Κονσέρβες κρέατος είναι προϊόντα γεμάτα μέσα με γέμιση. Προσφέρουμε ενδιαφέρουσες και ικανοποιητικές συνταγές.
Περιεχόμενο υλικού:
- 1 Απλό κρέας με το αυγό
- 2 Μαγειρική με κοτόπουλο και μανιτάρια
- 3 Φούρνοι κρέατος γαλοπούλας στο φούρνο
- 4 Πώς να μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα
- 5 Με τυρί
- 6 Ρύζι συνταγή
- 7 Ψιλοκομμένο κρέας
- 8 Με λάχανο
- 9 Μαγειρικό γεύμα βοδινού
- 10 Πατάτα με ζυμώδες κρέας
- 11 Χοιρινό στριμμένο αυγά με αυγά ορτυκιών
- 12 Κοτόπουλο γελοίο γεμιστό με τυρί και καρύδια
- 13 Σκωτσέζικο αυγό στο σπίτι
- 14 Roll κρέας zrazy
- 15 Με μπέικον
Απλό κρέας με το αυγό
Το κρέας πηγαίνει καλά με φρέσκα κρεμμύδια, αυγά και άνηθο.
Για να κάνετε το γέμισμα πιο νόστιμο, συνιστούμε να προσθέσετε πράσινα.
Συστατικά
- πράσινα κρεμμύδια;
- κιμά - 750 g.
- πετρέλαιο ·
- αυγό - 4 τεμ.
- μπαχαρικά
- γάλα - 240 ml.
- κρεμμύδια - 55 g;
- άνηθο?
- ψωμί - 110 γραμ.
Μαγειρική:
- Βάλτε το ψωμί στο γάλα. Χρησιμοποιήστε καλύτερα λευκό και φρέσκο. Αφήστε το χρόνο να μαλακώσει.
- Κόψτε το κρεμμύδι. Ανακατεύουμε με κιμά. Ρίχνουμε σε ένα αυγό. Ρίξτε αλάτι και πιπέρι. Πάρτε το ψωμί, πιέστε και στείλετε στο κιμά. Ανακατέψτε.
- Βράζετε τα υπόλοιπα αυγά και κόβετε. Κόψτε τα χόρτα και ανακατέψτε με φέτες αυγού. Αλατοποιήστε και προσθέστε μπαχαρικά. Ανακατέψτε.
- Πάρτε μερικά κιμά. Τυλίξτε την μπάλα και πεπλατυσθείτε. Τοποθετήστε τη γέμιση και σχηματίστε μια κούπα. Κάντε το ίδιο αντικείμενο εργασίας με τα υπόλοιπα προϊόντα.
- Ζεστάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν.
Μαγειρική με κοτόπουλο και μανιτάρια
Ζάμπια με μανιτάρια μπορούν να παρασκευαστούν με κονσέρβες ή βραστά μανιτάρια. Champignons - ευέλικτα μανιτάρια που πωλούνται όλο το χρόνο.
Συστατικά
- κοτόπουλο - 750 g;
- ζαχαρότευτλα - 220 g.
- κρεμμύδια - 130 g;
- άλας ·
- ψωμί - 55 g;
- πετρέλαιο ·
- αυγό - 1 τεμ. ·
- μπαχαρικά
- αλεύρι - 0,5 φλιτζάνια.
Μαγειρική:
- Κόψτε το μισό κρεμμύδι. Ρίξτε σε ένα μύλο κρέατος με κοτόπουλο. Για να αλέσει. Βάλτε ψωμί στο νερό. Πιέστε και στείλτε το κοτόπουλο. Ρίχνουμε το αυγό και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Για αλάτι. Ανακατέψτε.
- Γυρίστε τους υπόλοιπους λαμπτήρες σε κύβους. Κόψτε μανιτάρια. Στείλτε στο τηγάνι με καυτό λάδι. Πασπαλίζουμε με καρυκεύματα και τηγανίζουμε.
- Ρίξτε μια μπάλα από κιμά.Τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο. Βάλτε αλεύρι και ρολό. Στείλτε στο τηγάνι και τηγανίζετε.
Φούρνοι κρέατος γαλοπούλας στο φούρνο
Προσφέρουμε μια διατροφική επιλογή για μαγείρεμα, χωρίς τηγάνισμα. Το πιάτο είναι τρυφερό και αρωματικό.
Συστατικά
- τυρί - 110 g.
- κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
- γαλοπούλα - 650 g.
- άνηθο - 25 g.
- αυγό - 3 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- μπαχαρικά
- σκόρδο - 3 σκελίδες?
- πετρέλαιο ·
- ψωμί - 2 φέτες.
Μαγειρική:
- Θα χρειαστεί ένα ωμά και δύο βραστά αυγά.
- Στείλτε το κρέας και το κρεμμύδι στο μύλο κρέατος. Βάλτε ψωμί στο νερό. Πιέστε και στείλτε στο κρεμμύδι. Προσθέτουμε το αυγό, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το ανακατεύουμε.
- Κόψτε τα υπόλοιπα αυγά. Χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη, σχάρα το τυρί. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου. Κόψτε τον άνηθο και ανακατέψτε με το γέμισμα. Ρίχνουμε ξινή κρέμα. Αλατοποιήστε και αναμίξτε.
- Κάνετε στρογγυλές μπάλες κιμά μέσα με γέμιση. Τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος.
- Για να κάνετε το τρελό με μια ωραία κρούστα και να μην στεγνώσει, συνιστάται να λιπαίνετε τα τεμάχια με μια βούρτσα με λάδι. Τοποθετήστε το σε φούρνο (200 μοίρες). Ψήστε για μισή ώρα.
Νόστιμη συνταγή:πατάτα με μανιτάρια
Πώς να μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα
Μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα το zrazy σε μια αργή κουζίνα. Αποδεικνύεται νόστιμο, ζουμερό και υγιεινό.
Συστατικά
- γάλα - 240 ml.
- κρέας (οποιοδήποτε) - 550 g;
- τυρί - 200 g.
- λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- άλας ·
- κρεμμύδια - 170 γραμμάρια.
- αυγό - 2 τεμ. βρασμένο?
- λευκό ψωμί - 120 γρ.
Μαγειρική:
- Ρίχνουμε σε ένα κομμάτι ψωμί με γάλα. Τοποθετήστε τα τεμάχια κρέατος και τα κρεμμύδια σε ένα μύλο κρέατος. Μετακινηθείτε. Πιάστε μια φέτα ψωμιού. Προσθέστε στο κιμά. Πασπαλίζουμε με αλάτι και ανακατεύουμε.
- Χρησιμοποιώντας ένα μεσαίο τρίφτη, σχάρα το τυρί. Κόψτε τα αυγά και ανακατεύετε με τσιπς.
- Σε μια μικρή ποσότητα κρέατος, τοποθετήστε το τυρί και γεμίστε την μπάλα.
- Τοποθετήστε τα κενά στο μπολ. Ρίξτε λάδι. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος". Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για επτά λεπτά. Ξεφυλλίστε κενά. Ρυθμίστε τον χρονομετρητή την ίδια ώρα.
- Μεταβείτε στην επιλογή "Κατάσβεση". Ο χρόνος είναι μια ώρα.
Με τυρί
Η λεπτή, γευστική γέμιση συμπληρώνει τέλεια τις κεφτεδάκια. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε το κρέας με το τυρί και το δείπνο σας θα μετατραπεί σε διακοπές.
Συστατικά
- κρέας (οποιοδήποτε) - 550 g;
- άλας ·
- τυρί - 110 g.
- αλεύρι ·
- αυγό - 1 τεμ. ·
- φυτικό έλαιο;
- πιπέρι?
- βραστό κρόκο - 2 τεμ. ·
- σκόρδο - 3 σκελίδες?
- λευκό ψωμί - 210 g;
- κρεμμύδι - 2 τεμ.
- γάλα - 210 ml.
Μαγειρική:
- Ρίχνουμε ψωμί γάλακτος. Πιέστε και στείλτε σε ένα μύλο κρέατος μαζί με κρεμμύδια, κρέας και σκόρδο. Πασπαλίζουμε με πιπέρι και προσθέτουμε αλάτι. Ρίχνουμε το αυγό. Ανακατέψτε.
- Τρίψτε τα αυγά και το τυρί. Χρησιμοποιήστε ένα χοντρό λειαντικό τρίφτη. Για να ανακατέψετε.
- Δημιουργήστε μια μπάλα. Συγκεντρώστε και κεντράρετε το γέμισμα. Κόψτε τα κολαρίκια και περιστρέψτε το σε αλεύρι.
- Ρίξτε λάδι στο τηγάνι. Τρίψτε το τεμάχιο εργασίας. Καλύψτε και σκοτεινιάστε για μισή ώρα.
Ρύζι συνταγή
Ένα θρεπτικό main course με τη σάλτσα θα βελτιώσει την ποιότητα και τη θρεπτική αξία.
Συστατικά
- αυγό - 1 τεμ. ·
- ρύζι - 1 φλιτζάνι.
- άλας ·
- κιμά - 250 g.
- ψωμί;
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- μπαχαρικά
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
Μαγειρική:
- Κόψτε τα σκελίδες σκόρδο και το κρεμμύδι. Στείλτε σε κιμά και πασπαλίζετε με μπαχαρικά.
- Βράζουμε το ρύζι. Πάρτε τη σύνθλιψη και το πολτοποιημένο χυλό. Βρέξτε τα χέρια σας και πάρτε μια μερίδα ρυζιού. Δημιουργήστε μια τορτίγια και τοποθετήστε το κιμά. Κλείστε τις άκρες. Δημιουργήστε ένα κουτάλι.
- Για να αποφύγετε την αποκοπή των τεμαχίων, στείλτε τους για ένα τέταρτο της ώρας στον καταψύκτη.
- Χτυπάτε ελαφρά το αυγό. Βυθίστε τα παρασκευάσματα στη μάζα των αυγών, στη συνέχεια στα κροτίδες. Τοποθετήστε ένα τηγάνι με λάδι. Για τηγάνισμα.
- Σερβίρετε με σάλτσα κρεμμυδιού.
Ψιλοκομμένο κρέας
Τρόφιμα με όρεξη και απόλαυση είναι μια ευχάριστη πτυχή της ύπαρξής μας.
Συστατικά
- βόειο κρέας - 750 g.
- κρεμμύδι - 150 g για τη γέμιση.
- αλάτι - 0,5 κουταλάκι για την πλήρωση
- λευκό ψωμί - 110 g;
- βραστό αυγό - 1 τεμ. για την πλήρωση?
- αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού για κιμά.
- ζαχαροπλάστες - 400 g.
- πετρέλαιο ·
- μαύρο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- κρεμμύδια - 210 g για κιμά ·
- αυγό - 2 τεμάχια.
- κροτίδες εδάφους - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Μαγειρική:
- Κόβουμε μανιτάρια και τηγανίζουμε σε λάδι. Κόβουμε το κρεμμύδι για το γέμισμα και στέλνουμε στα μανιτάρια. Fry. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο αυγό. Ανακατέψτε με μια κουταλιά κροτίδων.
- Κόψτε το βόειο κρέας. Τα τεμάχια πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μικρότερα. Κόψτε τα κρεμμύδια. Για σύνδεση. Προσθέστε ψωμί εμποτισμένο με υγρό στο κρέας.Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Οδηγήστε τα αυγά. Ανακατέψτε.
- Για να διευκολύνετε την εργασία, υγράνετε τα χέρια σας με νερό. Κάνετε μια τορτίγια από κιμά. Τοποθετήστε τα κενά και τα τυφλά σχήματα.
- Τηγανίζουμε σε μεγάλες ποσότητες λαδιού σε μια κατσαρόλα.
Με λάχανο
Η αρωματική πλήρωση λαχανικών συμπληρώνει τέλεια ένα πιάτο κρέατος, μετατρέποντας τα συνηθισμένα κεφτεδάκια σε ένα υπέροχο γεύμα.
Συστατικά
- πιπέρι?
- κιμά - 470 g.
- άλας ·
- ψωμί;
- μπαχαρικά
- αυγό - 1 τεμ. ·
- πετρέλαιο ·
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- βραστό αυγό - 1 τεμ. ·
- λάχανο - 0,5 κεφαλές.
- σκόρδο - 3 σκελίδες?
- καρότο - 1 τεμ.
Μαγειρική:
- Πλένετε τα καρότα. Κόψτε το λάχανο. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα με καυτό λάδι. Fry. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο αυγό. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε μπαχαρικά. Ανακατέψτε.
- Τοποθετήστε τα σκελίδες και τα κρεμμύδια σε ένα μπλέντερ. Για να αλέσει. Ανακατεύουμε με κιμά και αυγό. Αλατοποιήστε και πασπαλίστε με πιπέρι. Ανακατέψτε.
- Τοποθετήστε τη γέμιση σε μια τορτίγια κρέατος. Αναπτύξτε τη κολεξιόν. Βάλτε τα ψίχουλα και σπρώξτε. Τηγανίζουμε σε λάδι σε μια κατσαρόλα.
Μαγειρικό γεύμα βοδινού
Τα τσιπούρα είναι απίστευτα ζουμερά και ικανοποιητικά.
Συστατικά
- φιλέτο βοδινού - 470 g.
- αλάτι - 0,5 κουτ.
- ψωμί - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- εξευγενισμένο έλαιο - 30 ml.
- κρεμμύδια - 2 τεμ.
- αλεύρι - 30 g;
- βούτυρο - 50 γραμ.
Μαγειρική:
- Κόψτε το φιλέτο. Θα πρέπει να βγαίνουν λεπτές πλάκες. Κόψτε κατά μήκος των ινών.
- Τοποθετήστε τα κομμάτια στο φιλμ και καλύψτε με μια ταινία στην κορυφή. Πάρτε ένα ειδικό σφυρί και κτυπήστε.
- Κόβουμε το κρεμμύδι μικρότερο και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα κομμάτια βούτυρο. Σβήνετε με ψωμιά. Ανακατέψτε. Τοποθετήστε στο κέντρο του κομματιού του κρέατος. Σύμπτυξη Ασφαλίστε το προκύπτον κομμάτι με μια οδοντογλυφίδα. Βάλτε αλεύρι και ρολό.
- Στείλτε τα κενά σε μια κατσαρόλα με καυτό λάδι. Για τηγάνισμα.
Πατάτα με ζυμώδες κρέας
Στις οικογένειες της Λευκορωσίας, αυτό το πιάτο μπορεί συχνά να βρεθεί όχι μόνο στο εορταστικό τραπέζι, αλλά και στην καθημερινή ζωή. Πιάτα από πατάτες είναι πολύ δημοφιλή, και κάθε νοικοκυρά ξέρει πώς να μαγειρέψουν τέτοια zrazy.
Συστατικά
- κιμά - 520 γραμμάρια χοιρινού κρέατος.
- ψωμί;
- πατάτες - 7 κόνδυλοι.
- αλεύρι - 250 g.
- ελαιόλαδο ·
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- πιπέρι?
- σκόρδο - 3 σκελίδες?
- άλας ·
- αυγό - 1 τεμ.
Μαγειρική:
- Βράζουμε τις πατάτες. Μετατρέψτε σε πολτοποιημένα πατάτες και ανακατέψτε με το αυγό. Πασπαλίστε με πιπέρι. Για αλάτι. Ρίχνουμε αλεύρι. Αφήστε κατά μέρος για να κρυώσει εντελώς.
- Ψιλοκόψτε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Τοποθετήστε σε μια ζεστή κατσαρόλα με βούτυρο. Fry. Προσθέστε κιμά. Fry. Δροσερό.
- Ρίξτε μια σφαίρα από πατάτες και ισιώστε. Τοποθετήστε το γέμισμα κρέατος. Ρίξτε κοτολέτες.
- Για να πάρετε μια όμορφη κρούστα, θα πρέπει να ψωμί σε breadcrumbs. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα και τηγανίζετε.
Χοιρινό στριμμένο αυγά με αυγά ορτυκιών
Θα αποδειχθεί πολύ γρήγορα για να ετοιμάσετε ένα πρωτότυπο πιάτο που θα σας ικανοποιήσει με τη γεύση του.
Συστατικά
- αποφλοιωμένο χοιρινό φιλέτο - 950 g.
- φυτικό έλαιο - 75 ml.
- μαύρο πιπέρι σε σκόνη;
- αυγό ορτυκιού - 13 τεμ. βρασμένο?
- άλας ·
- αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
Μαγειρική:
- Ξεπλύνετε και στεγνώστε το προϊόν με βάση το κρέας. Χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα.
- Κόψτε το κρέας. Θα πρέπει να αποδειχθούν 13 κομμάτια. Κόψτε την ίνα. Καλύψτε με φιλμ προσκόλλησης και αποθαρρύνετε. Πασπαλίστε με πιπέρι και αλάτι. Τρίψτε τα κομμάτια του κρέατος.
- Προσθέστε πιπέρι σε αυγά κοτόπουλου. Για αλάτι. Ανακατέψτε με ένα χτύπημα. Αυτό θα κάνει ένα κτύπημα.
- Τοποθετήστε ένα αποφλοιωμένο αυγό ορτυκιού σε κάθε κομμάτι κρέατος και στρίψτε. Για να αποφύγετε την αποκοπή του ρολού, στερεώστε με μια οδοντογλυφίδα. Βάλτε το κτύπημα. Το τεμάχιο εργασίας πρέπει να είναι κορεσμένο σε όλες τις πλευρές.
- Ζεστό λάδι σε τηγάνι. Βάλτε τις στρεβλώσεις. Fry.
Κοτόπουλο γελοίο γεμιστό με τυρί και καρύδια
Κότες κοτόπουλου θα γίνουν πιο αρωματικές και πιο νόστιμες αν τοποθετήσετε μια εξαιρετική γέμιση μέσα.
Συστατικά
- ψίχουλα ψωμιού - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φιλέτο κοτόπουλου - 950 g.
- φυτικό έλαιο;
- γάλα - 9 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- πιπέρι?
- ψιλοκομμένο καρύδι - 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- άλας ·
- τσιπς - 12 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγό - 2 τεμ.
Μαγειρική:
- Τρίψτε το φιλέτο. Χρησιμοποιήστε μηχανή μαγειρέματος κρέατος. Ρίχνουμε το γάλα. Για αλάτι. Προσθέστε πιπέρι και ανακατέψτε.
- Κόψτε το λάδι. Ανακατεύουμε με τα τυριά και τα καρύδια.Περιστρέψτε τις μπάλες με το μέγεθος ενός αυγού ορτυκιού.
- Κάνετε μια τορτίγια από κιμά και τοποθετήστε το γέμισμα. Δημιουργήστε ένα κουτάλι.
- Ανακατέψτε τα αυγά με ένα χτύπημα. Βάλτε κάθε βάζο και στη συνέχεια βυθίστε τα ψίχουλα που αναμιγνύονται με το αλεύρι.
- Θερμάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι, τηγανίζετε.
Σκωτσέζικο αυγό στο σπίτι
Αν θέλετε να εκπλήξετε τους επισκέπτες, τότε θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα πιάτο που θα σας ευχαριστήσει με μια εμφανή περικοπή.
Συστατικά
- κιμά - 670 g.
- ζεστό πιπέρι?
- αυγό - 5 τεμ. βρασμένο?
- άλας ·
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- φυτικό έλαιο;
- ψωμί - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Μαγειρική:
- Κόψτε το κρεμμύδι. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα τρίφτη, κομμάτια θα χαλάσει τη γεύση του πιάτου. Ανακατεύετε με κιμά. Πασπαλίστε με πιπέρι και αλάτι. Ανακατέψτε. Χωρίζεται σε πέντε μέρη.
- Μέσα σε κάθε τμήμα κρέατος, τοποθετήστε ένα αποφλοιωμένο αυγό. Κουλουράκια με μορφή.
- Βυθίστε σε ψίχουλα. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα και τηγανίζετε.
Roll κρέας zrazy
Ασυνήθιστες κοτολέτες που θα εκπλήξουν με τη γεύση και την αρχική παρουσίασή τους.
Συστατικά
- κιμά - 950 g.
- ψωμί;
- μαύρο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- κρεμμύδι - 2 τεμ.
- αλάτι - 0,5 κουτ.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- γάλα - 120 ml.
- ψωμί - 6 τεμάχια.
Συμπλήρωση:
- αυγό - 5 τεμ.
- μαύρο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- μαϊντανός - 3 υποκαταστήματα.
- γλυκό κόκκινο πιπέρι - 1 τεμ. ·
- αλάτι - 0,5 κουτ.
- άνηθο - 3 κλαδιά.
Μαγειρική:
- Το μαγείρεμα πρέπει να ξεκινά με το γέμισμα. Κόψτε τα χόρτα. Κόψτε το πιπέρι. Ανακατέψτε με τα αυγά, τα οποία χτύπησαν εκ των προτέρων με μπλέντερ. Για αλάτι. Πασπαλίστε με πιπέρι. Ανακατέψτε. Ψήστε τηγανίτες μικρού μεγέθους. Κάθε κύλινδρος με τη μορφή κυλίνδρου. Κόψτε, θα πρέπει να είναι τρία μέρη.
- Βυθίστε το ψωμί στο γάλα. Πιέστε, τοποθετήστε το σε βρώμα. Προσθέστε τους τριμμένους λαμπτήρες. Ρίξτε τα αυγά. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε.
- Φτιάξτε κύκλους από κιμά και τοποθετήστε ένα κομμάτι ρολό. Περιστρέψτε το τρελό.
- Βυθίστε σε ψίχουλα. Τηγανίζουμε ελαφρά σε μια κατσαρόλα. Μεταφέρετε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήστε για μισή ώρα. Λειτουργία φούρνου 185 μοίρες.
Με μπέικον
Προετοιμαστείτε για τις διακοπές ή κάνετε την οικογένειά σας ευτυχισμένη για δείπνο. Ο καθένας σίγουρα θα ήθελε το πιάτο.
Συστατικά
- κιμά - 950 g.
- σκόρδο - 3 σκελίδες?
- αυγό - 1 τεμ. ·
- τυρί - 85 g.
- κουλούρι - 2 τεμάχια ενυδατωμένα στο νερό.
- άλας ·
- δαμάσκηνα - 17 τεμ. ·
- πιπέρι?
- μπέικον - 8 φέτες.
- κόκκινη μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.
Μαγειρική:
- Ανακατέψτε το ψωμί με κιμά. Ρίχνουμε το αυγό. Προσθέστε μουστάρδα, πιπέρι και αλάτι. Ανακατέψτε.
- Κόψτε τα δαμάσκηνα και τα σκελίδες σκόρδου. Ανακατέψτε. Κόψτε το τυρί σε φέτες. Σε ένα κομμάτι μπέικον, τοποθετήστε το πιάτο πλήρωσης και τυρί. Τυλίξτε. Τυλίξτε σε κιμά.
- Τοποθετήστε τα κενά σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε στο φούρνο (175 μοίρες). Θα χρειαστεί μισή ώρα.