¿Hay alguna dieta para hornear? ¡Esta pregunta preocupa a todas las mujeres que quieren comer sabroso y perder peso! Nos apresuramos a complacer: sí, tales pasteles están disponibles. Hoy le ofrecemos que considere 6 recetas magníficas y simples para deliciosas guisos y otros postres preparados en el horno o en la olla de cocción lenta al hornear.
Contenido material:
Dieta de requesón
Existe la opinión de que la clásica cazuela de requesón es un producto dietético. Desafortunadamente, esto no es así, porque la composición contiene mantequilla, crema agria, sémola o harina. Y todos estos son enemigos de la figura (por supuesto, ¡excepto por el hecho de que la figura ideal es una pelota!). Los pasteles dietéticos de requesón deben prepararse solo a partir de productos bajos en calorías y grasas. ¡Y hemos preparado una receta para ti!
Será requerido:
- dos zanahorias medianas;
- un puñado de pasas y semillas de girasol (peladas);
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita polvo de hornear;
- medio vaso de avena;
- un vaso de yogurt natural sin grasa;
- 250-300 gramos de queso cottage sin grasa;
- sustituto de azúcar
Es necesario preparar dos tipos de masa: requesón y zanahoria.
Para la zanahoria necesitas:
- Rallar el cultivo de raíz en un rallador fino, mezclar con 2 huevos, medio vaso de yogur, avena.
- Agregue edulcorante, polvo de hornear, mezcle bien con un batidor.
Cuajada:
- Combina el requesón con la otra mitad del yogur y un huevo.
- Agregue sustituto de azúcar.
Nos conectamos en una cacerola:
- Debe engrasar la forma en que planea hornear un postre, una gota de aceite de girasol o cubrirlo con papel.
- Ponga la masa en forma una por una: una cucharada de zanahoria, una cucharada de requesón encima. Más arriba está la zanahoria nuevamente, y así sucesivamente, hasta que ambos cuencos estén vacíos.
- Precalentar el horno a 180 grados es la temperatura óptima para cocinar guisos y tartas.
Necesita hornear durante 30-40 minutos, pero primero verifique la preparación con un fósforo o un palillo de dientes.
Avena
¿Quién dijo que los vegetarianos y perder peso no comen pasteles? ¡Incluso mientras comen, pero no ordinario, sino de avena! Por cierto, tales pasteles no son peores que los hechos con harina de trigo con la adición de huevos, crema agria y otros productos inaceptables para platos magros.
Para el pastel debes preparar:
- medio vaso de avena;
- 100 gramos de albaricoques secos;
- 50 gramos de ciruelas pasas, nueces (peladas) y dátiles;
- 2 plátanos maduros;
- 200 gramos de puré de manzana (puedes comprar un bebé en un frasco);
- medio vaso de agua;
- 3 cucharadas de cacao en polvo desnatado;
- 2 cucharaditas de agar agar.
Instrucciones de cocina:
- Moler las nueces en un mortero.
- Las ciruelas pasas, los albaricoques secos y las fechas deben pasarse a través de una parrilla fina de una picadora de carne, mezclada con nueces y harina.
- Mezcle bien los ingredientes, debe obtener una masa que se asemeje a la plastilina en consistencia.
- Cubra el formulario con papel, extienda la masa sobre él, póngalo en el horno a 150 grados durante 15 minutos. Enfríe aún más.
- Agar-agar vierta agua, ponga un gas lento y cocine durante medio minuto después de hervir. Revuelva para no quemar.
- Pelar los plátanos, cortarlos en trozos, combinarlos con puré de manzana, picarlos con una licuadora.
- Agregue cacao, agar agar caliente, continúe batiendo hasta que la masa se vuelva homogénea, espesa.
- Ponga la crema cocida en la base, puede decorar con rodajas de plátanos o manzanas, frutas secas.
- Pon el molde en el refrigerador por 5 horas.
A partir de la avena puedes cocinar no solo un pastel, sino también todo tipo de magdalenas. Recetas de tal y considerar más!
En kéfir para bajar de peso
¡Este delicioso cupcake ayudará a sobrevivir una dieta estricta, no a la mitad, porque quería una sabrosa!
Los pasteles dietéticos, según muchos, son platos frescos y medio horneados, ¡pero qué equivocados están!
Al menos una vez, todos deberían probar esta obra maestra culinaria, porque no solo es baja en calorías, sino también útil.
De los ingredientes requeridos:
- un vaso de kéfir sin grasa;
- un vaso de avena;
- 50 gramos de una mezcla de frutas secas;
- 50 gramos de nueces sin cáscara;
- una cucharada de semillas de amapola;
- una cucharada de aceite de oliva;
- 2 huevos de gallina;
- una pizca de levadura en polvo;
- vainillina
- sustituto de azúcar - al gusto.
Cocina
- En un tazón, mezcle el kéfir con huevos, edulcorante, avena, mantequilla y levadura, mezcle bien.
- Debe cortar las nueces en un mortero, mezclarlas con frutas secas finamente picadas (puede usar bayas secas) y luego agregarlas a la masa.
- Siguiendo en el último ingrese amapola, vainillina, mezcle bien.
- Cubra el molde con papel o aceite. Verter la masa.
- Hornee el pastel durante 40-45 minutos a 180 grados.
La cocción estará ligeramente húmeda por dentro. No se preocupe, esta no es una masa cruda, debería ser así: esta es una característica de la avena utilizada en la receta.
Receta multicocina baja en calorías
Sugerimos hornear un pastel que esté casi libre de grasa. La receta contiene un poco de mantequilla, pero solo se usa para lubricar la forma. ¡Durante la dieta, puedes comer una rebanada, o incluso dos, de este glorioso pastel de manzana!
Será requerido:
- 50 gramos de avena;
- 50 gramos de harina de trigo;
- 4 claras de huevo;
- tres manzanas dulces;
- tres cucharadas l sustituto de azúcar;
- aceite para el molde.
Como cocinar
- Las claras de huevo deben batirse bien. Luego, agregue azúcar, continúe batiendo.
- Introduzca gradualmente la harina, una batidora o una licuadora al mismo tiempo que necesita cambiar al modo más lento.
- Pelar las manzanas, cortarlas en mitades, sacar los núcleos. Luego, corta los pétalos.
- Engrase la forma de la multicocina, ponga las manzanas en ella, vierta la masa encima.
- Establezca el modo "Hornear" durante 25 minutos.
Dale la vuelta al pastel terminado.
Cocinar con harina de linaza
Puede cocinar no solo magdalenas y pasteles, sino también deliciosas galletas.En el kéfir y con el uso de harina de lino, las galletas resultan suaves por dentro, pero crujientes por fuera. ¡La receta para la locura es simple y toma muy poco tiempo, esfuerzo!
Ingredientes
- medio vaso de kéfir sin grasa;
- 50 gramos de harina de lino y avena;
- dos cucharaditas raíz de jengibre molido;
- 4 cucharadas l aceite de coco
- dos pizcas de clavo molido;
- una pizca de sal;
- algo de vainillina;
- sustituto de azúcar al gusto.
Cocina
- Mezcle el kéfir con harina y cereal en un recipiente hondo, agregue otros ingredientes, amasando la masa.
- La consistencia de la masa debe ser elástica, elástica, si le parece líquida, agregue más cereal y harina de lino en proporciones iguales.
- Divida la masa en varias bolas pequeñas y aplánelas con los dedos para hacer pasteles de no más de 1 cm de altura.
- A 180 grados, las galletas de jengibre se hornean durante media hora.
Las cookies fragantes no dejarán indiferente a nadie; ¡todos los miembros de la familia lo comerán con placer!
Esto es interesante:receta para hornear sin huevo
Sabroso postre con plátanos.
El sueño de toda mujer es comer postres con té, ¡pero al mismo tiempo para que la cintura siga siendo del mismo tamaño! Bueno, los sueños son factibles, y con gusto compartiremos una receta increíblemente sabrosa y baja en calorías para un pastel de plátano, que será un excelente postre para todos los que pierden peso. Lo que también es importante: ¡el bajo precio de los ingredientes utilizados!
La composición incluye:
- 2 plátanos y una manzana (tomar dulces, azúcar y edulcorante no están en la receta);
- un cuarto de taza de kéfir;
- 2 huevos
- 150 gramos de avena;
- semillas, pasas y nueces: tome la cantidad que considere conveniente;
- 1/2 cucharadita de gaseosa, entera - canela.
Cocina
- Pelar las frutas, quitar el núcleo de las manzanas y pelarlas. Cortar en trozos, luego moler en un puré con una licuadora.
- Agregue al puré de frutas todos los demás productos usados, excepto semillas, pasas y nueces, mezcle con una licuadora.
- Agregue nueces, pasas, semillas a la masa, si se usa todo esto, mezcle con un tenedor.
- Cubra el formulario con papel, también puede engrasarlo con aceite. Vierte la masa y hornea por 35 minutos a 180 grados.
Como quedó claro, no todo el horneado con pérdida de peso está contraindicado. ¡Y los ejemplos de recetas anteriores confirman esto! Comer y adelgazar es el deseo de todas las mujeres del planeta. ¡Es factible si comes la comida adecuada! ¡Que tengas una buena fiesta de té!
