Cereza: esta es la variedad más antigua de cerezas, se cultivó 8 mil años antes de Cristo, como lo demuestran los hallazgos arqueológicos. Estas bayas dulces y jugosas son populares en estos días, se comen frescas, cocidas en compotas y mermelada hervida. Cómo hacer crecer una cosecha abundante en su sitio, elija la variedad correcta, pode, lea el artículo.
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Las mejores variedades de cerezas para cultivar en el jardín.
Al elegir plántulas de cereza dulce en el vivero, es importante elegir la variedad correcta, debe estar dividida en zonas, adecuada para la región de crecimiento. Las especies del sur no deben plantarse en el clima frío del centro de Rusia.
Variedades populares:
- "Tyutchevka" - una variedad de postre, da mucho fruto, las bayas son jugosas y dulces, de color rojo oscuro;
- "Revna" - bayas grandes de color rojo oscuro, de buen sabor de postre (4,9 puntos), las cerezas "Revna" se refieren a variedades medio-tardías;
- "Teremoshka" - bayas rojas claras, dulces;
- “Bryanochka”: frutos rojos fructíferos, de variedades tardías, resistentes a la sequía y a las heladas;
- "Veda" - cerezas de frutos grandes con bayas jugosas de color rojo oscuro;
- "Milana" - bayas rojas, resistente a las heladas, alta productividad;
- "Red Hill" es una variedad temprana, las bayas son deliciosas incluso inmaduras, grandes y rojas.
- "Fatezh" - una variedad de crecimiento rápido, bayas con un color amarillo básico y un rubor rosado, con un peso de aproximadamente 6 g, la carne es jugosa, elástica, el hueso se separa fácilmente, la cereza dulce "Fatezh" sabe bien (4.7 puntos);
- “Fariza” - variedad tardía, frutos de color amarillo anaranjado;
- "White Winklera" - bayas amarillas, con un peso de hasta 12 g, variedad tardía, soporta heladas de -30 ° C;
- "Rosa de Bryansk" - frutos de color rosa anaranjado, maduración tardía;
- "Yellow Sayan": las frutas amarillas comienzan a madurar a principios de agosto:
- La "Drogana amarilla" es una variedad antigua con alta resistencia al invierno, fructifica abundantemente.
- "Iput" - la variedad madura en la primera mitad del verano, las bayas son de color rojo oscuro, jugosas, fragantes, con un peso de 5 a 10 g. La cereza dulce "Iput" tiene un excelente sabor (4,5 puntos).
Hasta la fecha, se han criado alrededor de 4 mil variedades de cerezas. Todos ellos se dividen en dos grandes grupos, que se llaman bigarro y gini.
Las variedades Bigarro tienen frutos grandes con pulpa crujiente y elástica. Con mayor frecuencia son de maduración media y tardía, aptas para consumo en fresco y para enlatado.
Los gini son cerezas tempranas con pulpa jugosa y dulce, pero no son aptas para enlatar, mal almacenadas, se comen frescas.
Aterrizaje al aire libre
Las plántulas se compran en el vivero para saber exactamente qué crecerá. Se eligen plantas de contenedores con un sistema de raíces bien desarrollado.
Esquema de tiempo y aterrizaje
La mayoría de las variedades de cerezas son altas, los árboles maduros crecen hasta 10 metros, tienen una copa ancha. Esto debe tenerse en cuenta al plantar en el jardín, dando a cada plántula suficiente espacio para el crecimiento y el desarrollo.
La distancia entre plantas adyacentes debe ser de al menos 5 metros.
Es mejor plantar cerezas en la primavera para que las plántulas echen raíces con un 100% de probabilidad. En el sur de Rusia, donde inviernos suaves, puedes plantar un árbol en otoño.
Preparación del suelo y ubicación
Siempre debe comenzar a aterrizar con una elección de lugar. A la cereza le gustan las áreas bien iluminadas y los suelos fértiles. Crece mal en suelos arcillosos pesados. El lugar debe estar protegido de los fuertes vientos.
Para una plántula comprada en un contenedor, se hace un hoyo 20 cm más grande que el diámetro del contenedor en el que crece y 20 cm más profundo. Habiendo movido el árbol al hoyo, el espacio restante está lleno de tierra fértil mezclada con un cubo de humus.
Cuando se siembra en agosto, no es deseable agregar fertilizantes minerales al pozo. Pueden causar un crecimiento intenso y congelación de brotes jóvenes.
El cuello de la raíz del árbol debe estar al nivel del suelo, no se puede profundizar, incluso se puede elevar a 5 cm del suelo. Después del riego, las plántulas se asentarán ligeramente, se vierten al menos 20 litros de agua debajo de la cereza y cubren el suelo.
Cerezas dulces: cuidado al aire libre
El cuidado de los árboles consiste en regar, fertilizar, podar, aflojar el suelo en el círculo de los árboles y proteger contra las plagas.
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Horario de riego
Es conveniente organizar el riego por goteo para las cerezas. Es importante para ella que el suelo esté húmedo todo el tiempo. El riego regular durante la formación del cultivo es especialmente importante. Si la tierra está seca, después de fuertes lluvias las frutas comienzan a agrietarse.
Alimentación y procesamiento de madera.
Si no hay suficiente calcio en el suelo, puede comenzar la terapia de las encías. Al plantar en un hoyo, es aconsejable agregar inmediatamente harina de dolomita, ceniza de madera o fertilizante con oligoelementos (sin nitrógeno), que contiene calcio y magnesio.
A principios de la primavera, puede regar las cerezas con una solución de urea, si la plántula crece débilmente. Cuando el árbol comienza a dar fruto, el aderezo se debe hacer regularmente. Producen fertilizantes complejos (Kemiru, Fertiku, etc.) 2 veces por temporada, en primavera y verano.
Formando cerezas de poda en primavera y otoño
Hay diferentes opiniones sobre cómo se debe hacer una poda dulce en primavera y otoño. Algunos jardineros prefieren cultivar árboles altos. Si las plántulas de cereza dulce no tienen un brote central principal, corríjalo con la poda en formación. Deje 1 disparo central (se puede unir al soporte de la guía), y el segundo se acorta, haciéndolo subordinado.
La primera poda se realiza mejor en primavera. Hasta que la cereza comience a dar fruto, corte 1/5 de todos los brotes. Existen tecnologías especiales de poda de corona llamadas "arbusto español", "arbusto australiano" y "KGB", en las que el árbol tiene la forma de un arbusto.
Para el "arbusto australiano", comience a formar una plántula de un año, cortándola a una altura de 45-50 cm de la superficie del suelo. Desde los brotes laterales, los brotes comienzan a crecer, que se envían a los lados. Solo quedan 4 brotes superiores en el tronco, los inferiores se eliminan. Después de 2 años, los extremos de los brotes se cortan para comenzar a ramificarse.
En las cerezas todavía hacen una formación de niveles dispersos. Con este método, los árboles son altos, es difícil cosecharlos, protegerlos de las aves y procesarlos de las plagas.
Fructificación y polinizadores
La cereza dulce comienza a dar fruto 3 años después de la siembra, pero las cosechas abundantes solo se pueden cosechar en el décimo año.
Las abejas son polinizadas con cereza. La mayoría de las variedades son autofértiles; para una buena fructificación, es necesario que otras variedades que florecen al mismo tiempo crezcan cerca. La cereza poliniza bien las cerezas.
La cosecha es importante no solo para crecer, sino también para mantener. Una bandada de pájaros puede destruir todas las frutas maduras en 30 minutos. Puede proteger el cultivo tirando de una cuadrícula en el árbol.
Preparando para el invierno
El árbol en otoño necesita ayuda para prepararse para el invierno, para esto se fertiliza. En agosto, 2-3 cucharadas. l superfosfato por 1 m2 de proyección de la corona.
Además del apósito superior, se realiza la poda profiláctica de la corona, todos los brotes enfermos y debilitados se cortan y se queman.
El círculo del tronco se excava hasta una profundidad de unos 10 cm, se tritura y se riega si no llueve. En otoño, se deben agregar al menos 10 cubos de agua debajo de cada árbol para que el suelo no se congele.
Control de plagas y enfermedades
La cereza se caracteriza por tales enfermedades:
- Cocomicosis: pequeñas manchas marrones que se expanden gradualmente, se fusionan, las hojas dañadas se vuelven amarillas y se caen.
- Moniliosis: ramas separadas secas en la cereza. Es aconsejable cortarlos y quemarlos inmediatamente, y tratar la planta con una mezcla de Burdeos (1%). No puede rociar la planta cuando los frutos maduran, esto se hace inmediatamente después de la floración o cosecha.
- Kleasterosporiosis o manchado perforado: afecta las hojas y los brotes. Las ramas comienzan a secarse, la goma fluye de ellas y la planta se debilita.
Plagas de cerezas:
- pulgones negros;
- mosca de cereza
- mariposa americana
Para prevenir enfermedades y plagas, los árboles se tratan con fungicidas e insecticidas a principios de la primavera antes de que se abran los brotes y en otoño, después de la cosecha de variedades tardías.
La cereza se puede cultivar fácilmente en el centro de Rusia; hay muchas variedades resistentes a las heladas que no son inferiores en sabor a las bayas del sur. Los métodos de formación en forma de arbusto le permiten recolectar un cultivo grande y facilitar el cuidado.
