Albahaca: propiedades medicinales útiles y contraindicaciones.

Nuestros ancestros lejanos sabían sobre el poder curativo de las hierbas, pero hoy en día muchas plantas son inmerecidamente olvidadas, por ejemplo, la albahaca, que se usa principalmente en la cocina. Pocas personas saben que sobre la base de esta hierba, puede crear muchos agentes terapéuticos que pueden aliviar la afección en diversas enfermedades, fortalecer la inmunidad y aliviar el estrés.

Albahaca: composición química, contenido calórico

El lugar de nacimiento de la cultura es la parte tropical de Asia, donde crecen casi 70 variedades de esta especia. Se diferencian en apariencia, sabor y aroma, y ​​sus propiedades beneficiosas son casi idénticas.

La albahaca ha ganado popularidad en la medicina popular debido a su rica composición química.

Las semillas, hojas y tallos del cultivo contienen las siguientes sustancias útiles:

• vitaminas de los grupos A y B;
• ácido ascórbico y nicotínico;
• vitaminas E y K;
• tanino
• una serie de aceites esenciales;
• hierro
• magnesio
• manganeso
• cobre

A una nota. La albahaca seca no es menos saludable y rica en vitaminas que las especias frescas. La única diferencia es el nivel de vitamina C, que disminuye como resultado del secado.

Los beneficios de las semillas y hojas de albahaca dulce, violeta y limón

Entre una gran cantidad de variedades de albahaca, morado, limón y fragante (alcanfor) han ganado especial popularidad.

Para el cuerpo humano, son igualmente útiles y, si se usan correctamente, pueden lograr los siguientes resultados positivos:

• normalizar el trabajo del sistema cardiovascular y los órganos digestivos;
• prevenir el desarrollo de aterosclerosis, hemorroides y cáncer;
• aumentar la coagulación de la sangre;
• fortalecer la visión y la inmunidad;
• mejorar la condición del hueso y el cartílago;
• eliminar toxinas del cuerpo;
• aliviar el estrés y el dolor de cabeza;
• Proteger la piel de los efectos negativos del medio ambiente y retrasar el proceso de envejecimiento.

Numerosas propiedades útiles de la albahaca permiten su uso en diversas ramas de la medicina, incluida la cosmetología, así como en programas de pérdida de peso.

Los beneficios de la albahaca para hombres

Para el sexo fuerte, la albahaca dulce, el alcanfor o el limón es una excelente manera de restaurar y preservar la potencia. El hecho es que sus sustancias activas contribuyen a la normalización de la circulación sanguínea y los niveles de glucosa en sangre, lo que garantiza un efecto beneficioso.

• Tomando una decocción de hojas, tallos o semillas de albahaca solo dos veces al día, puede mantener la actividad sexual hasta la vejez.
• Además, la especia ayuda a restaurar la fuerza después del estrés físico o emocional debido a la presencia de una serie de vitaminas en su composición.
• Y también la albahaca es un excelente quemador de grasa que ayuda a mantenerse en buena forma, sujeto a la dieta.

Albahaca para mujer

• Para las mujeres, la albahaca aliviará la afección durante la menstruación, ya que tiene un efecto analgésico.
• Además, las decocciones e infusiones ayudarán a restaurar la vitalidad y hacer frente a la debilidad que invariablemente surge en estos días. El hecho es que durante la menstruación, el hierro también se elimina del cuerpo junto con la sangre, y su rica albahaca le permite restablecer el equilibrio.
• Las semillas de esta cultura ayudan a deshacerse de los kilos de más. Se vierten con agua hirviendo, y después de hincharse, se mezclan con yogur o kéfir, se lavan con abundante agua.
• Y si agrega una decocción de albahaca al baño, este procedimiento ayudará a reducir la hinchazón y eliminar las sustancias tóxicas del cuerpo, estimulando así la pérdida de peso.

Sabes Una decocción de albahaca es casi indispensable para la cistitis, tomándola tres veces al día, puede detener rápidamente el ataque.

¿Cómo se usa la albahaca en medicina?

Las propiedades curativas de la albahaca permiten su uso en el tratamiento de diversas afecciones, por ejemplo:

• interrupción del tracto digestivo;
• resfriados y otras enfermedades de los órganos respiratorios, incluido el asma bronquial;
• problemas con la vejiga y los riñones;
• presión arterial baja
• enfermedades dentales;
• colesterol elevado y fragilidad de los capilares;
• estrés y dolores de cabeza;
• disminución de la resistencia del cuerpo a la enfermedad;
• falta de apetito
• síndrome de fatiga crónica;
• violación de la función sexual.

Las decocciones y tés de albahaca se pueden usar no solo en el tratamiento complejo de estas enfermedades, sino también como profiláctico.

El uso de plantas en cosmetología.

Además de copiar las condiciones anteriores, la albahaca también se usa con éxito en cosmetología.

Sobre esta base, los fondos están preparados para combatir los siguientes problemas:

• acné y acné
• brillo aceitoso en la cara o sequedad excesiva del tegumento;
• erupciones alérgicas;
• envejecimiento de la piel;
• Aumento de la fragilidad y debilidad general del cabello.

Además, la albahaca le permite acelerar el proceso de curación, si se usa en el tratamiento de la tiña y, a veces, la leucodermia.

Uso de especias para bajar de peso.

Los programas de pérdida de peso incluyen varias recetas con albahaca.

Hay varias formas de usarlo:

1. Prepara té con 10 g de especias y 150 ml de agua.
2. Mantenga las semillas de las plantas en agua hirviendo hasta que se hinchen, y luego mezcle con el producto lácteo fermentado.
3. Agregue el caldo al baño y realice el procedimiento durante al menos media hora.

Atencion Al igual que cualquier remedio de bienestar, la albahaca no solo puede beneficiar, sino también dañar si se usa incorrectamente. Por esta razon Puede tomar decocciones o tés en el interior no más de 3 veces al día, y también antes de usar este o aquel remedio sobre la base, debe familiarizarse con la lista de contraindicaciones.

¿Cuándo se prohíbe la albahaca?

La albahaca puede causar problemas de salud graves si usa medicamentos basados ​​en las siguientes condiciones:

• trastorno de sangrado;
• distonía vegetovascular;
• enfermedad cardíaca
• desequilibrio de glucosa en sangre;
• tendencia a la trombosis;
• accidente cerebrovascular e infarto de miocardio;
• epilepsia y convulsiones de diversos orígenes.

El consumo de albahaca en las condiciones anteriores puede conducir a un deterioro significativo en el bienestar y al desarrollo de complicaciones formidables.

¿Es posible plantar durante el embarazo y la lactancia?

Está estrictamente prohibido comer albahaca para las mujeres que tienen un hijo.

Esto se debe al hecho de que la especia tiene un efecto tónico pronunciado, que puede conducir a la interrupción espontánea del embarazo en las primeras etapas y al nacimiento prematuro en el tercer trimestre.

Con respecto al uso de esta especia durante la lactancia, las opiniones de los expertos se dividieron. Algunos médicos creen que la albahaca en pequeñas cantidades no dañará a la madre y al niño, mientras que otros aconsejan que esta hierba se agregue a la dieta solo después de que el bebé se transfiera a mezclas artificiales o alimentos "para adultos".

Aceite de albahaca: beneficios y daños

Deben decirse algunas palabras sobre el aceite de albahaca, que se usa principalmente en cosmetología. Se obtiene de las hojas de plantas que contienen grandes cantidades de compuestos esenciales. El producto es un líquido incoloro o amarillento con un aroma pronunciado.

Además de combatir los problemas dermatológicos, el aceite ayuda a aliviar los dolores de cabeza y dolores en las articulaciones, ayuda a sanar las quemaduras y alivia los ataques asmáticos. Sin embargo, esta maravillosa herramienta, además de elementos traza útiles, también contiene mercurio, por lo que tiene una serie de contraindicaciones. No se puede utilizar en los mismos casos que tés, decocciones o infusiones.

Cultivar plantas en casa, recolectar y cosechar

La albahaca es fácil de cultivar por su cuenta, a menudo se puede encontrar en las camas.

• Las semillas se plantan para las plántulas en los primeros días de abril, colocando el material de siembra en contenedores a una distancia de 6-7 cm. En este caso, será necesario mantener una temperatura de 12 a 15 grados en la habitación.
• Las plántulas emergentes deberán diluirse para que el "espacio" entre los rodales sea de al menos 2.5 cm.
• Y a fines de mayo, cuando aparecen 4 o más hojas en ellos, los arbustos se pueden plantar en camas fertilizadas a una distancia de 20-25 cm entre sí. En este caso, el espacio entre hileras debe ser de al menos medio metro.

Las plantaciones deberán regarse y cosecharse regularmente, ya que suprimirán la albahaca. Y la especia debe recogerse antes de la floración, cuando aparecen los primeros brotes. Si hace esto más tarde, la hierba perderá la mayoría de sus propiedades beneficiosas y adquirirá un olor específico a insectos.

Spice preservará perfectamente su sabor y aroma durante el almacenamiento a corto plazo, si coloca los paquetes en bolsas de plástico, después de envolverlos con un paño de algodón húmedo y enviarlos al estante central del refrigerador.

Otra opción es poner el "manojo" de albahaca en un vaso de agua, cubrirlo con una bolsa de plástico y unirlo con una banda elástica, creando así un vacío, y luego ponerlo en frío.

Cuando necesite preparar especias para el invierno, puede hacerlo de varias maneras:

1. Lave la hierba, séquela y colóquela en el congelador, extendiéndola en una bandeja.
2. Moler las hojas, espolvorear sobre moldes de hielo, llenar con agua y enviar a congelar.
3. Después de la recolección, extienda la hierba para secar, y después de 10-14 días, colóquela en un paquete sellado.

Después de estudiar las reglas de siembra y almacenamiento de albahaca, así como familiarizarse con sus propiedades y contraindicaciones útiles para el uso, puede usar esta cultura no solo al preparar una variedad de platos, sino también con fines de salud.