Higos ayuda a combatir la hipovitaminosis, da vitalidad, mejora la función intestinal. Con él, limpian el cuerpo de toxinas y aumentan la secreción de leche materna. Los higos contienen mucha fructosa: este es el beneficio y el daño de los higos para el cuerpo.
Contenido material:
Propiedades útiles de higos para el cuerpo.
Los higos son el fruto de una higuera (higuera). Por dulzura y jugosidad, también se le llama baya de vino. Los higos se usan crudos o en forma de frutos secos, utilizados en medicina popular. Las frutas frescas y secas varían ligeramente en sus propiedades y alcance.
¿De qué sirven los higos frescos?
Las frutas de higo a menudo se comen al perder peso, porque son un excelente sustituto del azúcar.
Esto es para lo que sirven los higos frescos:
- Satura el cuerpo con vitaminas B1, B5, B6, B9, A, C, K, PP y nutrientes. Su contenido calórico es de 74 kcal / 100 g. Es rico en frutas y compuestos minerales. Contienen calcio, magnesio, manganeso, hierro y cobre.
- Mantiene un estado funcional de inmunidad.
- Ayuda a tratar rápidamente las infecciones respiratorias.
- Afecta la salud del corazón y los vasos sanguíneos: normaliza la presión arterial, previene los coágulos sanguíneos, reduce el colesterol "malo".
- Tiene un efecto diurético, ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo.
- Acelera el metabolismo.
- Normaliza los procesos digestivos, previene el estreñimiento.
- Ayuda a eliminar toxinas y alcohol.
- Aumenta la tasa de regeneración de tejidos dañados.
- Previene el desarrollo de enfermedades del sistema reproductivo.
Además de las propiedades enumeradas, el uso de frutas frescas de higuera da un efecto antidepresivo. La fruta estimula la producción de una hormona que da una sensación de satisfacción.
Los beneficios de los higos secos
Las bayas de vino secas también se usan en medicina tradicional. En la cocina, se utiliza para preparar platos saludables.
Para saber qué son los higos secos, consulte la lista:
- rápidamente apaga el apetito debido al alto contenido de calorías (257 kcal / 100 g);
- aumenta la elasticidad de las venas y arterias;
- ayuda a aumentar la hemoglobina;
- inhibe el desarrollo de tumores;
- ayuda con el estreñimiento y los calambres intestinales;
- estimula el apetito;
- afecta positivamente la condición de la piel;
- facilita el curso de enfermedades respiratorias.
A veces, la fruta seca se usa para aumentar la efectividad de la actividad mental.
Contraindicaciones y daños por comer higos.
Debido a la gran cantidad de fructosa, los frutos secos se deben consumir en cantidades limitadas. Pero hay una serie de enfermedades en las que no se recomiendan los frutos de la higuera. Las contraindicaciones estrictas incluyen intolerancia individual a la fruta y una tendencia a reacciones alérgicas.
Aquí hay una lista de enfermedades en las que los higos se pueden comer poco a poco y solo con el permiso de un médico:
- Diabetes mellitus.
- Obesidad
- Gastritis crónica.
- Patología del bazo y el hígado.
- Úlceras gastrointestinales.
- Pancreatitis en forma crónica.
- Piedras de vejiga
- Gota en forma crónica.
Si la baya del vino se consume con moderación, no habrá daño para el cuerpo. La norma diaria para un adulto es de 2 piezas. por día, para niños - 1 pc.
El abuso de los higos puede causar los siguientes problemas:
- el desarrollo de diabetes;
- aumento de peso
- mala obstrucción intestinal;
- erupciones cutáneas, acné;
- reducción de presión.
Además, para dar una apariencia comercializable, las bayas de vino a veces se procesan con productos químicos. Esto puede conducir a trastornos intestinales.
Recetas de medicina tradicional con higos
Las propiedades beneficiosas de los higos permiten su uso en la medicina tradicional para aliviar los síntomas de ciertas enfermedades. Aquí hay algunas recetas efectivas de vino y bayas.
Infusión de leche por dolor de garganta
La herramienta suaviza las cuerdas vocales y reduce el dolor en la garganta, por lo que a menudo se usa durante la amigdalitis y la faringitis.
La receta es muy simple:
- 20 g de frutos secos y picar en una licuadora.
- Hervir la leche (250 ml) y verter sobre ella frutos secos.
- Insistir hasta que se enfríe.
La dosis diaria del medicamento (250 ml) debe dividirse en 5 dosis. No está prohibido agregar una pequeña cantidad de miel a una infusión ya enfriada, mejorará las propiedades útiles de los higos.
Es interesante que una droga tan popular ayude a eliminar el estreñimiento. En este caso, la porción diaria se divide en 2-3 dosis.
Caldo de tos de leche
Para las enfermedades de los pulmones y los bronquios, para deshacerse de los ataques de tos, se prepara un remedio popular de acuerdo con la siguiente receta:
- En una cacerola pequeña ponga 100 g de bayas secas;
- Verter la leche (500 ml);
- Llevar a ebullición;
- Las frutas secas se hierven en leche a fuego lento durante 10 minutos;
- Insistir 3 horas;
- Filtro.
No necesita las bayas, pero el caldo de leche ha adquirido propiedades curativas. Debe consumirse calentado 4 veces al día. Una sola porción de medicamento es ½ taza.
Lociones de abscesos.
Los higos contienen sustancias antisépticas, por lo que pueden usarse para enfermedades de la piel. Para una maduración más rápida del absceso, las bayas de vino cortadas se deben aplicar al punto dolorido. Puedes usar frutas secas, pero primero debes remojarlas en agua.
Dulces laxantes
Las mezclas de frutas se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular para mejorar la digestión y aliviar el estreñimiento.
Esta es una de las opciones para un laxante con la adición de bayas de vino:
- 100 g de bayas secas (higos + pasas) se desplazan en una picadora de carne;
- agregue especias a la masa resultante: jengibre y nuez moscada (½ cucharadita cada una);
- mezclar y amasar bien los ingredientes;
- dividir en porciones y hacer rodar la masa en bolas de 1 cm de diámetro;
- Mantenga los dulces en el refrigerador.
Tal laxante se toma mejor por la noche durante 1-2 piezas.
Jabón Digestivo
Para el dolor de estómago y la digestión lenta en los intestinos, se utilizan higos empapados. Bayas secas (3 piezas) Se trituran y se vierten con agua fría. Se debe tomar un remedio popular por la mañana: beba una infusión junto con bayas húmedas.
Solicitud
Los higos pueden tener diferentes efectos en las personas dependiendo de su sexo, edad y condición fisiológica. Hablemos más sobre los beneficios y los daños de los higos para varios grupos de población.
Higos para niños
A pesar de toda la utilidad de la fruta, no está permitido dársela a los bebés hasta un año, ya que puede interrumpir la digestión. A los niños mayores de 1 año se les puede dar la mitad de los higos secos por semana. Los niños de jardinería y edad escolar ya pueden comer 1 baya de vino.
¿En qué casos se le puede dar higos a un niño?
- Para problemas con las heces (estreñimiento), higos 1 cada uno. consumido diariamente durante 3-5 días. Si no se produce el efecto esperado, ¡debe consultar inmediatamente a un médico!
- Para los golosos, los frutos secos serán más saludables que los dulces. Pero tampoco debe abusar, porque los azúcares y ácidos contenidos en los higos contribuyen a la destrucción del esmalte.
Por lo general, los higos se agregan a los cereales para que los niños les den un sabor agradable.
Higos para hombres
Entre los adeptos de la medicina tradicional, existe el mito de que con la ayuda de los higos, la impotencia se puede curar. De hecho, esto no es posible.
Los higos se pueden atribuir a los afrodisíacos: aumentan la percepción sensorial y la energía sexual de los hombres sanos, pero no pueden curar la disfunción sexual.
Para mujeres
Pero para las mujeres, una fruta dulce es útil, especialmente para el dolor menstrual. Se debilita el dolor, ayuda a combatir la debilidad. Con el síndrome premenstrual, mejora el estado de ánimo, suaviza las reacciones mentales.
La baya del vino también es útil para las mujeres embarazadas. Gracias a la vitamina B9, se mantiene una condición estable de los órganos pélvicos, la misma sustancia afecta la salud de la placenta.
Durante el embarazo y la lactancia
Las mujeres embarazadas a menudo sufren de estreñimiento, por lo que generalmente se les permite comer higos. Y en el segundo y tercer trimestre, incluso se recomienda comer bayas de vino en pequeñas cantidades. Algunos médicos creen que comer higos facilita y agiliza el parto.
También puedes comer higos para madres lactantes. Afecta positivamente la secreción de leche, no causa reacciones alérgicas en el bebé. Y los frutos de la higuera ayudan a hacer frente a la anemia a la que muchas mujeres están expuestas después del nacimiento.
¿Cómo elegir y almacenar higos?
Los higos son frutas subtropicales, por lo que en las regiones del norte rara vez es posible comprar bayas de vino fresco y de alta calidad. Se deterioran rápidamente por sí solos, y el inevitable temblor durante el transporte daña la piel de la fruta, como resultado, varios microorganismos penetran en su interior. La vida útil de los higos frescos no es más de 10 días. Para que las frutas no se deterioren, se pueden recoger con anticipación. En este caso, el tiempo de almacenamiento aumentará, pero la fruta será casi insípida.
Si subió a las regiones cálidas (al menos al Mar Negro), puede probar higos frescos.
Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta al elegir:
- La apariencia de la cáscara. No debe tener abolladuras, rasguños o pinchazos.
- Dureza Cuando se presiona con un dedo, el higo maduro es ligeramente suave. Si la fruta está rígida, entonces no está madura.
- Olor Las bayas maduras del vino son muy fragantes.
Pero no vale la pena prestar atención al color: dependiendo de la variedad, los higos son verdes, morados, amarillos.
Las frutas de la higuera en el refrigerador se pueden almacenar hasta por 10 días, pero ya en el 4to día después de la recolección, el aroma se debilita y el sabor empeora.Además, las frutas frescas se pueden congelar hasta por 1 año.
Al elegir higos secos, use los siguientes consejos:
- Compre frutas de tono amarillo y marrón claro.
- Dar preferencia a las frutas secas con una capa mate. Muestra que la fruta está cubierta de azúcar que sobresale. Si la superficie brilla y brilla, entonces los higos se procesan claramente con algo para darle al producto un aspecto atractivo.
- Exprima la fruta seca en sus dedos, debe ser elástica. Los higos demasiado secos no deben comprarse.
Si ha comprado vino seco para el futuro, puede guardarlo en bolsas de tela o cajas de cartón. Deben colocarse en un lugar fresco. Asegúrese de que la humedad en el área de almacenamiento no sea alta, de lo contrario, las frutas secas comenzarán a enmohecerse.
Los higos son un manjar sabroso y saludable con el que puede deshacerse de los problemas digestivos y aliviar los síntomas de un resfriado. Pero abusar de estas frutas secas es dañino debido a la gran cantidad de azúcar y el alto contenido de calorías.
