El postre, que no tiene que ser horneado y fácil de cocinar con sus propias manos, es fruta en chocolate. Puede elegir cualquier composición de estos ingredientes, combinar varios tipos a su gusto y deseos. Los dulces se pueden decorar con varios polvos.

Caramelo "fruta en chocolate" en casa

Componentes:

  • 3 peras y una manzana;
  • 100 g de cerezas y fresas;
  • 250 g de chocolate con leche;
  • 100 g de chocolate blanco.

Cómo hacer fruta en chocolate con tus propias manos:

  1. Lave la fruta, no pele la fruta, dejando las "colas". Limpiar con toallas de papel.
  2. Derrita por separado diferentes tipos de chocolate. Use un microondas o baño de vapor.
  3. Sumerja cada baya o fruta completamente en chocolate con leche. Dejar hasta congelar.
  4. Vierta la mitad o un tercio de la pieza de trabajo con chocolate blanco. Poner en frío hasta que la formación de hielo se endurezca. Https: //www.youtube.com/watch? V = BpncKNQdO8o

Importante: en cualquier receta, no se recomienda el uso de postres o chocolate poroso. Cuando se calienta, comienza a secretar manteca de cacao y se descompone en capas.

Cocinar con nueces

Lo que se necesita:

  • 60 g de almendras y avellanas;
  • 40 g de pistachos y nueces;
  • 100 g de chocolate con leche.

Nueces de chocolate en casa:

  1. En un baño de agua, derrita los azulejos. Prepare las nueces: elimine la cáscara y una capa delgada en el grano.
  2. Pon las nueces en un plato con chocolate. Revuelva para que estén completamente cubiertos de dulzura.
  3. Envuelva un plato plano o una placa de película adhesiva. Ponga las nueces lejos una de la otra. No deben tocar.
  4. Envíe el blanco al congelador durante un cuarto de hora. Acuéstate maravillosamente en otro plato y podrás servir comida. Se permite almacenar nueces en un recipiente cerrado en el refrigerador durante un par de días. Https: //www.youtube.com/watch? V = o_ONrPOcZ2Y

Receta de frutas secas

Productos para la fabricación de:

  • 100 g de albaricoques secos, pasas, ciruelas pasas, higos;
  • 50 g de cerezas secas, arándanos, melones y mangos;
  • 1 cucharada de miel;
  • 100 g de chocolate.

Cómo hacer frutas secas en chocolate con tus propias manos:

  1. Vierta agua hervida sobre bayas y frutas secas durante varios minutos. Esto ayudará a aliviarlos de los productos químicos que procesa el producto para aumentar la vida útil.
  2. Enjuague las piezas de trabajo debajo del grifo con agua fría. Elimina los frutos secos de las semillas y envíalos a una picadora de carne. Mezcle la composición con miel para obtener una masa uniforme. En un horno microondas, derrita el chocolate.
  3. La primera versión de dulces: para moldear bolas a partir de una mezcla dulce, sumergir en un líquido dulce. Dejar en el refrigerador hasta que se solidifique.
  4. Los dulces también se hacen en forma de animales, frutas. Para esto, la masa se extiende con un grosor de 1 cm. Las planchas se cortan en blanco y se colocan en una bandeja para hornear.
  5. Envíalo al horno por 10 minutos para que los dulces estén secos. Luego los sumergen en chocolate y los envían al refrigerador. Https: //www.youtube.com/watch? V = 5tOoKldusA0

Consejo: cuando use chocolate blanco, puede "jugar" con los colorantes. Luego obtienes dulces multicolores brillantes.

Cómo hacer un postre de brocheta

Que cocinar

  • 0,5 kg de fruta: plátanos, kiwi, fresas;
  • 100 g de chocolate;
  • brochetas o palillos de dientes según el número de porciones de postre.

Frutas de chocolate en brochetas:

  1. Lavar frutas. Plátanos y kiwi para deshacerse de la cáscara, cortados en aros de grosor medio.
  2. Pegar en cada pedazo o baya en un pincho, sin perforar. Coloque espacios en blanco en el congelador durante 5 minutos.
  3. Derrita el chocolate completamente en un baño de agua o microondas.
  4. Para obtener frutas, deshacerse de las brochetas y sumergir cada pieza en chocolate. Luego perforar nuevamente con palillos. Esto ayudará a arreglar y fortalecer los productos.
  5. Sumerja los dulces en el chocolate nuevamente. Golpea un poco la pared del recipiente para eliminar el exceso de esmalte.
  6. Envíe al refrigerador hasta que el chocolate se haya establecido. Https: //www.youtube.com/watch? V = FzzE-rkT2TI

DIY Fruit in Chocolate Sets de regalo

Componentes:

  • 100 g de fresas y cerezas;
  • 2 kiwi, plátano y mango;
  • 1 naranja y mandarina;
  • 100 g de albaricoques secos y ciruelas pasas;
  • avellanas - por la cantidad de frutos secos;
  • 200 g de chocolate con leche;
  • 200 g de chocolate blanco;
  • 100 g de chocolate negro;
  • polvo de confitería;
  • hojuelas de coco;
  • 50 g de nueces picadas;
  • 50 g de platos de pistacho;
  • colorante alimentario

Frutas en dulces de chocolate para un regalo de bricolaje:

  1. Enjuague bien la fruta. Remoje las ciruelas pasas y los albaricoques secos en agua hirviendo. Alivie las cerezas de semillas y esquejes. Rasgar las hojas de fresa. Pela un plátano y un kiwi, cortados en trozos redondos. Retire el mango y los cítricos de la cáscara, divídalos en rodajas (corte el mango). Retire las películas delgadas de rodajas de naranja y mandarina. Pelar y pelar las nueces. Tome una cuarta parte de la fruta, reserve, use el resto.
  2. Derretir por separado todo tipo de chocolate. Vierta la mitad de la composición blanca en varios recipientes, agregue varios tintes, mezcle bien hasta obtener un color uniforme.
  3. Frutas dulces, medias bananas y mangos, sumergidas en chocolate negro y coco. Espolvorea la segunda mitad de los plátanos en chocolate con nueces picadas y envía al frío. Sumerja el kiwi en chocolate con leche. Decorar con platos de pistacho y coco.
  4. Sumerja la mitad de la composición de fresas y cerezas en chocolate blanco y con leche. Decorar con polvo y coco. Sumerja las frutas cítricas en el chocolate con leche, trate con platos de pistacho y polvo.
  5. En cada baya de albaricoques secos y ciruelas pasas, coloque 1 grano de avellana. Sumerja las ciruelas pasas en chocolate negro, los albaricoques secos en la composición de leche, luego adorne los componentes de los dulces con nueces picadas. Puedes irte sin rociar.
  6. Es hora de usar las frutas restantes. Divídalos nuevamente por la mitad. Sumerja una parte en chocolate colorido. El otro - en negro o lácteos. Enfriar en el congelador por 10 minutos. Luego sumerja las frutas en esmalte de color por un tercio en la composición de leche o negra, y viceversa. Espolvorea con lo que quieras.
  7. Todos los dulces deben enfriarse en el congelador o en el estante del refrigerador.Agradable empacar dulces en una o varias cajas. Puede hacer una variedad de varias especies, colocarlas en hermosas filas.

Fondue con Chocolate y Fruta

Productos para la receta:

  • 225 g de chocolate negro;
  • 250 g de cualquier fruta;
  • 80 g de leche condensada;
  • Cuchara de licor.

Cómo hacer fondue de chocolate y frutas con tus propias manos:

  1. Ponga chocolate, leche condensada y licor en un recipiente. Enviar los platos al baño de agua. Cortar en dados la fruta.
  2. Derrita el chocolate, revuelva la composición cada medio minuto. Retirar de la estufa cuando la composición sea homogénea.
  3. Vierte la mezcla en un tazón de fondue. Encienda una vela y sirva con fruta.

No es muy difícil hacer tales dulces. Este es un postre maravilloso para unas vacaciones para niños o adultos. La delicadeza se puede empaquetar y presentar bellamente. Sobre la fruta en el chocolate, podemos decir con confianza: ¡es sabrosa y saludable!

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