Para preparar deliciosos y hermosos sándwiches para la mesa de las fiestas, no es necesario que pase mucho tiempo. Después de elegir las recetas correctas, en solo unos minutos será posible preparar un refrigerio que cautivará a los huéspedes con su interesante sabor y diseño apetitoso. Estas opciones de pescado, y caliente, y sándwiches con caviar, y algunos otros.
Contenido material:
- 1 Sandwiches en una mesa festiva con pescado
- 1.1 Una receta simple para sándwiches con espadines y ajo.
- 1.2 Con salmón y queso crema.
- 1.3 Con atún enlatado, pepino y huevos.
- 1.4 Sandwiches con pescado salado rojo y limón
- 1.5 Con arenque
- 1.6 Con queso crema y pescado rojo.
- 1.7 Con arenque y queso crema en la mesa festiva
- 1.8 Aperitivo festivo con salmón y queso crema
- 1.9 Sandwiches con sardinas, tomates y queso duro.
- 1.10 Con arenque y kiwi
- 2 Sándwiches calientes
- 3 Sandwiches con hígado de bacalao
- 4 Con caviar
- 5 Sandwiches de salchicha
- 6 ¿Cómo cocinar sándwiches navideños en brochetas?
Sandwiches en una mesa festiva con pescado
Al pensar en cómo hacer sándwiches en la mesa festiva, el pescado generalmente viene a la mente primero. En la mayoría de los casos, los alimentos enlatados de dicho producto o las variedades nobles de pescado saladas se usan como bocadillos.
Una receta simple para sándwiches con espadines y ajo.
Ingredientes: 8–9 rebanadas de pan Borodino, 2 cucharadas grandes de mayonesa, una lata de espadines en aceite, 2 huevos precocidos, cebollas verdes, ajo fresco, pepinos en vinagre.
- El pan se fríe por ambos lados en una sartén sin aceite. Luego, las piezas aún calientes se frotan al gusto con dientes de ajo frescos.
- La mayonesa se mezcla con cebollas verdes picadas y se extiende sobre rebanadas de pan.
- Los huevos se frotan encima. Puedes usar codorniz.
- Queda por poner en cada sándwich un pescado y un plato de pepino en vinagre.
Tales sándwiches con espadines complementan perfectamente el almuerzo diario habitual.
Con salmón y queso crema.
Ingredientes: 220 g de salmón ligeramente salado, rebanadas de pan de centeno, 140 g de queso crema, un diente de ajo, 60 g de aceitunas verdes (puede elegir un producto con queso), 1 pequeño. l jugo de lima, un montón de varias hierbas frescas.
- El pan de centeno en rodajas se unta con queso crema.
- En la parte superior se colocan rodajas largas y delgadas de pescado y aceitunas, cortadas en círculos.
- En un tazón, el queso restante se mezcla con ajo y jugo de limón. En una cucharada de masa cremosa se extiende sobre las rodajas de pescado.
Los sándwiches terminados están decorados con hierbas picadas.
Con atún enlatado, pepino y huevos.
Ingredientes: 9-10 rebanadas de pan, una lata de atún enlatado, 80 g de queso crema, 2 huevos duros, pepino fresco, sal, ajo seco.
- Las rebanadas de pan se fríen sin aceite. Para este propósito, puede usar la sartén. Como resultado, las piezas deberían resultar rosadas.
- El atún se amasa con un tenedor, mezclado con huevos rallados, cubos en miniatura de pepino fresco y ajo seco. El queso crema va allí. Si es necesario, la masa puede ser sal al gusto.
- El pan frito se cubre con un pescado extendido "extendido". En lugar de queso blando, puede usar mayonesa espesa regular.
Los sándwiches están decorados con aceitunas, cerezas o verduras.
Sandwiches con pescado salado rojo y limón
Ingredientes: medio limón, una hogaza, 80 g de mantequilla, 130 g de salmón salado.
- El pan blanco se corta en rodajas finas. Puede usar cortadores de galletas y hacer rodajas rizadas.
- Las piezas de trabajo resultantes se lubrican con mantequilla ablandada.
- El limón se lava bien y se procesa con un cepillo rígido, después de lo cual se corta en rodajas finas. De estos, definitivamente debes elegir los huesos. Las rebanadas se colocan encima de la mantequilla en el pan.
- A continuación están las piezas de pescado. Dado que los sándwiches están destinados a una mesa festiva, las finas tiras de salmón deben envolverse con un rollo, formando rosas en miniatura.
El aperitivo terminado se presenta en un plato plano y se decora con perejil fresco.
Con arenque
Ingredientes: una libra de arenque ligeramente salado, 120 g de mantequilla grasa, 90 g de cebolla verde fresca, una barra de pan de centeno.
- El pan se corta en rodajas lisas y limpias. Su grosor no debe ser superior a 0,8 cm.
- Las planchas se secan en el horno hasta que estén doradas. Puedes freír el pan en una sartén, pero esto agregará grasa extra al plato.
- El lado rosado se engrasa con una rodaja de mantequilla ablandada.
- El filete de arenque se corta en tiras largas y delgadas, después de lo cual se ponen sobre el pan.
- Cebolla finamente picada.
Sándwiches preparados con arenque espolvorean generosamente con vegetación.
Con queso crema y pescado rojo.
Ingredientes: 130 g de pescado rojo salado, media baguette francesa, medio limón, 4 cucharadas. l crema agria espesa, 60 g de queso crema, eneldo verde.
- La baguette se corta en rodajas pequeñas. Su grosor no debe ser superior a 1 cm.
- El queso se mezcla con crema agria.
- El limón se lava a fondo, después de lo cual se corta primero en círculos y luego en cuartos.
- El pescado rojo se corta en pequeños trozos largos que se envuelven en forma de rosas.
- La pasta de queso y crema agria se extiende sobre rebanadas de baguette fresca. Arriba hay rosas de pescado y cuartos de cítricos.
El aperitivo está decorado con ramas de eneldo fresco.
Con arenque y queso crema en la mesa festiva
Ingredientes: 120 g de queso crema, zanahorias medianas, mayonesa ligera, 40 g de mantequilla, 120 g de arenque salado, pan integral.
- Las zanahorias se hierven previamente hasta que estén blandas y luego se cortan con un rallador con los agujeros más pequeños.
- El queso crema también se pica de la misma manera. Pero es más conveniente usar su versión suave de baños de plástico.
- El filete de pescado se corta en cubos en miniatura.
- En un plato todos los ingredientes preparados se mezclan. Se les envía aceite ablandado y una pequeña cantidad de mayonesa. En un tazón, debes obtener una pasta espesa.
- Se engrasan finas rebanadas de pan integral con la mezcla. Si lo desea, puede secarlos ligeramente en una sartén seca.
El aperitivo está decorado con plumas de cebolla verde.
Aperitivo festivo con salmón y queso crema
Ingredientes: baguette fresco, 230 g de salmón salado, 230 g de queso crema suave con especias, pepino fresco fuerte.
- Un pan largo se corta en trozos medianos. Es muy conveniente comprar una baguette ya cortada.
- Cada pieza de pan se engrasa abundantemente con queso. Se le pueden agregar especias a su gusto.
- El pescado se corta en platos largos y delgados y se dobla en una roseta. Un trozo de pepino doblado de la misma manera se inserta en su centro.
Los sándwiches de salmón ya preparados se sirven de inmediato.
Sandwiches con sardinas, tomates y queso duro.
Ingredientes: 80 g de queso, 8-9 rebanadas de pan blanco, ajo seco, 260 g de sardinas en aceite, tomate grande y jugoso, un poco de mayonesa.
- El pescado enlatado con una pequeña cantidad de aceite se amasa en un plato pequeño. Previamente, todos los huesos deben ser removidos de ellos.
- Ajo seco, queso rallado fino y un poco de mayonesa se agregan a la masa de pescado para que la mezcla no esté seca. Para probar, puede agregar "difusión".
- El pan blanco se corta en rebanadas medianas, se seca en una sartén y luego se cubre con una masa de pescado preparada.
Para cada sándwich terminado, se coloca una rodaja de tomate.
Con arenque y kiwi
Ingredientes: kiwi maduro, 3-4 rebanadas de pan con semillas, 80 g de arenque en aceite, 1 cucharada. l mayonesa
- El pan se corta en platos triangulares.
- Cada pieza está untada con una pequeña cantidad de mayonesa. Al gusto, puede agregar ajo seco o fresco a la salsa.
- Para cada sándwich, se colocan 2-3 piezas de arenque.
- Al lado hay rodajas de kiwi fresco.
El aperitivo se sirve en la mesa inmediatamente después de cocinar. Puedes decorarlo con medias aros de cebolla en escabeche.
Sándwiches calientes
Una variedad de sándwiches calientes: un gran refrigerio por un tiempo, mientras que se espera el plato principal de las fiestas. No dejarán que los invitados tengan hambre, y la anfitriona podrá mostrar plenamente su imaginación culinaria.
¿Cómo cocinar con espadines en el horno?
Ingredientes: lata estándar de espadines, 7-8 rebanadas de pan, 90 g de queso, 70 g de crema agria, 2 dientes de ajo, sal.
- En un recipiente con crema agria, se agregan ajo machacado y sal al gusto. En lugar de este producto lácteo, se puede usar cualquier mayonesa.
- Las rebanadas de pan blanco se untan con salsa y se distribuyen inmediatamente en una fuente para horno.
- Se disponen varios peces en cada espacio en blanco.
- Las rebanadas superiores abundantemente espolvoreadas con queso rallado.
- Los sándwiches se cocinan en el horno durante 8-9 minutos a alta temperatura.
Tan pronto como el queso se derrita, la merienda se puede servir de inmediato.
Receta Francesa
Ingredientes: 4 rebanadas de pan blanco, 170 ml de leche gorda, 2 huevos grandes, 1 pc. puerro, 90 g de queso, sal, hierbas provenzales.
- Los huevos son batidos con leche, combinados con hierbas y salados.
- En la mezcla resultante se sumergieron rebanadas de pan. Deben empaparse en un delicioso líquido por ambos lados.
- Las cebollas se cortan con los aros más finos, el queso se frota de forma gruesa.
- Empapado en una mezcla de huevo y leche, el pan se coloca en una bandeja para hornear.
- Arriba está cubierto con cebolla y queso rallado.
Se hornea un aperitivo en un horno caliente durante 12-14 minutos.
Opción de batir con tomate y tocino
Ingredientes: 4 rebanadas de pan multigrano, 4 pequeñas.l Mostaza Dijon, 12 rodajas de tomate, 8 rodajas de tocino, ¾ cucharadas. queso rallado
- Las rebanadas de pan se colocan en una bandeja para hornear y se fríen cuando la función de parrilla está activada durante un par de minutos por ambos lados.
- A continuación, las rodajas rosadas se untan con mostaza, se colocan 2 rodajas de tocino y 3 rodajas de tomate.
- Encima de la pieza de trabajo espolvoreada con queso.
Los sándwiches se asan a la parrilla durante otros 3 minutos por un lado. Servido de inmediato.
Con pollo
Ingredientes: pan integral, tomate grande, 2 huevos duros, medio pollo, 80 g de queso, 2 dientes de ajo, sal.
- El tomate y los huevos enfriados se cortan en cubitos.
- El filete de pollo se hierve primero hasta que se cocina (en agua salada), se enfría y luego se pica arbitrariamente.
- El pan se corta en rodajas finas.
- Los productos preparados en el primer y segundo paso son mixtos. Ajo triturado, queso rallado fino y, si es necesario, se les agrega sal.
- La masa resultante se extiende sobre rebanadas de pan.
- Las rebanadas con relleno se colocan en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
Aperitivo horneado a alta temperatura durante 12-14 minutos.
Cocinar en una sartén con cebolla y huevos.
Ingredientes: 240 g de pan blanco, huevo grande, cebolla mediana, 5-6 ramas de eneldo fresco, aceite refinado, pimienta recién molida, sal.
- El pan se corta en trozos pequeños. Su grosor óptimo es de 1 cm.
- La bombilla está pelada, cortada con pequeños pedazos.
- El huevo se bate ligeramente con un tenedor. Sus componentes deben conectarse.
- Cebollas picadas, eneldo picado, sal, pimienta recién molida se agregan a la mezcla. Para tales sándwiches, puede elegir con seguridad cualquier otra especia.
- El relleno resultante con una cuchara se coloca sobre rebanadas de pan preparadas y se presiona ligeramente.
- Los espacios en blanco se envían a una sartén con aceite caliente. Primero, se colocan hacia abajo, luego se voltean. A cada lado, debe aparecer una deliciosa corteza marrón en las piezas.
La merienda terminada se coloca en servilletas de papel para que absorban el exceso de grasa, y luego se sirve inmediatamente sobre la mesa.
Con pimiento y champiñones
Ingredientes: baguette, cebolla, 1 pc. pimientos rojos y amarillos, 230 g de champiñones frescos, ajo al gusto, sal, aceite de oliva.
- La baguette se corta en rodajas de grosor medio. Se debe freír por ambos lados en una pequeña cantidad de aceite de oliva hasta que esté dorado, luego rallar con ajo fresco al gusto.
- Se agrega un poco más de aceite a la sartén y se fríen pequeños cubos de cebolla, pimiento dulce de dos colores y champiñones frescos. Esta masa se sala al gusto.
- Todavía caliente, el relleno se coloca en rebanadas de pan rojizo.
El aperitivo se sirve inmediatamente en la mesa antes de que tenga tiempo de enfriarse. Puedes decorar rodajas rellenas de hierbas frescas o secas.
Con carne picada en una sartén
Ingredientes: una libra de carne picada mixta (mejor - carne de cerdo + ternera), zanahorias frescas, huevos grandes, cebolla, pan blanco, sal, especias.
- Las verduras declaradas en la receta se lavan, pelan y pican al azar. Puede usar una licuadora para este propósito.
- La masa resultante se combina con carne picada. Un huevo crudo, especias seleccionadas y sal se envían allí.
- El resultado es una mezcla bastante espesa. Si la carne picada es líquida, no se fijará en futuros sándwiches.
- Una sartén con una pequeña cantidad de aceite refinado se calienta en la estufa.
- En este momento, el pan blanco se corta en rodajas finas. La carne picada preparada con verduras se extiende en cada pieza.
- Tan pronto como la grasa se calienta lo suficiente, se bajan futuros sándwiches. Deben colocarse en una sartén con el relleno hacia abajo.
- El aperitivo se fríe de esta forma durante 4-6 minutos.
- Luego puedes dorar sándwiches en el segundo lado, pero esto les agregará grasa extra.
El aperitivo preparado es delicioso no solo caliente, sino también frío.
Sandwiches con hígado de bacalao
Con sándwiches tan simples, definitivamente no tendrá que perder el tiempo durante mucho tiempo.Es suficiente abrir una lata de comida enlatada y aplicar una deliciosa masa al pan. Una variedad de ingredientes adicionales ayudará a mejorar el sabor de los bocadillos.
Receta más fácil
Ingredientes: 230 g de comida enlatada, 1 cucharada. l mayonesa, un montón de cebollas verdes, ajo seco, 6-8 rebanadas de pan tostado blanco.
- Si no hubiera ingredientes adicionales a mano, entonces se pueden cocinar deliciosos sándwiches incluso sin ellos. Para hacer esto, el pan se deshace de la corteza y se tuesta ligeramente en una tostadora o en una sartén sin aceite. Si lo desea, a sus piezas se les puede dar un aspecto original con cortadores de galletas.
- El contenido de la lata de comida enlatada de pescado se transfiere a un tazón. El hígado de bacalao se machaca con un tenedor a la consistencia de la pasta. El ajo seco y la mayonesa también se agregan aquí al gusto.
- La masa resultante se extiende sobre rebanadas de pan rojizo.
Encima de los sándwiches terminados espolvoreados con cebollas picadas.
Una variante de sándwiches con tomate.
Ingredientes: 180 g de pan blanco, tomate carnoso grande, aceite refinado, 160 g de hígado de bacalao enlatado, sal de mesa, eneldo fresco.
- El pan se corta en triángulos limpios. Si lo desea, se puede cortar una corteza.
- Las piezas se fríen por ambos lados en una pequeña cantidad de aceite refinado. Deben volverse apetitosamente rosados.
- La mayor parte del aceite se drena de los alimentos enlatados, después de lo cual se amasan con un tenedor hasta obtener una condición de pasta. Si al final hay muy poco líquido y la masa está seca, puede agregarle mayonesa. Al gusto, el relleno está salado.
- El tomate se lava y se corta en rodajas finas.
- Las rebanadas de pan Ruddy están cubiertas de masa de pescado. El relleno sobre ellos es cuidadosamente aplastado.
- En la parte superior se colocan finas rodajas de tomate fresco. Si es necesario, también se pueden rociar con sal.
Queda por decorar los sándwiches con eneldo fresco y servir inmediatamente.
Aperitivo original con hígado de bacalao y naranjas
Ingredientes: 7-8 rebanadas de baguette, 130 g de hígado de bacalao, 40 g de queso, huevo grande, 2 cucharadas. l mayonesa ligera, naranja grande, 2 cucharadas. l ralladura de limón, una pizca de pimentón dulce, sal, un diente de ajo.
- Primero, la baguette se corta en rodajas finas y luego se seca en el horno o en una sartén seca hasta que esté dorada.
- El huevo se hierve en agua hirviendo durante 3 minutos, luego se pica al azar y se combina con queso rallado.
- El pescado enlatado se retira de la lata y se amasa bien con un tenedor con un poco de aceite.
- De naranja solo se utilizará pulpa sin particiones. Es conveniente extraerlo de las piezas con una cuchara pequeña.
- El hígado de bacalao se mezcla con todos los productos preparados en los pasos anteriores. La ralladura de limón, el ajo machacado y la sal al gusto se agregan a la masa.
- La pasta resultante se coloca en rebanadas de pan rojizo. Desde arriba, el relleno está ligeramente rociado con pimentón molido.
Los sándwiches deben enfriarse ligeramente antes de servir.
Con huevo y bacalao
Ingredientes: 230 g de comida enlatada, 4 huevos grandes, 90 g de queso y la misma cantidad de mayonesa, 12-14 rebanadas de pan (blanco), sal, ajo al gusto.
- Huevos duros. Cuando el producto se enfría, se frota finamente.
- El queso también se tritura.
- El hígado de bacalao se mezcla con ingredientes previamente preparados. Debe drenar el exceso de aceite y triturar los alimentos enlatados con un tenedor.
- La masa se sazona con mayonesa, salada al gusto. Se le agrega ajo machacado.
- El pan se puede usar suave o ligeramente seco en el horno.
- El relleno resultante se presenta en rodajas blancas.
Las comidas preparadas se sirven de inmediato.
Con pepino y bacalao
Ingredientes: pan largo, una lata estándar de comida enlatada en aceite, 1 pepino agrio y 1 fresco, 60 g de queso, hierbas, ajo fresco.
- El pan se corta en trozos medianos y se fríe por un lado en una sartén seca.
- Las rodajas todavía están calientes con ajo.
- Luego, el lado rosado se rocía con aceite del hígado de bacalao, espolvoreado con hierbas picadas y queso rallado.
- Las latas de puré en conserva se colocan encima y los cubos de pepino amargo se desmoronan.
Queda por decorar los bocadillos terminados con círculos de pepinos frescos.
Con caviar
Los sándwiches con caviar son invitados frecuentes de la mesa festiva. Para su preparación, puede usar tanto un costoso producto de salmón rojo como, por ejemplo, un caviar de capelán económico no menos sabroso.
Sandwiches clásicos con caviar rojo
Ingredientes: baguette fresco, 140 g de caviar rojo, 70 g de mantequilla grasa.
- La baguette se corta en 15 piezas delgadas.
- Cada rebanada se engrasa abundantemente con mantequilla ablandada.
- El caviar rojo se distribuye uniformemente sobre una cuchara pequeña. Cerca de allí, puede organizar una hoja de hierbas frescas o cualquier otro ingrediente para la decoración.
Los sándwiches preparados con caviar rojo se sirven de inmediato a los huéspedes.
¿Cómo cocinar con caviar de capelán?
Ingredientes: 320 g de caviar de capelán, media cebolla blanca, una baguette fresca entera, 4 cucharadas grandes de aceite refinado, 1 pequeña. cucharada de vinagre balsámico (blanco), sal fina.
- Si el caviar está con líquido, lo primero que se coloca en un tamiz.
- Luego, el producto se transfiere a un recipiente conveniente para batir y comienza a ser procesado por una licuadora. El aceite refinado se agrega gradualmente a la masa. Cuando todo el líquido termina, el caviar se rocía con vinagre balsámico.
- Las cebollas deben elegir jugosas y dulces. Se corta en los cubos más pequeños y luego se dirige al caviar. La paliza continúa con trozos de verdura. En esta etapa, puede agregar a su gusto.
- La exuberante mezcla resultante se cubre con una película y se envía al refrigerador para que se enfríe.
- Los trozos de baguette se secan ligeramente en una sartén seca para que se forme una corteza dorada.
- A continuación, las rebanadas de pan se untan con relleno frío.
Los sándwiches con caviar de capelán deben prepararse inmediatamente antes de servir para que la baguette no tenga tiempo de remojarse.
Sándwiches originales de mini caviar
Ingredientes: baguette, 80 g de caviar rojo, una pequeña jarra de queso crema, 2 kiwi suave y maduro.
- La baguette se corta en rodajas medianas, se deshace de la corteza.
- Con un cuchillo, el queso crema se extiende sobre rebanadas de pan preparado. Puedes elegir un producto con ajo o hierbas.
- Kiwi se deshace de la piel y se corta en cubos muy pequeños.
- El caviar se coloca en la mitad de un trozo de pan, se engrasa con queso y las rodajas de fruta en la otra.
Bajo pedido, los sándwiches preparados están decorados con cebollas verdes.
Con caviar negro
Ingredientes: 90 gramos de caviar, una baguette entera, 60 gramos de mantequilla, pepino fresco fuerte, 90 gramos de pescado rojo ligeramente salado (el salmón es el mejor).
- La baguette se corta en trozos medianos. Si planea hacer una versión más saludable de la merienda, en lugar de pan blanco, puede tomar centeno.
- El aceite se extrae previamente del refrigerador. El producto ablandado engrasa las rebanadas de pan preparadas.
- Para cada rebanada (en el medio), se coloca un pedazo largo y delgado de pescado rojo. Por un lado, el pan que queda vacío está cubierto con caviar negro. Y por el otro, espolvoreado con pequeños cubos de pepino fresco.
Para agregar brillo a un sándwich de este tipo, puede usar mitades de cereza.
Con caviar y espadín
Ingredientes: medio pan tostado negro, 180 g de filete de espadín, 90 g de caviar rojo, mitad de zanahoria, mitad de remolacha, cebolla roja pequeña, mayonesa, perejil fresco.
- Los cultivos de raíz se hierven hasta que estén suaves, limpios y cortados con trozos pequeños. La cebolla se pica en medio aros finos.
- El pan se corta en rodajas medianas y se seca en el horno.
- Cuando las tostadas se enfrían, se untan con mayonesa.
- Primero, se vierten rebanadas de tubérculos sobre el pan, luego se colocan cubos de filete de espadín y caviar rojo.
El aperitivo está decorado con aros de cebolla y perejil.
Sandwiches de salchicha
Estos sándwiches son un plato muy simple y rápido. Pero algunas de sus opciones originales son bastante adecuadas incluso para la mesa festiva. Especialmente si cuida el diseño y la presentación inusuales.
Una opción simple con salami y pepinos en vinagre
Ingredientes: 7–9 rebanadas de pan blanco suave, 80 g de salami, 2 tomates, 2 pepinos en vinagre, 130 g de cualquier queso, 2 cucharadas grandes de salsa de tomate y mayonesa.
- La salchicha se corta en cubos pequeños.
- Del mismo modo, los pepinos son molidos. La salmuera emitida se fusiona con ellos.
- Los tomates se cortan en trozos arbitrarios.
- En el tazón, todos los componentes preparados se combinan, aderezados con mayonesa. Si es necesario, el relleno se puede salar.
- Rebanadas de pan, generosamente engrasadas con salsa de tomate, se colocan en la bandeja para hornear engrasada.
- El relleno se distribuye sobre la salsa de tomate. Debe agregarse a cada pieza en grandes cantidades.
- Además, los futuros sándwiches se rocían abundantemente con queso rallado.
El bocadillo se hornea hasta que el queso se derrita por completo y el fondo del pan esté rosado.
Cocinar mariquitas sobre una almohada de salchicha
Ingredientes: 130 g de salchicha cocida de calidad, pan largo, aceitunas sin semillas, hierbas frescas, tomates cherry, mantequilla.
- El pan se corta en rodajas de grosor medio. Incluso se cortan rebanadas de cada rebanada.
- Los trozos de pan están cubiertos con mantequilla ablandada. Los círculos de salchicha se colocan encima de ellos.
- Ahora necesitas decorar los sándwiches con deliciosas mariquitas. Se disponen de media cereza y rodajas de aceitunas. El tomate representará el cuerpo del escarabajo, la mitad de la aceituna: la cabeza y las patas, los cuernos y otros detalles se cortan de su parte restante.
El aperitivo preparado está decorado con hierbas frescas y se sirve en la mesa.
¿Cómo cocinar sándwiches navideños en brochetas?
Canapés: mini sándwiches para la mesa festiva, que se pueden preparar con casi cualquier ingrediente. Los productos seleccionados se colocan en rebanadas de pan en capas y se sujetan con brochetas. Típicamente, el relleno para tales sándwiches incluye algo de carne, queso y verduras frescas o en escabeche. Las recetas de los bocadillos discutidos son enormes.
- Mini sándwiches "Mar". Tal plato se prepara rápida y fácilmente. Los mini círculos se cortan de pan blanco, que se unta con queso cremoso suave. El pepino se corta en óvalos, cada uno de los cuales está formado por un anillo que imita una vela. Los camarones cocidos se insertan dentro de las preparaciones de pepino. Toda la estructura está unida al pan con una brocheta.
- Canapes "Naves". Del pan integral, corte los espacios en blanco en forma de bote. Se adaptan a rodajas de salchicha y pepinos frescos o en vinagre de la misma forma. El queso se corta en rectángulos más grandes y más pequeños. Se forma una vela a partir de dos lonchas de queso diferentes, que se fijan en el pan con un palillo de dientes. Al final de la brocheta puedes poner un triángulo de pimiento dulce.
- Merienda Atlantis. Del pan de centeno, se corta la base: cuadrados en miniatura. Se lavan por ambos lados en aceite de oliva. En la parte superior se apilan rodajas de salmón ligeramente salado del mismo tamaño. El queso cremoso suave se mezcla con hierbas y se coloca una cuchara sobre el pescado. Queda perforar toda la estructura con un pincho y ensartar un huevo de codorniz hervido.