αλεύρου σίτου ·
• 150 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης.

Για ψεκασμό:

• ζάχαρη άχνη.

Για να προετοιμάσετε κατάλληλα αυτά τα cookies, πρέπει να ακολουθήσετε τα εξής βήματα:

1. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ και στη συνέχεια αλέστε τα καλά με κανονική ζάχαρη και βανίλια.
2. Εισάγετε το λιωμένο βούτυρο.
3. Αδειάστε το αλεύρι και συνδυάστε με τη σκόνη ψησίματος. Προσθέστε τους στη συνολική μάζα και αναμείξτε καλά. Για την εργασία, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα κανονικό κουτάλι.
4. Πλένετε τα μήλα, τη φλούδα και τον πυρήνα. Τρίψτε τον υπόλοιπο πολτό σε ένα τρίφτη με μεγάλα κελιά.
5. Προσθέστε αυτή τη θρυμματισμένη μάζα σε άλλα συστατικά και αναμίξτε την απαλά.
6. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή.
7. Βάλτε τη ζύμη σε αυτό, απλώνοντας τη μάζα σε μικρές διαφάνειες με την ίδια κουταλιά της σούπας. Η απόσταση μεταξύ των τεμαχίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 εκατοστά. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα προϊόντα να μην κολλάνε μαζί, καθώς κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος θα αυξηθούν.
8. Στείλτε το τηγάνι στο φούρνο, θερμαίνεται στους 200 βαθμούς, για 15 λεπτά.

Αρωματικά μπισκότα με ευχάριστη χρυσή κρούστα μπορούν να σερβιριστούν αμέσως. Η όλη διαδικασία δεν διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα. Επομένως, ένα τέτοιο ψήσιμο, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να γίνει τουλάχιστον κάθε πρωί.

Με μαρμελάδα μήλου

Τα μπισκότα με μαρμελάδα από μήλο προετοιμάζονται με ελαφρώς διαφορετικό τρόπο.Αν και αυτό θα απαιτήσει ένα παρόμοιο σύνολο προϊόντων.

Για τη δοκιμή:

• 1 κούπα ζάχαρη
• 2 αυγά
• 200 γραμμάρια μαργαρίνης (ή βούτυρο).
• 400-500 γραμμάρια αλεύρι.
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.

Για τη γέμιση:

• 0,4 κιλά τελικής μαρμελάδας μήλων.

Στην περίπτωση αυτή, η ίδια η διαδικασία δεν είναι επίσης ιδιαίτερα δύσκολη:

1. Πρώτον, η μαργαρίνη πρέπει να λιωθεί και να χυθεί σε ένα καθαρό, βαθύ δοχείο.
2. Αφού κρυώσει, προσθέστε αυγά με ζάχαρη. Ανακατέψτε το καλά.
3. Παρουσιάζοντας το μερίδες αλεύρι, ζυμώστε ελαστικό αλλά όχι πολύ σκληρή ζύμη.
4. Χωρίστε το ημικατεργασμένο προϊόν σε δύο μέρη. Βάλτε ένα από αυτά (μικρότερα) στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία ώρα.
5. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος από μέσα με το χαρτί ψησίματος.
6. Διαδώστε ομοιόμορφα το δεύτερο (μεγαλύτερο) μέρος της ζύμης.
7. Πλουστείστε άφθονα με μαρμελάδα στην κορυφή.
8. Γυρίστε ένα κατεψυγμένο κομμάτι ζύμης με ένα τρίφτη σε ροκανίδια.
9. Πασπαλίστε το ομοιόμορφα πάνω στην μαρμελάδα.
10. Τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο και ψήνετε για 25 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Μετά από αυτό, η ψημένη πίτα θα πρέπει να κοπεί μόνο σε μικρά κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τα μπισκότα είναι μαλακά, ζουμερά και εξαιρετικά νόστιμα.

Μεγαλύτερη συνταγή

Οι άνθρωποι που για έναν ή τον άλλο λόγο δεν μπορούν να τρώνε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, σίγουρα θα προτιμούσαν τα άπαχα μπισκότα μήλων. Προετοιμάζεται απλά όπως και οι δύο προηγούμενες επιλογές.

Για να γίνει αυτό, πάρτε:

• 250 γραμμάρια αλεύρου.
• 1 πρέζα αλάτι?
• 75 γραμμάρια ζάχαρης.
• 1 μήλο
• 80 γραμμάρια λαδιού εξευγενισμένου λαχανικού.
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.
• ξύσμα και χυμό μισού λεμονιού.
• κάποια βανιλίνη (για γεύση).

Για φούρνο:

• ζάχαρη άχνη + κοκκώδη ζάχαρη.

Πώς να φτιάξετε μπισκότα φτωχών φρούτων:

1. Αλευρώστε τα αποφλοιωμένα μήλα.
2. Ρίξτε τα με λάδι και προσθέστε ζάχαρη.
3. Εισάγετε χυμό λεμονιού και χυμό λεμονιού εκεί.
4. Ρίχνουμε αλεύρι, αλάτι, προσθέτουμε σκόνη ψησίματος με βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
5. Διαχωρίστε την τελική ζύμη σε μικρά κομμάτια.
6. Roll κάθε ένα από αυτά σε μια μπάλα.
7. Τοποθετήστε τα τεμάχια εργασίας πρώτα στη ζάχαρη και στη συνέχεια σε σκόνη.
8. Τοποθετήστε τα προϊόντα σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση περγαμηνής.
9. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας.

Αποδεικνύεται εκπληκτικά μπισκότα μήλων με γεύση λεμονιού και ευχάριστη οξύτητα.

Νόστιμη συνταγή:μπισκότα ξινή κρέμα γάλακτος

Τυροκομικά και μπισκότα μήλων

Οι ανεμιστήρες των ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων θα ενδιαφέρονται για τη συνταγή για την προετοιμασία του cottage cheese και cookies μήλων.

Εδώ θα χρειαστεί να πάρετε:

• 100 γραμμάρια τυρί cottage 10%?
• 150 γραμμάρια αλεύρου σίτου ·
• 1 μήλο
• 50 γραμμάρια βουτύρου ·
• 1 αυγό
• 1 πρέζα αλάτι?
• 10 γραμμάρια βανιλλίνης.
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.

Για να δημιουργήσετε τέτοια cookies, πρέπει:

1. Mash το τυρί cottage σε ένα μπολ με βούτυρο και ζάχαρη.
2. Προσθέστε το αυγό, το αλάτι, τη βανιλίνη και χτυπήστε καλά με ένα μίξερ.
3. Χωρίς να σταματήσετε την ανάμιξη, εισάγετε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος.
4. Ρίξτε τα μήλα αποφλοιωμένα και ξεφλουδισμένα σε μικρούς κύβους εδώ. Εδώ πρέπει να αναμίξετε με ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα.
5. Τοποθετήστε απαλά τη ζύμη με ένα κουτάλι σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται από χαρτί περγαμηνής.
6. Ψήνουμε στο φούρνο για 10-12 λεπτά σε 180 μοίρες.

Όποιος αγαπά τα γλυκά μπορεί να πασπαλίζει ακόμα θερμότερα μπισκότα με σκόνη ζάχαρης.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:cookies με μαρμελάδα - συνταγή

Μαγειρική για τα παιδιά

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι τα μωρά σε πολύ μικρή ηλικία δεν πρέπει να δίνουν τα μπισκότα, ειδικά αυτά που πωλούνται στο κατάστημα. Εάν η μαμά θέλει να περιποιηθεί το παιδί της, τότε είναι καλύτερο να μαγειρεύεις τα πάντα μόνος σου. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να κάνετε τα μπισκότα μωρών με applesauce. Μπορούν να υπάρχουν πολλές συνταγές εδώ.

Για έναν από αυτούς θα χρειαστείτε:

• 100 γραμμάρια αλεύρι ρυζιού?
• 2 κρόκους αυγών ορτυκιών.
• 50 γραμμάρια βουτύρου ·
• 1 πλήρης κουταλιά της τελικής μήλου.

Για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, χρησιμοποιείται μια αρκετά ενδιαφέρουσα τεχνολογία:

1. Τρίψτε το βούτυρο σε χοντρό τρίφτη. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να το κρατήσετε για λίγο στην κατάψυξη.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
3. Διαχωρίστε τη ζύμη σε μέρη και δώστε σε οποιαδήποτε μορφή.
4. Τοποθετήστε τα κενά σε ένα φύλλο ψησίματος και στείλτε για 15 λεπτά στο φούρνο.

Τα παιδιά θα πρέπει να προτιμούν αυτά τα cookies πάρα πολύ. Είναι αλήθεια ότι κάθε μητέρα πρέπει να λαμβάνει υπόψη την ατομική ανοχή ορισμένων προϊόντων από το παιδί της. Εάν είναι απαραίτητο, ορισμένα εξαρτήματα μπορούν να αντικατασταθούν με τα ανάλογα τους.

Νόστιμη συνταγή:μωρά μπισκότα

Με κανέλα

Για να κάνετε τα κανονικά μπισκότα μήλων πιο γευστικά, μια μικρή κανέλα μπορεί να προστεθεί στη συνταγή. Αλλά εκτός από τη στυπτική γεύση και τη γλυκιά μυρωδιά, καθιστά το τελικό προϊόν χρήσιμο και για το ανθρώπινο σώμα.

Πάρτε, για παράδειγμα, την απλούστερη επιλογή για την οποία χρειάζεστε:

• 3 μήλα
• 2 φλιτζάνια σιταριού αλεύρι?
• 1 αυγό
• 100 γραμμάρια (1/2 πακέτο) μαργαρίνη.
• 250 γραμμάρια ζάχαρης.
• 3-4 γραμμάρια επιτραπέζιου αλατιού.
• 6 γραμμάρια σόδας πόσης?
• 8 γραμμάρια κανέλας.

Η τεχνική προετοιμασίας των cookies περιλαμβάνει διάφορα στάδια:

1. Ενεργοποιήστε το φούρνο έτσι ώστε να έχει χρόνο για να ζεσταθεί μέχρι 180 μοίρες.
2. Λιώστε μαλακή μαργαρίνη με ζάχαρη.
3. Προσθέστε αλάτι, αυγό, σόδα (πρέπει να επιστραφεί με ξύδι) και κανέλα. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα χτύπημα.
4. Σταδιακά προσθέτοντας αλεύρι, ζυμώστε τη ζύμη.
5. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα σε μικρά κομμάτια. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν επίσης να τρίβονται σε τρίφτη.
6. Προσθέστε μήλα στη ζύμη και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.
7. Πασπαλίζουμε ένα μικρό ταψί με αλεύρι.
8. Υγρές μπάλες από τη ζύμη για να σχηματίσουν μπάλες ή κέικ. Τοποθετήστε τα απαλά σε ένα φύλλο ψησίματος.
9. Στείλτε το κουτάλα σε ένα ήδη ζεστό φούρνο και ψήστε για περίπου 20 λεπτά.

Η ετοιμότητα μπορεί να ελεγχθεί από την εμφάνιση. Μόλις τα στοιχεία μαυρισθούν, μπορούν να αφαιρεθούν. Για μεγαλύτερη εμπιστοσύνη, το προϊόν μπορεί επιπλέον να τρυπηθεί με μια οδοντογλυφίδα. Αν παραμείνει καθαρό, τότε τα μπισκότα είναι πραγματικά έτοιμα.

Μπισκότα βρώμης με μήλο

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα cookies oatmeal πρέπει σίγουρα να είναι σκληρά και λίγο τραγανά. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να γίνει τόσο μαλακό όσο οποιοσδήποτε άλλος. Και με την προσθήκη πολτού από φρέσκα μήλα, θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο και αρωματικό.

Για να εργαστείτε, πρέπει να λάβετε:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι σιταριού και τόσα πλιγούρι βρώμης?
• 2 κρόκοι.
• 150 γραμμάρια μήλου;
• 30 γραμμάρια βουτύρου.
• 100 γραμμάρια ζάχαρης.
• μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος και σκόνη ψησίματος.
• λίγο βανίλια.

Το μαγείρεμα τέτοιων cookies δεν είναι καθόλου δύσκολο.

Απλά πρέπει να εκτελέσετε με σαφήνεια ορισμένες ενέργειες:

1. Ανακατεύουμε καλά τις πατάτες με βούτυρο και κρόκους.
2. Προσθέστε αλεύρι βρώμης ταυτόχρονα με τη σόδα ψησίματος και τη σκόνη ψησίματος.
3. Κατά την έντονη ανάδευση, προσθέστε ζάχαρη.
4. Τέλος προσθέστε αλεύρι. Θα πρέπει να χορηγείται σε παρτίδες. Η ζύμη πρέπει να είναι κολλώδης και όχι παχιά.
5. Για να ωριμάσει, πρέπει να ψυχθεί για 30 λεπτά.
6. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με ειδικό χαρτί ψησίματος.
7. Βάλτε τα κενά σε αυτό με ένα κουτάλι, τοποθετώντας τα σε απόσταση από το άλλο.
8. Ψήνουμε στο φούρνο για 12 λεπτά σε 180 μοίρες.

Για γρήγορη ψύξη, είναι προτιμότερο να τοποθετήσετε τα τελικά cookies σε ένα συρτάρι καλωδίων. Αποδεικνύεται μαλακό, πλούσιο, με έντονη γεύση μήλων. Για πρωινό τσάι, αυτή είναι ακριβώς η τέλεια επιλογή.