Los crotones de pan blanco son un plato que tiene muchas opciones y ventajas de cocción. Son sabrosos, aromáticos, fáciles de preparar y perfectos para todo.
Contenido material:
Crutones de pan blanco al horno
Los crotones de horno son los más simples y rápidos. Después de haber aprendido a cocinar de acuerdo con esta receta, puede combinarlos con otros ingredientes y hacerlos más saturados.
Productos requeridos:
- un pan blanco;
- un montón de eneldo fresco;
- mantequilla y sal a tu gusto.
Proceso de cocción:
- El pan debe cortarse en pedazos. Si los picatostes son para el desayuno, luego tritúrelos en rodajas, y si es para sopa, luego en cuadrados pequeños.
- Derretir la mantequilla, mezclar con sal y verduras picadas finamente.
- En esta mezcla, sumerja los picatostes o espolvoree ligeramente.
- Poner en la forma, poner en el horno precalentado a 180 grados durante unos 10 minutos. El tiempo exacto depende de la cantidad de crutones fritos que quieras obtener.
Con un huevo en una sartén
En la sartén, los crotones también se hacen muy rápidamente, Resulta suave y va bien con café o té para el desayuno.
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Productos requeridos:
- 50 mililitros de leche;
- medio pan blanco;
- dos huevos
- una cucharada de azúcar, sal al gusto;
- aceite de cocina para freír.
Proceso de cocción:
- Batimos el contenido de los huevos en un tazón, agregamos sal y azúcar allí, mezclamos bien.
- Vierta la cantidad indicada de leche aquí y lleve la mezcla a un estado homogéneo.
- El pan debe cortarse en rodajas, cuyo grosor no sea más de un centímetro, o usar el componente ya picado.
- Calentamos la sartén con aceite vegetal encendiendo el nivel promedio.
- Sumerja cada rebanada del pan en una mezcla de huevos y leche, colóquelo en una sartén y fríalo por ambos lados hasta que esté dorado.
Receta Cuaresmal
Crutones magros son una receta para aquellos que de alguna manera quieren diversificar su menú. Son universales, adecuados para el desayuno o como complemento del plato principal.
Productos requeridos:
- 60 gramos de aceite vegetal;
- 500 gramos de pan blanco;
- sal, pimienta y hierbas frescas a tu gusto;
- diente de ajo
Proceso de cocción:
- Ponemos un poco de sal en el recipiente, puedes pimienta, si quieres un sabor más picante.
- Agregamos ajo machacado allí y amasamos todo esto muy bien o incluso lo trituramos.
- Verter la cantidad indicada de aceite vegetal, llevar a la uniformidad.
- Cortamos el pan en rodajas finas, lo sumergimos en la mezcla preparada y lo ponemos en un molde o en una bandeja para hornear.
- Ponemos en el horno, calentado a 180 grados durante unos 10 minutos. Lo entendemos cuando se alivianan.
- Espolvorea los picatostes con hierbas finamente picadas antes de servir.
Apetitosos picatostes de ajo
Los picatostes de ajo son un buen bocadillo de cerveza. También irán con la sopa. Resulta increíblemente fragante y picante.
Productos requeridos:
- tres dientes de ajo;
- dos baguettes o simplemente pan blanco;
- mantequilla a tu gusto.
Proceso de cocción:
- Ponemos una sartén en la estufa, prendemos un nivel de calentamiento débil y ahogamos la mantequilla.
- Cuando se vuelva líquido, agréguele ajo picado en trozos pequeños y fríalos durante un par de minutos con aceite. Es necesario que esté completamente saturado con el aroma del ajo. Después de eso, retire el ajo.
- Baguettes o hogazas, cortadas en rodajas, de hasta un centímetro de grosor, enviadas a una sartén con aceite aromático y freír por ambos lados hasta obtener un hermoso color rojizo.
Desayuno dulce
Los picatostes dulces son un sabor de la infancia que probablemente todos recordarán. Prepare un refrigerio simple para usted y sus seres queridos.
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La composición requerida de los productos:
- azúcar a tu gusto;
- dos huevos
- medio pan blanco;
- 100 mililitros de leche.
Proceso de cocción:
- Ponemos los huevos en un tazón, vertimos un poco de azúcar, según nuestras preferencias de sabor, batimos con un tenedor o una batidora.
- Vierta la leche allí, mezcle nuevamente para lograr uniformidad. Si agrega un poco de refresco, los picatostes resultarán más magníficos.
- Corta el pan en trozos de cualquier tamaño, sumérgelo bien en la mezcla preparada y envíalo a la sartén.
- Freímos a fuego moderado por los dos lados hasta que los picatostes se vuelvan hermosos y rosados.
Como hacer crutones para sopa
Productos requeridos:
- 250 gramos de cualquier pan blanco;
- una cucharada de hierbas provenzales para dar sabor;
- 80 gramos de mantequilla;
- diente de ajo o una cuchara en forma seca.
Proceso de cocción:
- Coloque el aceite en un recipiente, envíelo a una estufa o microondas para derretirlo.
- Vierte hierbas de oliva, ajo. Si lo desea, puede usar cualquier otra especia. Mezclar bien
- Corta el pan en cubos u otras formas como quieras.
- Sumergirlos en una mezcla de aceite y especias, y luego poner en una bandeja para hornear.
- Precaliente el horno a 160 grados y mantenga los picatostes durante unos 15 minutos. Si desea que salgan más duras y crujientes, aumente el tiempo en otros cinco minutos.
Crutones de pan blanco con leche
Los picatostes de pan blanco con huevo y leche son casi una opción clásica. Así es como se preparan con mayor frecuencia.
Productos requeridos:
- un vaso de leche
- un huevo
- una cucharada grande de mantequilla (manteca);
- dos cucharadas de azúcar;
- la cantidad requerida de pan blanco
Proceso de cocción:
- Es aconsejable utilizar pan no muy fresco. Córtalo en rodajas de un centímetro de grosor.
- En el recipiente, coloque el contenido del huevo y el azúcar, batir bien con un tenedor o usando una batidora a baja velocidad, luego vierta la leche y revuelva nuevamente hasta obtener una consistencia homogénea.
- Coloque cada rebanada de pan en esta mezcla y sostenga por un tiempo para que se vuelva más suave y saturado.
- Precalienta la sartén, establece un nivel de calentamiento promedio y fríe los picatostes en ambos lados hasta que estén dorados. Puede freír con la adición de una pequeña cantidad de mantequilla o manteca, y para reducir el contenido calórico, es mejor usar utensilios de cocina con recubrimiento antiadherente.
