Οι κομψές μορφές των περισσότερων ιαπωνικών γυναικών δεν μπορούν να αμφισβητηθούν. Και οι ασιατικές κυρίες μπορούν να κρατηθούν σε εκπληκτική μορφή με ένα ειδικό σύστημα διατροφής. Όποιος μπορεί να επιμείνει σε αυτό, και ως εκ τούτου σήμερα η ιαπωνική διατροφή έχει γίνει δημοφιλής στη Ρωσία.
Περιεχόμενο υλικού:
- 1 Οι βασικές αρχές της ιαπωνικής διατροφής
- 2 Συνιστώμενα και απαγορευμένα προϊόντα
- 3 Αναλυτικό μενού για 7 και 14 ημέρες
- 4 Πρωτότυπες συνταγές μαγειρικής
- 5 Αλάτι χωρίς δίαιτα - δίαιτα για απώλεια βάρους
- 6 Διαδρομή από την ιαπωνική διατροφή
- 7 Πόσα κιλά υπερβολικού βάρους μπορείτε να χάσετε
- 8 Σε ποιον μια τέτοια δίαιτα αντενδείκνυται
Οι βασικές αρχές της ιαπωνικής διατροφής
Η βασική αρχή του συνηθισμένου συστήματος διατροφής είναι η χρήση αποκλειστικά υγιεινών τροφίμων χαμηλών θερμίδων. Δεν θα πρέπει να υπάρχουν μπιφτέκια, καπνιστά κρέατα, αφθονία γλυκών και προϊόντων αρτοποιίας στο μενού. Ο κύριος στόχος της δίαιτας είναι η επιτάχυνση και η βελτιστοποίηση του μεταβολισμού στο σώμα ενός ατόμου που θέλει να χάσει βάρος.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι η δίαιτα έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για άτομα χωρίς χρόνιες ασθένειες. Αλλά και οι δύο άνδρες και οι γυναίκες μπορούν να τηρήσουν.
Για να επιτευχθεί ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα, κάθε χάνοντας βάρος πρέπει να ακολουθήσει τους ακόλουθους κανόνες:
- όταν το μαγείρεμα χρησιμοποιεί αποκλειστικά επιτρεπόμενα προϊόντα - δεν υπάρχουν παραχωρήσεις.
- ακολουθήστε αυστηρά μια δίαιτα χωρίς να αλλάξετε ημέρες.
- για ολόκληρη την περίοδο απώλειας βάρους με την Ιαπωνική μέθοδο, αρνούνται κατηγορηματικά απλούς υδατάνθρακες.
- ελέγχει αυστηρά τη χρήση του νερού - πρέπει να υπάρχουν πολλά από αυτά καθημερινά.
- Φροντίστε να πίνετε καφέ, αλλά χωρίς ζάχαρη.
- τρώτε τα ψάρια αποκλειστικά σε βρασμένη μορφή.
- φάτε τα λαχανικά μόνο σε ακατέργαστη / βρασμένη / στιφάδο / ψημένη μορφή.
- προσπαθήστε να επιλέξετε το βόειο κρέας από το κρέας, επιτρέπονται επίσης τα πουλερικά χωρίς δέρμα.
Η απώλεια βάρους επιτρέπεται να τρώνε και διάφορα δημητριακά, όσπρια. Η βάση της διατροφής είναι να κάνει το ρύζι.
Υπάρχει μια ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι η αρχική έκδοση της ιαπωνικής διατροφής περιλαμβάνει τη χρήση σούπας σούσι / ρολά / miso και άλλες παρόμοιες απολαύσεις. Στην πραγματικότητα, η εν λόγω διατροφή δεν βασίζεται σε ασιατικά πιάτα.
Συνιστώμενα και απαγορευμένα προϊόντα
Σε μια ιαπωνική διατροφή, συνιστάται να φάτε ένα μεγάλο αριθμό φρούτων, και το καλύτερο από όλα σε ακατέργαστη μορφή. Αλλά μπορείτε επίσης να τα ψήσετε. Για παράδειγμα, ένα μήλο με κανέλα και πορτοκάλι μαγειρεμένο στο φούρνο θα είναι μια μεγάλη επιλογή επιδορπίων. Αλλά η χρήση των λικέρ, σταφυλιών, λεμονιού και μπανάνας θα πρέπει να εγκαταλειφθεί.
Απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση αλεύρου. Αν μια γυναίκα "σπάσει" στη διαδικασία και απολαύσει ένα κομμάτι κουλούρι, η διατροφή θα πρέπει να ξεκινήσει εκ νέου. Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων περιλαμβάνει μόνο κροτίδες πίτουρου / σίκαλης.
Μπορείτε να φάτε λαχανικά, ακόμα και λαχανικά σε όλες τις μορφές και πατάτες. Αλλά το ποσό των τελευταίων θα πρέπει να περιοριστεί. Για παράδειγμα, μπορείτε να ψήσετε τον εαυτό σας μια μέση πατάτα για δείπνο και να το φάτε χωρίς φλούδα με ένα φρέσκο αγγούρι.
Μαύρος καφές επιτρέπεται και ακόμη και απαιτείται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μη επεξεργασμένο μη επεξεργασμένο λάδι, χαλαρό τσάι φύλλων, χυμό από ντομάτες, βόειο κρέας, κοτόπουλο, φιλέτο ψαριού (κατά προτίμηση φρέσκο και όχι μετά από απόψυξη), αυγά (συμπεριλαμβανομένου του ορτυκιού), γιαούρτι και κεφίρ , δημητριακά, όσπρια.
Πολύ σημαντικό στη ιαπωνική διατροφή είναι το πράσινο τσάι υψηλής ποιότητας. Θα πρέπει να είναι μεγάλα φύλλα χωρίς γεύσεις και άλλα ανθυγιεινά πρόσθετα. Ένα τέτοιο ποτό περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών.
Αναλυτικό μενού για 7 και 14 ημέρες
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το ιαπωνικό σύστημα τροφίμων δεν είναι ισορροπημένο. Ως εκ τούτου, δεν μπορείτε να κολλήσετε σε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η μέγιστη περίοδος είναι 14 ημέρες, αλλά η πιο δημοφιλής επιλογή είναι η ιαπωνική διατροφή για 7 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι δυνατό να ξεφορτωθείτε μερικά επιπλέον κιλά ταυτόχρονα και δεν χρειάζεται να βασανίζεστε με μαγειρικούς περιορισμούς για πολύ καιρό.
Το μενού διατροφής αποδείχθηκε σπάνιο, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Για να αντιμετωπίσει τις σοβαρές επιθέσεις της πείνας στη διαδικασία θα βοηθήσει το νερό χωρίς ζάχαρη και φυσικό αέριο. Απλά πρέπει να πάρετε μερικές γουλιές κάθε φορά που είστε πεινασμένοι.
Το μενού της ιαπωνικής διατροφής είναι το ίδιο για 14 ημέρες και για 7 ημέρες. Είναι ακριβώς ότι στην πρώτη έκδοση πρέπει να τηρηθεί το τέλος, και στη δεύτερη - να σταματήσει στη μέση.
Η προτεινόμενη διατροφή κάθε μέρα δεν μπορεί να αλλάξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, θα πρέπει να ακολουθήσει αυστηρά:
- Φυσικός καφές υψηλής ποιότητας χωρίς γλυκαντικά για πρωινό, βραστά αυγά σε ποσότητα 2 τεμ. + μια μερίδα βρασμένου κουνουπιδιού και χυμού ντομάτας για μεσημεριανό γεύμα, κάθε είδους ψάρι για δείπνο.
- Καφές με κροτίδες, ψάρι με ωμά λαχανικά και κονσέρβες φασόλια, βραστό βόειο κρέας και ένα ποτήρι κεφίρ.
- Καφές με κροτίδες, φέτες κολοκυθάκια / κολοκυθάκια με ρύζι, τηγανητά χωρίς βούτυρο, 2 βραστά αυγά + βόειο κρέας που έχει μαγειρευτεί σε αλουμινόχαρτο + σαλάτα Peking.
- Καφές, 3 τεμ. βραστά καρότα + 30 g τυλιγμένα δημητριακά και 20-25 g σκληρού τυριού, πλάκα φρούτων.
- Ακατέργαστα / βραστά καρότα, κάθε είδους ψάρια, φρούτα (1-2 μερίδες).
- Καφές, μαγειρεμένο βόειο κρέας και φρούτα, σαλάτα ακατέργαστων καρότων με βούτυρο και κεφίρ.
- Τσάι χωρίς γλυκαντικά, μαγειρεμένο βόειο κρέας και πλάκα φρούτων, οποιαδήποτε από τις επιλογές για δείπνο είναι υψηλότερη (εκτός από την τρίτη ημέρα).
- Καφές, καρότο, σέλινο και χόρτα σαλάτα + φιλέτο κοτόπουλου (μισό), 2 αυγά μαγειρεμένα εκ των προτέρων και κολοκύθα με βούτυρο.
- Βραστά καρότα, μια μερίδα ψαριών με βρασμένο ρύζι και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, μια πλάκα φρούτων.
- Καφές, βραστά καρότα (3 τεμ.) + 1/3 στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, και ένα μικρό κομμάτι από σκληρό τυρί, μια ποικιλία φρούτων.
- Καφές με κροτίδες, τηγανητές φέτες κολοκυθάκια / κολοκυθάκια, βραστό κρέας με αυγά και λαχανικά.
- Καφές με κροτίδα, 2 βραστά αυγά με ένα κομμάτι ψημένο (οποιοδήποτε!) Λάχανο + ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, ψάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
- Καφές, λάχανο στιφάδο με φασόλια + ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, ψάρι με λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή.
- Καφές με μια μικρή σερβίρισμα κρέμας, μια σαλάτα λαχανικών με μια μερίδα πουλερικών, ψητό βοδινό και γιαούρτι.
Γενικά, είναι αδύνατο να αλλάξει το προτεινόμενο σύστημα ισχύος. Επιτρέπεται, για παράδειγμα, να αντικατασταθεί με μερίδες κρέατος πουλερικά ή κεφίρ με γιαούρτι.
Αξίζει να συνθέσετε ένα συνιστώμενο μενού σε μορφή τραπέζι και να το κρεμάσετε στο ψυγείο. Αυτό θα σας επιτρέψει να δείτε οπτικά την καθημερινή διατροφή σας και να μην απομακρυνθείτε από το σωστό σχέδιο.
Πρωτότυπες συνταγές μαγειρικής
Μια ποικιλία από συνταγές διατροφής θα σας βοηθήσει να κάνετε το μενού σας πιο ενδιαφέρον και ταυτόχρονα να μην παραβιάσετε τους κανόνες του νέου συστήματος διατροφής.
Τηγανητό κολοκυθάκι.
Η θεραπεία αποδεικνύεται τόσο πλούσια και γευστική.
Συστατικά
- σκουός / κολοκυθάκια - 1 μικρό?
- μη επεξεργασμένο πετρέλαιο - ένα μικρό ποσό.
Μαγειρική:
- Πλένετε καλά τα λαχανικά.
- Κόψτε σε κύκλους. Εάν το κολοκυθάκι είναι μικρό, μπορείτε να αφήσετε τη φλούδα πάνω του.
- Σε καυτό λάδι, τηγανίστε τα κομμάτια που προκύπτουν και στις δύο πλευρές.
Στις φέτες των λαχανικών πρέπει να εμφανιστεί ροζ ορεκτική κρούστα. Δεν χρειάζεται να αλατίσετε το πιάτο.
Ψάρια με λαχανικά σε αλουμινόχαρτο.
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα πάρετε ένα γεμάτο θρεπτικό δείπνο, το οποίο θα σας βοηθήσει να ξεχάσετε για λίγο την αυστηρότητα της δίαιτας.
Συστατικά
- το σφάγιο οποιουδήποτε ψαριού - 1 τεμ. ·
- αλάτι - 1 πρέζα?
- καρότα, κόκκινα πιπεριές και μελιτζάνα - 1 τεμ. ·
- λάδι και ασβέστη / χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι το καθένα.
Μαγειρική:
- Λιπάνετε το φύλλο με λάδι. Δεδομένου ότι λαμβάνεται πολύ λίγο λίπος, θα είναι πιο βολικό να το διανείμετε με βούρτσα σιλικόνης.
- Βάλτε το κομμένο σφάγιο ψαριού στο φύλλο. Πασπαλίστε με χυμό εσπεριδοειδών.
- Τοποθετήστε τις φέτες όλων των προετοιμασμένων λαχανικών στην κορυφή. Πασπαλίστε με ένα τσίμπημα αλατιού.
- Κλείστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε το πιάτο για μισή ώρα.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για τις απολαύσεις ψησίματος είναι 180 μοίρες.
Βραστό κοτόπουλο.
Για να κάνετε το κρέας πουλερικών πιο αρωματικό, αξίζει να προσθέσετε lavrushka σε αυτό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Συστατικά
- φιλέτο κοτόπουλου - μισό?
- Lavrushka - 1 φύλλο.
Μαγειρική:
- Αφαιρέστε το δέρμα από το κοτόπουλο. Ξεπλύνετε το πουλί με νερό.
- Στείλτε κοτόπουλο στο τηγάνι. Ρίχνουμε σε νερό.
- Μετά το βρασμό, στραγγίστε το πρώτο ζωμό.
- Ρίξτε φρέσκο νερό και προσθέστε lavrushka.
Μαγειρέψτε το πουλί μέχρι να ψηθεί. Σερβίρετε ζεστό.
Αλάτι χωρίς δίαιτα - δίαιτα για απώλεια βάρους
Αρχικά, το ιαπωνικό σύστημα διατροφής θεωρήθηκε εντελώς απαλλαγμένο από αλάτι, αλλά σταδιακά η απώλεια βάρους άλλαξε ελαφρώς αυτόν τον κανόνα. Σήμερα, υπάρχουν δύο είδη δίαιτας.
Ο πρώτος προτείνει να μειωθεί σημαντικά η χρήση αλατιού και να προστεθεί μόνο ένα ελάχιστο τσίμπημα κοκκώδους συστατικού στο πιάτο που υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία. Φρέσκιες σαλάτες είναι καλύτερα να μην αλάτι καθόλου. Ο δεύτερος τύπος συνιστά την πλήρη εγκατάλειψη του συμπληρώματος.
Ποιος από εσάς θα επιλέξει τον εαυτό σας αποφασίζεται από τον εαυτό του να χάσει τον εαυτό του. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας για την υγεία και τη γεύση.
Διαδρομή από την ιαπωνική διατροφή
Δεν μπορείτε απλά να "καθίσετε" στην ιαπωνική διατροφή από σήμερα. Πρέπει να προετοιμαστείτε σωστά για αυτό εκ των προτέρων και καλό είναι να αρχίσετε να το κάνετε σε 10 - 15 ημέρες. Από τότε, είναι απαραίτητο να μειωθεί σιγά-σιγά το ποσό των μερίδων, να σταματήσετε να τρώτε τη νύχτα (ειδικά τρώτε αρκετά), προσθέστε όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα, μούρα, λαχανικά, χόρτα στη διατροφή. Το τσάι και το κακάο πρέπει να αντικατασταθούν με πράσινο τσάι, να εισαχθεί ένα υποχρεωτικό φλιτζάνι καφέ για πρωινό. Με μια τέτοια σταδιακή προετοιμασία, η έναρξη μιας δίαιτας δεν θα γίνει άγχος για το σώμα.
Είναι ακόμη πιο σημαντικό να ολοκληρώσετε σωστά το ιαπωνικό σύστημα τροφοδοσίας. Αυτό το στάδιο μπορεί να εκληφθεί ως απώλεια βάρους ως πραγματική ανακούφιση και "γιορτή του στομάχου". Στη συνέχεια, μετά την έξοδο από τη διατροφή, υπάρχει ο κίνδυνος υπερκατανάλωσης με τα αγαπημένα σας "καλούδια" και αμέσως κερδίζοντας όλα τα κιλά που χάσατε νωρίτερα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επιτρέπεται ένα τέτοιο αποτέλεσμα.
Εάν τρώτε μεγάλο μέρος τροφίμων απαγορευμένων από τη διατροφή την πρώτη ημέρα μετά τη δίαιτα, τότε το στομάχι που έχει μειωθεί σε όγκο δεν θα αντέξει ένα τέτοιο φορτίο. Αμέσως μπορείτε να περιμένετε τον πόνο στην κοιλιά, τα προβλήματα με τα κόπρανα, τον εμετό και φυσικά την απότομη αύξηση των αριθμών στις κλίμακες.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα πρώτα κιλά θα επιστρέψουν αμέσως στην απώλεια βάρους μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας.Αυτή είναι μια φυσιολογική αντίδραση του σώματος, επειδή όταν το αλάτι επιστρέψει στη διατροφή, θα αρχίσει να πίνεται και πάλι νερό.
Η βασική αρχή της εξόδου από τη διατροφή είναι βαθμιαία. Θα πρέπει να επιστρέψετε στο προηγούμενο σύστημα τροφοδοσίας σε περίπου 8 έως 12 ημέρες, αλλά όχι πριν.
Σταδιακά, τα σιτηρά μπορούν να επιστραφούν για πρωινό. Πρώτον, στο νερό, στη συνέχεια σε γάλα αραιωμένο στο μισό με νερό, και τέλος σε καθαρό γάλα / κρέμα. Μπορείτε να αρχίσετε να προσθέτετε μέλι σε τσάι και καφέ.
Επιτρέπεται να αρχίσετε να τρώτε τοστ από το χυμό του χθες, να μαγειρεύετε διάφορα είδη κρέατος με ένα πιάτο για μεσημεριανό γεύμα. Μπορείτε ακόμη και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε μια μικρή μερίδα ζυμαρικών. Αν σκοπεύετε να προσθέσετε κέτσαπ σε αυτά, τότε θα πρέπει να τα φτιάξετε μόνοι σας από ντομάτες και μπαχαρικά.
Πόσα κιλά υπερβολικού βάρους μπορείτε να χάσετε
Η τελική απώλεια βάρους με την εν λόγω διατροφή θα εξαρτηθεί από πολλούς παράγοντες. Για παράδειγμα, από τις αρχικές παραμέτρους της απώλειας βάρους, το επιθυμητό αποτέλεσμα, ο τρόπος ζωής ενός άνδρα / γυναίκας. Έτσι, εάν ένα άτομο πηγαίνει για σπορ ή απλά ζει ενεργά, τότε τα επιπλέον κιλά θα φύγουν πολύ πιο γρήγορα.
Κατά μέσο όρο, ολόκληρη η περίοδος διατροφής διαρκεί από 4 έως 12 κιλά.
Είναι δυνατή η επίτευξη μέγιστων αποτελεσμάτων μόνο με τη μεγαλύτερη έκδοση. Συνήθως πάνω από 10 κιλά αποδεικνύεται να "πετάξει" την απώλεια βάρους, η οποία είχε αρχικά πολύ βάρος. Για παράδειγμα, περισσότερο από 90 κιλά.
Σε ποιον μια τέτοια δίαιτα αντενδείκνυται
Πρέπει να ειπωθεί αμέσως ότι ο κατάλογος των αντενδείξεων για ένα τέτοιο διατροφικό σύστημα αποδείχθηκε πολύ εκτεταμένο.
- Πρώτα απ 'όλα, ο θηλασμός και η περίοδος κυήσεως του μωρού πέφτουν σε αυτό. Αυτή τη στιγμή, μια γυναίκα χρειάζεται να πάρει μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα, τα οποία θα είναι αρκετά για δύο ταυτόχρονα. Αυτές οι αυστηρές δίαιτες μπορούν να βλάψουν τόσο τη μητέρα όσο και το μωρό της.
- Απαγορεύεται επίσης η προσκόλληση στο συνηθισμένο σύστημα διατροφής για άτομα με γαστρίτιδα σε οποιαδήποτε μορφή εκδήλωσης, με σοβαρές παθήσεις των νεφρών (οποιαδήποτε), καρδιά, αιμοφόρα αγγεία και διάφορες μεταβολικές ασθένειες.
- Δεν μπορείτε να πάρετε μια δίαιτα μετά από μια έκτρωση, κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης ή άλλων ενδοκρινικών αναδιατάξεων. Δεδομένου ότι είναι πολύ αυστηρό, από την αρχή είναι σκόπιμο να συμβουλευτείτε τη συνάφειά του με έναν έμπειρο ικανό γιατρό που γνωρίζει όλα τα προβλήματα υγείας που έχει ένα άτομο.
Η ιαπωνική διατροφή είναι τόσο πολύπλοκη και ισχυρή. Για να διατηρηθεί η πλήρης θητεία της μπορεί μόνο άτομα με μέτρια όρεξη και εκπαιδευμένη δύναμη της θέλησης. Εάν κατά τη διάρκεια της δίαιτας υπήρξε μια βλάβη και ο αδυνάτισμα πρόσωπο παρηγοριάστηκε με το αγαπημένο του κέικ κρέμας, η όλη διαδικασία θα πρέπει να ξεκινήσει εκ νέου, από την πρώτη μέρα.
