La ciruela pasa es una fruta seca con propiedades beneficiosas únicas y una gran cantidad de vitaminas y minerales. Para obtenerlo, use ciruela húngara, ya que tiene un hueso pequeño. Entre otras cosas, las ciruelas pasas son útiles para la presión arterial alta, el estreñimiento, actúa como antiséptico. Hay muchas recetas para su preparación y cada una de ellas es especial y deliciosa. Por ejemplo Las ciruelas pasas con nueces en crema agria se distinguen por sus extraordinarios beneficios y sabor, otra ventaja es que es fácil de cocinar.
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Ciruelas pasas rellenas de nueces en crema agria
Postre de la infancia: ciruelas pasas con nueces y crema agria. Este plato sorprenderá a casa, ayudará a combatir la deficiencia de vitaminas, ayudará a mejorar la memoria y fortalecerá la inmunidad. El postre de crema agria para el desayuno le dará un impulso de vigor y energía, además, la composición es simple y los ingredientes se encuentran en casi todos los refrigeradores.
Para cocinar necesitarás:
- ciruelas pasas grandes sin hueso - 250 g;
- nuez - 150 g;
- crema agria - 500 g;
- azúcar - 60 g.
Cocina
- Si la ciruela comprada es sólida, debe verterse con agua caliente pero no hirviendo y dejar que se ablande durante 15 minutos.
- Es bueno limpiar y lavar las nueces, preste especial atención a la presencia de partes sólidas en ellas.
- Escurra y seque las ciruelas pasas, luego rellene con nueces. Cuantos más, más sabroso y nutritivo es el postre.
- Ciruelas rellenas de nueces, poner en un bol u otros platos de postre.
- Ahora debe preparar la crema: muela el azúcar en una licuadora, girándola con azúcar glas, agregue crema agria con un 20% de grasa y batir bien con un batidor o una batidora hasta que esté espesa.
- Vierta la crema agria en un tazón de frutas y envíe la golosina a la nevera durante un par de horas.
Ensalada Deliciosa Capricho De Damas
Hay muchas opciones de cocina para la ensalada Ladies Caprice; sorprende por su elegancia y simplicidad al mismo tiempo. Tiene un sabor inusual y es adecuado para tal ensalada, tanto para todos los días como para la mesa festiva.
Ingredientes
- pechuga de pollo - 200 g;
- pepino - 1 pc .;
- ciruelas pasas - 100-120 g;
- huevos de gallina - 3 piezas .;
- cebollas - 1 pc .;
- nueces - 100 g;
- mayonesa
- sal al gusto;
- perejil - para decorar.
Cocina
- Pele la pechuga de pollo de la piel, la película y otras cosas, enjuague y envíe a hervir en agua con sal.
- Retire la pechuga de pollo terminada del agua, envíe a enfriar.
- Hervir los huevos y verter agua fría para que se enfríen más rápido.
- Prepare un plato en el que la ensalada se colocará en capas.
- Coloque la pechuga de pollo en cubitos con la primera capa, engrase con un poco de mayonesa. Para simplificar el proceso, coloque la salsa en una jeringa de confitería y haga una malla en cada capa.
- La segunda capa será cebolla finamente picada, escaldada con agua hirviendo para eliminar la amargura, también untada con mayonesa.
- Luego coloque el pepino rallado y engrase con mayonesa.
- Cortar las ciruelas pasas y ponerlas después del pepino.
- Rallar los huevos y espolvorear las ciruelas pasas con ellos, engrasar con mayonesa.
- La capa final será de nueces, colóquelas sobre los huevos, adorne con ramas de perejil en la parte superior.
- Ensalada lista para enviar en el refrigerador por un par de horas.
Postre de gelatina
Original y delicioso postre con ciruelas pasas y gelatina sorprenderá a los invitados.
Para prepararlo necesitarás:
- ciruelas pasas - 250 g;
- nuez - 150 g;
- crema agria 20% - 500 g;
- chocolate o chispas para decorar;
- gelatina - 15-20 g.
Cocina
- Vierta las ciruelas pasas con agua caliente y envíelas debajo de la tapa para que se ablande adecuadamente.
- Pele las nueces y llénelas con ciruelas pasas secas.
- Vierta la gelatina en un vaso y vierta agua hirviendo, deje actuar durante un par de minutos, luego revuelva, deje enfriar.
- En este momento, bata la crema agria con el azúcar en un recipiente aparte.
- Rellene las ciruelas pasas rellenas en tazas de postre.
- Agregue gelatina enfriada a la crema agria y bata bien.
- Espolvorea la crema encima con chocolate rallado o en polvo.
- Vierta las frutas secas con la crema resultante y refrigere durante 2-3 horas.
El postre de nueces, crema agria, gelatina es tierno, muy ligero y sabroso.
Aperitivo de ajo de lujo
Además de los postres dulces, las ciruelas pasas también se pueden utilizar para preparar sabrosos aperitivos como aperitivo.
Ingredientes
- ciruelas pasas - 200 g;
- tocino - 200 g;
- queso - 150 g;
- el ajo
Cocina
- Remojar las ciruelas pasas en agua caliente.
- Llene la fruta seca preparada con queso, ajo rallado y finamente picado.
- Envuelva las ciruelas pasas rellenas en tiras de tocino y póngase un palillo de dientes.
- Luego todo esto va al horno a una temperatura de 200 ° C durante 30 minutos.
Cocinar con leche condensada
El pastel de pancho con ciruelas pasas y leche condensada servirá como un maravilloso postre para el té cuando los invitados estén en la puerta.
Entonces, necesitarás:
- kéfir - 250 g;
- huevo de gallina - 1 pc .;
- refresco - ½ cucharadita;
- azúcar - 200 g;
- harina tamizada 250 g;
- vainillina - 1 bolsita;
- ciruelas pasas - 200 g;
- nuez - 150 g;
- cacao en polvo - 5-7 cucharadas;
- leche condensada - 1 lata.
Cocina
- Encienda el horno para precalentar.
- Rompe el huevo en un tazón y mézclalo con azúcar y vainilla, bate bien.
- Extinguir el refresco con un vaso de kéfir y dejar que se levante.
- Vierta el kéfir en los huevos, bata y agregue gradualmente la harina, revolviendo.
- Vierte la masa terminada en la sartén preparada y ponla en el horno. Disponibilidad para consultar con un partido en varios lugares del pastel.
- Mientras se hornea el pastel, es necesario ablandar las ciruelas pasas y picar las nueces.
- Para hacer crema de chocolate, mezcle la leche condensada con el cacao y mezcle bien.
- Prepara el pastel y déjalo enfriar.
- Corta el pastel enfriado en dos partes y comienza a untar con crema, coloca ciruelas pasas y nueces entre los pasteles.
- Engrasa el pastel con crema encima y espolvorea nueces picadas.
- Envía el pastel en el refrigerador por la noche, para que se empape y tenga tiempo de congelarse.
Ciruelas al horno con nueces en crema agria al horno
Hay una receta sorprendentemente deliciosa para las ciruelas pasas en el horno, necesitará:
- ciruelas pasas - 300 g;
- nueces - 150 g;
- crema agria - 300 g.
Cocina
- Remoja las ciruelas pasas y deja que se ablanden.
- En este momento, fríe las nueces en una sartén hasta que estén doradas.
- Rellene las frutas secas con nueces y póngalas en una bandeja para hornear.
- Vierta la fruta preparada generosamente con crema agria, batida con azúcar de caña.
- Poner en el horno por 20 minutos.
- Después del postre terminado, fresco.
- Puede usarlo de esta forma o preparar pasteles de galletas, en los que se distribuirán ciruelas pasas en el futuro.
Por lo tanto, las ciruelas pasas son deliciosos postres y bocadillos, además de una excelente fuente de vitaminas y minerales en combinación con un agradable sabor agridulce.
