Τα αυγά είναι ένα υγιές, θρεπτικό και χαμηλής θερμιδικής αξίας προϊόν. Για την πέψη των πρωτεϊνών, το σώμα απαιτεί πολλή ενέργεια, συνεπώς η συχνή χρήση τους συμβάλλει στην γρήγορη απώλεια βάρους. Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες διατροφής αυγών, αλλά οι βασικές αρχές και τα μενού είναι παρόμοια.
Περιεχόμενο υλικού:
Χαρακτηριστικά της διατροφής αυγών
Η βάση του μενού με μια τέτοια διατροφή είναι τα αυγά.
Αυτά τα προϊόντα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών:
- Vikasolρυθμίζοντας τη διαδικασία της πήξης του αίματος.
- Νιασίνη, επηρεάζοντας την παραγωγή ορμονών του φύλου, ομαλοποιώντας τη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος και του εγκεφάλου.
- Χολίνη, βελτιώνει τη μνήμη και ενεργοποιεί τη διαδικασία απομάκρυνσης τοξινών από το σώμα.
- Φολικό οξύπου βελτιώνει την κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ως αποτέλεσμα, ακόμη και με μια μεγάλη διατροφή, το σώμα που χάνει βάρος δεν υποφέρει από έλλειψη θρεπτικών ουσιών και βιταμινών. Είναι αρκετά ικανοποιητική, σας επιτρέπει να μείνετε ξύπνιοι και δραστήριοι.
Η κύρια ουσία της διατροφής που συζητήθηκε είναι η μείωση της ποσότητας των τροφών που καταναλώνονται και του συνολικού περιεχομένου θερμίδων του μενού. Μπορείτε να φάτε αρκετά αυγά και λαχανικά σε απεριόριστες ποσότητες ημερησίως.
Βασική διατροφή
Υπάρχουν αρκετοί βασικοί κανόνες της δίαιτας των αυγών, τους οποίους κάθε αδυνάτισμα πρέπει να ακολουθήσει:
- Απαγορεύεται να τρώτε muffin, το συνηθισμένο ψωμί και τη ζάχαρη σε οποιαδήποτε μορφή. Θα πρέπει επίσης να μειώσετε την ποσότητα αλατιού και μπαχαρικών στη διατροφή σας.
- Επιτρέπεται να υπάρχουν μόνο προϊόντα από τον κατάλογο των επιτρεπόμενων, χωρίς ανταλλαγή γευμάτων.Εάν γίνει τουλάχιστον ένα λάθος στο μενού, η διατροφή θα πρέπει να ξεκινήσει ξανά - από την πρώτη μέρα.
- Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα νερού - μη ζαχαρούχες και ασταθείς.
- Για να αντιμετωπίσετε μια έντονη αίσθηση πείνας μεταξύ των κύριων γευμάτων, θα βοηθήσετε τα κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τις σαλάτες λαχανικών. Αλλά μπορείτε να τα φάτε τουλάχιστον 2 ώρες μετά το πρωινό ή το μεσημεριανό γεύμα.
- Επιτρέπεται η κατανάλωση τσαγιού ή καφέ (χωρίς γάλα, ζάχαρη).
- Οι σαλάτες δεν μπορούν να αλατιστούν και να ποτιστούν με επιδέσμους.
Τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της διατροφής πρέπει να είναι τρία γεύματα την ημέρα χωρίς νύχτα γεύματα. Τα σνακ επιτρέπονται μόνο σε σπάνιες περιπτώσεις, όταν δεν είναι δυνατόν να υπομείνουν πείνα.
Συνιστώμενα και απαγορευμένα προϊόντα
Η εν λόγω διατροφή είναι αρκετά δημοκρατική. Μπορείτε να φάτε τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, εναλλάξ τους μεταξύ τους, έτσι ώστε τα ίδια τρόφιμα να μην κάνουν τον κόπο να χάσουν βάρος. Μόνο οι πατάτες, τα μάνγκο, οι μπανάνες, τα σταφύλια, τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να εξαιρεθούν από τον γενικό κατάλογο. Άλλα φρούτα είναι φρέσκα. Τα λαχανικά μπορούν να βράσουν ή να ψηθούν. Το κυριότερο είναι να μην προσθέσετε σε αυτά πετρέλαιο και άλλα λίπη. Αλλά επιτρέπεται να μπαχαρικά λαχανικά με μπαχαρικά, ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδια, προσθέστε λίγο αλάτι.
Ένα υποχρεωτικό συστατικό της διατροφής θα είναι τα εσπεριδοειδή. Είναι καλύτερα να επιλέξετε γκρέιπφρουτ για το μενού σας, εναλλασσόμενο με πορτοκάλια.
Επιτρέπεται να φάει τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τυρί cottage, να πίνει χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ. Το μενού μπορεί να περιλαμβάνει μοσχάρι, πουλερικά, κόκκινο ψάρι, κουνέλι. Επιτρέπεται πράσινο και τσάι βοτάνων.
Οποιαδήποτε λιπαρά, καπνισμένα ή άλατα φαγητά βρίσκονται στον απαγορευμένο κατάλογο. Το ίδιο ισχύει για τα γλυκά, τα λαχανικά και το βούτυρο, τις σάλτσες.
7 ημερών δίαιτα αυγών
Η επιλογή διατροφής με αυγό 7 ημερών είναι η συντομότερη. Απ 'αυτό θα πρέπει να αρχίσετε να εξοικειωθείτε με το νέο ηλεκτρολογικό σύστημα. Είναι επίσης κατάλληλο για εκείνες τις περιπτώσεις, όταν πρέπει να απαλλαγείτε από λίγα επιπλέον κιλά.
Για επτά ημέρες, τα τρόφιμα λαμβάνονται σε τρεις διαιρεμένες δόσεις (όχι συχνότερα από μία φορά κάθε 4 ώρες). Την τελευταία φορά που πρέπει να φάτε 4 ώρες πριν τον ύπνο. 1 εσπεριδοειδές και 3 αυγά πρέπει να τρώγονται την ημέρα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα συνηθισμένου καθαρού νερού.
Δευτέρα
Το πρωί, τρώγονται 2 βραστά αυγά, ένα ολόκληρο πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ. Για μεσημεριανό γεύμα - 90 γραμμάρια βραστού άπαχου κόκκινου κρέατος, ντομάτα. Για δείπνο, μαλακό βραστό αυγό, μικτά λαχανικά με χυμό πορτοκαλιού. Το βράδυ μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ.
Τρίτη
Το πρωί αρχίζει με μια ομελέτα στο νερό από δύο αυγά (στον ατμό). Για μεσημεριανό γεύμα πρέπει να τρώτε βινεγκρέτ χωρίς πατάτες και ντύσιμο, οποιουδήποτε καρπού. Για δείπνο - ένα βραστό αυγό, μια σαλάτα από φρέσκα αγγούρια. Επιτρέπεται να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό μη λιπαρό γάλα.
Τετάρτη
Για πρωινό θα πρέπει να φάτε 2 αβγά χωρίς βούτυρο με σπανάκι, γκρέιπφρουτ. Για μεσημεριανό γεύμα - 80 γραμμάρια κοτόπουλου χωρίς δέρμα. Για δείπνο - βραστό αυγό, μισά βρασμένα τεύτλα και ρίζα σέλινο.
Πέμπτη
Το πρωινό αποτελείται από 2 αυγά με μείγμα χρωματιστών πιπεριών και φρέσκων βοτάνων. Μεσημεριανό γεύμα - από 170 γραμμάρια μαγειρεμένου ψαριού. Δείπνο - μαλακά βραστά αυγά, βινεγκρέτ με ξινολάχανο χωρίς πατάτες και ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ.
Παρασκευή
Για πρωινό, πρέπει να φάτε μια σαλάτα από μεγάλα βραστά καρότα και δύο αυγά χωρίς σάλτσα. Για μεσημεριανό γεύμα - 120 γραμμάρια κοτόπουλου, μια σαλάτα μικτών λαχανικών με καφέ. Για δείπνο - ένα βραστό αυγό με σπανάκι και μια φέτα τυρί.
Σάββατο
Το πρωί αρχίζει με 120 γραμμάρια τυρί cottage και ένα ποτήρι φρέσκο χυμό εσπεριδοειδών. Για μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να φάτε μια σαλάτα με δύο βραστά αυγά, ένα αγγούρι, φρέσκα βότανα και μαρούλι, γκρέιπφρουτ. Για δείπνο, πίνετε μόνο μεταλλικό νερό.
Κυριακή
Για πρωινό, φάτε ομελέτα στο νερό από δύο αυγά, γκρέιπφρουτ. Για μεσημεριανό γεύμα - 160 γραμμάρια ψητό κοτόπουλο χωρίς λάδι, μια χούφτα κερασιού, πορτοκάλι. Το δείπνο είναι και πάλι έξω.
Αναλυτικό μενού για 2, 4 εβδομάδες
Μια δίαιτα για 2 εβδομάδες γίνεται σύμφωνα με όλες τις αρχές του προηγούμενου. Αλλά ανά ημέρα επιτρέπεται να τρώνε 4 αυγά, όχι περισσότερα από 210 γραμμάρια ψαριών, πουλερικών ή κρέατος ανά μερίδα.
Μια διατροφή αυγών για 2 εβδομάδες προσφέρει ένα αδυνάτισμα μάλλον ποικίλη και ικανοποιητική μενού.Το πρωινό για τις 14 μέρες θα αποτελείται από μισό γκρέιπφρουτ και 2 αυγά (βραστό, μαλακό ή τηγανισμένο χωρίς λάδι).
Ημέρα | Μεσημεριανό | Δείπνο |
---|---|---|
1 | Επιλεγμένα φρούτα (απεριόριστα) | Βραστό κρέας |
2 | Σερβίρισμα πτηνών χωρίς δέρμα, αγγούρι | 2 τηγανητά αυγά, σαλάτα - ένα μείγμα λαχανικών, ψωμί δημητριακών |
3 | 220 γραμμάρια τυρί cottage, σαλάτα ντομάτας | Σερβίρισμα μοσχαριού στον ατμό |
4 | Επιλεγμένα φρούτα σε οποιαδήποτε ποσότητα | Φέτα τυριού, μίγμα λαχανικών με χυμό λεμονιού |
5 | Καρότα και πράσινο στιφάδο, μια φέτα τυριού | Βραστά κόκκινα ψάρια, σαλάτα επιτρεπόμενων φρέσκων λαχανικών |
6 | Επιλεγμένα φρούτα σε οποιαδήποτε ποσότητα | Ένα μέρος του βρασμένου κρέατος, μια σαλάτα των επιτρεπόμενων φρέσκα λαχανικά |
7 | Βραστά λαχανικά με πουλερικά χωρίς δέρμα | Νωπά λαχανικά σε οποιαδήποτε ποσότητα |
8 | Πιπεριά, ντομάτα και φρέσκια σαλάτα καλαμποκιού με χυμό ασβέστου, ψητό κρέας | 2 μαλακά βρασμένα αυγά, 2 μήλα, μισό πορτοκάλι |
9 | Ψητό ψάρι με διάφορα λαχανικά | Ποτήρι κεφίρ, βινεγκρέτ χωρίς πατάτες και παραγεμισμένα συστατικά |
10 | 210 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, 130 γραμμάρια βραστά λαχανικά | Επιλεγμένα φρούτα σε οποιαδήποτε ποσότητα |
11 | Πόδι χωρίς συγκόλληση πόδι ή ζευγάρι φτερού | 2 μεγάλα μαλακά βραστά αυγά, φρέσκα αγγούρια σε οποιαδήποτε ποσότητα |
12 | Μερίδα κοτόπουλου σε νερό, μεγάλη ντομάτα, αχλάδι | Βραστά ψάρια, σαλάτα από κάθε λαχανικό ρίζας |
13 | Φέτα τυριού, φρυγανισμένο ψωμί δημητριακών, βραστά λαχανικά | Επιλεγμένα φρούτα σε οποιαδήποτε ποσότητα |
14 | Σερβίρισμα βρασμένου κρέατος, πιατέλα λαχανικών (φρέσκα), 3 δαμάσκηνα | Κολοκυθάκια και στιφάδο καρότο, 2 τηγανητά αυγά, πορτοκαλί |
Η διατροφή των 4 εβδομάδων αυγών έχει επίσης ένα δεύτερο όνομα - "Maggi's Egg Diet". Για πρωινό, χρειάζεται μόνο να φάτε αυγά με φρέσκα εσπεριδοειδή.
Πρώτη εβδομάδα
Ημέρα | Μεσημεριανό | Δείπνο |
---|---|---|
1 | Επιλεγμένα φρούτα (απεριόριστα) | Σερβίρισμα φρυγανισμένου κρέατος |
2 | Πουλερικά στη σχάρα | 2 βραστά μεγάλα αυγά, μικτά λαχανικά |
3 | Τυρί (απεριόριστη), μια χούφτα κεράσι | Ένα κομμάτι βρασμένο κρέας |
4 | Επιλεγμένα φρούτα (απεριόριστα) | Σερβίρισμα κοκτέιλ μοσχαριού, ένα μάτσο φρέσκο μαϊντανό |
5 | 2 αυγά, ένα μπολ από οποιαδήποτε βρασμένα λαχανικά | Σερβίρετε τηγανητό κόκκινο ψάρι, εσπεριδοειδή |
6 | Επιλεγμένα φρούτα (απεριόριστα) | Μερίδα βρασμένο μοσχάρι, λάχανο του Πεκίνου |
7 | Σερβίρισμα ψητών πουλερικών, ψητά τεύτλα, χόρτα, εσπεριδοειδή | Οποιαδήποτε βραστά λαχανικά |
Δεύτερη εβδομάδα
1 | Σερβίρεται κοτόπιδο, φύλλα μαρουλιού | Δύο αυγά, πράσινα φύλλα μαρουλιού |
2 | Εξυπηρέτηση Πουλερικών, Φύλλα Σαλάτας | Δύο αυγά, ξινό πορτοκάλι |
3 | Βραστά ψάρια, φρέσκα αγγούρια | Δύο αυγά, γκρέιπφρουτ |
4 | Σερβίρισμα βραστά πουλερικά, ντομάτες, εσπεριδοειδή | Δύο αυγά |
5 | Βραστά ψάρια, μια δέσμη από φρέσκα βότανα | Δύο αυγά |
6 | Ψητό πόδι κοτόπουλου, μια χούφτα κεράσι, αγγούρι | Ποικιλία φρουτοσαλάτας |
7 | Σερβίρει βραστό κρέας, λαχανικά στιφάδο, εσπεριδοειδή | Επαναλάβετε το γεύμα |
3 εβδομάδες
1 | Οποιοδήποτε φρέσκο ξινό καρπό |
2 | Νωπά μικτά λαχανικά και βραστά λαχανικά |
3 | Νωπά μικτά λαχανικά και βραστά λαχανικά |
4 | Ψάρια, φρέσκα λάχανα, πράσινα φύλλα σαλάτας |
5 | 2 μερίδες βρασμένο κοτόπουλο, κάθε φρέσκο λαχανικό |
6 | Ένα επιλεγμένο φρούτο χωρίς όριο ποσότητας |
7 | Ένα επιλεγμένο φρούτο χωρίς όριο ποσότητας |
Την τέταρτη εβδομάδα, επαναλαμβάνεται το πρώτο μενού. Επιτρέπεται μόνο να διπλασιαστεί. Για παράδειγμα, μπορείτε να φάτε βρασμένο, ψημένο και τηγανισμένο κρέας χωρίς λάδι σε ποσότητα 300-400 g. Επιτρέπεται η χρήση κονσερβοποιημένου τόνου χωρίς λάδι, μιας φέτας πεπονιού ως επιδόρπιο.
Συνταγές μαγειρικής
Κεφτεδάκια
Συστατικά: 220 γραμμάρια κιμά από τη γαλοπούλα ή το μοσχάρι, ένα μείγμα μπαχαρικών, ένα μικρό πρόστιμο αλάτι.
- Το κιμά αλατίζεται και καρυκεύεται με μπαχαρικά.
- Μικρές μπάλες ξεδιπλώνονται από τη μάζα.
- Τα κεφτεδάκια βράζουν μέχρι να μαγειρευτούν σε βραστό νερό με φύλλα δάφνης.
Σαλάτα τεύτλων
Συστατικά: 2 τεύτλα, ένα σκελίδα σκόρδο, μισό κουτάλι φρέσκο πράσινο κρεμμύδι και μαϊντανός, αλάτι, λίγο ξύδι.
- Τα τεύτλα τρίβονται χονδροειδώς.
- Η θρυμματισμένη καλλιέργεια ρίζας αναμειγνύεται με άλλα συστατικά.
- Η σαλάτα εγχέεται στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα.
Άσκηση Διατροφή
Η σωματική δραστηριότητα με διατροφή αυγών δεν επιτρέπεται μόνο, αλλά απαιτείται επίσης.Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία της απώλειας βάρους, καθώς και τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος στη διαδικασία της ταχείας εξάλειψης των επιπλέον κιλών.
Δεν πρέπει να επιλέξετε πολύ περίπλοκα ενεργά αθλήματα, όπως η άρση βαρών ή η πυγμαχία. Μετά από όλα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής μειώνει το βάρος. Αλλά μπορείτε να κάνετε το κολύμπι, το περπάτημα, τη γιόγκα.
Διαδρομή έξω από τη διατροφή
Η σωστή διέξοδος από τη δίαιτα είναι πολύ σημαντική, ώστε τα κιλά να μην επανέλθουν. Τις πρώτες 8-10 ημέρες, θα πρέπει να συνεχίσετε να αποκλείετε το ψήσιμο και τα γλυκά πιάτα από τη διατροφή σας. Αλλά μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε περισσότερα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, ψωμί. Το γλυκό δόντι μπορεί να αντέξει να απολαύσει αποξηραμένα φρούτα και μέλι, αλλά το πρωί.
Συνιστάται να συνεχίσετε να τρώτε έναν βραστό όρχι και το ξινό εσπεριδοειδές της επιλογής σας την πρώτη εβδομάδα μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας.
Πόσα κιλά υπερβολικού βάρους μπορώ να χάσω;
Σε μια διατροφή αυγών, μπορείτε να μειώσετε το αρχικό βάρος αρκετά γρήγορα. Το ακριβές ποσό των κιλών που μπορείτε να απαλλαγείτε εξαρτάται από τη διάρκεια του συστήματος ισχύος. Για 7 ημέρες χρειάζεται συνήθως περίπου 2 κιλά.
Σε δύο εβδομάδες είναι δυνατό να χάσετε 4-5 κιλά. Για τέσσερις εβδομάδες - μέχρι 12 κιλά.