Τα μήλα Ranetki είναι ένας τύπος ποικιλίας που ενώνει είδη μικρών καρπών, που εκτρέφονται εξαιτίας της διασταύρωσης των μούρων της Σιβηρίας και των σαφενών μήλων. Παρά το μικρό μέγεθος των φρούτων, το δέντρο έχει πολλά πλεονεκτήματα, τα οποία έχουν γίνει λόγος για ειδική ζήτηση στα τεράστια εδάφη της μεσαίας λωρίδας.
Περιεχόμενο υλικού:
Περιγραφή των ποικιλιών μήλων Ranetka
Σχεδόν κανένας κήπος στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας δεν θα μπορούσε να γίνει χωρίς Ranetka, η οποία αποπνέει ένα θαυμάσιο λεπτό άρωμα την άνοιξη, δίνει δροσερό ψύχος το καλοκαίρι και δίνει μια πλούσια συγκομιδή το φθινόπωρο.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, μεταξύ των οποίων υπάρχουν αρκετά είδη που είναι πιο δημοφιλή στους έμπειρους κηπουρούς:
- "Golden Runet" - ανθεκτικό σε πολλές μυκητιασικές ασθένειες, ανέχεται μεταφορά, η οποία έχει μεγάλη σημασία στη βιομηχανική καλλιέργεια.
- Το "Long" είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία. Η φρούτα εμφανίζεται 4 χρόνια μετά τη φύτευση, στις αρχές του φθινοπώρου, όταν ωριμάζουν τα αρωματικά μήλα. Το βάρος ενός στιγμιότυπου φθάνει τα 13 γραμμάρια. Η απόδοση ενός δέντρου είναι από 25 κιλά.
- "Dobrynya" - 30-50 κιλά αφαιρούνται από μηλιές αυτής της ποικιλίας, η συγκομιδή είναι στις πρώτες δέκα ημέρες του Σεπτεμβρίου. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να δοκιμαστούν ήδη στην ηλικία των τεσσάρων. Η μηλιά είναι ανθεκτική στη φλούδα, τα φρούτα έχουν γλυκιά και ξινή γεύση με ευχάριστη στυπτικότητα και χρησιμοποιούνται με επιτυχία για την παραγωγή χυμών.
- "Raspberry crimson" - τα δέντρα μπαίνουν στη φάση καρποφορίας το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση φυτά. Η απόδοση είναι σταθερή, αλλά η μέση μάζα μήλων δεν υπερβαίνει τα 6 g.Η ποικιλία είναι πολύ χειμωνιάτικη και συχνά καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα για την επεξεργασία του προϊόντος.
- "Ranetka Amber", επίσης γνωστή ως "Altai Amber", μια μικρή ποικιλία που αντιπροσωπεύεται από ψηλά μήλα με μια μεγάλη πυραμιδική κορώνα, στην οποία εμφανίζονται γλυκά και ξινά φρούτα βάρους 10 g ή περισσότερο το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Μεταξύ των ελλείψεων, υπάρχει χαμηλή ανοχή σε ψώρα και σκώρο μήλων.
Σημείωση! Η πρώτη από τις παραπάνω ποικιλίες "Golden Golden" συγκρίνεται ευνοϊκά με άλλους εκπροσώπους αυτού του τύπου στα υπέροχα φρούτα τους που μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Μεταξύ των αδιαμφισβήτητων πλεονεκτημάτων που σημείωσαν πολλοί κηπουροί, είναι απαραίτητο να επισημανθούν οι ακόλουθοι δείκτες:
- υψηλή αντοχή στον παγετό, έτσι τα μήλα Ranetki μπορούν να καλλιεργηθούν στη Σιβηρία.
- χωρίς να χρειάζεται να φύγετε.
- δυνατότητα χρήσης για επεξεργασία ·
- (διατήρηση της ποιότητας) κατά την αποθήκευση.
- φιλική ωρίμανση;
- ένα μεγάλο αριθμό φρούτων.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- τα μήλα είναι πολύ μικρά.
- ξινή γεύση φρούτων?
- την ανάπτυξη των δέντρων, γι 'αυτό και απαιτούνται μεγάλες εκτάσεις για καλλιέργεια.
- χαμηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Ωστόσο, το τελευταίο μειονέκτημα δεν ισχύει για όλες τις ποικιλίες.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Δεν είναι τυχαίο ότι οι μηλιές του Ranetki θεωρούνται εξαιρετική επιλογή για τους τεμπέλης κηπουρούς. Αναπτύσσονται καλά σε αργιλώδη εδάφη με υψηλό εύφορο στρώμα και ακόμη και αν η σύνθεση του εδάφους είναι κάπως φτωχή, ο πολιτισμός θα συνεχίσει να αναπτύσσεται. Το κυριότερο είναι ότι το έδαφος δεν αποτελείται από μια άμμο ή πηλό. Ένα μέρος κάτω από ένα δέντρο μπορεί να κατανεμηθεί σε ανοιχτόχρωμο σκίαση, ενώ δεν πρέπει να φοβάστε τις καταθέσεις χιονιού - Οι χειμωνιάτικες σφαίρες είναι ανθεκτικές.
Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πέφτει σε δύο περιόδους:
- νωρίς την άνοιξη, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού ·
- στα μέσα του φθινοπώρου, έτσι ώστε τα σπορόφυτα έχουν χρόνο να ριζωθούν από την άφιξη του κρύου καιρού.
Τεχνολογία προσγείωσης:
- Στην επιλεγμένη περιοχή δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση φυτών, προετοιμάζονται κοιλώματα, τα μεγέθη των οποίων εξαρτώνται από το ριζικό σύστημα των δέντρων. Η διάταξη των εσοχών μπορεί να είναι 5x5 m για ψηλές ποικιλίες και 4x4 m για μεσαίου μεγέθους.
- Αμέσως πριν την έναρξη της εργασίας, το ⅓ της οπής γεμίζει με ένα εύφορο μίγμα ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων με την προσθήκη γης.
- Οι κολώνες τοποθετούνται επίσης στις εσοχές.
- Στη συνέχεια, πέφτει υλικό φύτευσης, το οποίο σκάβεται με τέτοιο τρόπο ώστε το σημείο ανάπτυξης να παραμένει ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Οι κύκλοι κορμών είναι καταπατημένοι και ποτίζονται με ρυθμό 20 λίτρων ανά αντίγραφο.
- Νεαρά φυτά είναι δεμένα, το έδαφος κάτω από αυτά είναι mulched.
Σημείωση! Κατά την επιλογή ενός τόπου προσγείωσης, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται αρκετά βαθιά. Διαφορετικά, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε σπασμένο τούβλο στο λάκκο ως στρώμα αποστράγγισης.
Μετά την ολοκλήρωση των μέτρων φύτευσης, η επιτυχής καλλιέργεια, η οποία αποδεικνύεται από μια πλούσια και υψηλής ποιότητας καλλιέργεια, θα περιλαμβάνει την εφαρμογή ορισμένων υποχρεωτικών χειρισμών.
Πότισμα και σίτιση
Κατά το πρώτο έτος της ζωής, αμέσως μετά τη φύτευση, τα νεαρά μήλα θα πρέπει να ποτίζονται κάθε εβδομάδα με 40 λίτρα νερό κάτω από ένα δέντρο. Ακόμα και σε υγρό καλοκαίρι, τα ανώριμα φυτά απαιτούν τακτική άρδευση. Στο μέλλον, αυτές οι εργασίες εκτελούνται όπως είναι απαραίτητο - σε μια μακρά περίοδο ξηρού, ζεστό καιρό, σε ένα χειμωνιάτικο χειμώνα, όταν τα αποθέματα φυσικής υγρασίας είναι πολύ κακή.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι μηλιές τροφοδοτούνται τρεις φορές:
- Στα τέλη Απριλίου χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα ή ορυκτά αγροχημικά προϊόντα που περιέχουν άζωτο.
- Πριν από την ανθοφορία, χρησιμοποιούνται σύμπλοκα φωσφόρου-καλίου. Επιπλέον, αν ο καιρός είναι ζεστός έξω, τότε παρασκευάζεται ένα υγρό διάλυμα εργασίας που αποτελείται από 200 λίτρα νερού, 780 g θειικού καλίου, καθώς και 1 kg υπερφωσφορικού. Ο ρυθμός κατανάλωσης ανά δέντρο είναι 50 λίτρα.
- Ο τελευταίος τύπος λιπάσματος χρησιμοποιείται επίσης κατά τη φόρτωση φρούτων για τον εμπλουτισμό του κύκλου του κορμού. Η σύνθεση μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κοκκώδη μορφή ή σε υγρή κατάσταση.
Κατά τη διάρκεια της επίδειξης, για να μην καούν τα δέντρα, εφαρμόζονται λιπάσματα σε απόσταση μισού μέτρου από το στέλεχος.
Επιπλέον, μην ξεχνάτε την ανάγκη να χαλαρώσετε τον κύκλο του κορμού μετά την άρδευση, έτσι ώστε να παρέχετε στις ρίζες ελεύθερη πρόσβαση σε οξυγόνο. Για να μειώσετε το χρόνο χαλάρωσης, μπορείτε να καλύψετε το έδαφος γύρω από το στέλεχος με ένα στρώμα σάπας.
Περικοπή και διαμόρφωση του στέμματος
Ο σχηματισμός της κορώνας γίνεται στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης της μηλιάς. Επιλέγονται 5-6 σκελετικά κλαδιά και αφαιρούνται τα υπόλοιπα. Στο μέλλον, το κλάδεμα, στο οποίο οι επιλεγμένοι βλαστοί συντομεύονται και απομακρύνονται αδύναμοι και κατεστραμμένοι κλάδοι, εκτελείται κάθε άνοιξη. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, η μηλιά δεν θα φαίνεται μόνο τακτοποιημένη και συμπαγής, αλλά δίνει και μια άφθονη συγκομιδή.
Σημείωση! Για την κοπή, χρησιμοποιείται ένα χορτοκοπτικό και ένα αιχμηρό κοπίδι, το μέγεθος του οποίου εξαρτάται από το πάχος των κλαδιών.
Διάδοση ποικιλίας
Ο παρουσιαζόμενος τύπος μήλων Ranetok εκτρέφεται με σπόρους. Λόγω της εξαιρετικής τους ζωτικότητας, τα νέα δείγματα αναπτύσσονται από αυτά ακόμη και όταν σπείρουν σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, οι υβριδικές ποικιλίες για τη διατήρηση όλων των ποιοτήτων πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό, η οποία μπορεί να γίνει σε άγρια δέντρα που καλλιεργούνται από σπόρους.
Τεχνολογία εμβολιασμού (εμβολιασμός με νεφρό):
- Στη ζεστή περίοδο, ένας νεφρός ύπνου με παρακείμενους ιστούς κόβεται από το ετήσιο φωτοστέφανο.
- Μια τομή σχήματος Τ γίνεται στο απόθεμα του αποθέματος στο οποίο εισάγεται το προκύπτον πτερύγιο.
Στις νότιες περιοχές, όπου το καθεστώς θερμοκρασίας είναι αρκετά σταθερό, η διαδικασία μπορεί να διεξαχθεί κατά το πρώτο μισό της άνοιξης κατά τη διάρκεια της έντονης ροής, η οποία επιταχύνει τη διαδικασία εμβολιασμού.
Περίοδος άνθησης ενός δέντρου
Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και μια συγκεκριμένη ποικιλία, οι περίοδοι άνθισης μπορεί να εμφανιστούν στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού. Η διάρκεια αυτής της φάσης είναι κατά μέσο όρο 10 ημέρες, κατά τη διάρκεια της οποίας το στέμμα καλύπτεται με μεγάλο αριθμό λευκών αρωματικών λουλουδιών.
Ημερομηνία ωρίμανσης και καρποφορίας
Όπως προαναφέρθηκε, η περίοδος συγκομιδής φρούτων συνήθως πέφτει το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Οι αποδόσεις είναι αρκετά υψηλές - από 50 έως 100 kg. Επιπλέον, ο παγετός δεν επηρεάζει δυσμενώς τον αριθμό των φρούτων που έχουν ληφθεί. Η φρούτα εμφανίζεται 2-4 χρόνια μετά τη φύτευση, ανάλογα με την ποικιλία.
Σημαντικό! Κατά την επιλογή του επιθυμητού τύπου μηλόπιτας Ranetka, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στη συχνότητα της καρποφορίας: σε ορισμένους αντιπροσώπους η απόδοση είναι σταθερή, και σε άλλες - με ένα διάστημα ενός έτους.
Ασθένειες και Παράσιτα
Τα δέντρα, ανάλογα με την ποικιλία και την ανθεκτικότητα στους επιβλαβείς οργανισμούς, υποφέρουν από ψώρα, μαύρο καρκίνο, ανθρακόζη, μονιλόλωση, κυτταροσπόρωση, κηλίδες, σκώρο μήλου / σκωλήνα λουλουδιών, αφίδες, σκώροι και φυλλίδια.
Για να μην αντιμετωπιστούν οι προαναφερθείσες ασθένειες και παράσιτα, όταν ήδη βλάπτουν την κουλτούρα, θα πρέπει να ληφθούν έγκαιρα προληπτικά μέτρα για την προστασία των φυτών:
- πριν ξεκινήσει η ροή σίτου, διεξάγεται ψεκασμός, στον οποίο πεθαίνει ολόκληρο το απόθεμα χειμώνα των παρασίτων. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα ουρίας, που παρασκευάζεται από 700 g αγροχημικών και 10 l νερού.
- κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του "ροζ κώνου", η επεξεργασία με ένα μίγμα Bordeaux με ένα εντομοκτόνο είναι διατεταγμένη.
- το καλοκαίρι, χρησιμοποιούνται ζώνες κυνηγιού που δεν επιτρέπουν τα παράσιτα να μετακινούνται γύρω από τον κορμό.
- το φθινόπωρο, όλα τα πεσμένα φύλλα απομακρύνονται από κάτω από τα δέντρα, όπου συσσωρεύεται η μόλυνση.
Σημείωση! Τα παραπάνω φάρμακα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην περίπτωση που έχει ήδη συμβεί μόλυνση μήλων.
Πώς διαφέρει η Ranetki από άλλα μήλα
Οι κηπουροί προσδιορίζουν διάφορες σημαντικές αξίες που είναι συγκεκριμένες για το Ranetki:
- μικρό μέγεθος καρπού;
- υψηλή αντοχή στον παγετό, η οποία είναι ακόμη υψηλότερη από εκείνη της χειμερινής ποικιλίας των μήλων ·
- ωρίμανση και άφθονη συγκομιδή φρούτων ·
- ανεπιτήδευτη αποχώρηση ·
- ευχάριστη γεύση γλυκών και ξινών μήλων.
Τα μήλα Ranetki αποτελούν εξαιρετική πρώτη ύλη για μια ποικιλία παρασκευασμάτων, που κυμαίνονται από μαρμελάδα μέχρι χυμό. Αυτά τα ανεπιτήδευτα δέντρα θα απολαύσουν πάντα με μια άφθονη συγκομιδή και αυτή η γονιμότητα θα διαρκέσει τουλάχιστον 10 χρόνια.