Apple compote - 8 συνταγές

Πολλοί θα είναι ευχαριστημένοι με φρέσκο ​​κομπόστα μήλων, επειδή το ποτό είναι πολύ νόστιμο και αρωματικό. Έχουμε ετοιμάσει μια επιλογή από απλές συνταγές για την παρασκευή κομπόστα μήλων. Με την ευκαιρία, το ποτό θα αποκτήσει ένα ορεκτικό φωτεινό χρώμα εάν παίρνετε κόκκινα ή ροζ φρούτα ταυτόχρονα.

Κλασικό κομπόκι μήλου φτιαγμένο από φρέσκα μήλα

Η φρέσκια κομπόστα μήλου θα είναι μια νόστιμη και υγιεινή προσθήκη σε ένα οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα.

Σύνθεση:

• μια λίβρα μήλων?
• 2 λίτρα νερού.
• μισό ποτήρι ζάχαρης.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Τοποθετήστε ένα δοχείο νερού στη σόμπα.
2. Πλένουμε τα μήλα, κόβουμε, αφαιρούμε τους πυρήνες και τα αλογοουρά.
3. Καθώς το νερό βράζει, ρίξτε τα ψιλοκομμένα μήλα και σταθείτε μέχρι να βράσουν ξανά.
4. Ταυτόχρονα, προσθέστε ζάχαρη, αναμείξτε για να διαλύσετε. Γεμίστε εάν είναι απαραίτητο.
5. Μείνετε στη φωτιά για άλλα 5 λεπτά.
6. Συνιστάται να εγχύεται το ποτό μετά την προετοιμασία για 30 λεπτά - έτσι η γεύση του θα είναι πιο κορεσμένη.
7. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να στερέψετε.

Πώς να ετοιμάζετε ένα ποτό σε μια βραδεία κουζίνα

Μπορεί να εκπλαγείτε, αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα μήλων σε μια βραδεία κουζίνα. Δεν θα διαφέρει ως προς τη γεύση και την προετοιμασία από ένα ποτό που παρασκευάζεται σε μια σόμπα.

Θα χρειαστούμε:

• 8 φρέσκα μήλα.
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
• 1 λίτρο νερού.

Βήμα βήμα μαγειρέματος:

1. Οι καρποί πρέπει να είναι ώριμοι. Πρέπει να πλυθούν και να αποφλοιωθούν. Το ξεφλούδισμα δεν είναι απαραίτητο.
2. Στη συνέχεια, κόψτε τους πυρήνες και τους σπόρους. Κόψτε τα φρούτα σε φέτες ή φέτες.
3. Στείλτε μήλα στη βραδεία κουζίνα και προσθέστε νερό ή βραστό νερό.
4. Προσθέστε ζάχαρη.
5. Κλείστε τα πιάτα και επιλέξτε το πρόγραμμα "Κατάσβεση".
6. Το κομπότ θα μαγειρέψει για μισή ώρα, ενώ θα πρέπει να βράσει για όχι περισσότερο από 10 λεπτά.
7. Αφού περάσουν τα πρώτα 30 λεπτά, πρέπει να επιλέξετε το πρόγραμμα "Προθέρμανση" για μισή ώρα. Αυτό είναι σημαντικό για να εξασφαλιστεί ότι το ποτό είναι εγχυμένο.

Από αποξηραμένα μήλα με αποξηραμένα φρούτα

Μια τέτοια κομπόστα θα σας βοηθήσει στην χειμερινή περίοδο, όταν τα φρέσκα μήλα στα καταστήματα δεν εμπνέουν εμπιστοσύνη. Η γεύση του κομπόστα ξηρού καρπού διακρίνεται από ένα ασυνήθιστο άρωμα. Επιπλέον, οι βιταμίνες που βρίσκονται σε φρέσκα φρούτα φυλάσσονται σε αποξηραμένα μήλα. Η συνταγή για αυτό το κομπότ είναι ιδανικό για δείπνο στο σπίτι και θα υποστηρίξει την ανοσία για κρυολογήματα.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 2 φλιτζάνια αποξηραμένα μήλα.
• 3 λίτρα νερού.
• 1 κούπα ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι σταφίδες?
• 1 ραβδί κανέλας.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Πλένουμε τα μήλα με σταφίδες.
2. Πέτα τους σε μια κατσαρόλα με νερό και βάλτε στη σόμπα.
3. Μόλις βράσει το νερό, προσθέστε ζάχαρη και κρατήστε το σε ελάχιστη θερμότητα για 15 λεπτά.
4. Στο τέλος, προσθέστε την κομπόστα με ένα ραβδί κανέλας.
5. Το ποτό πρέπει να αφεθεί να εγχυθεί για περίπου 30 λεπτά για να αποκαλυφθεί η γεύση των συστατικών.

Μη ζαχαρούχα κομπόστα για παιδιά

Αυτό το κομπότ για τα παιδιά μπορεί να δοθεί ακόμη και σε βρέφη, ωστόσο, είναι σημαντικό να μαγειρεύουμε σωστά.

Συνιστώσες συνταγών:

• μια χούφτα αποξηραμένα μήλα?
• 250 ml νερού.

Σημειώστε ότι τα υπερκαθαρισμένα μήλα θα δώσουν πικρή γεύση.

Μαγειρεύουμε διαδοχικά:

1. Τοποθετήστε τα μήλα σε ζεστό νερό για 20 λεπτά. Πρέπει να φουσκώσουν.
2. Στη συνέχεια, πλύνετε τα φρούτα και στείλετε σε βραστό νερό.
3. Θα πρέπει να μαγειρεύουν για περίπου 20 λεπτά, μετά από το οποίο, είναι απαραίτητο να κλείσει το καπάκι του τηγανιού και αφήστε το βραστό ποτό.
4. Στραγγίστε το δροσερό κομπότι μέσω ενός κόσκινου.
5. Για να προσθέσετε γλυκά, μπορείτε να πάρετε μια μικρή φρουκτόζη. Ωστόσο, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο πριν δώσετε ένα γλυκό κομπόστα.

Με αχλάδια

Ένα τέτοιο βιταμινούχο ποτό θα προσελκύσει τους υποστηρικτές της σωστής διατροφής. Μπορείτε να το μαγειρέψετε τόσο με ζάχαρη όσο και χωρίς αυτό.

Τι θα κάνουμε:

• ζουμερά μήλα - 3 τεμ.
• ώριμα αχλάδια - 2 τεμ.
• αποξηραμένα ισχία τριαντάφυλλο - μια μικρή χούφτα?
• νερό - 5 ποτήρια.

Τι να κάνετε:

1. Ξεπλύνετε το άγριο τριαντάφυλλο.
2. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα φρούτα σε μεσαίες φέτες.
3. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για όχι περισσότερο από 20 λεπτά.
4. Το ποτό θα πρέπει να εγχέεται για 1,5-2 ώρες, έτσι ώστε όλες οι βιταμίνες να βγαίνουν από τα φρούτα, και η γεύση γίνεται πιο κορεσμένη.
5. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να στερέψετε.

Apple compote για το χειμώνα

Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα μαγειρεμένα φρούτα για το χειμώνα από αρωματικά γλυκά μήλα των ραντάδων, τα οποία σίγουρα θα σας ενθουσιάσουν σε μια κρύα συννεφιασμένη μέρα. Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα μήλου για το χειμώνα, λεπτομερώς στη συνταγή παρακάτω.

Αυτό θα απαιτήσει:

• μήλα - 1 kg.
• νερό - 1 λίτρο.
• ζάχαρη - 400 g.
• βανιλίνη - ένα τσίμπημα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ranetki είδος και πλύση. Είναι σημαντικό οι καρποί να μην είναι υπερβολικοί.
2. Κόψτε τα στελέχη, τρυπήστε σε 4 μέρη με μια οδοντογλυφίδα. Αυτή η τεχνική δεν θα επιτρέψει τη φλούδα να ξεσπάσει όταν γεμίσει με ζεστό σιρόπι.
3. Μαγειρέψτε το σιρόπι. Ανακατέψτε νερό, ζάχαρη και βανίλια. Ανακατέψτε όλα αυτά καλά και περιμένετε για βρασμό.
4. Βάλτε τα μήλα σε ένα βάζο, ρίξτε το ζεστό σιρόπι και ανασηκώστε τα με αποστειρωμένα καπάκια.

Προσθέστε οξύτητα στα βακκίνια

Το Sourish compote, το οποίο σβήνει απόλυτα τη δίψα σε μια ζεστή μέρα, θα σας ικανοποιήσει με ένα λαμπερό χρώμα και το σώμα με ένα μέρος της βιταμίνης C.

Για να κάνετε από:

• 2 λίτρα νερού.
• μια λίβρα μήλων?
• 100 γραμμάρια βακκίνια.
• 100 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης ή 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι.

Εδώ είναι πώς να μαγειρέψετε:

1. Φέρτε το νερό στο τηγάνι σε βρασμό.
2. Πλένετε τα μήλα και αφαιρείτε τα υπερβολικά χοντρά κομμάτια. Κόψτε σε 4 μέρη. Σε μήλα κατάστημα, είναι καλύτερα να ξεφλουδίσει.
3. Στο μήλο νερό στείλετε φέτες μήλου και μαγειρέψτε για 7 λεπτά (μέτρια φωτιά).
4. Στη συνέχεια προσθέστε το ξινό μούρο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να συνθλιβεί με ένα πιρούνι. Κρατάτε φωτιά για άλλα 5 λεπτά.
5. Ρίξτε τη ζάχαρη και ανακατέψτε. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να γλυκαίνετε περισσότερο. Εάν χρησιμοποιείται μέλι, τότε τοποθετείται σε ένα ζεστό ρόφημα.
6. Φέρτε σε βρασμό, αφήστε λίγο να βρασταθεί.

Με φράουλες και λεμόνι

Ένα αναζωογονητικό καλοκαιρινό ποτό από διαθέσιμα προϊόντα, που παρασκευάζονται σε μισή ώρα.

Συστατικά

• δύο μήλα.
• 300 γραμμάρια φράουλας.
• μισό ή ολόκληρο λεμόνι.
• μισό ποτήρι ζάχαρης.
• δύο λίτρα νερού.

Πώς να κάνετε:

1. Βάζουμε νερό βράζει.
2. Φρούτα μαγειρέματος.
3. Στα μήλα κόψτε τη μέση και κόψτε σε φέτες.
4. Καθαρίζουμε τις φράουλες από τις ουρές, χωρίζουμε τα μεγάλα μούρα σε δύο μέρη.
5. Κόψτε το λεμόνι σε λεπτές φέτες.
6. Φρούτα αποστέλλονται στο δοχείο, πασπαλίζονται με ζάχαρη και ρίχνουν βραστό νερό.
7. Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι στη σόμπα, περιμένετε για βρασμό.
8. Ας ετοιμάσουμε.